Научная организация труда и особенности оплаты труда в сельскохозяйственном производстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Марта 2015 в 22:24, курсовая работа

Описание работы

Целью написания данной курсовой работы является рассмотрение научной организации труда, ее основных направлений, а также изучение особенностей оплаты труда в сельском хозяйстве.
В курсовом проекте особое внимание уделено решению следующих задач:
раскрытию понятия «научная организация труда», ее роли и задач;
рассмотрению основных направлений научной организации труда;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………..4
1. Основные направления научной организации труда……………………6
1.1 Понятие, роль и задачи научной организации труда……………………….6
1.2 Содержание научной организации труда…………………………………..10
1.3 Понятие и составные элементы трудового процесса……………………...14
1.4 Принципы рациональной организации трудовых процессов в сельском хозяйстве…………………………………………………………………………17
1.5 Разделение труда: понятие, формы и критерии……………………………20
1.6 Кооперация труда……………………………………………………………24
1.7 Монотонность труда…………………………………………………………25
2. Оплата труда в отраслях сельскохозяйственного производства……...28
2.1 Особенности оплаты труда в растениеводстве…………………………….28
2.2 Особенности оплаты труда в животноводстве…………………………….36
2.3 Оплата труда руководителей и специалистов…………………………..…46
3. Оплата труда за продукцию в растениеводстве…………………………51
3.1 Установление размеров окладов, ставок заработной платы по профессионально-квалификационным группам и квалификационным уровням…………………………………………………………………………...51
3.2 Варианты оплаты труда за продукцию в растениеводстве……………….53
3.3 Премирование за рациональное использование материальных ресурсов на производство растениеводческой продукции………………………………….64
3.4 Нормирование труда на ручных работах…………………………………..67
Заключение……………………………………………………………………...72
Список литературы…………………………………

Файлы: 1 файл

онот-2.docx

— 124.54 Кб (Скачать файл)

Кооперация сопровождается относительной экономией средств производства. Она открывает возможности для более рационального использования трудовых ресурсов посредством прогресса организации труда и сокращения потерь рабочего времени, а также за счёт развития соревнования. Кооперация труда, обеспечивая единство труда, позволяет углублять его разделение и благодаря этому более гибко приспосабливаться к внешним для хозяйства условиям.

 

 

  • 1.7 Монотонность труда
  • Расчленение трудового процесса и параллельное его осуществление на различных рабочих местах имеет ряд преимуществ:

    • создаются возможности для углубления специализации работников;
    • повышается их профессионально-квалификационный уровень;
    • обеспечивается высокое качество выполняемых работ;
    • достигается высокий уровень производительности труда.

    В то же время научные исследования и практика показывают, что существует определенный социально-экономический предел, после которого дальнейшее дробление трудового процесса становится нецелесообразным. Один из основных критериев его установления – появление монотонности труда, которая отрицательно влияет на работоспособность исполнителей [6,с.25-26].

    Слово «монотонность» греческого происхождения и в переводе означает однообразие. Сущность монотонности заключается в продолжительном неприятном воздействии однообразия работы на организм человека, его нервную систему [10].

    Монотонной называют работу, отличительные признаки которой – однообразие рабочих действий, их многократное  повторение и небольшая длительность. Даже длительная трудовая операция, состоящая из однообразных трудовых приемов, может быть монотонной. Все зависит от структуры самой операции – числа, содержания и характера составляющих ее элементов. Если операция сводится к выполнению ограниченного круга трудовых действий, то она становится монотонной даже при значительной длительности [6,с.26].

    Рассмотрим основные группы монотонных трудовых процессов:

    • «классическим» вариантом монотонии являются конвейерные работы, производимые в заданном темпе и ритме, где простые элементы, короткие по времени выполнения, в определенной последовательности повторяются многократно в течение рабочей смены, недели, месяцев, а иногда и многих лет.
    • следующая группа — работы, выполняемые в свободном темпе и ритме на станках, автоматах и полуавтоматах: штамповка, клепка, полирование и аналогичные процессы. Здесь операция деятельности часто сводится к двум элементам: взять и положить нужным образом обрабатываемую деталь или изделие.
    • к монотонным относятся контрольные работы по браковке изделий, труд оператора по наблюдению за положением стрелок и приборов на щите управления, однообразный труд в условиях однообразной рабочей обстановки [10].

    В сельском хозяйстве много  трудовых операций с относительно низким уровнем механизации и автоматизации производственных процессов, выполняемых вручную, монотонных и малосодержательных, влияющих на работоспособность человека.

    Современные ученые уделяют большое внимание изучению монотонных видов труда, так как количество работников, занятых этим видом деятельности, неуклонно растет. В России их число достигает примерно 30% от числа всех работающих, по данным зарубежной печати, на американских предприятиях их около 70%. Возможности избавиться от монотонного труда пока не предвидится, более того, имеется стойкая тенденция увеличения объема монотонных работ в большинстве имеющихся трудовых процессов [10].

    Монотонная работа влияет на состояние человека. Если работник не умеет этот фактор сдерживать или устранять, то он становится вялым, безучастным к работе, возникает угнетенное состояние, что приводит к преждевременному утомлению.

    Учитывая отрицательное влияние монотонной работы на работоспособность, важно использовать все возможные меры предупреждения этого нежелательного явления.  Особое значение имеет правильное проектирование содержания трудовых операций, установление и соблюдение рационального режима труда и отдыха [6,с.26-27].

    2. Оплата труда в отраслях сельскохозяйственного  производства

     

    2.1 Особенности оплаты труда в  растениеводстве

    Оплата труда индивидуального работника  или фонд оплаты труда коллектива работников по системе оплаты труда за продукцию формируются от произведенной продукции как в натуральном, так и в стоимостном выражении, по индивидуальным или коллективным расценкам и нормативам.  Оплата труда за продукцию в растениеводстве и животноводстве  может применяться в трех вариантах:

    1. по стабильным нормативам;
    2. по прогрессивно-возрастающим нормативам;
    3. по нормативам, установленным в процентах к стоимости произведенной продукции или выручке от реализации [5,с.101.

    Оплата труда в растениеводстве имеет свои особенности.

    В отрасли могут использоваться практически все системы оплаты труда, адаптированные к особенностям и специфике производства растениеводческой продукции, производственных подразделений, форм организации труда.

    Исходя из степени взаимоувязки заработной платы и конечных результатов трудовой деятельности, для достижения конкретных производственных результатов в растениеводстве применяются следующие системы оплаты труда:

    • прямая сдельная, сдельно-премиальная и косвенно-сдельная - для стимулирования количественных и качественных параметров выполнения сельскохозяйственных работ, особенно важнейших (весенних полевых, уборочных);
    • за продукцию в различных ее вариантах - для стимулирования высоких конечных результатов производства по количеству и качеству произведенной продукции, ее объему в стоимостном выражении или полученной выручке;
    • от валового или хозрасчетного дохода - для стимулирования конечных экономических результатов производства;
    • прямая повременная, повременно-премиальная, прямая сдельная, сдельно-премиальная и косвенно-сдельная - для авансирования до получения конечных результатов.

    За отдельные сельскохозяйственные работы заработная плата работникам начисляется как по системам сдельной, так и повременной оплаты труда. Но методика применения в организациях тех или иных систем отличается в зависимости от условий формирования основной оплаты, состава и методики расчета нормативов оплаты, видов используемых ДСВ и других условий.

    При выполнении основных комплексов технологических работ на производстве растениеводческой продукции наиболее приемлемой является сдельно-прогрессивная система оплаты труда. Заработная плата рабочих формируется по прогрессивно-возрастающим нормативам на единицу работ — 1 га, 1 т или др. [6,с.323-324].

    Практику применения сдельно-прогрессивной оплаты труда нагляднее рассмотреть на примере уборки кукурузы на силос.

    По условиям организации на заготовке кормов разрабатывают три вида нормативов оплаты труда.

    Вариант 1. Норматив оплаты труда за единицу работ разработан только на основе ставок основной оплаты:

     

    Н1га = ОСдн / Нвыр

     

    По этому нормативу начисляют заработную плату работнику в случае, если он не выполняет сменную норму труда (выработки) или по другим условиям (табл. 1):

     

    ЗП = Н1га * Q

     

    Норматив может быть дифференцирован с учетом качества (классности) заготавливаемых кормов.

    Вариант 2. Норматив оплаты труда за единицу работ, в расчет которого входит кроме основной оплаты дополнительная оплата труда за выполненную сменную норму.

    Дополнительную оплату устанавливают за выполнение нормы выработки в размере 100 % к нормативу основной оплаты труда за единицу работ.

     

    Н1га = (ОСдн + Доп. оплата) / Нвыр

     

    Вариант 3. Норматив оплаты труда за единицу работ — повышенный или комплексный, в расчет которого входят ставка основной оплаты, дополнительная оплата труда и премия:

     

    Н1га = (ОСдн + Доп. Оплата + Премия) / Нвыр

     

    Премия за качество составляет 100 % к нормативу оплаты труда за 1 га на основе ставок основной оплаты. По условиям организации премию выплачивают в размере 100 % при условии выполнения нормы выработки. По решению наблюдательного совета за нарушение технологии и дисциплины труда премия может не выплачиваться полностью или выплачиваться частично. По этому нормативу будет начисляться заработная плата работнику в случае, если он выполнит сменную норму труда при высоком качестве работы.

    Начислим заработную плату трактористу-машинисту на кошении кукурузы на силос комбайном Е-281 при условии выполнения им нормы выработки на 114,6 % [(9,4 га / 8,2 га)100 %] и высоком качестве работы:

     

    ЗП = 146,34 руб/га * 9,4 га = 1375,60 руб.

     

    Предположим, комиссия установила невысокое качество работы, выполненной трактористом-машинистом на кошении кукурузы на силос комбайном Е-281, и предложила установить ему премию 50%. В этом случае можно использовать несколько вариантов расчетов. Поскольку работник выполнил норму выработки, заработная плата за объем работ ему будет начисляться следующим образом:

     

    ЗПза раб= 97,56 руб/га * 9,4 га = 917,06 руб.

    ПР = (48,28 руб/га * 50/100)*9,4 га = 226,92 руб.

    ЗП = 917,06 руб. + 226,92 руб. = 1143,98 руб.

     

    Далее начисляем заработную плату трактористам-машинистам с учетом классности:

     

    ЗП = 1375,60 руб. * 1,2 (20 % надбавка за классность) = 1650,72 руб.

     

    Работникам, занятым на уборке кукурузы на силос, заработная плата может начисляться также и по косвенно-сдельной системе оплаты труда. В данном примере заработную плату трактористов-машинистов, занятых на перевозке, трамбовке и разравнивании силосной массы, увязывают со сдельной оплатой тракториста-машиниста, занятого кошением кукурузы на силос комбайном Е-281:

     

    ЗП = 80 % от ЗПмех + Надбавка за классность =  (1375,60 руб.*80/100)*1,2 = 1320,58 руб.

     

    Таблица 1

    Оплата труда на уборке кукурузы на силос

    № п/п

    Показатели

    Вид работ

    кошение

    Транспортировка

    Т-150К + 1ПТС-9

    Трамбовка и разравнивание Т-130 с бульдозером

    КСК-100

    Е-281

    1

    Норма выработки

    6,1 га или 183 т

    8,2 га или 246 т

    50 т

    120 т

    2

    ПКГ/КУ

    2/4

    2/4

    2/3

    2/3

    3

    Дневная ставка основной оплаты, руб.

    400

    400

    357,14

    357,14

    4

    1-й уровень норматива основной  оплаты труда за 1 га или 1 т

    65,57 руб/га или 2,19 руб/т

    48,78 руб/га или 1,63 руб/т

    7,14 руб/т

    2,98 руб/т

    5

    Дополнительная оплата за выполнение нормы выработки – 100% к нормативу основной оплаты

    65,57 руб/га или 2,19 руб/т

    48,78 руб/га или 1,63 руб/т

    7,14 руб/т

    2,98 руб/т

    6

    2-й уровень норматива оплаты  труда за 1 га или 1 т

    131,14 руб/га или 4,38 руб/т

    97,56 руб/га или 3,26 руб/т

    14,28 руб/т

    5,96 руб/т

    7

    Премия за качество – 100% к нормативу основной оплаты

    65,57 руб/га или 2,19 руб/т

    48,78 руб/га или 1,63 руб/т

    7,14 руб/т

    2,98 руб/т

    8

    3-й комплексный уровень норматива  основной оплаты труда за 1 га или 1 т

    196,71 руб/га или 6,57 руб/т 

    146,34 руб/га или 4,89 руб/т

    21,42 руб/т

    8,94 руб/т

    9

    Фактическая дневная выработка механизаторов:

    1-го

     

    2-го

     

     

    7,5 га или 225 т

    5,6 га или 168 т

     

     

    9,4 га или 282 т

    7,8 га или 234 т

     

     

    60 т

     

    45 т

     

     

    140 т

     

    100 т

    10

    Начисленная заработная плата механизаторам за выполненную работу, руб.:

    1-му

    2-му

     

     

     

    1475,33

    367,19

     

     

     

    1375,60

    380,48

     

     

     

    1285,20

    321,30

     

     

     

    1251,60

    298,00

    11

    Классность трактористов-машинистов

    1

    1

    1

    2

    12

    Заработная плата механизаторов с учетом надбавки за классность, руб.:

    1-го

    2-го

     

     

     

     

    1770,40

    440,63

     

     

     

     

    1650,72

    456,58

     

     

     

     

    1542,24

    385,56

     

     

     

     

    1376,76

    327,80

    13

    Косвенно-сдельная система оплаты труда

    -

    -

    80% от заработной платы комбайнера

    90% от заработной платы комбайнера

    14

    Заработная плата трактористов по косвенно-сдельной системе с учетом классности, руб.:

    1-го

    2-го 

     

     

     

     

    -

    -

     

     

     

     

    -

    -

     

     

     

     

    1320,58

    365,26

     

     

     

     

    1239,08

    295,02


     

    На уборке зерновых в основном доминируют сдельно-премиальная и сдельно-прогрессивная системы оплаты груда в самых разных вариантах. Они различаются методикой разработки нормативов оплаты труда, по видам используемых дополнительных стимулирующих выплат и финансовым возможностям организаций. Используют:

      • дополнительную оплату за качественное и своевременное выполнение работ;
      • повышенную оплату на уборке;
      • премии — денежные или в натуральной форме.

    Основная заработная плата формируется по нормативам оплаты за единицу работ. Вначале устанавливают норматив основной оплаты за единицу работ:

     

    Н1т/га = ОСдн / Нвыр

     

    Кроме основной оплаты в расчет норматива за 1 т намолоченного зерна, убранный 1 га зерновых включают:

      • повышенную оплату до 100 % — на весь период уборки (Опов)
      • дополнительную оплату за качественное и своевременное выполнение работ — до 100 % к основной оплате (Дк/с).

     

     

    Повышенный норматив оплаты труда, на основе которого начисляют заработную плату за выполненный объем работ, определяют по формуле:

     

    Н1т/га = (ОСдн + Опов + Дк/с) / Нвыр

     

    Заработная плата механизатора будет определяться по формуле:

     

    ЗП = Н1т/га * Q

     

    При работе с 20 до 6 ч норматив оплаты увеличивают от 30 до 50 %.

    Кроме заработной платы по нормативам оплаты за единицу работ работники могут получать и денежную премию (ПР) за своевременную и качественную уборку урожая при выполнении сезонной нормы — до 100 % установленного норматива оплаты за 1 га/1 т.

    Денежное премирование иногда заменяют натуральным до 10 кг зерна за 1 т или 1 га или по другим вариантам.

    Итоговая заработная плата комбайнера будет исчисляться следующим образом:

     

    ЗП = (Н1т/га * Q) + ПРден/нат + Нат. оплата

     

    Для усиления материальной заинтересованности вспомогательных и обслуживающих работников, от которых зависит обеспечение бесперебойной работы уборочных агрегатов, оплата их труда часто устанавливается в зависимости от средней фактической заработной платы трактористов-машинистов, работающих на комбайнах, например:

    • помощникам комбайнеров — 70%;
    • мастеру- наладчику — 80 %;
    • водителям, отвозящих зерно от комбайнов, в зависимости от грузоподъемности машины: до 3 т — 65 %; от 3 до 5 т — 75; свыше 5 т — 80 % и т. д.

    Информация о работе Научная организация труда и особенности оплаты труда в сельскохозяйственном производстве