Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы в ФГУП Учхоз «Рамзай»

 

 

 

Вывод: При анализе структуры реализованной продукции следует определить уровень специализации хозяйства. Уровень специализации хозяйства характеризует коэффициент специализации

Кс =100/ ΣУт*(2Н-1), где Ут – доля отдельных отраслей в структуре выручки от реализации продукции, %; Н – порядковый номер отдельных отраслей по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду. Кс = 0,5

Кс (2009 г.) = 100/ ((67,4*(2*1-1))+(10,2*(2*2-1)+(8,7*(2*3-1)+5,7*(2*4--1)+1*(2*5-1)+0,5*(2*6-1)+0,3*(2*7-1)+0,1*(2*8-1))=100/(67,4+30,6+43,5+39,9+9+5,5+3,9+1,5)=100/201,3=0,5

Коэффициент специализации ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА равен 0,5, следовательно, уровень специализации высокий. Организация специализируется на производстве молока. Уровень специализации высокий, так как коэффициент специализации составил 0,5. Выручка в целом по хозяйству за последние 3 года имела положительную динамику. В целом по растениеводству наблюдается нестабильность в реализации продукции, в частности в 2010 голу было реализовано продукции на сумму 1835 тыс. руб, в 2011 году – на 1143 тыс. руб., а в 2012 году – 213 тыс. руб.

Рассматривая животноводство в целом, можно отметить, что наибольшая цена реализации была в 2011 году и составляла 39436 тыс.руб, что на 3290 тыс руб. больше, чем в 2010 году и на 3786 тыс. руб. больше, чем в 2011 году.

Отрасль растениеводства является вспомогательной, направленной на внутреннее пользование хозяйства. Эта отрасль имеет большое значение для него, так как она обеспечивает животных кормами.

Производственно-финансовое состояние сельскохозяйственной организации зависит от объемов производства основных видов продукции. Динамика производства представлена в таблице 3.

 

 

Таблица 3 – Производство основных видов сельскохозяйственной продукции, т (ц)

Вид продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г. к 2012 г., %
Зерно	15800	23074	1261	7,9
Сахарная свекла	-	-	-	-
Подсолнечник	-	-	-	-
Картофель	-	-	-	-
Молоко	22523	22731	23152	102,8
Прирост живой массы крупного рогатого скота	1120	975	1043	93,1
Прирост живой массы свиней	176	47	60	34,1

 

Вывод: Производственно-финансовое состояние сельскохозяйственной организации зависит от производства основных видов продукции. Анализируя данные таблицы 3 можно сделать следующие выводы о динамике производства в ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА: производство зерна в 2011 г. по сравнению с 2010 г. увеличилось на 7274 ц, но снизилось в 2012 г. по сравнению с 2011 г. на 21813 ц. В целом, производство зерна в 2012 году сократилось по сравнению с 2010 годом почти на 92 %.

Производство молока в целом за три года имело положительную динамику, но имело незначительное увеличение в 2, 8 %. Прирост живой массы крупного рогатого скота снизился на 6,9 %. Прирост живой массы свиней в 2011 г. по сравнению с 2010 г. 129 ц, а затем в 2012 г. увеличилось на 13 ц по сравнению с 2011 г.

 

Экономическая эффективность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции определяется путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами. Для ее характеристики используется система показателей, одним из которых является себестоимость продукции. Себестоимость – это денежное выражение затрат организации на производство и реализацию продукции. Себестоимость 1 ц основных видов продукции показана в таблице 4.

Таблица 4 – производственная себестоимость 1 т (ц) основных видов сельскохозяйственной продукции, руб.

Вид продукции	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г. к 2012 г., %
Зерно	382,11	442,49	673,67	176,3
Сахарная свекла	-	-	-	-
Подсолнечник	-	-	-	-
Картофель	-	-	-	-
Молоко	6067,86	7391,79	9875,35	162,7
Прирост живой массы крупного рогатого скота	765,04	877,96	969,46	127,4
Прирост живой массы свиней	1566,74	56498,4	43783,33	2794,6

 

Вывод: Себестоимость продукции – совокупность прямых издержек, связанных с производством изделия; все виды затрат, понесенных при производстве и реализации определенного вида продукции. Себестоимость включает в себя: затраты на материалы; прямые затраты на рабочую силу; переменные издержки: материальные затраты, амортизация основных средств, заработная плата основного и вспомогательного персонала, накладные расходы, непосредственно связанные с производством и реализацией.

Анализируя данные таблицы 4, характеризующая производственную себестоимость основных видов сельскохозяйственной продукции, следует отметить, что себестоимость 1 ц основных видов в целом увеличилась. Себестоимость 1 ц зерна увеличилась на 76,3 %.  Прирост живой массы крупного рогатого скота увеличился на 27,4 %, что связано со снижением производства живой массы крупного рогатого скота и подорожании кормов. Из данных таблицы видно, что производственная себестоимость молока увеличилась на 62,7 %, т.к. хозяйство имеет преимущественно молочную специализацию.

Основными показателями финансовой деятельности сельскохозяйственных организаций в рыночных условиях являются прибыль и уровень рентабельности.

Рентабельность – это степень доходности, выгодности, прибыльности бизнеса. Рентабельными должны быть как организация в целом, так и все его отрасли. Уровень рентабельности производства  определяется отношением полученной прибыли к себестоимости реализованной продукции. Финансовые результаты отдельных видов продукции и в целом по хозяйству можно рассмотреть в таблице 5.

 

Таблица 5 – Финансовые результаты от реализации основных видов продукции

Вид деятельности и продукции	2010г.		2011 г.		2012 г.
	Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.	Уровень рентабельности (убыточности), %	Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.	Уровень рентабельности (убыточности), %	Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб.	Уровень рентабельности (убыточности), %
Растениеводство – всего	-1340	-0,3	165	16,9	9	4,4
В том числе: Зерновые и зернобобовые	-803	-0,3	109	40,3	-	-
Сахарная свекла	-	-	-	-	-	-
Картофель	-	-	-	-	-	-
Подсолнечник	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция растениеводства	-543	-0,5	166	32	-	-
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	6	0,05	-110	-58,2	9	4,4
Животноводство – всего	5923	0,2	1362	3,6	1806	5,3
В том числе: крупный рогатый скот в живой массе	-915	-0,3	-894	-16	-349	-6
Молоко	-12477	-0,8	10624	56,9	6606	33,7
Свиньи в живой массе	-2858	-0,5	-5262	-70,3	-1695	-60
Прочая продукция животноводства	-	-	-	-	9	9,9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	-1227	-0,2	-3106	-48,9	-2765	-53,7
Итого по организации	4546	11,6	2692	6,3	2760	7,1

 

Вывод: Анализируя данные таблицы 5, характеризующие финансовые результаты от реализации основных видов продукции, можно отметить, что уровень рентабельности продукции растениеводства в 2010 г. - убыточный, а в 2012 г. снизился по сравнению с 2011г. Всего по хозяйству уровень рентабельности составил за 2012 год – 7,1 %.

Наиболее рентабельным является производство молока (33,7 % за 2012 г.) и производства прочей продукции животноводства.(9,9 % за 2012 г.)

В целом по организации заметно снижение прибыли и уровня рентабельности, убытки в производстве продукции наблюдаются по всем рассматриваемым годам. Наибольший убыток был отмечен в 2011 году и составил 5262 тыс. руб.

В общем, хозяйство является рентабельным, однако, уровень рентабельности поддерживается за счет производства молока, производство же продукции растениеводства является убыточным. За последние три года сложилась тенденция к упадку развития хозяйства по некоторым показателям, увеличивается себестоимость продукции, снижается производство некоторых видов продукции. Необходимо принимать меры для подъема развития хозяйства.

Для того чтобы уровень рентабельности не снижался необходимо следить не только за количеством, но и за качеством продукции, так как от него зависит цена реализации, а также принимать меры по снижению себестоимости производимой продукции. Таким образом, хозяйство располагает всеми необходимыми условиями для развития. В настоящее время необходимо искать резервы для увеличения объема производства продукции, а также для улучшения, повышения ее качества.

 

 

 

 

 

2.2 Оценка организации производства продукции растениеводства в ОАО «Учхоз «Рамзай»

В ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА производство продукции растениеводства представлено зерновыми и кормовыми культурами. При этом реализации подлежит лишь часть зерновых культур, всё остальное расходуется на нужды хозяйства (как кормовая база).

Для выяснения основных перспективных направлений развития производства зерновых культур в организации необходимо прежде всего, провести анализ современного состояния производства зерна и выявить существующие проблемы. Естественной основой сельскохозяйственного производства являются земельные ресурсы, от наиболее эффективного, научно обоснованного использования которых зависят результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций. Площадь и структура использования земли представлена в таблице 6.

 

Таблица 6 – Состав и структура земельных угодий

Земельные угодья	2010 г.		2011 г.		2012 г.
	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу
Сельскохозяйственные угодья - всего	-	-	5546	92,9	5546	93
Из них пашня	-	-	4925	82,6	4925	82,6
Сенокосы	-	-	71	1,2	71	1,19
Пастбища	-	-	547	9,2	547	9,2
Многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-
Лесные массивы	-	-	-	-	-	-
Залежи	-	-	3	0,1	3	0,05
Древесно-кустарниковая растительность	-	-	119	1,9	119	1,9
Дороги	-	-
болота	-	-	17	0,3	-	-
Прочие земли	-	-	181	3	181	3
Общая земельная площадь	-	-	5965	100	5969	100

 

 

Вывод: Анализируя данные таблицы 6, характеризующая состав и структуру земельных угодий, можно отметить, что состав и структура земельных угодий не изменялась в 2011 и в 2012 г. На данный момент общая земельная площадь составляет 5965 га.  Наибольшую площадь в целом по хозяйству занимают пашни – их доля составляет 4925 га. (82,6 % общей площади хозяйства). Второе место по площади занимают пастбища и составляют 547 га.(9,2 % общей площади хозяйства). Незначительную площадь в хозяйстве занимают сенокосы (71 га), древесно-кустарниковая растительность занимает площадь в 119 га. Болотами занята площадь в 17 га.

В ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА  разработаны следующие севообороты:

- Полевой зернопаропрапашной севооборот:

• чистый пар

• озимая рожь

• кукуруза

• овес

• горох + однолетние травы

• озимая пшеница

• овес + вика

• подсолнечник + ячмень

-Почвозащитный травопольный  севооборот:

• многолетние травы 1 г.п.

• многолетние травы  2 г.п.

• многолетние травы  3г.п.

• многолетние травы  4 г.п.

• просо

• яровая пшеница с подсевом многолетних трав

- Полевой зернопаропропашной  севооборот:

• чистый пар + однолетние травы

• озимые

• кукуруза

• яровая пшеница

• горох

• озимые

• яровая пшеница с подсевом многолетних трав