Проект комплексной механизации молочно-товарной фермы привязного содержания с разработкой технологической схемы машинное доение коров в

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2011 в 13:27, курсовая работа

Описание работы

Каждая животноводческая ферма представляет собой специализированные объекты для производства продуктов животноводства, включающие в себя сложную систему элементов зоотехнического, ветеринарного, биологического, экономического, организационного и другого порядков.

Содержание работы

1.ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................................3
2.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ФЕРМЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ....................4
2.1. Технология содержания животных..................................................................... ...4
2.1.1. Расчет структуры стада..................................................................... ……………4
2.2. Выбор рациона и определение годовой потребности в кормах.................... …4
2.3. Выбор и обоснование объектов фермы................................................................6
2.3.1 Определение площадей и габаритных размеров помещений............................7
2.3.2. Определение площадей и габаритных размеров объектов, входящих в
зону Б.................................................................................................................................7
2.3.3. Расчет и выбор складских помещений...............................................................8
2.3.4. Выбор вспомогательных зданий и сооружений................................................9
2.3.5. Выбор и обоснование объектов для хранения и переработки навоза.......................................................................................................................................10
2.4. Размещение выбранных объектов на генеральном плане фермы....................10
2.4.1. Составление распорядка дня на ферме или комплексе.....................................11
З.ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ..................................................................................12
3.1. Проектирование технологических линий подготовки кормов........................12
3.1.1. Распределением кормов по выдачам.................................................................13
3.1.2. Выбор технологии обработки кормов...............................................................13
3.1.3. Расчет количества машин и времени их работы..............................................14
3.1.4. Определение потребности кормоцеха в воде, паре и электроэнергии....................................................................................................................................16
3.2. Выбор и обоснование машин для раздачи кормов.............................................17
3.3. Проектирование технологической линии механизации и автоматизации
водоснабжения...............................................................................................................18
3.4. Проектирование технологических линий доения коров и первичная
обработка молока............................................................................................................20
3.4.1. Первичная обработка молока...............................................................................22
3.5. Расчетивыбор вентиляции....................................................................................24
3.6. Расчет технологической линии уборки навоза...................................................25
3.6.1. Удаление навоза скребковыми транспортерами................................................25
3.7. Расчет искусственного освещения.......................................................................27
3.8. Разработка технологических графиков...............................................................28
3.9. Разработка конструктивно-технологической схемы..........................................31
4. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ..............................................32
5. НАУЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ, ОХРАНА ТРУДА И ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ.............................................................................................................33
6. ВЫВОДЫ И ЗАКЛЮЧЕНИЯ ПО ПРОЕКТУ.........................................................35
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.........................................................36

Файлы: 1 файл

курсовик по МЖФ.doc

— 587.00 Кб (Скачать файл)
 

      Gнавоз=55*240*400=5280000 кг;           Gн.п.=55*125*400=2750000 кг. 

      Навозохранилище вместимостью : 5000 *1шт     и     2000*1шт

                 Габаритными размерами:   12*3*140                12*3*56 

      Определив выход навоза и приняв соотношение  навоза к торфу 1:2 находят количество полученного компоста в м3. Затем 11выбирают вместимость хранилища торфонавозных компостов, определяют их количество и размещают на генеральном плане фермы. 

      2.4. Размещение выбранных  объектов на

      генеральном плане фермы

      Основой проектирования генерального плана  является комплексный учет всех факторов, оказывающих влияние на повышение  продуктивности животных и снижение себестоимости продукции, а также разработка наиболее экономичных технологических схем механизации животноводства.

      При проектировании генерального плана  важным является рациональное размещение построек относительно друг друга и ориентация их относительно сторон света и господствующих ветров, которые показываются на генеральном плане розой ветров.

      Размещение  построек производится по зонам компактно  с целью сокращения инженерных коммуникаций и улучшения работы поточно-технологических линий. Объекты размещают с учетом ветеринарно-санитарных и противопожарных разрывов.

      Размер  территории фермы или комплекса  определяется как сумма площадей, занятых постройками и сооружениями, с учетом противопожарных и санитарных разрывов между ними, дорогами и защитными зонами. Проектное задание генерального плана фермы или комплекса оформляется графически на чертежном листе. При этом необходимо за основу брать генпланы типовых проектов и вносить корректировки с учетом перспектив развития хозяйства.

      В этом подразделе указывают и технико-экономический показатель генерального плана, такой как коэффициент использования земельного участка, который можно найти по формуле: 

      А=Ас / Ао  

 где Ао - общая потребная площадь комплекса, м 2;

       Ас - площадь, занимаемая сооружениями, площадками с твердым покрытием и дорогами, м2. 

       Ас=25518 м2 

      А=   25518 / 80000 = 0,32 

      Произведение S*n = Ао - представляет собой потребную земельную площадь фермы,

      где S - это норма земельной площади на одно животное;

      n- поголовье животных по заданию. 

      Ао =200 * 400=80000 м2 = 8га 

     На одну корову S = 200м2.

   Определив площадь участка Ао, принимают его прямоугольной формы с соотношением сторон 1: 1,5 на котором размещают все необходимые объекты. Выбранный участок местности для строительства фермы должен удовлетворять производственным и санитарно-гигиеническим требованиям. 

2.4.1. Составление распорядка  дня на ферме  или комплексе

      В зависимости от технологии содержания составляется распорядок дня как  на стойловый, так и на пастбищный периоды. Строгое выполнение распорядка дня способствует улучшению всей организации труда и согласно его производится распределение кормов по выдачам. Форма распорядка дня может быть такой: 
 
 
 
 

      Таблица 7

      Распорядок  дня на ферме 

Виды 

выполняемых

 работ

Начало

работы, ч

Конец

работы, ч

Продолжительность выполнения работы в часах
Стойловый период
Дойка 5:00 7:00 2
Кормление 7:00 7:30 0,5
Чистка  коров 7:30 8:00 0,5
Отдых 8:00 12:00 4
Дойка 12:00 14:00 2
Отдых 14:00 15:00 1
Кормление 15:00 15:30 0,5
Отдых 15:30 19:00 3,5
Дойка 19:00 21:00 2
Кормление 19:00 19:30 0,5
Ночной  отдых 21:00 5:00 8
Пастбищный  период
Дойка 5:00 7:00 2
Пастьба 7:00 12:00 5
Дойка 12:00 14:00 2
Пастьба 14:00 19:00 5
Дойка 19:00 21:00 2
Подкормка 19:00 19:30 0,5
Пастьба 21:00 5:00 8
 
 

3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ  ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ  ЛИНИЙ

      Технологическая часть в расчетно-пояснительной  записке занимает наибольший объем.

        Продукцию животноводства получают  на фермах при выполнении ряда  производственных процессов. Под производственным процессом понимают совокупность выполняемых операций, связанных между собой различными параметрами, выполнение которых превращает предмет труда в конечный продукт. Производственные процессы выполняются при помощи специальных машин и оборудования, которые необходимо подобрать и установить в поточно-технологическую линию в строгом соответствии с принятой технологией содержания и кормления животных. 

3.1. Проектирование технологических  линий подготовки  кормов

      Подготовка  кормов к скармливанию повышает их питательную ценность (усвояемость и переваримость), а также увеличивает их поедаемость, что в конечном итоге снижает расход и стоимость кормов на получение единицы животноводческой продукции. Практика подтверждает, что дополнительное измельчение грубых кормов и смешивание их с силосом, корнеплодами и другими кормами позволяет повысить поедаемость этого вида корма в 1,5 раза по сравнению с использованием их в необработанном виде. Поэтому проектирование кормоцехов становится важным звеном в единой технологии заготовки и подготовки кормов к скармливанию.

      Проектирование  производственного участка подготовки кормов желательно выполнять по следующему плану: 

3.1.1. Распределением кормов  по выдачам

      Для правильного расходования кормов, входящих в рационы КРС согласно зоотехнических требований, суточный рацион рекомендуется распределять по схеме, представленной в табл. 8.

Таблица 8

Распределение суточного рациона КРС по выдачам 

Вид корма 
Суточная

потребность,

Рсут.кг

Раздача
утро обед вечер
% кг % кг % кг
Сено 2992 30 897,6 30 897,6 40 1196,8
Сенаж 4264 30 1279,2 40 1705,6 30 1279,2
Силос 11080 50 5540 50 5540 - -
Солома 1176 50 588 50 588 - -
Корнеплоды 3680 50 1840 50 1840 - -
Концентраты 4746 35 1661,1 35 1661,1 30 1423,8
Мин.добавки 42,64 35 14,9 35 14,9 30 12,84
Зеленая   подкормка 38940 - - - - 100 38940
 

      Раздача сена утром =2992*30/100=897,6 кг       и т.д.

        

      На  откормочных фермах КРС рацион распределяют равномерно на три раздачи при одинаковых перерывах между кормлениями. 

3.1.2. Выбор технологии  обработки кормов

      Для каждого вида корма, входящего в  рацион, выбирается та или другая схема  обработки по операциям, которые  зависят от условий хозяйства, зоотехнических требований, уровня механизации и экономической целесообразности. Их может быть несколько, например:

      Сено.Погрузка à транспортировка à взвешивание à раздача.

      Сенаж,    силос.    Погрузка   à  транспортировка à  взвешивание à раздача.

      Солома. Погрузка à транспортировка à взвешивание à измельчение à дозирование à запарка (смешивание à погрузка à транспортировка à раздача.

      Корнеплоды. Погрузка à  транспортировка à взвешивание à мойка à измельчение à дозирование à смешиваниеàпогрузкаàтранспортировкаàраздача.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

      Концентраты. Погрузка à транспортировка à измельчение à дозирование à смешивание à погрузка à транспортировка à раздача

      Зеленый корм. Скашивание с погрузкой à транспортировка à взвешивание à раздача. 

      Составляя технологическую схему подготовки кормов, следует проанализировать несколько вариантов и выбрать наиболее оптимальный для которого и подобрать необходимые машины. 

Сено  → погрузка (ПСК-5М) → транспортер (ИСРК-12) → измельчитель (ИСК-3А) → транспортер-раздатчик (ИСРК-12).

Сенаж, силос погрузка (ПСК-5М) → транспортер (ИСРК-12) → измельчитель (ИСК-3А) → транспортер-раздатчик (ИСРК-12).

Солома  → погрузка (ПСК-5М) → измельчитель (ИСК-3А) → транспортер (ИСРК-12) → дозирование (ПК-6) → смешивание (РС-5А) → транспортер-раздатчик (ИСРК-12).

Корнеплоды  → погрузка (ПДК-Ф-20) → транспортер (ИСРК-12) → мойка и измельчитель (ИКМ-5) → дозирование (ПК-6) → смешивание (РС-5А) → транспортер-раздатчик (ИСРК-12).

Концентраты → погрузка (ЗСК-10) → транспортер (ИСРК-12) → измельчитель (ИКМ-5) → дозирование (ПК-6) → смешивание (РС-5А) → транспортер-раздатчик (ИСРК-12).

Зеленый корм → косилка, измельчитель и погрузка (КСК-100) → транспортер-раздатчик (ИСРК-12). 

3.1.3. Расчет количества  машин и времени  их работы

      Потребное количество машин для вьшолнения принятой технологической линии можно определить по формуле: 

      n=Po / Qм * t 

где Ро - количество обрабатываемого корма, кг;

Qм - производительность машины, кг/ч;

t - принятое время для выполнения операции, ч;

t - принятое время выполнения операции, ч. 
 

Информация о работе Проект комплексной механизации молочно-товарной фермы привязного содержания с разработкой технологической схемы машинное доение коров в