Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы в ФГУП Учхоз «Рамзай»

• многолетние травы (выводное поле)

Наименования культур в севооборотах могут меняться в зависимости от спроса на рынке и экономической выгоды их возделывания. Севообороты введены в разработку согласно научному обоснованию, проведенному в ПГСХА. Экономической основой севооборота является структура посевных площадей. Под структурой посевных площадей понимают отношение площади посевов сельскохозяйственных культур к площади пашни, выраженное п процентах. Состав и структура посевных площадей данного хозяйства рассмотрены в таблице 7.

 

Таблица 7 – Состав и Структура посевных площадей

Сельскохозяйственные культуры	2010г.		2011 г.		2012 г.
	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу	Площадь, га	В % к итогу
Зерновые и зернобобовые	886	36	1376	47,4	979	30,8
В том числе Озимые зерновые	886	36	441	15,2	409	12,9
Яровые зерновые	-	-	888	30,6	540	17
Зернобобовые	-	-	47	1,6	30	0,9
Сахарная свекла	-	-	-	-	-	-
Картофель	-	-	-	-	-	-
Овощи открытого грунта	-	-	-	-	-	-
Кормовые корнеплоды	-	-	-	-	-	-
Многолетние травы	928	37,7	-	-	1094	34,4
Однолетние травы	650	24,6	-	-	1067	33,6
Кукуруза на силос	-	-	150	5,2	39	1,2
Прочие культуры	-	-	-	-	-	-
Всего посевов	2464	100	2902	100	3179	100

 

Вывод: Анализируя данные таблицы 7, характеризующие состав и структуру почвенных площадей, можно сделать вывод, что площади посева под зерновыми культурами увеличиваются по сравнению с 2010 г. на 477 га, что связано с тем, что специализация хозяйства – зерновая.

Площадь посева яровых зерновых сократилась в 2012 году на 348 га по сравнению с базисным 2011 годом.

Так же увеличилась посевная площадь многолетних и однолетних трав, их посевы занимают более 30 % от общей площади посева в 2012 году.

С 2011 года в хозяйстве начали возделывать кукурузу на силос, хотя под нее отведена сравнительно небольшая площадь – 39 га, что составляет 1,2 % общей площади  посева.

 

Важным показателем размера и эффективности производства любой сельскохозяйственной культуры являются валовой сбор и урожайность таблица 8.

 

Таблица 8 – Валовый сбор и урожайность сельскохозяйственных культур

Сельско-хозяйственные культуры	2010 г.		2011 г.		2012 г.		В среднем за 3 года
	Валовый сбор, ц	Урожайность, ц/га	Валовый сбор, ц	Урожайность, ц/га	Валовый сбор, ц	Урожайность, ц/га	Валовый сбор, ц	Урожайность, ц/га
Зерновые и зернобобобовые – всего,	15800	22,6	23074	16,8	12612	12,9	17162	17,4
В том числе: -озимые зерновые	15800	22,6	7154	16,2	3963	9,7	8972,3	16,1
-яровые зерновые	-	-	15324	17,3	8377	15,5	11805,5	16,4
-зернобобовые	-	-	596	12,7	272	9,1	434	10,9
Многолетние травы -на сено -на зеленую массу	6470 24990	13,5 55,7	4972 25486	11,4 49,2	4036 26258	11,1 -	5159,3 25578	12,0 34,96
Однолетние травы -на сено -на зеленую массу	2300 13890	26,14 24,72	4288 35128	10,5 83,6	4976 54000	15,9 -	3854,6 34339,3	17,5 36,1
Кукуруза на зеленую массу	-	-	8780	58,5	8600	220,5	8690	139,5

 

 

Вывод: Анализируя данные таблицы 8 о валовом сборе и урожайности по исследуемым периодам, можно сделать вывод, что в среднем по хозяйству преобладает валовый сбор однолетних и многолетних трав на зеленую массу, это связано с тем, что в хозяйстве имеется скот и основная специализация хозяйства – молочное производство. С 2011 года в хозяйстве начали возделывать кукурузу на зеленую массу, ее урожайность в среднем составила 139,5 ц/га. Большая часть валового сбора приходится на зерновые и зернобобовые культуры, урожайность которых достигает 17, 4 ц/га при валовом сборе 17162 ц. Однако, анализируя данные по 2012 году можно заметить, что идет сокращение урожайности и валового сбора практически по всем культурам. Так валовый сбор по озимым зерновым сократился почти на 3191 ц, а по яровым на 6947 ц.

Производство продукции зависит от размеров и структуры посевных площадей и от урожайности культур. Влияние этих факторов можно рассчитать (таблица 9,10).

 

Таблица 9 – Расчет влияния факторов на валовой сбор яровой пшеницы

Год	Посевная площадь, га		Урожайность, ц		Валовый сбор			Изменение валового сбора, ц
	t0	t1	t0	t1	t0	При фактической посевной площади и базовой урожайности	t1	общее	В том числе за счет
									Площади посевов	урожайности
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
2011	0	888	0	17,3	-	-	15324	-	-	-
2012	888	540	17,3	15,5	15324	9342	8377	-6000	-528,2	-2662,8

 

 

Вывод: Анализируя данные таблицы  9 можно сделать вывод, что посевные площади под яровой пшеницей были сокращены на 348 га, и их площадь в 2012 году составила 540 га. Так же, рассматривая данные по урожайности можно заметить, что произошло резкое снижение урожайности культуры на 1,8 ц, что по всей видимости было вызвано сокращением посевных площадей. Валовый сбор при фактической посевной площади и базовой урожайности по подсчетам таблицы составил 9342 ц.  Общее изменение валового сбора в 2012 году  имеет отрицательную динамику и в нашем случае составляет -6000 ц. При сокращении площади посевов урожайность яровой пшеницы в хозяйстве составило -528,2 ц.

 

Так же валовой сбор зависит от чистоты посевов, качества сортировки, то есть от массы отходов при доработке (таблица 10).

Таблица 10 – Отходы при доработке в 2012 году

Продукция	Оприходовано, ц		Отходы
	Первоначальная масса	Масса после доработки	ц	В % к первоначальной массе
Зерно - всего	14902	12612	2290	15,4
В том числе: -озимые зерновые	5253	3963	1290	24,6
-яровые зерновые	9341	8377	964	10,3
-зернобобовые	308	272	36	11,7

 

Вывод: Из таблицы 10 видно, что отходы при доработке зерновых в среднем составляют 15,4 % (что составляет 2290 ц от первоначальной массы), по озимым зерновым 24,6%, по яровым 10,3 %, по зернобобовым 11,7 %.

По полученным данным можно сделать вывод, что  в хозяйстве имеются большие потери и их необходимо уменьшить путем усовершенствования технологии возделывания и уборки, а также послеуборочной доработки продукции.

Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.

Различают две формы злаковых – яровые и озимые. Яровые растения высевают весной, за летние месяцы они проходят полный цикл развития и осенью дают урожай. Озимые растения сеют осенью, до наступления зимы они прорастают, а весной продолжают свой жизненный цикл и созревают несколько раньше, чем яровые. Озимую и яровую формы имеют пшеница, рожь, ячмень и тритикале.

В ОАО «Учхоз «Рамзай» ПГСХА используют следующую традиционную технологию возделывания зерновых культур:

При возделывании яровых зерновых культур: яровая пшеница выращивается после озимой пшеницы, озимая пшеница является отличным предшественником для яровой пшеницы. После уборки предшественника проводится вспашка на 20-22 см, затем проводят культивации на 6-8, а затем на 10-12 см.

Весной проводится боронование при физической спелости почвы, внесение минеральных удобрений, предпосевная культивация. Затем посев заранее протравленными семенами. В уходные работы включается защита растений от вредителей, болезней и сорняков при достижении их численности ЭПВ. Уборку проводят прямым комбайнированием с измельчением соломы. Однако в этой технологии есть минусы: сроки и качество выполнения работ не всегда соответствуют агротехническим требованиям, нормы высева семян часто завышены, что приводит к увеличению расходов на подготовку посевного материала к посеву, пестициды практически не применяются из-за тяжелых экономических условий.

Своевременное и высококачественное проведение агротехнических мероприятий зависит от уровня механизации работ, который определяется как процентное отношение объема работ, выполненных машинами, к общему объему работ.

Для озимой пшеницы требуется относительно более глубокая заделка семян, при которой глубже закладывается узел кущения. При мелкой заделке увеличивается опасность вымерзания и вызревания. На черноземных почвах и в засушливых районах семена озимой пшеницы заделывают на глубину 5-6 см. При сильном пересыхании верхних слоев почвы глубину посева семян на черноземах можно увеличивать до 8-10 см. В Нечерноземной зоне на тяжелых глинистых почвах, склонных к сильному заплыванию и уплотнению, обычная глубина посева составляет 4-5 см, а на среднесвязных почвах – 5-6 см.

Озимая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам. Ее возделывают на большой территории с различными почвенно-климатическими условиями. Основное условие надежной ее перезимовки и получения высокого урожая – дружные и сильные всходы. В зоне недостаточного и неустойчивого увлажнении лучшим предшественником будут черные пары. В этой зоне они обеспечивают накопление и сохранение влаги, борьбу с сорняками, увеличивают содержание нитратов и других питательных веществ в почве.

Система обработки почвы строится в зависимости от предшественника, засоренности полей, а также от района возделывания. Озимая пшеница очень отзывчива на глубину вспашки. Углублять пахотный слой лучше всего при зяблевой обработке почвы под предшественник с одновременным внесением органических удобрений в повышенной дозе. На дерново-подзолистых почвах с небольшим пахотным слоем хорошие результаты дает рыхление подпахотного слоя или его припашка. Величина ее зависит от мощности пахотного слоя, степени оподзоленности почвы и норм внесения органических удобрений.