Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2016 в 01:00, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является изучение бухгалтерского учета и проведение анализа финансовых результатов на примере ООО «Поликолор», выявление резервов увеличения прибыли и рентабельности на основе анализа финансовых результатов деятельности предприятия и предложение мероприятий, направленных на улучшение финансово-хозяйственной деятельности и, соответственно, финансовых результатов.
Для достижения указанной цели в курсовой работе решаются следующие задачи:
- изучение экономической литературы по вопросам формирования и использования финансовой информации, существующих методик бухгалтерского учета и анализа финансовых результатов, повышения аналитичности информационной базы;
- рассмотреть теоретические аспекты анализа финансовых результатов деятельности предприятия, а именно, изложить задачи, последовательность и методику анализа;
ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................................................. 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АНАЛИЗА ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ............................ 5
1.1. Понятия, сущность финансовых результатов деятельности предприятия ........ 5
1.2. Бухгалтерский учет финансовых результатов деятельности предприятия и его особенности на предприятиях общественного питания ............................................ 8
1.3. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия и возможности их использования и управления ими ................................................................................ 14
ГЛАВА 2. УЧЕТ И АНАЛИЗ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ПОЛИКОЛОР» ............................................................................... 17
2.1. Краткая организационно-техническая характеристика деятельности ООО «Поликолор» (кафе «Форвард») .................................................................................. 17
2.2. Бухгалтерский учет финансовых результатов деятельности в ООО «Поликолор» .................................................................................................................. 20
2.3. Анализ финансовых результатов на основе данных по ООО «Поликолор» .. 24
ГЛАВА 3. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИИ
3.1. Совершенствование системы бухгалтерского учета на ООО «Поликолор» ... 34
3.2. Рекомендации в направлении совершенствования управления финансовыми результатами деятельности ООО «Поликолор» ......................................................... 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ......................................................................................................................... 38
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ .......................................................................
Исходя из этого, в третьей части работы была оценена применяемая на предприятии система бухгалтерского учета финансовых результатов. Результаты показали, что применяемая система бухгалтерского учета финансовых результатов не является достаточно оптимальной и эффективной. Было предложено использовать 20 счет «Основное производство» и вести раздельный учет по бару и кухне.
При анализе технико-экономических показателей наблюдалась отрицательная динамика рентабельности продаж. В сравнении с 2014 годом 2015 год оказался неудачным, поскольку значительно сократилась выручка и валовая прибыль. Однако, вместе с тем, снизился и показатель себестоимости. Это связано с тем, что резко сократились коммерческие расходы.
При рассмотрении учета финансовых результатов в ООО «Поликолор» не было выявлено расхождений с правилами бухгалтерского учета доходов и расходов организации. Учет ведется в соответствии с нормативными документами.
Поиск резервов повышения эффективности использования всех видов имеющихся ресурсов – одна из важнейших задач любого производства. Выявлять и практически использовать эти резервы можно только с помощью тщательного финансового экономического анализа.
Анализ финансовых результатов деятельности предприятия является неотъемлемой частью финансово-экономического анализа. Основными показателями, характеризующими эффективность деятельности предприятия, являются прибыль и рентабельность.
Наиболее полно, чем прибыль, окончательные результаты хозяйствования характеризуют показатели рентабельности.
В данной дипломной работе нами был проведен анализ финансовых результатов предприятия общественного питания ООО «Поликолор». Данный анализ является ретроспективным, так как использована информация уже свершившихся фактов хозяйственной деятельности; внутренним, то есть изучалась деятельность только одного предприятия; итоговым (за один год); финансово-экономическим, то есть его содержанием является изучение взаимодействия экономических процессов и финансовых результатов.
По использованной методике проведенный нами анализ является сравнительным и факторным. По охвату изучаемых объектов – выборочный и тематический, то есть рассматривались не все стороны хозяйственной деятельности ООО «Поликолор», а лишь финансовые результаты.
Данный анализ не носит исчерпывающего характера, это продиктовано ограниченностью предоставленной предприятием информации и, в некоторой степени, ограниченностью объема данной дипломной работы. Одна из задач выполнения данной работы – показать владение различными методами и способами анализа.
Анализ показал, что на рассматриваемом предприятии существуют резервы получения прибыли и повышения рентабельности. К ним относятся: увеличение объема производства и реализации продукции, снижение удельного веса себестоимости продукции, сокращение коммерческих и прочих расходов.
Таким образом, полученные данные позволяют заключить, что по ООО «Поликолор» нельзя сделать однозначных выводов о финансовом состоянии. Поскольку, несмотря на убыток 2015 года, предприятие работало всегда успешно.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: