Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2015 в 18:35, курсовая работа
Исходя из выше сказанного, целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации производства зерна. Для достижения данной цели необходимо решить такие задачи как:
1) Изучение теоретических основ организации производства зерна;
2) Проанализировать современное состояние организации производства зерна;
3) Разработать мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы.
Введение………………………………………………………………………..….2
1 Теоретические основы организации производства зерна яровой пшеницы…………………………………………………………………………...4
1.1 Проблемы и перспективы организации производства зерна яровой пшеницы…………………………………………………………….…………..…4
1.2 Условия функционирования и развития отрасли растениеводства...……...7
2 Современное состояние организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз «Рамзай»....………………………….……...12
2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства…..…..……..12
2.2 Оценка организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз «Рамзай»…………………………………………………………………..20
2.3 Организация труда и материального стимулирования работников……...27
3 Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы в ФГУП Учхоз «Рамзай»………...…….…………………….29
3.1 Мероприятия по совершенствованию организации производства яровой пшеницы…………………………………………………………………….……29
3.2 Совершенствование материального стимулирования работников…….…32
3.3 Расчеты экономической эффективности от предлагаемых мероприятий…………………………..………………………………………….33
Выводы и предложения………………………………………………….……...34
Использованная литература…………
2.1 Организационно-экономическая
характеристика ОАО «Учхоз «
ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА является базой для учебно-производственной практики студентов и научно-исследовательских работ кафедр ПГСХА. Данное хозяйство было организовано в 1959 году.
Основные виды деятельности организации: производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, производство и реализация товаров народного потребления, все виды торгово-закупочной и торгово-коммерческой деятельности, выполнение работ, оказание услуг физическим и юридическим лицам, иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.
Гидрографическая сеть хозяйства представлена речкой Пензяткой и ручьями, протекающими по днищам балок и оврагов, на большей части которых построены пруды, которые занимают 101 га и могут служить источниками орошения, водопоя скота, разведения рыбы. Рельеф территории хозяйства представлен пологоволнистой равниной с общим уклоном на восток и северо-восток к долинам рек Суры и Шукши.
Организационно-правовая форма – Открытое акционерное общество «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» Пензенской государственной сельскохозяйственной академии».
Показатель |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2010 г. к 2012г., % |
Стоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
39387 |
42762 |
38378 |
98,4 |
Общая земельная площадь, га |
5965 |
5965 |
5965 |
100 |
Всего сельхозугодий, га |
5546 |
5546 |
5546 |
100 |
Из них: пашня |
4925 |
4925 |
4925 |
100 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
138 |
130 |
130 |
94,2 |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
122642 |
119389 |
112361 |
91,6 |
Энергетические мощности, л.с. |
11222 |
11303 |
11543 |
102,9 |
Поголовье крупного рогатого скота на конец года – всего, гол. |
1108 |
980 |
959 |
86,6 |
В том числе коровы |
400 |
- |
408 |
102 |
Поголовье свиней на конец года – всего, гол. |
503 |
205 |
348 |
69,2 |
В том числе свиноматок |
283 |
90 |
84 |
29,7 |
Поголовье овец на конец года – всего, гол. |
- |
- |
- |
- |
Поголовье птицы взрослой на конец года, гол |
- |
- |
- |
- |
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
4789 |
4146 |
2374 |
49,6 |
Рентабельность производства, % |
13,1 |
6,7 |
7,7 |
- |
Рентабельность продаж, % |
11,6 |
6,3 |
7,1 |
- |
Вывод: Из данных таблицы 1 видно, что стоимость реализованной продукции в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилась на 649 руб. Площадь сельскохозяйственных земель в хозяйстве в период с 2010 по 2012 не изменялась и составила 5965 га. Среднегодовая численность сократилась в отчётном году на 5,4 %, по сравнению базисным годом. Так же подверглась сокращению стоимость реализованной продукции – на 1,6 %. В целом, среднегодовая стоимость основных средств сократилась – на 8,4 % .
Энергетическая мощность по сравнению с базисным годом увеличилась, но ненамного, на 2,9 %. Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 149 голов, по сравнению с базисным годом, на 13,4 %.
Анализ структуры реализованной продукции ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» представлена в таблице 2.
Вид деятельности и продукции |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
В среднем за 3 года | ||||
Тыс. руб. |
% к итогу |
Тыс. руб. |
% к итогу |
Тыс. руб. |
% к итогу |
Тыс. руб. |
% к итогу | |
Растениеводство – всего |
1835 |
4,4 |
1143 |
2,7 |
213 |
0,55 |
1064 |
2,6 |
В том числе: Зерновые и зернобобовые |
176 |
0,5 |
378 |
0,9 |
- |
- |
185 |
0,5 |
Сахарная свекла |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Картофель |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Подсолнечник |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Прочая продукция растениеводства |
533 |
1,4 |
686 |
1,6 |
- |
- |
406 |
1 |
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
128 |
0,3 |
79 |
0,02 |
213 |
0,55 |
140 |
0,3 |
Животноводство – всего |
36146 |
91,8 |
39436 |
92,2 |
35650 |
92,03 |
37077 |
92 |
В том числе: крупный рогатый скот в живой массе |
2168 |
5,5 |
4681 |
11 |
5465 |
14,1 |
4105 |
10,2 |
Молоко |
26000 |
66,1 |
29286 |
68,5 |
26199 |
67,6 |
27160 |
67,4 |
Свиньи в живой массе |
3147 |
8,1 |
2221 |
5,2 |
1506 |
3,9 |
2291 |
5,7 |
Прочая продукция животноводства |
- |
- |
- |
- |
100 |
0,3 |
39,3 |
0,1 |
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
4831 |
12,3 |
3248 |
7,6 |
2386 |
6,23 |
3488 |
8,7 |
Продукция подсобных производств, работы и услуги |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого по организации |
39387 |
100 |
42762 |
100 |
38738 |
100 |
40296 |
100 |