Проект комплексной механизации молочно-товарной фермы привязного содержания с разработкой технологической схемы машинное доение коров в

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2011 в 13:27, курсовая работа

Описание работы

Каждая животноводческая ферма представляет собой специализированные объекты для производства продуктов животноводства, включающие в себя сложную систему элементов зоотехнического, ветеринарного, биологического, экономического, организационного и другого порядков.

Содержание работы

1.ВВЕДЕНИЕ....................................................................................................................3
2.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ФЕРМЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ....................4
2.1. Технология содержания животных..................................................................... ...4
2.1.1. Расчет структуры стада..................................................................... ……………4
2.2. Выбор рациона и определение годовой потребности в кормах.................... …4
2.3. Выбор и обоснование объектов фермы................................................................6
2.3.1 Определение площадей и габаритных размеров помещений............................7
2.3.2. Определение площадей и габаритных размеров объектов, входящих в
зону Б.................................................................................................................................7
2.3.3. Расчет и выбор складских помещений...............................................................8
2.3.4. Выбор вспомогательных зданий и сооружений................................................9
2.3.5. Выбор и обоснование объектов для хранения и переработки навоза.......................................................................................................................................10
2.4. Размещение выбранных объектов на генеральном плане фермы....................10
2.4.1. Составление распорядка дня на ферме или комплексе.....................................11
З.ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЛИНИЙ..................................................................................12
3.1. Проектирование технологических линий подготовки кормов........................12
3.1.1. Распределением кормов по выдачам.................................................................13
3.1.2. Выбор технологии обработки кормов...............................................................13
3.1.3. Расчет количества машин и времени их работы..............................................14
3.1.4. Определение потребности кормоцеха в воде, паре и электроэнергии....................................................................................................................................16
3.2. Выбор и обоснование машин для раздачи кормов.............................................17
3.3. Проектирование технологической линии механизации и автоматизации
водоснабжения...............................................................................................................18
3.4. Проектирование технологических линий доения коров и первичная
обработка молока............................................................................................................20
3.4.1. Первичная обработка молока...............................................................................22
3.5. Расчетивыбор вентиляции....................................................................................24
3.6. Расчет технологической линии уборки навоза...................................................25
3.6.1. Удаление навоза скребковыми транспортерами................................................25
3.7. Расчет искусственного освещения.......................................................................27
3.8. Разработка технологических графиков...............................................................28
3.9. Разработка конструктивно-технологической схемы..........................................31
4. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ..............................................32
5. НАУЧНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ, ОХРАНА ТРУДА И ПРОТИВОПОЖАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ.............................................................................................................33
6. ВЫВОДЫ И ЗАКЛЮЧЕНИЯ ПО ПРОЕКТУ.........................................................35
СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.........................................................36

Файлы: 1 файл

курсовик по МЖФ.doc

— 587.00 Кб (Скачать файл)
 

      Рсут= 300*6=1800 кг  (сено для дойных коров)

      Рсут=40*25=1000 кг   (силос для родильного отделения) и т.д. 

      Определив суточный расход каждого вида корма, находят годовую потребность в кормах:    

Ргод = Рсут t K, кг                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 где Рсут - суточная потребность корма на ферме, кг;

t - продолжительность кормления тем или другим видом корма, дни,

К - коэффициент  учитывающий потери в период хранения.                                                                                                                                                                                                   

При расчетах принимают:

К = 1,1 сено, сенаж, силос, солома,

К = 1,05 зеленый корм,

К = 1,03 корнеплоды,

К = 1,01 концентраты. 

Продолжительность кормления для условий Вологодской  области:

t зимнего периода = 220 - 240 дней

t летнего периода = 125 - 145 дней          

Таблица 3

Годовая потребность в кормах 

Виды  кормов Суточная

потребность, кг

Продолжительность кормления, дни Коэффициент потерь корма Годовой

запас кормов, кг

Сено 2992 240 1,1 789888
Сенаж 4264 240 1,1 1125696
Силос 11080 240 1,1 2925120
Солома 1176 270 1,1 349272
Зеленый корм 38940 125 1,05 5110875
Корнеплоды 3680 230 1,03 871792
Концентраты 4746 365 1,01 1749612,9
 
 

Ргод= 2992*240*1,1=789888 кг (годовой запас сена)

Ргод=4746*365*1,01=1749612,9 кг (годовой запас концентратов) и т.д. 
 
 

2.3. Выбор и обоснование  объектов фермы

      На  фермах по производству животноводческой продукции все объекты фермы обычно подразделяют на 5 зон, состав которых и название объектов в них показаны в табл 4. 

Таблица 4

Необходимые объекты фермы 

Название зон Наименование  объектов, входящих в зону
1. Административно-хозяйственная     (зона А) Ветеринарно-санитарный пропускник, административно-бытовое помещение и дезинфекционный барьер
2. Основного    назначения                     (зона Б) Помещения для размещения коров, молодняка, родильное отделение, выгульные и преддоильные площадки, доильные и молочные помещения, а также пункт искусственного осеменения и передержки осемененных коров.
3. Складская

(зона В)

Здания и  сооружения для хранения всех видов кормов, подстилки, техники, весовая и кормоцех
4. Вспомогательные здания и сооружения   (зона Г) Котельная, площадка для хранения топлива, ветпункт с изолятором, сооружения, обеспечивающие водо- электро- и теплоснабжение, внутренние дороги, ограждения фермы
5. Сооружения  для хранения навоза (зонаД) Навозохранилище, площадки компостирования.
 
 
 

2.3.1. Определение площадей  и габаритных размеров  помещений

        Для определения размеров административно-бытового помещения и ветеринарно-санитарного пропускника, необходимо знать сколько человек будет работать на проектируемой ферме. Необходимое количество рабочих можно определить по формуле:  

           N= n*Z /n1  

 где n - поголовье животных по заданию;

Z - коэффициент перевода животных в половозрастные группы, Z = 2,13;

n1 - норма нагрузки животных или птицы на одного человека.

 

            N= 400*2,13 /40 = 21 работающих человек 

      Определив количество работающих и зная норму  площади на одного человека, определяют потребную площадь помещения: 

           S =N*Sуд   

где N - количество рабочих на ферме;

Sуд - удельная площадь, м2 на одного человека, принимается в пределах 17 м2. 

           S= 21 * 17 = 357 м2 

      Определив необходимую площадь помещения, выбирают его ширину, исходя из длины пролета балок перекрытия, которые выпускаются:  3,6,9,12,18,21 м, и находят длину помещения путем деления площади на ширину: 

      Ширина = 12м, тогда   длина = 357 / 12 = 29,75 м 

      У каждого ветеринарно-санитарного  пропускника строится типовой дезбарьер размерами 3*5*0,3 м. 

2.3.2. Определение площадей и габаритных размеров объектов,

входящих  в зону Б 

      Согласно зоотехнических требований разрешается содержать в одном помещении дойных, сухостойных коров и нетелей. Потребное количество этих животных берется из табл. 1.

      Зная  поголовье и удельные нормы площади  на одно животное, определяют площади помещений по формуле: 

        Sкор = Sуд*n 

где Sуд - норма площади на голову, м2;

n1 - поголовье животных. 

Sкор= 2*408 = 816 м2 

S кор=21*86 =1806 м2

 
Sрод=352 м2

 
S тел до 6 мес=624 м2

 
 
S тел от 6 мес = 90 м2
 

 
Sпроф = 57,6 м2
 
 

      По  известной площади коровника выбирают типовой проект или определяют его габаритные размеры по вышеописанной методике.  
 

      Таким же методом, используя формулу определяют габаритные размеры родильного отделения с профилакторием, телятников и выгульных площадок у этих зданий. 
 

      Размеры молочной и доильного зала зависят от суточного получения молока и выбираются по типовым проектам. При выходе молока до 5 т в сутки берут молочную - 6*9 м, а свыше 5 т - 9*12.

      В доильных залах для монтажа одной  автоматизированной доильное установки требуется помещение размерами 20*21 м. Согласно зоотехнических и ветеринарных требований в здании доильно-молочного блока выделяют помещение для искусственного осеменения коров площадью 26 м2 и помещение для содержания осемененных коров вместимостью 1,2 % от общего поголовья коров и площадью 8,2 м2 на голову. 
 

2.3.3. Расчет и выбор  складских помещений

      Для хранения кормов желательно выбирать типовые хранилища, в них лучше сохраняются питательные вещества кормов.

      Потребную вместимость того или другого  вида кормов можно определить по формуле: 

 

где Ргод - потребность корма на год, т;

        - плотность корма, т/м3. 

      Определив вместимость и выбрав хранилище  согласно типового проекта, находят необходимое количество хранилищ по формуле: 

                   

где V - необходимая вместимость, м3 ;

Vхт - вместимость типового хранилища, м3. 

      Результаты  расчетов складских помещений сведем в табл. 5.

Таблица 5

Потребное количество складских помещений 

Наименование

 объектов

Потребный объем V, м3 Объем принятого      типового  помещения, м3 Количество  объектов
Сарай для сена 3590 1500- 2шт

600- 1шт

3
Траншеи для хранения  сенажа 3411 3000- 1шт

500- 1шт

2
Траншеи для хранения силоса 8864 4000- 2шт

1000- 1шт

3
Сарай для соломы 4536 2000- 2шт

600- 1шт

3
Корнеклубнехранилище 1200 500- 2шт

200-1шт

3
Склад концентрированных кормов 2887 2000- 1шт

1000- 1шт

2

 

Vсолома=317520 / 0,07 =4536 т                       Vкорнепл.=846400 / 0,7=1200 т 

2000*2шт       и     600*1шт                             500*2шт      и     200*1шт

6*4*167            6*4*25                                     6*3*56                 6*6*11

                                                                                                                             и т.д. 

2.3.4. Выбор вспомогательных  зданий и сооружений

      Для отопления, получения горячей воды и пара принимаем по типовому проекту котельную размерами 9*12 м с площадкой для хранения топлива таких же размеров.

      Для учета поступающих кормов и отправки готовой продукции в помещении размерами 6 *12 м устанавливаем автомобильные весы.

      В зависимости от поголовья животных или птицы строят ветпункт с изолятором площадью 82 м2 или ветлечебницу площадью 242 м2. Для бесперебойного снабжения фермы электрической энергией строят подстанцию 4*4 м, для водоснабжения устанавливают водонапорную башню Рожновского, а также проектируют основные и подъездные дороги. Ширина основной дороги принимается 6 м, а подъездной  4 м. 
 

2.3.5. Выбор и обоснование объектов для хранения и переработки навоза

      Для выбора объектов хранения и утилизации навоза надо знать его выход, который для стойлового периода определим по формуле: 

Gнавоз = Д *(qн + П)*n   

где Д - время  накопления навоза в днях, (берется время стойлового и пастбищного периодов);

qн - выход навоза на одну голову в сутки, кг;

П - норма внесения подстилки на голову в сутки, кг;

n - поголовье животных той или другой группы животных.

      В пастбищный период, если животные в ночное время остаются в помещениях, то выход навоза принимается в пределах: 

Gнп = (0,3 … 0,4) Gнавоз     

                        Таблица 6

  Выход  навоза на ферме 

Группы  животных 
Время содержания Общий

выход навоза, т 

Стойловый период,

кг

Пастбищный  период,

кг

Коровы 5280000 2750000 5280
Телята  до 6 мес. возраста 657000 657
Телята  от 6 мес. возраста 715400 714,5
Всего   6652,4

Информация о работе Проект комплексной механизации молочно-товарной фермы привязного содержания с разработкой технологической схемы машинное доение коров в