Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Января 2015 в 21:15, отчет по практике
Корни сегодняшнего мощного предприятия перерабатывающей промышленности, каковым является ЗАО «Челны-хлеб», заложены еще в 1969 году, когда северо-восточная часть Татарстана была выбрана в качестве площадки для сооружения КамАЗа и большого полумиллионного города. Все эти годы Набережночелнинский хлебокомбинат успешно справляется с задачами обеспечения хлебопекарными изделиями жителей Набережных Челнов и прилегающего Тукаевского района.
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «Челны-Хлеб»……………………………………………………………….4
1.1. История возникновения предприятия и анализ внешней среды, в которой функционирует предприятие…………………………...........................4
1.2. Цель создания предприятия и виды деятельности. Стратегические цели и тактические задачи организации……………………...8
1.3. Организационно-правовая форма деятельности предприятия, её особенности………………………………………………………………………..9
1.4. Организационная структура управления и оценка взаимосвязей основных звеньев управления…………………………………………………..13
1.5. Производственная структура предприятия и характеристика производственных связей между структурными подразделениями…………15
2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «Челны-Хлеб»……………………………………………………………...19
2.1. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия……………………………………………………………………...19
2.2. Анализ финансового состояния предприятия………………………….24
Анализ динамики и структуры имущества и источников его формирования……………………………………………………………..24
Анализ платёжеспособности и ликвидности……………………..31
Анализ финансовой устойчивости предприятия………………....34
Анализ финансовых результатов………………………………….38
Анализ деловой активности и рентабельности организации…....39
3. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «Челны-Хлеб»……………………………………………………………...43
3.1. Организация бухгалтерской службы предприятия…………………….43
3.2. Организационно-технические особенности ведения бухгалтерского учёта на предприятии…………………………………………45
3.3. Методологические аспекты учётной политики…………………….......47
3.4. Организация документооборота на предприятии……………………...54
3.5. Порядок проведения инвентаризации на предприятии………………..55
4. ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЁТА ОСНОВНЫХ ПРОЦЕССОВ ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………………………...58
Характеристика объекта учёта…………………………………………..58
Варианты учёта основных процессов в учетной политике предприятия……………………………………………………………………...64
Порядок налогового учета основных процессов.....................................70
Виды и характеристика первичных документов по исследуемому объекту учёта…………………………………………………………………….74
Состав и порядок формирования отчётности на предприятии………..76
5. ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ КОНТРОЛЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ………...77
Оценка системы внутреннего и внешнего контроля на предприятии………………………………………………………………….......77
Оценка правильности учёта и оценки исследуемых процессов на предприятии…………………………………………………………….........78
Виды и содержание документов по аудиту и контролю в организации………………………………………………………………………81
Расчёт критериев существенности показателей формируемой внешней отчётности на предприятии…………………………………………..83
Оценка достоверности формируемой отчётности на предприятии…..86
- иными способами, не противоречащими законодательству.
Особенностью кредитного договора является возможность в одностороннем порядке отказаться от исполнения договора, причем отказ может наступить как со стороны кредитора, так и со стороны заемщика. Заемщик обязан возвратить кредитору полученные денежные средства в срок и в порядке, определенные договором.
В соответствии с п. 6 ПБУ 15/01 организация-заемщик может:
При использовании первого варианта долгосрочная задолженность по займам и кредитам переводится в краткосрочную в момент, когда по условиям договора займа или кредита до момента возврата основной суммы долга остается 365 дней. В момент перевода долгосрочной задолженности в краткосрочную дебетуется счет 67 «Расчеты по долгосрочным кредитам и займам» и кредитуется счет 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам».
При использовании второго варианта организация-заемщик продолжает учитывать долгосрочную задолженность по кредитам и займам в составе долгосрочной задолженности до момента ее погашения, т.е. на счете 67.
Выбранный вариант учета долгосрочной задолженности оказывает влияние на величину балансовых сумм по разделам IV «Долгосрочные обязательства» и V «Краткосрочные обязательства», а следовательно, на величину показателей, исчисляемых на их основе.
ЗАО «Челны-Хлеб», согласно приказа об учетной политике, не производит перевод долгосрочной задолженности по кредитам и займам в краткосрочную задолженность.
Дополнительные расходы, возникающие в ходе получения кредитов и займов, например, расходы, связанные с: оказанием заемщику юридических и консультационных услуг; осуществлением копировально-множительных работ; оплатой налогов и сборов (в случаях, предусмотренных действующим законодательством); проведением экспертиз; потреблением услуг связи; другими затратами, непосредственно связанными с получением займов и кредитов, размещением заемных обязательств, включаются в состав прочих расходов непосредственно в периоде их возникновения.
Начальное сальдо (по кредиту) — сумма кредитов и займов на начало отчетного периода. Кредитовый оборот — получение кредитов или займов и начисление процентов. Дебетовый оборот — возврат кредита или займа. Конечное сальдо (по кредиту) — сумма кредитов и займов на конец отчетного периода.
Регистр синтетического учета — журнал-ордер № 4. Аналитический учет ведется по видам кредитов (займов), банкам (заемщикам).
За пользование кредитом и займом уплачиваются проценты как в денежной, так и натуральной форме. Размер и сроки указываются в договоре кредита (займа). Суммы начисленных процентов за пользование заемными средствами (I) рассчитываются по следующей формуле:
I= St / (365 * 100%) * Р * S,
где: St — годовая процентная ставка;
365 — число календарных дней в году;
Р — период, за который исчисляются проценты (в днях);
S — сумма займа, на которую начисляются проценты.
Если размер процентов не установлен, то он определяется исходя из ставки рефинансирования ЦБ РФ, действующей на дату уплаты всей суммы долга или ее части. Учет затрат на проценты зависит от цели их использования. В общем случае начисленные проценты включаются в состав прочих расходов и относятся на финансовый результат организации.
Из этого общего правила имеются два исключения. Первое исключение заключается в следующем. При использовании заемных средств для предварительной оплаты, выдачи авансов и задатков, связанных с приобретением материально-производственных запасов, предстоящим выполнением работ и оказанием услуг, начисленные заемщиком проценты за использование заемных средств относятся на увеличение дебиторской задолженности и отражаются проводкой: Дт 60,76 Кт 66, 67. После принятия материально-производственных запасов к учету при начислении процентов делается запись: Дт 10,15 Кт 60, 76.
Последующие начисления процентов за полученные кредиты под указанные объекты учитываются в общем порядке, т.е. они включаются в состав прочих расходов: Дт 91-2 Кт 66, 67. Вторым исключением из общего правила является порядок начисления процентов по кредитам, полученным для финансирования инвестиционных активов. Под инвестиционным актавом понимается объект имущества, подготовка которого к предполагаемому использованию требует значительного времени. К инвестиционным активам относятся объекты основных средств, имущественные комплексы и другие аналогичные активы, требующие много времени и затрат на приобретение и (или) строительство.
Начисленные проценты по кредитам, полученным под инвестиционные активы, включаются в их первоначальную стоимость и отражаются проводкой: Дт 08 Кт 66, 67. Необходимость прекращения включения затрат по полученным кредитам и займам в первоначальную стоимость инвестиционного актива возникает на более раннюю из двух возможных дат:
С данного момента начисляемые проценты за полученные кредиты (займы) включаются в состав прочих расходов: Дт 91-2 Кт 66, 67.
При длительном прекращении строительства (свыше трех месяцев) начисляемые в этот период проценты включаются в состав текущих расходов организации. После возобновления строительных работ начисленные проценты вновь включают в первоначальную стоимость объектов, вплоть до принятия их к учету или использования. При выплате процентов по заемным средствам в бухгалтерском учете делается запись: Дт 66, 67 Кт 51.
Основные корреспонденции по счетам 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам», 67 «Расчеты по долгосрочным кредитам и займам» представлены в таблице 4.1.
Таблица 4.1
Основные корреспонденции по счетам 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам», 67 «Расчеты по долгосрочным кредитам и займам»
Содержание операции |
Дебет |
Кредит |
Отражена задолженность по полученному краткосрочному (долгосрочному) кредиту (займу) |
50, 51, 52 |
66, 67 |
Отражена задолженность по полученному займу в натуральной форме |
10, 41 |
66, 67 |
Получен коммерческий кредит посредством поставки товаров (работ, услуг) с оплатой в рассрочку |
60 |
66, 67 |
Осуществлен перевод долгосрочного кредита (займа) в краткосрочный |
67 |
66 |
Предъявлена претензия организации за неоплату долга в срок |
66, 67 |
76-2 |
Погашен кредит (заем) |
66, 67 |
50, 51, 52, 10, 41 |
Начислены проценты по кредиту (займу) |
91-2 |
66, 67 |
Начислены проценты за пользование заемными средствами с отнесением на увеличение дебиторской задолженности (до момента принятия МПЗ к учету) |
60, 76 |
66, 67 |
Включены в стоимость МПЗ проценты, начисленные до момента принятия материалов к учету |
10, 15 |
60, 76 |
Начислены проценты за пользование заемными средствами (до момента принятия инвестиционных активов к учету) |
08 |
66, 67 |
Выплачены проценты за пользование кредитом (займом) |
66, 67 |
51 |
В ЗАО «Челны-Хлеб» долгосрочных кредитов нет, а в 2006-2008 годы предприятие пользовалось только краткосрочными кредитами. В 2006 году сумма кредита составляла 37820,00 тыс. руб., в 2007 году – 28314,00 тыс. руб., а в 2008 году – 107573,00 тыс. руб. Кредиты были взяты для приобретения сырья для производства хлебобулочных изделий.
Предельная величина процентов по долговым обязательствам принимается равной ставке рефинансирования ЦБ РФ, увеличенной: в 1.1 раза - при формировании данного обязательства в рублях, равной 1.5 % - по долговым обязательствам в инвалюте. В составе доходов (расходов) сумма процентов по долговым обязательствам, причитающуюся к получению (выплате) отражается на конец месяца (п. 4 ст. 328 НК РФ).
4.2. Варианты учета основных процессов в учетной политике предприятия
Процесс заготовления представляет собой совокупность операций, в результате которых организация обеспечивает себя покупными предметами и средствами труда, необходимыми для производства. В ходе этих операций организация приобретает у поставщиков производственные запасы (сырье, материалы, топливо и др.), являющиеся предметами труда и обеспечивающие вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс организации. При покупке производственных запасов организация уплачивает поставщику их стоимость по ценам приобретения, а также несет дополнительные расходы, связанные со снабжением (расходы по погрузке, перевозке и выгрузке, по доставке со станции железной дороги, аэропорта или пристани на склад организации и др.). Все перечисленные затраты носят название «расходы по заготовке и доставке производственных запасов».
Таким образом, фактическая себестоимость приобретения (заготовления) производственных запасов складывается из стоимости товара по ценам приобретения (заготовления) и расходов по заготовке и доставке его в организацию. Учет в сфере снабжения (заготовления) способствует:
Материально-производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости.
Фактическая себестоимость МПЗ при их изготовлении собственными силами определяется исходя из фактических затрат, связанных с производством данных запасов.
В таблице 4.2 приведен порядок отражения указанных выше операций на счетах бухгалтерского учета ЗАО «Челны-Хлеб».
Таблица 4.2
Записи на счетах бухгалтерского учета при приобретении сырья и материалов ЗАО «Челны-Хлеб»
Хозяйственная операция |
Документ-основание |
Дебет счета |
Кредит счета |
Сумма, руб. | |
Оприходована поступившая на склад сухая смесь в количестве 1000 кг |
Приходный ордер, накладная поставщика |
10 «Материалы» |
60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» |
10000 | |
Учтен НДС на стоимость сухой смеси |
Счет-фактура |
19 «НДС по приобретенным ценностям» |
60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» |
1800 | |
Учтены транспортные расходы по доставке смеси |
Акт об оказании услуг по доставке |
10 «Материалы» |
60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» |
1500 | |
Учтен НДС на стоимость транспортных услуг |
Счет-фактура |
19 «НДС по приобретенным ценностям» |
60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» |
270 | |
Произведена оплата сухой смеси и транспортных расходов поставщику с расчетного счета |
Выписка банка, платежное поручение |
60 «Расчеты с поставщиками и подрядчиками» |
51 «Расчетные счета» |
13570 | |
Произведен налоговый вычет по НДС |
Книга покупок, счета-фактуры |
68 «Расчеты по налогам и сборам» |
19 «НДС по приобретенным ценностям» |
2070 | |
Списана стоимость сухой смеси, переданной в производство |
Накладная на отпуск материалов |
20 «Основное производство» |
10 «Материалы» |
9200 |
Сфера производства - основа деятельности организации. Здесь предметы труда превращаются в готовую продукцию с помощью работников, которые воздействуют на них средствами труда и придают им новый вид или свойства, т. е. создают готовую продукцию. Готовая продукция - это изделия или продукты, законченные обработкой в данной организации, отвечающие требованиям стандартов и техническим условиям и сданные на склад готовой продукции.