Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2015 в 22:24, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение научной организации труда, ее основных направлений, а также изучение особенностей оплаты труда в сельском хозяйстве.
В курсовом проекте особое внимание уделено решению следующих задач:
раскрытию понятия «научная организация труда», ее роли и задач;
рассмотрению основных направлений научной организации труда;
Введение…………………………………………………………………………..4
1. Основные направления научной организации труда……………………6
1.1 Понятие, роль и задачи научной организации труда……………………….6
1.2 Содержание научной организации труда…………………………………..10
1.3 Понятие и составные элементы трудового процесса……………………...14
1.4 Принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве…………………………………………………………………………17
1.5 Разделение труда: понятие, формы и критерии……………………………20
1.6 Кооперация труда……………………………………………………………24
1.7 Монотонность труда…………………………………………………………25
2. Оплата труда в отраслях сельскохозяйственного производства……...28
2.1 Особенности оплаты труда в растениеводстве…………………………….28
2.2 Особенности оплаты труда в животноводстве…………………………….36
2.3 Оплата труда руководителей и специалистов…………………………..…46
3. Оплата труда за продукцию в растениеводстве…………………………51
3.1 Установление размеров окладов, ставок заработной платы по профессионально-квалификационным группам и квалификационным уровням…………………………………………………………………………...51
3.2 Варианты оплаты труда за продукцию в растениеводстве……………….53
3.3 Премирование за рациональное использование материальных ресурсов на производство растениеводческой продукции………………………………….64
3.4 Нормирование труда на ручных работах…………………………………..67
Заключение……………………………………………………………………...72
Список литературы…………………………………
Таблица 5
Расчет норматива оплаты труда за получение 1 т прироста живой массы на выращивание молодняка КРС
№ п/п |
Показатели |
Расчетная величина |
1 |
Число голов |
1500 |
2 |
Норма обслуживания, гол. |
250 |
3 |
Нормативная численность операторов, обслуживающих плановое поголовье молодняка КРС |
6 |
4 |
Нормативный среднесуточный прост живой массы 1 головы, г. |
700 |
5 |
Нормативный годовой валовой прирост живой массы, г. |
383,25 |
6 |
ПКГ/КУ |
2/3 |
7 |
Дневная ставка, руб. |
357,14 |
8 |
Годовой основной фонд заработной платы, руб. |
782136,6 |
9 |
ДСВ: % руб. |
50 391068,3 |
10 |
Годовой основной фонд оплаты труда, руб. |
1173204,9 |
11 |
Норматив оплаты труда за 1 т прироста живой массы, руб. |
3061,2 |
Норматив оплаты труда рассчитывают на основе параметров организации и технологии производства и бизнес-плана.
Ежемесячно операторам оплата труда производится в соответствии с фактическим валовым приростом:
ЗПмес = Н1т *ВПф.мес
Аналогично можно рассчитать причитающуюся заработную плату за год или за определенный технологический период.
При этой системе оплаты труда работники могут получать и премии за достижение любых производственных показателей: превышение нормативного среднесуточного прироста; сохранность молодняка; соблюдение нормативов расхода материальных ресурсов; добросовестное исполнение трудовых обязанностей и др.
Чтобы увязать заработную плату обслуживающего персонала с основными производственными результатами деятельности, используют косвенную систему оплаты труда. Оплата труда сантехников, обслуживающих цех выращивания молодняка крупного рогатого скота, производится в процентах, например 80 % заработной платы дневных операторов, премия — также в процентах, например 50 % премии операторов.
Заработная плата работникам может начисляться и по прогрессивно-возрастающим нормативам оплаты за прирост живой массы на доращивании и откорме крупного рогатого скота [6,с.336].
Оплата труда за продукцию в свиноводстве. В свиноводческих комплексах в основном применяют оплату труда за продукцию и повременно-премиальную систему оплаты труда.
Рассмотрим на примере условия оплаты груда работников свиноводческого комплекса, обслуживающих поросят-отъемышей от 2 до 4 мес. Нормативы оплаты труда разрабатывают по цехам обслуживания (табл. 6).
Таблица 6
Расчет нормативов оплаты труда за продукцию работников, обслуживающих поросят-отъемышей от 2 до 4 мес.
№ п/п |
Показатели |
Оператор |
Слесарь |
1 |
Норма обслуживания, гол. |
350 |
1350 |
2 |
ПКГ/КУ |
2/3 |
2/2 |
3 |
Дневная ставка, руб. |
357,14 |
328,57 |
4 |
Число рабочих дней обслуживания поросят – технологический период обслуживания |
60 |
60 |
5 |
Плановый основной фонд оплаты труда работника за период обслуживания, руб. |
21428,4 |
19714,2 |
6 |
ДСВ: % руб. |
70 14999,88 |
70 13799,94 |
7 |
Нормативный фонд оплаты труда, руб. |
36428,28 |
33514,14 |
8 |
Плановый среднесуточный пророст, г |
350 |
350 |
9 |
Нормативный объем производства продукции – валовой прирост, т |
7,35 |
28,35 |
10 |
Норматив оплаты труда за 1 т прироста, руб. |
4956,23 |
1182,16 |
В соответствии с разработанными условиями независимо от фактического среднесуточного прироста поросят или полученного валового прироста для рабочих нормативы оплаты труда за 1 т (по данному варианту) будут стабильными. Начисление заработной платы по этому варианту предусматривает, чтобы по каждой обслуживаемой группе учитывался фактически полученный валовой прирост. Заработную плату, причитающуюся оператору за прирост, рассчитывают следующим образом:
ЗП = Н1т * ВПф.
Система премирования должна стимулировать материальную заинтересованность работников в увеличении производства свинины. В частности, могут быть установлены прогрессивно-возрастающие показатели премирования в соответствии с уровнем фактически достигнутого среднесуточного прироста и показателями сохранности поголовья.
Оплата труда в птицеводстве. В птицеводстве также применяется оплата труда за продукцию и повременно-премиальная оплата труда.
Для птичниц-операторов на выращивании бройлеров на мясо применяют систему оплаты труда за продукцию (табл.7).
Таблица 7
Расчет нормативов оплаты труда на выращивании бройлеров и начисление заработной платы птичницам-операторам
№ п/п |
Показатели |
Расчетная величина |
1 |
Норма обслуживания, гол. |
9000 |
2 |
Число работников |
2 |
3 |
Плановый среднесуточный прирост, г |
25 |
4 |
Период обслуживания, дн. |
45 |
5 |
Нормированный валовой прирост за период, т |
10,125 |
6 |
ПКГ/КУ |
2/3 |
7 |
Дневная ставка, руб. |
357,14 |
8 |
Плановый основной фонд заработной платы за период обслуживания, руб. |
32142,60 |
9 |
ДСВ: % руб. |
60 19285,56 |
10 |
Плановый фонд заработной оплаты за период обслуживания, руб. |
51428,16 |
11 |
Норматив оплаты труда за 1 т прироста на выращивании бройлеров, руб. |
5079,32 |
12 |
Фактический валовой прирост, т |
12,125 |
13 |
Фактический фонд заработной платы на выращивании бройлеров, руб. |
61586,76 |
2.3 Оплата труда руководителей и специалистов
В рыночных условиях хозяйствования велика роль руководителей, специалистов, служащих. Поскольку заказы со стороны государства на производство продукции отсутствуют, бюджетные ассигнования минимальны, финансово-экономическое состояние большинства хозяйств тяжелое, труд руководящих работников и специалистов сельскохозяйственных предприятий имеет экономико-социальную значимость.
Зависимость оплаты труда от его результатов отражает отношения распределения по труду. Проблема тесной увязки оплаты труда с конкретными результатами особенно остро стоит в отношении работников аппарата управления, поскольку организация материального стимулирования руководящих работников и специалистов играет важную роль в повышении эффективности сельскохозяйственного производства [2, с.161].
Мотивация труда руководителей и специалистов может обеспечиваться эффективными системами оплаты труда, адекватными современной ситуации в АПК.
При разработке систем оплаты груда руководителей и специалистов желательно соблюдать некоторые требования:
Заработная плата руководителя и специалистов (как и всего персонала) должна формироваться из двух частей:
Основную оплату труда устанавливают на основе системы оценки
трудового потенциала и указывают в штатном
расписании. Конкретные должностные оклады,
а также соотношения между категориями
персонала или работниками различных
профессионально-
Переменная или стимулирующая часть заработной платы может формироваться:
Стимулирующая часть заработной платы должна формироваться в зависимости от результативных показателей, отражающих общие итоги работы организации. В соотношении основной и стимулирующей частей заработной платы служащих никаких ограничений нет[6,с.338-339].
Существуют различные варианты формирования дополнительной части заработной платы руководителей и специалистов:
Вариант 1
Величину дополнительных стимулирующих выплат руководителям организаций или структурных подразделений, а также специалистам можно установить по прогрессивно-возрастающим нормативам в зависимости от ежемесячной выручки или валового дохода (табл. 8).
Таблица 8
Формирование заработной платы руководителя организации в зависимости от ежемесячной выручки организации
Интервал ежемесячной выручки, млн.руб. |
Норматив, % |
До 10 |
0,1 |
10 – 15 |
0,15 |
16 – 20 |
0,2 |
21 – 25 |
0,25 |
Свыше 25 |
0,3 |
Вариант 2
Стимулирующие выплаты (премии) можно установить по стабильному нормативу от двух основных показателей:
Вариант 3
Особое внимание следует уделять выбору показателей, позволяющих оценить деятельность руководителей организаций АПК, с целью их материального стимулирования. Оценивать деятельность руководителя можно одновременно по двум показателям:
При этом необходимо постоянно совершенствовать условия стимулирования руководителей — вместо многообразия устанавливаемых условий вводить стимулирование по нормативам, например от показателей, оценивающих их трудовую активность.
Оплату труда руководителей организации можно поставить в прямую зависимость и от среднегодовой фактической оплаты работников, непосредственно занятых на производстве. Коэффициент ее превышения может определяться локальным документом. Это касается и оплаты труда руководителей структурных подразделений, а также специалистов.