Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2015 в 12:46, курсовая работа
Цель дипломного проекта состоит в изучении современного состояния производства зерна и развития основных направлений повышения экономической эффективности его производства и реализации.
Объектом исследования является СПК «Ильковичи» Белыничского района.
Предметом исследования является экономический механизм повышения эффективности производства и реализации зерна.
Основными задачами дипломного проекта являются:
во-первых , теоретическое обоснования производства и реализации зерна в республике;
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА……………………………6-15
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ИЛЬКОВИЧИ» БЕЛЫНИЧСКОГО РАЙОНА…………………..16
2.1 История создания и цели деятельности предприятия………….16-17
2.2 Организационная структура и структура управления
предприятия………………………………………………………………...17-19
2.3 Ресурсы предприятия и их использование………………………20-25
2.4 Состояние отрасли растениеводства…………………………….25-29
2.5 Состояние отрасли животноводства……………………………..29-32
2.6 Финансовое состояние предприятия…………………………….32-33
2.7 Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции………………………………………………………………….33-34
3 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
В СПК «ИЛЬКОВИЧИ» БЕЛЫНИЧСКОГО РАЙОНА ………………..35
3.1 Роль и место производства зерна в хозяйстве…………………..35-37
3.2 Уровень производства зерна в хозяйстве……………………….37-41
3.3 Себестоимость производства зерна в хозяйстве………………...42-46
3.4 Оплата труда работников, занятых на производстве
зерна в хозяйстве…………………………………………………………46-50
4 БИЗНЕС – ПЛАН ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ ЗЕРНОСУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ
SSI 210-25……………………………………………………….51-70
5 ОХРАНА ТРУДА…………………………………………...71
5.1 Анализ состояния охраны труда в СПК «Ильковичи»
Белыничского района………………………………………………………71-73
5.2 Мероприятия по улучшению условий и безопасности труда в
СПК «Ильковичи» Белыничского района………………………………...73-76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ
Из таблицы 2.9 следует, что поголовье животных за последних 3 года уменьшилось. Число свиней уменьшилось на 103 головы или на 58%, так же произошло уменьшение в выращивании основных свиноматок на 15 голов или 79% . Поголовье лошадей за последние годы увеличилось в двое.
Обратим внимание на данные таблицы 2.10, где представлены основные экономические показатели развития животноводства в хозяйстве
Таблица 2.10. - Основные экономические показатели животноводства в хозяйстве
Показатели |
Годы |
2008 г. в % к 2006 г. | ||
2006г. |
2007г. |
2008г. | ||
Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.: |
- |
- |
- |
- |
КРС |
46 |
45 |
43 |
93,5 |
В т.ч. коров |
15 |
16 |
15 |
97,3 |
Деловой выход приплода на 100 маток, голов телят |
1,1 |
88.5 |
85 |
7681,8 |
голов свиней |
1605,3 |
1633 |
1750 |
109,0 |
Среднесуточный прирост, гр.: свиньи |
214 |
325 |
353 |
165,0 |
Молодняка КРС |
312 |
324 |
403 |
129,2 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг |
3687 |
3494 |
3466 |
94,0 |
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.: |
- |
- |
- |
- 80,8 49,3 89,2 |
Молока |
5,2 |
5.3 |
4,2 | |
Прироста КРС Прироста свиней |
50,5 35,3 |
50 31.3 |
24,9 31,5 |
Согласно данным таблицы 2.10 нагрузка поголовья животных на единицу площади в СПК «Ильковичи» Белыничского района Могилевской области оставалась относительно стабильной, и составила в среднем по КРС 46 - 43 гол на 100 га сельхозугодий, в т. ч. по коровам 15 - 16 гол. По свиньям среднесуточный прирост составил в 2006 году-214гр.,а в 2008- 353гр., в процентом отношении увеличившись на 65 % ,по молодняку КРС скота увеличение произошло на 91гр. или 29%.
Следует отметить показатели в продуктивности коров, что к 2008 году надои упали до 3466 кг по сравнению с 2006 годом -3687кг.
Затраты труда изменялись согласно описанным выше колебаниям продуктивности, так как чем выше продуктивность, тем больше отдача от единицы вложенного труда. Так, затраты труда на производство 1 ц молока снизились с 5,2 чел.-ч в 2006 г. до 4,2 в 2008 ли на 19,2%. Ярко выражена такая тенденция на примере молодняка КРС и свиней. В первом случае трудовые затраты снизились до 24,9 на чел.-ч./ц или 51,7%, во втором уменьшилась на 31,5 чел.-ч./ц или 11,8%.
Для получения необходимого объема производства животноводческой продукции необходимо иметь достаточную обеспеченность кормами. Заготавливают их как собственными силами, так и закупают. Данные представлены в ниже следующей таблице 2.11.
Таблица 2.11. - Показатели обеспеченности и расхода кормов в СПК «Ильковичи»
Показатели |
Годы |
2008 г в % к 2006г | ||
2006г. |
2007г. |
2008г. | ||
Израсходовано кормов, т к. ед. |
11542 |
9395 |
10391 |
90,0 |
В т.ч. покупных кормов, т к. ед. |
404 |
962 |
272 |
67,3 |
Стоимость израсходованных кормов, млн. руб. |
1036 |
1127 |
1215 |
117,3 |
В т.ч. покупных, млн. руб. |
303 |
278 |
270 |
89,1 |
Основные показатели продуктивности животных подтверждают правильность выбранной стратегии развития хозяйства, заключающейся в сбалансированном кормлении качественными кормами и улучшении условий содержания животных.
По статьям затрат корма занимают первое место по всем видам животноводческой продукции, а второе – оплата труда с начислениями. Об этом свидетельствует следующий расчет в таблице 2.12.
Таблица 2.12. - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства в хозяйстве (2008 г.)
Статьи затрат |
Молоко |
Прирост КРС |
Прирост свиней | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
Затраты – всего |
1620 |
100 |
1093 |
100 |
53 |
100 |
В т.ч.: |
||||||
Оплата труда с начислениями |
426 |
26,3 |
190 |
17,4 |
6 |
11,3 |
Корма |
544 |
33,6 |
636 |
58,2 |
28 |
52,8 |
Продолжение таблицы 2.12 | ||||||
Затраты на содержание основных средств |
117 |
7,2 |
33 |
3,0 |
10 |
18,9 |
Работы и услуги |
17 |
1,0 |
1 |
0,1 |
0,0 | |
Прочие прямые затраты |
296 |
18,3 |
156 |
14,3 |
5 |
9,4 |
Затраты по организации производства и управлению |
220 |
13,6 |
77 |
7,0 |
4 |
7,5 |
По данным таблицы 2.12 структура затрат показывает следующее: наибольший удельный вес при производстве молока, говядины и свинины занимают расходы на корма, 58,2% для молодняка КРС и 52,8 % для свиноводства, в молочном скотоводстве 33,6 %.
Минимальные расходы на оплату труда характерны для прироста свиней - 11,3 %, для прироста КРС этот показатель составляет 17,4 %, и для молочного направления 26,3 %. Расходы на организацию и управление производством для молодняка КРС, коров и свиноводства занимают соответственно 7 %, 13,6% и 75% . Значительный удельный вес расходов и на содержание основных средств.
2.6. Финансовое состояние предприятия
Одним из показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия, является его платёжеспособность, т.е. возможность наличными денежными ресурсами своевременно погашать свои платежные обязательства.
Для анализа итогов финансовой работы предприятия необходимо рассчитывать следующие коэффициенты.
Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств предприятия. Этот коэффициент в хозяйстве на начало 2008 года составил 1,09, а в конце 1,66.
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами он характеризует наличие у хозяйства собственных оборотных средств необходимых для финансовой устойчивости. Коэффициент по нормативу должен быть > или = 0,3. В СПК «Ильковичи» он равен на начало-0,38 и конец года - -0,89.
Коэффициент платежеспособности показывает сколько раз предприятие может погасить свои обязательства. Данный коэффициент в начале года составил 0,56, а в конце 2008 года – 0,53.
Показатели |
2008г. | ||
на начало года |
на конец года |
Норматив | |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
0,38 |
-0,89 |
не менее 0,3 |
Коэффициент текущей ликвидности |
1,09 |
1,66 |
не менее 1,5 |
Коэффициент платежеспособности |
0,56 |
0,53 |
не менее 1 |
Приходится долгов на 1млн. руб. выручки от реализации продукции, млн. руб. |
0,38 |
0,49 |
не более 1 |
В целом, анализируя данную таблицу 2.13 можно сделать вывод, что СПК «Ильковичи» имеет неустойчивое финансовое состояние.
2.7. Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции
Рентабельность - один из важнейших показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Она зависит от цен на продукцию предприятия, покупные материалы и сырьё, уровня оплаты труда, структуры производственных затрат, которые представлены в таблице 2.14.
Таблица 2.14. - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной
продукции и хозяйства в целом за 2008 г.
Вид продукции |
Количество товарной продукции, ц. |
Товарная продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб. |
Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб. |
Прибыль (+), убыток (-) тыс. руб. |
Уровень рента-бельно-сти, % |
Зерно |
17500 |
415000 |
563000 |
148000 |
26,3 |
Рапс |
980 |
50000 |
71000 |
21000 |
29,6 |
Льнотреста |
3370 |
84000 |
97000 |
13000 |
13,4 |
Итого по растениеводству |
- |
549000 |
732000 |
183000 |
25 |
Продолжение таблицы 2.14. | |||||
Молоко |
28560 |
1245000 |
1570000 |
325000 |
20,7 |
КРС (живой вес) |
2070 |
794000 |
531000 |
-263000 |
-49,5 |
Свиньи (живой вес) |
80 |
41000 |
47000 |
6000 |
12,8 |
Итого по животноводству |
- |
212900 |
2190000 |
51000 |
2,3 |
Всего по хозяйству |
- |
3702000 |
4109000 |
407000 |
10 |
Информация о работе Современное состояние производства зерна