Современное состояние производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Марта 2015 в 12:46, курсовая работа

Описание работы

Цель дипломного проекта состоит в изучении современного состояния производства зерна и развития основных направлений повышения экономической эффективности его производства и реализации.
Объектом исследования является СПК «Ильковичи» Белыничского района.
Предметом исследования является экономический механизм повышения эффективности производства и реализации зерна.
Основными задачами дипломного проекта являются:
во-первых , теоретическое обоснования производства и реализации зерна в республике;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СТИМУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА……………………………6-15
2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ИЛЬКОВИЧИ» БЕЛЫНИЧСКОГО РАЙОНА…………………..16
2.1 История создания и цели деятельности предприятия………….16-17
2.2 Организационная структура и структура управления
предприятия………………………………………………………………...17-19
2.3 Ресурсы предприятия и их использование………………………20-25
2.4 Состояние отрасли растениеводства…………………………….25-29
2.5 Состояние отрасли животноводства……………………………..29-32
2.6 Финансовое состояние предприятия…………………………….32-33
2.7 Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции………………………………………………………………….33-34
3 СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
В СПК «ИЛЬКОВИЧИ» БЕЛЫНИЧСКОГО РАЙОНА ………………..35
3.1 Роль и место производства зерна в хозяйстве…………………..35-37
3.2 Уровень производства зерна в хозяйстве……………………….37-41
3.3 Себестоимость производства зерна в хозяйстве………………...42-46
3.4 Оплата труда работников, занятых на производстве
зерна в хозяйстве…………………………………………………………46-50
4 БИЗНЕС – ПЛАН ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА ПО ПРИОБРЕТЕНИЮ ЗЕРНОСУШИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ
SSI 210-25……………………………………………………….51-70
5 ОХРАНА ТРУДА…………………………………………...71
5.1 Анализ состояния охраны труда в СПК «Ильковичи»
Белыничского района………………………………………………………71-73
5.2 Мероприятия по улучшению условий и безопасности труда в
СПК «Ильковичи» Белыничского района………………………………...73-76
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАНЫХ ИСТОЧНИКОВ

Файлы: 1 файл

ДИПЛОМ.doc

— 1.21 Мб (Скачать файл)

 

Из таблицы 2.9 следует, что поголовье животных за последних 3 года уменьшилось. Число свиней уменьшилось на 103 головы или на 58%, так же произошло уменьшение в выращивании основных свиноматок на 15 голов или 79% . Поголовье лошадей за последние годы увеличилось в двое.

         Обратим внимание на данные таблицы 2.10, где представлены основные экономические показатели развития животноводства в хозяйстве

 

Таблица 2.10. - Основные экономические показатели животноводства в хозяйстве

 

Показатели

Годы

2008 г.

в % к

2006 г.

2006г.

2007г.

2008г.

Приходится на 100 га с.-х. угодий, гол.:

-

-

-

-

КРС

46

45

43

93,5

В т.ч. коров

15

16

15

97,3

Деловой выход приплода на 100 маток, голов телят

1,1

88.5

85

7681,8

                   голов свиней

1605,3

1633

1750

109,0

Среднесуточный прирост, гр.:  свиньи

214

325

353

165,0

Молодняка КРС

312

324

403

129,2

Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг

3687

3494

3466

94,0

Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:

-

-

-

-

80,8

49,3

89,2

Молока

5,2

5.3

4,2

Прироста КРС

Прироста свиней

50,5

35,3

50

31.3

24,9

31,5


 

 

Согласно данным таблицы 2.10 нагрузка поголовья животных на единицу площади в СПК  «Ильковичи» Белыничского района Могилевской области оставалась  относительно стабильной, и составила в среднем по КРС 46 - 43 гол на 100 га сельхозугодий, в т. ч. по коровам 15 - 16 гол.  По свиньям среднесуточный прирост составил в 2006 году-214гр.,а в 2008- 353гр., в процентом отношении увеличившись на 65 % ,по молодняку КРС скота увеличение произошло на 91гр. или 29%.

 Следует отметить показатели в продуктивности коров, что к 2008 году  надои упали  до 3466 кг по сравнению с 2006 годом -3687кг.

Затраты труда изменялись согласно описанным выше колебаниям продуктивности, так как чем выше продуктивность, тем больше отдача от единицы вложенного труда. Так, затраты труда на производство 1 ц молока снизились с 5,2 чел.-ч в 2006 г. до 4,2 в 2008 ли на 19,2%. Ярко выражена такая тенденция на примере молодняка КРС и свиней. В первом случае трудовые затраты снизились до 24,9 на  чел.-ч./ц или 51,7%, во втором уменьшилась на 31,5 чел.-ч./ц или 11,8%.

Для получения необходимого объема производства животноводческой продукции необходимо иметь достаточную обеспеченность кормами. Заготавливают их как собственными силами, так и закупают. Данные представлены в ниже следующей таблице 2.11.

 

 Таблица 2.11. - Показатели обеспеченности и расхода кормов в СПК «Ильковичи»

 

Показатели

Годы

2008 г в %  к 2006г

2006г.

2007г.

2008г.

Израсходовано кормов, т к. ед.

11542

9395

10391

90,0

В т.ч. покупных кормов, т к. ед.

404

962

272

67,3

Стоимость израсходованных кормов, млн. руб.

1036

1127

1215

117,3

В т.ч. покупных, млн. руб.

303

278

270

89,1


 

Анализ данных таблицы  2.11  показывает, что в хозяйстве наблюдается увеличение заготавливаемых кормов общих объемов в пересчете на кормовые единицы (в 2008г. израсходовано на 10% меньше от уровня 2006г.). Покупка кормов также уменьшилась на 11,9% или 33 млн.руб.

          Основные показатели продуктивности животных подтверждают правильность выбранной стратегии развития хозяйства, заключающейся в сбалансированном кормлении качественными кормами и улучшении условий содержания животных.

По статьям затрат корма занимают первое место по всем видам животноводческой продукции, а второе – оплата труда с начислениями. Об этом свидетельствует следующий расчет  в таблице 2.12.

 

Таблица 2.12. - Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции животноводства в хозяйстве (2008 г.)

 

Статьи затрат

Молоко

Прирост КРС

Прирост свиней

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Затраты – всего

1620

100

1093

100

53

100

В т.ч.:

           

Оплата труда с начислениями

426

26,3

190

17,4

6

11,3

Корма

544

33,6

636

58,2

28

52,8

Продолжение таблицы 2.12

Затраты на содержание основных средств

117

7,2

33

3,0

10

18,9

Работы и услуги

17

1,0

1

0,1

 

0,0

Прочие прямые затраты

296

18,3

156

14,3

5

9,4

Затраты по организации  производства и управлению

220

13,6

77

7,0

4

7,5


 

По  данным таблицы 2.12 структура затрат показывает следующее: наибольший удельный вес при производстве молока, говядины и свинины занимают расходы на корма, 58,2% для молодняка КРС и 52,8 % для свиноводства, в молочном скотоводстве 33,6 %.

Минимальные расходы на оплату труда характерны для прироста свиней -  11,3 %, для прироста КРС этот показатель составляет  17,4 %, и для молочного направления 26,3 %. Расходы на организацию и управление производством для молодняка КРС, коров и свиноводства занимают соответственно 7 %, 13,6% и 75% . Значительный удельный вес расходов и на содержание основных средств.

 

  • 2.6. Финансовое состояние предприятия

     

    Одним из показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия, является его платёжеспособность, т.е. возможность  наличными денежными ресурсами своевременно погашать свои платежные обязательства.

    Для анализа итогов финансовой работы предприятия необходимо рассчитывать следующие коэффициенты.

    Коэффициент текущей ликвидности характеризует общую обеспеченность предприятия собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств предприятия. Этот коэффициент в хозяйстве на начало 2008 года составил 1,09, а в конце 1,66.

    Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами он характеризует наличие у хозяйства собственных оборотных средств необходимых для финансовой устойчивости. Коэффициент по нормативу должен быть > или = 0,3. В СПК  «Ильковичи»  он равен на начало-0,38 и конец года - -0,89.

    Коэффициент платежеспособности показывает сколько раз предприятие может погасить свои обязательства. Данный коэффициент в начале года составил 0,56, а в конце 2008 года – 0,53.

     

    Таблица  2.13. - Платежеспособность предприятия

     

     

    Показатели 

    2008г.

    на начало года

    на конец года

    Норматив

    Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

    0,38

    -0,89

    не менее  0,3

    Коэффициент текущей ликвидности

    1,09

    1,66

    не менее 1,5

    Коэффициент платежеспособности

    0,56

    0,53

    не менее 1

    Приходится долгов на 1млн. руб. выручки от реализации продукции, млн. руб.

    0,38

    0,49

    не более 1


     

    В целом, анализируя данную таблицу  2.13 можно сделать вывод, что СПК  «Ильковичи» имеет неустойчивое финансовое состояние.

     

    2.7. Уровень рентабельности производства сельскохозяйственной продукции

     

              Рентабельность - один из важнейших  показателей, характеризующих   экономическую эффективность  сельскохозяйственного производства. Она зависит  от цен  на продукцию предприятия, покупные материалы и сырьё, уровня оплаты труда, структуры производственных затрат, которые представлены в таблице 2.14.

     

    Таблица 2.14. - Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной

    продукции  и хозяйства в целом  за  2008 г.

     

    Вид продукции

    Количество товарной продукции, ц.

    Товарная продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб.

    Выручка от реализации товарной продукции, тыс. руб.

    Прибыль (+), убыток (-) тыс. руб.

    Уровень рента-бельно-сти, %

    Зерно

    17500

    415000

    563000

    148000

    26,3

    Рапс

    980

    50000

    71000

    21000

    29,6

    Льнотреста

    3370

    84000

    97000

    13000

    13,4

    Итого по растениеводству

    -

    549000

    732000

    183000

    25

    Продолжение таблицы 2.14.

    Молоко

    28560

    1245000

    1570000

    325000

    20,7

    КРС (живой вес)

    2070

    794000

    531000

    -263000

    -49,5

    Свиньи (живой вес)

    80

    41000

    47000

    6000

    12,8

    Итого по животноводству

    -

    212900

    2190000

    51000

    2,3

    Всего по хозяйству

    -

    3702000

    4109000

    407000

    10

    Информация о работе Современное состояние производства зерна