Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы в ФГУП Учхоз «Рамзай»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Января 2015 в 18:35, курсовая работа

Описание работы

Исходя из выше сказанного, целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации производства зерна. Для достижения данной цели необходимо решить такие задачи как:
1) Изучение теоретических основ организации производства зерна;
2) Проанализировать современное состояние организации производства зерна;
3) Разработать мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………..….2
1 Теоретические основы организации производства зерна яровой пшеницы…………………………………………………………………………...4
1.1 Проблемы и перспективы организации производства зерна яровой пшеницы…………………………………………………………….…………..…4
1.2 Условия функционирования и развития отрасли растениеводства...……...7
2 Современное состояние организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз «Рамзай»....………………………….……...12
2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства…..…..……..12
2.2 Оценка организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз «Рамзай»…………………………………………………………………..20
2.3 Организация труда и материального стимулирования работников……...27
3 Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы в ФГУП Учхоз «Рамзай»………...…….…………………….29
3.1 Мероприятия по совершенствованию организации производства яровой пшеницы…………………………………………………………………….……29
3.2 Совершенствование материального стимулирования работников…….…32
3.3 Расчеты экономической эффективности от предлагаемых мероприятий…………………………..………………………………………….33
Выводы и предложения………………………………………………….……...34
Использованная литература…………

Файлы: 1 файл

Курсовая работа Организация.docx

— 115.42 Кб (Скачать файл)

Государственная аграрная политика основывается на следующих принципах:

1) доступность и адресность государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей;

2) доступность информации  о состоянии государственной  аграрной политики;

3) единство рынка сельскохозяйственной  продукции, сырья и продовольствия  и обеспечение равных условий  конкуренции на этом рынке;

4) последовательность осуществления  мер государственной аграрной  политики и ее устойчивое развитие;

5) участие союзов (ассоциаций) сельскохозяйственных товаропроизводителей  в формировании и реализации  государственной аграрной политики.

Основные направления государственной аграрной политики:

1) поддержание стабильности  обеспечения населения российскими  продовольственными товарами;

2) формирование и регулирование  рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, развитие  его инфраструктуры;

3) государственная поддержка  сельскохозяйственных товаропроизводителей;

4) защита экономических  интересов российских сельскохозяйственных  товаропроизводителей на внутреннем  и внешнем рынках;

5) развитие науки и  инновационной деятельности в  сфере агропромышленного комплекса;

6) устойчивое развитие  сельских территорий;

7) совершенствование системы  обучения, подготовки и переподготовки  специалистов для сельского хозяйства.

Государственная поддержка производства сельскохозяйственной продукции, устойчивого развития сельских территорий осуществляется по следующим основным направлениям:

1) обеспечение доступности  кредитных ресурсов для сельскохозяйственных  товаропроизводителей, производящих  сельскохозяйственную продукцию, осуществляющих  ее переработку и оказывающих  соответствующие услуги, граждан, ведущих  личное подсобное хозяйство, крестьянских (фермерских) хозяйств, а также сельскохозяйственных  потребительских кооперативов;

2) развитие системы страхования  рисков в сельском хозяйстве;

3) развитие племенного  животноводства;

4) развитие элитного семеноводства;

5) обеспечение производства  продукции животноводства;

6) обеспечение закладки  многолетних насаждений и уход  за ними;

7) обеспечение обновления  основных средств сельскохозяйственных  товаропроизводителей;

8) обеспечение мероприятий  по повышению плодородия почв;

9) обеспечение устойчивого  развития сельских территорий, в  том числе строительство и  содержание в надлежащем порядке  связывающих населенные пункты  автомобильных дорог;

10) предоставление консультационной  помощи сельскохозяйственным товаропроизводителям, подготовка и переподготовка  специалистов для сельского хозяйства;

11) информационное обеспечение  при реализации государственной  аграрной политики [1].

Федеральная программа развития сельского хозяйства на 2008 – 2012:

Федеральное правительство уделяет большое внимание развитию агропромышленного комплекса страны, об этом свидетельствует и реализация национального проекта в сфере АПК, и Федеральная программа развития сельского хозяйства на 2008-2012 годы.

Эта программа подразумевает проведение подобного комплекса мероприятий в регионах страны и софинансирование из региональных бюджетов. Областная программа подготовлена по прообразу федеральной, но с учетом местных особенностей. За пять лет в агропромышленный сектор из областного бюджета будет вложено более десяти миллиардов рублей.

Мы ожидаем значительного роста валового продукта – в 2014 году на уровне 77 миллиардов рублей, тогда как в нынешнем году он прогнозируется в объеме 47 – 48 миллиардов рублей.

В агропромышленном комплексе Пензенской области производится около одной пятой части валового регионального продукта. Уровень развития отрасли позволяет полностью обеспечивать продовольственную безопасность области и иметь серьезный экспортный потенциал. Площадь сельскохозяйственных угодий составляет более 2,8 млн. гектаров (1,4% от сельхозугодий России), 84% из них – пашня. Природно-климатические условия позволяют производить зерно.

Благодаря расширяющейся государственной поддержке за последние годы агропромышленный комплекс области имеет положительную тенденцию производственно-экономического развития. Только из бюджета области на развитие сельского хозяйства ежегодно выделяется более 1 млрд. рублей.

В целях дальнейшего развития сельского хозяйства области разработана и внесена на утверждение целевая региональная программа «Развитие сельского хозяйства Пензенской области на 2008 – 2012 годы». В рамках программы намечено:

- увеличить производство  продукции сельского хозяйства  на 46,3 %;

- на 18 % повысить обеспеченность  сельского населения питьевой  водой и на 10 % – уровень газификации;

- увеличить ввод жилья  в сельской местности в 1,4 раза.

Программой предусмотрен комплекс мер государственной поддержки. Прежде всего, это меры, связанные с софинансированием расходных обязательств, предусмотренных в Государственной программе.

На эти цели Программой за 5 лет предусматривается выделить из бюджета области более 2 млрд. рублей, что позволит сельскохозяйственным товаропроизводителям закупить техники более чем на 10 млрд. рублей.

На сегодняшний день в сельском хозяйстве области работает свыше десятка крупных инвестиционных компаний, включая иностранные. Совокупные вложения в экономику отрасли оцениваются около 8 млрд. рублей [1].

 

 

 

  1. Современное состояние организации производства продукции растениеводства в ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА

 

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Учхоз «Рамзай»  ПГСХА

Хозяйство расположено в центре Пензенской области, в юго-восточной части Мокшанского района и граничит с Пензенским и Бессоновским районами.

Центральная усадьба, село Рамзай, удалено от областного центра на 15 км, от районного на 17 км и от ближайшей железнодорожной станции «Рамзай» – 5 км. Сообщение с областным и районными центрами осуществляется по автотрассе «Урал». Хозяйство сравнительно близко расположено к пунктам реализации продукции, к пунктам приобретения техники, электроносителей и других промышленных материалов, с которыми оно связано благоустроенными и асфальтированными дорогами.

ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА является базой для учебно-производственной практики студентов и научно-исследовательских работ кафедр ПГСХА. Данное хозяйство было организовано в 1959 году.

 «Учхоз «Рамзай» ПГСХА»  находится в первой Вадинско-Мокшанской зоне Пензенской области, расположенной на Приволжской возвышенности, территориально входит в правобережную часть лесостепного Среднего Поволжья. Эта зона занимает центральную и северо-западную часть области.

Основные виды деятельности организации: производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, производство и реализация товаров народного потребления, все виды торгово-закупочной и торгово-коммерческой деятельности, выполнение работ, оказание услуг физическим и юридическим лицам, иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

Общая земельная площадь учебно-опытного хозяйства составляет 5965 га, в том числе сельскохозяйственные угодья – 5546 га. Земельный фонд представлен следующими типами почв: черноземы 76 %, из них выщелоченные и сильно выщелоченные 59 %, оподзоленные 6 %, типичные 11 %, серые лесные 6 %, луговые почвы 9%.  По содержанию гумуса преобладают среднегумусные черноземы – 65 % (от 6 до 9 % гумуса), малогумусные – 18,7 % (от 4 до 6 %). Содержания гумуса в лесных почвах колеблется от 2,3 до 6, 4 %.

Землепользование хозяйства характеризуется сильной распаханностью территории и слабой лесистостью. Пашня занимает 81,5 %, естественные леса – 1,6 % территории хозяйства. Естественные сенокосы и пастбища расположены по склонам и днищам балок.

В целом учхоз располагает плодородными почвами, позволяющими получать высокие урожаи всех возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена речкой Пензяткой и ручьями, протекающими по днищам балок и оврагов, на большей части которых построены пруды, которые занимают 101 га и могут служить источниками орошения, водопоя скота, разведения рыбы. Рельеф территории хозяйства представлен пологоволнистой равниной с общим уклоном на восток и северо-восток к долинам рек Суры и Шукши.

Учебно-опытное хозяйство основано 19 апреля 1959 года на базе совхозы «Овощное». Производственное направление хозяйства – выращивание элитных семян зерновых и зернобобовых культур, многолетних трав. Животноводство специализируется на производстве племенного молодняка, молока, мяса свиней и крупнорогатого скота.

Организационно-правовая форма – Открытое акционерное общество «Учебно-опытное хозяйство «Рамзай» Пензенской государственной сельскохозяйственной академии».

В настоящее время сохранено три цеха: цех растениеводства, цех животноводства, цех механизации. Цех растениеводства представлен тремя полеводческими бригадами. Цех животноводства представлен двумя бригадами дойного стада, бригадой молодняка крупнорогатого скота и бригадой свиноводства. Цех механизации имеет подразделения: машинно-тракторная мастерская, машинный двор, автогараж, энергоцех, бригада по трудоемким процессам.

Учхоз «Рамзай» является специфическим хозяйством области. Это место производственной практики студентов, подготовки специалистов высокой квалификации для сельского хозяйства, полигон для проведения и пропаганды достижений науки и передового опыта. Для анализа размеров хозяйства используют следующие показатели: стоимость валовой и реализованной продукции в сопоставимых ценах, площадь земли, в том числе сельскохозяйственных угодий, из них пашни, среднесписочную численность работников, среднегодовую стоимость основных средств, в том числе по основной деятельности, энергетические мощности, поголовье скота и птицы и другое. Динамика развития хозяйства представлена в таблице 1.

 

Таблица 1 – Динамика развития ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

2010 г. к 2012г., %

Стоимость реализованной продукции, тыс. руб.

39387

42762

38378

98,4

Общая земельная площадь, га

5965

5965

5965

100

Всего сельхозугодий, га

5546

5546

5546

100

Из них: пашня

4925

4925

4925

100

Среднегодовая численность работников, чел.

138

130

130

94,2

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

122642

119389

112361

91,6

Энергетические мощности, л.с.

11222

11303

11543

102,9

Поголовье крупного рогатого скота на конец года – всего, гол.

1108

980

959

86,6

В том числе коровы

400

-

408

102

Поголовье свиней на конец года – всего, гол.

503

205

348

69,2

В том числе свиноматок

283

90

84

29,7

Поголовье овец на конец года – всего, гол.

-

-

-

-

Поголовье птицы взрослой на конец года, гол

-

-

-

-

Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

4789

4146

2374

49,6

Рентабельность производства, %

13,1

6,7

7,7

-

Рентабельность продаж, %

11,6

6,3

7,1

-


 

 

Вывод: Из данных таблицы 1 видно, что стоимость реализованной продукции в 2012 году по сравнению с 2010 годом уменьшилась на 649 руб. Площадь сельскохозяйственных земель в хозяйстве в период с 2010 по 2012 не изменялась и составила 5965 га. Среднегодовая численность сократилась в отчётном году на 5,4 %, по сравнению базисным годом. Так же подверглась сокращению стоимость реализованной продукции – на 1,6 %. В целом, среднегодовая стоимость основных средств сократилась  – на 8,4 % .

Энергетическая мощность по сравнению с базисным годом увеличилась, но  ненамного, на 2,9 %. Поголовье крупного рогатого скота сократилось на 149 голов, по сравнению с базисным годом, на 13,4 %.

Что касается поголовья животных, то сократилось производство свиней на 31 %, в целом сокращение составило 155 голов. Это может быть связано с тем, что численность работников снизилась, так же можно сказать о недостаточном применении энергосберегающих технологий.

 

Изучение производственно-финансовой деятельности организации целесообразно начать с определения специализации хозяйства. Основной уровень специализации хозяйства – структура реализованной продукции.

Анализ структуры реализованной продукции ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» представлена в таблице 2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2 – Реализованная продукция и ее структура

Вид деятельности

и продукции

2010 г.

2011 г.

2012 г.

В среднем за 3 года

Тыс. руб.

% к итогу

Тыс. руб.

% к итогу

Тыс. руб.

% к итогу

Тыс. руб.

% к итогу

Растениеводство – всего

1835

4,4

1143

2,7

213

0,55

1064

2,6

В том числе:

Зерновые и зернобобовые

176

0,5

378

0,9

-

-

185

0,5

Сахарная свекла

-

-

-

-

-

-

-

-

Картофель

-

-

-

-

-

-

-

-

Подсолнечник

-

-

-

-

-

-

-

-

Прочая продукция растениеводства

533

1,4

686

1,6

-

-

406

1

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

128

0,3

79

0,02

213

0,55

140

0,3

Животноводство – всего

36146

91,8

39436

92,2

35650

92,03

37077

92

В том числе: крупный рогатый скот в живой массе

2168

5,5

4681

11

5465

14,1

4105

10,2

Молоко

26000

66,1

29286

68,5

26199

67,6

27160

67,4

Свиньи в живой массе

3147

8,1

2221

5,2

1506

3,9

2291

5,7

Прочая продукция животноводства

-

-

-

-

100

0,3

39,3

0,1

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

4831

12,3

3248

7,6

2386

6,23

3488

8,7

Продукция подсобных производств, работы и услуги

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого по организации

39387

100

42762

100

38738

100

40296

100

Информация о работе Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы в ФГУП Учхоз «Рамзай»