Научная организация труда и особенности оплаты труда в сельскохозяйственном производстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2015 в 22:24, курсовая работа

Описание работы

Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение научной организации труда, ее основных направлений, а также изучение особенностей оплаты труда в сельском хозяйстве.
В курсовом проекте особое внимание уделено решению следующих задач:
раскрытию понятия «научная организация труда», ее роли и задач;
рассмотрению основных направлений научной организации труда;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………..4
1. Основные направления научной организации труда……………………6
1.1 Понятие, роль и задачи научной организации труда……………………….6
1.2 Содержание научной организации труда…………………………………..10
1.3 Понятие и составные элементы трудового процесса……………………...14
1.4 Принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве…………………………………………………………………………17
1.5 Разделение труда: понятие, формы и критерии……………………………20
1.6 Кооперация труда……………………………………………………………24
1.7 Монотонность труда…………………………………………………………25
2. Оплата труда в отраслях сельскохозяйственного производства……...28
2.1 Особенности оплаты труда в растениеводстве…………………………….28
2.2 Особенности оплаты труда в животноводстве…………………………….36
2.3 Оплата труда руководителей и специалистов…………………………..…46
3. Оплата труда за продукцию в растениеводстве…………………………51
3.1 Установление размеров окладов, ставок заработной платы по профессионально-квалификационным группам и квалификационным уровням…………………………………………………………………………...51
3.2 Варианты оплаты труда за продукцию в растениеводстве……………….53
3.3 Премирование за рациональное использование материальных ресурсов на производство растениеводческой продукции………………………………….64
3.4 Нормирование труда на ручных работах…………………………………..67
Заключение……………………………………………………………………...72
Список литературы…………………………………

Файлы: 1 файл

онот-2.docx

— 124.54 Кб (Скачать файл)

Комбайнерам, работающим без помощника, устанавливают доплату 50 % их заработка. Водителям автомобилей, помощникам комбайнеров натуральная оплата производится в размере 70—80 % натуральной оплаты комбайнеров, а другим работникам — до 50-60 %.

Нормативы оплаты труда на уборке зерновых разрабатываются по следующему варианту:

 

Нед.работ =(ОСдн + Опов + Дк/с + ПР) / Нвыр

 

Расчет нормативов оплаты труда производят по методике, изложенной в таблице 2.

 

Таблица 2

Расчет нормативов оплаты труда на уборке зерновых

№ п/п

Показатели

Вид работ и состав агрегата

Кошение зерновых в валки ЖНВ-6

Подбор и обмолот валков  после ЖНВ-6 «Дон-1500»

Прямое комбайнирование

СК-5

«Енисей»

«Дон-1500»

1

Норма выработки:

га

т

 

14,5

 

8,5

39,1

 

5,7

26,2

 

6,4

29,4

 

8,2

37,7

2

ПКГ/КУ

2/3

2/4

2/3

2/3

2/4

3

Ставка, руб.

357,14

400

357,14

357,14

400

4

Повышенная оплата на уборке:

к ставке, %

руб.

 

 

100

357,14

 

 

100

400

 

 

100

357,14

 

 

100

357,14

 

 

100

400

5

Дополнительная оплата за качество:

к ставке, %

руб.

 

 

90

321,45

 

 

110

440

 

 

100

357,14

 

 

100

357,14

 

 

100

400

6

Фонд оплаты труда за нормо-смену, всего, руб.

1035,73

1240

1071,42

1071,42

1200

7

1-й уровень норматива оплаты  труда за единицу работ, руб.

71,43

31,7

40,89

36,44

31,83

8

Премия за выполнение дневного задания:

к ставке, %

руб.

 

 

100

357,14

 

 

100

400

 

 

100

357,14

 

 

100

357,14

 

 

100

400

9

Фонд оплаты труда, всего с учетом премии, руб.

1392,87

1640

1428,56

1428,56

1600

10

2-й уровень норматива оплаты  труда за единицу работ, руб.

96,06

41,94

54,53

48,59

42,44


 

Повышенный норматив 1-го уровня за 1 т или 1 га будет применяться для начисления сдельной заработной платы трактористу-машинисту в том случае, когда он не выполняет дневное задание. Премия предусмотрена, если тракторист-машинист на уборочных работах выполняет и перевыполняет сменную и сезонную норму выработки.

Для усиления материальной заинтересованности коллективов растениеводческих подразделений в получении высоких результативных показателей используется  оплата труда за продукцию от валового или хозрасчетного дохода. В этом случае из причитающегося фонда заработной платы вычитают заработную плату, полученную в качестве аванса, начисленную по любой системе оплаты труда [6,с.329-330].

 

 

2.2 Особенности оплаты  труда в животноводстве

В животноводстве для оплаты труда работников по категориям, профессиям и специальностям могут применяться разнообразные системы, наиболее полно отвечающие конкретным условиям. Для служащих и работников, обслуживающих технологические процессы, применяют повременно-премиальную систему оплаты труда:

 

ЗП=ОС + ДСВ

 

По отношению к основным рабочим, непосредственно обслуживающим животных, наиболее часто применяют оплату за продукцию в различных ее вариантах. Рассмотрим эти варианты на примерах [6,с.330].

Оплата труда за продукцию в молочном животноводстве. Практика применения любой системы оплаты труда всегда начинается с разработки ее условий. В системе оплата труда за продукцию — это расчет индивидуальных или коллективных нормативов оплаты за ее единицу.

Представим методику разработки нормативов оплаты за продукцию и начисления заработной платы операторам машинного доения в виде таблицы 3.

Норматив оплаты за 1 т молока устанавливают расчетным путем, а норматив за 1 голову приплода — фиксированный. Исходя из этого, определяют плановый фонд заработной платы, который будет выплачен за полученный приплод. Эта сумма вычитается из планового фонда оплаты труда для обслуживания всего поголовья коров. Разница составляет плановый фонд оплаты труда за молоко, на основе которого и определяют норматив оплаты за 1 т.

 

Таблица 3

Расчет норматива оплаты труда за 1 т молока для операторов машинного доения

№ п/п

Показатели

Расчетные данные

1

Число обслуживаемых коров, гол.

120

2

Норма обслуживания, гол.

50

3

Нормативная численность операторов машинного доения

2,4

4

Подменные работники (нормативная численность), чел.

1

5

Надой на 1 корову, кг

4700

6

Годовой валовой надой, кг

564

7

ПКГ/КУ

2/3

8

Дневная ставка, руб.

357,14

9

Годовой фонд основной заработной платы, руб.

443210,74

10

ДСВ к основному фонду оплаты, %

25

11

Годовой нормативный фонд заработной платы, руб.

554013,43

12

Выход телят:

%

гол.

 

100

120

13

Норматив оплаты за 1 голову приплода, руб.

600

14

Фонд оплаты труда за приплод, руб.

72000

15

Годовой нормативный фонд заработной платы за молоко, руб.

482013,43

16

Норматив оплаты за 1 т молока, руб.

854,63


 

Нормативы оплаты труда за единицу животноводческой продукции могут устанавливаться с учетом или без учета ее качественных параметров.

Заработную плату работникам молочного животноводства за получаемую от обслуживаемого поголовья продукцию начисляют ежемесячно. В зависимости от особенностей организации труда заработная плата операторов машинного доения может формироваться по двум вариантам:

  1. рассчитывают фонд оплаты труда всему коллективу операторов машинного доения, который затем распределяют равномерно между его членами;
  2. учитывают количество молока и приплода, полученного каждым оператором машинного доения от обслуживаемой группы коров, и каждому начисляют индивидуальную заработную плату:

 

ЗПпрод = Н1 * ВПф

 

Для стимулирования повышения продуктивности животных обслуживаемой группы или всего поголовья используются прогрессивно-возрастающие нормативы. Для этого разрабатываются несколько интервалов продуктивности, по которым затем рассчитываются нормативы.

По каждому интервалу продуктивности определяют нормативный выход продукции:

 

ВП = Прод ср.по группе * Нобс

 

Обычно труд работников животноводства тарифицируют в зависимости от уровня продуктивности обслуживаемой группы. По каждому интервалу продуктивности рассчитывают нормативный годовой основной фонд заработной платы:

 

ОФЗПгод = ОСдн *365 дней * ЧР,

где ЧР — число работников, обслуживающих конкретное плановое поголовье животных, если нормативы оплаты устанавливают в расчете на все поголовье.

 

Прогрессивно-возрастающий уровень нормативов оплаты труда за продукцию обеспечивается за счет прогрессивно-возрастающего уровня дополнительных стимулирующих выплат, а также тарификации труда, исходя из принципа — чем выше фактическая продуктивность, тем выше квалификационный уровень по оплате. 

Для каждого интервала рассчитывают прогрессивно-возрастающие нормативы за единицу продукции:

 

Н1 = ФЗПнорм / ВП,

где ВП — выход продукции.

 

Для стимулирования производства высококачественной конкурентоспособной продукции необходимо, чтобы прогрессивно - возрастающие нормативы оплаты труда также были дифференцированы с учетом ее качественных параметров. Нормативы оплаты в этом случае могут быть скорректированы пропорционально ценам реализации продукции.

Использование прогрессивно-возрастающих нормативов оплаты труда за продукцию стимулирует работников к увеличению продуктивности животных и повышению качества продукции. При таком варианте нет необходимости вводить ДСВ. В течение года заработная плата начисляется работникам по нормативам оплаты за продукцию, соответствующим интервалу средней продуктивности по обслуживаемой группе и ее качественным параметрам.

По итогам года определяют фактическую продуктивность обслуживаемой группы коров и качественные параметры полученной продукции. В соответствии с количественными и качественными производственными показателями пересчитывают причитающуюся заработную плату операторам машинного доения:

 

ЗПф = Н1 * ВПф

 

Один из наиболее приемлемых вариантов формирования заработной платы — использование нормативов оплаты труда от стоимости производимой продукции. По этому варианту нет необходимости разрабатывать дифференцированные прогрессивно-возрастающие нормативы оплаты в зависимости от уровня продуктивности или качественных показателей продукции, так как все они отражены в ее стоимости: чем выше продуктивность, тем больше получено продукции; чем выше качество, тем выше цена реализации.

Норматив формирования фонда заработной платы коллективу или начисления заработной платы отдельным работникам рассчитывают на основе нормативных показателей, он носит относительно стабильный характер:

 

Нзп = ФЗПнорм * (ОФЗП + ДСВ)/ ВПнорм * Цсред1 *100 %,

где Цсред1 — средняя цена единицы продукции.

 

Для расчета среднего норматива формирования заработной платы от стоимости полученной продукции необходимо вначале определить исходные плановые показатели. Нормативный фонд заработной платы рассчитывают аналогично предыдущим вариантам.

Если установлена коллективная система оплаты труда за продукцию, разрабатывается единый норматив формирования фонда заработной платы коллективу — в процентах от стоимости произведенной продукции или выручки. Для этого необходимо вначале рассчитать для конкретного структурного подразделения нормативную численность работников, необходимых для обслуживания планируемого поголовья животных, и в соответствии с положением по оплате труда их годовой основной фонд заработной платы.

Нормативную численность работников рассчитывают на основе среднегодового поголовья животных по половозрастным группам и утвержденных норм обслуживания. Обычно это осуществляется следующим образом. Уточняют профессии работников, необходимые для выполнения всех технологических процессов в данной животноводческой отрасли в соответствии с ее особенностями, производственным назначением, организацией производства. Нормативную численность работников по каждой профессии рассчитывают делением среднегодового поголовья животных на норму обслуживании [6,с.333-334].

Тарифицируют труд каждого работника и устанавливают месячные и дневные ставки. Например, основной фонд заработной платы операторов машинного доения планируют:

 

ОФЗП = ОСдн * ЧРнорм *365 дн.

 

Норматив формирования фонда заработной платы коллектива:

 

Нколл = (ФЗПнорм / ВПнорм) * 100%

где ФЗПнорм - нормативный годовой фонд заработной платы коллектива подразделения, в который кроме основного фонда заработной платы могут входить различные виды дополнительных стимулирующих выплат.

 

Для руководителя и специалистов первичного коллектива возможны различные варианты организации оплаты труда: они могут получать заработную плату за продукцию наравне с коллективом или по любой другой системе в соответствии с условиями оплаты.

Ежемесячно на основе объема полученной продукции рассчитывают фонд заработной платы коллектива структурного подразделения. Причитающийся фонд заработной платы коллективу структурного подразделения необходимо распределить между работниками по различным вариантам.

По одному варианту коллективный месячный фонд заработной платы распределяют по нормативам, соответствующим удельному весу основного фонда заработной платы работников одной профессии в годовом плановом фонде заработной платы (табл.4).

 

Таблица 4

Распределение месячного фонда заработной платы за продукцию между работником коллектива

Профессия (должность) работника

Удельный вес основного фонда заработной платы в общем фонде, %

Начисленная за месяц заработная плата, руб.

Руководитель подразделения

3,9

27223

Операторы машинного доения

63,5

443257

32,6

227562

Всего

100

698042


 

Для руководителя норматив формирования месячной (или годовой) заработной платы рассчитывают следующим образом:

 

Нрук= (ОФЗПрук / ОФЗПколл)*100%

 

Оплата труда в мясном скотоводстве. На практике для основных работников (операторов) и обслуживающего персонала на выращивании молодняка крупного рогатого скота применяет в основном коллективную систему оплаты труда за продукцию. В любом случае система оплаты труда должна стимулировать увеличение объема производства продукции — прирост живой массы, поэтому основной показатель формирования заработной платы — норматив оплаты труда за получение 1 т прироста. Расчет норматива оплаты показан в табл. 5.

Информация о работе Научная организация труда и особенности оплаты труда в сельскохозяйственном производстве