Современное состояние производства зерна

СПК «Ильковичи» действует на основании устава, утвержденного собранием уполномоченных, а также является юридическим лицом.

Административно – хозяйственный центр расположен в деревне Искра, остальные находятся от него на расстоянии от 2 до 5 км. Территория хозяйства в достаточной степени обеспечена дорожной сетью.

В изучаемом хозяйстве имеется тракторно-полеводческие бригады, склад ГСМ, автогараж, ремонтно-мастерские, столовая, школа, детский сад, ферма по откорму КРС и молочно-товарные фермы, рапсовый завод «БелыничиРапс», магазины.

Почвенно-климатические условия характерны для северо-восточной зоны Республики Беларусь. Территория хозяйства расположена в умеренно-континентальном, влажном климате. Характеризуется он мягкой зимой и влажным летом. Вегетационный период длится 180 – 187 дней и начинается 25 – 27 апреля, а заканчивается 23 – 25 сентября.

Продолжительность пастбищного периода составляет 160 – 180 дней.

Рельеф местности преимущественно равнинный. Основной тип почв – дерново-подзолистый супесчаный. По механическому составу почвы подразделяются: супесчаные – 40%, суглинистые – 20%, торфяно-болотные – 40%.

В целом агроклиматические условия в сочетании с достигнутой окультуренностью земель являются объективной предпосылкой для получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур.

Леса расположены в основном в центральной части хозяйства. Основной породой является сосна, береза, осина, ель, дуб. Кустарниковая растительность представлена в основном черной ольхой  и хвоей. СПК «Ильковичи» имеет молочно-мясное направление с развитым производством зерна.

Рынками сбыта сельскохозяйственной продукции являются: ОАО «Бабушкина крынка», ОАО Оршанский молочный комбинат, ОАО Могилевский мясокомбинат.

 

2.2. Организационная структура и структура управления предприятия

 

Организационная структура предприятия представляет собой совокупность основных, вспомогательных и обслуживающих подразделений, их тесную взаимосвязь и территориальное расположение.

К основным относят подразделения, производящие продукцию и получающие прибыль от ее реализации.

Обслуживающие подразделения – это те, которые обслуживают основное производство: гараж, ремонтная мастерская, пилорама, зерносушильное хозяйство, складское хозяйство, котельная.

К вспомогательным относят объекты соцкультбыта, состоящие на балансе хозяйства.

В хозяйстве функционируют: отдел кадров, бухгалтерия, экономическая служба, ветеринарная служба, зоотехническая служба, агроэкономическая служба, а также кабинет по охране труда и идеологической работе.

Организационная структура хозяйства СПК «Ильковичи» наглядно представлена на рисунке 1.

Структура управления хозяйства представлена  на рисунке 2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1. Организационная структура СПК «Ильковичи»

 

 

 

 

Рисунок 2. Структура управления СПК «Ильковичи»  

2.3 Ресурсы предприятия и их использование

 

В силу сложившихся на предприятии природно-экономических условий,  трудообеспеченности, что обуславливает конкурентоспособность производимой продукции, предприятие выбирает наиболее выгодные направления производства. Иначе говоря, в хозяйстве складывается определенная специализация.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий  является повышение выхода товарной продукции и снижение её себестоимости за счёт эффективного использования производственных ресурсов.

Объем и структура валовой продукции характеризует сочетание сельскохозяйственных отраслей. Объем и структура товарной продукции характеризуют основные товарные сельскохозяйственные отрасли и специализацию сельскохозяйственного предприятия.  Уровень специализации характеризуется удельным весом отраслей в структуре  товарной продукции.

Специализация производства СПК  «Ильковичи» представлена в таблице 2.1

 

Таблица 2.1-Основные показатели специализации хозяйства в 2008  году

 

Вид продукции	Товарная продукция		Валовая продукция
	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу
Зерно	563	19,3	1011,7	24,7
рапс	71	2,4	135,1	3,3
Льнотреста	97	3,3	43,8	1,1
Прочая продукция	1	0,0	1	0,0
Итого по растениеводству	732	25,1	1208,4	29,5
Молоко	1570	53,7	1349,4	32,9
Свинина	67	2,3	70	1,7
Говядина	545	18,7	667,7	16,3
Итого по животноводству	2190	74,9	2049,5	50,0
Всего	2922	100	4098,9	100

 

Как видно из табл.2.1, основной товарной отраслью является молочное скотоводство – 53,7 % ц/га, которое является основой всего валового производства хозяйства (32,9 %). Среди отраслей животноводства второй по товарности является откорм КРС – 18,7 % что составляет 16,3% - в стоимости валовой продукции. Откорм свиней составляет только 2,3 % или 1,7 % в  стоимости товарной продукции .

Наибольший удельный вес среди отраслей растениеводства занимает производство  зерна – 24,7 %, что составляет 19,3%  в стоимости товарной продукции.

Определим уровень специализации хозяйства, который рассчитывается как отношение стоимости товарной продукции основных сельскохозяйственных отраслей к стоимости всей товарной продукции хозяйства:

(1570000тыс. руб.+ 545000тыс. руб. +563000/ 2922000тыс. руб.)* 100 = 91,6 %

Это говорит о том, что в хозяйстве высокий уровень специализации, которое занимается молочным скотоводством с развитым производством зерновых культур

Эффективность производства в любом сельскохозяйственном предприятии зависит прежде всего от того, насколько полно, правильно и умело используются земельные ресурсы. Земля с ее почвенным покровом, имеет неповторимое значение как основа производства продукции растениеводства. Рациональное использование земли предполагает соответствие состава и соотношения угодий направлениям развития хозяйства, а также увеличение удельного веса высокопродуктивных сельскохозяйственных угодий.

Размер и структура угодий, прежде всего сельскохозяйственных оказывает существенное влияние, а иногда и решающее, на организацию производства. Важным фактором, влияющим на результаы земледелия является качество земли.

Качественная оценка земель в хозяйстве следующая:

пашня____38_____________балла

сельхозугодья____34,3_______баллов.

 

На основании таблицы 2.2 проанализируем землепользование СПК  «Ильковичи» за последние три года.

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 2.2 - Землепользование СПК  «Ильковичи» за последние три года

 

Вид угодий				2008г. в % к 2006 г.	Струк-тура земле-пользова- ния за 2008г., %	Структура с.-х. угодий за 2008г., %
	Годы
	2006г.	2007г.	2008г
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га	6723	6791	6799	101,1	100	-
В т.ч:	3363	3432	3432	102,1	50,5	54,7
Пашня
Сады и другие многолетние насаждения	49	49	49	100,0	0,7	0,8
Сенокосы	1710	1710	1710	100,0	25,2	27,2
Из них культурные и улучшенные	855	418	485	56,7	7,1	7,7
Пастбища	1084	1084	2313	213,4	34,0	36,8
Из них культурные и улучшенные	542	542	485	89,5	7,1	7,7
Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков)	6206	6275	6279	101,2	92,4	99
Прочие земли	517	516	520	100,6	7,6	-

 

Данные таблица 2.2 показывают, что удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади на 01.01.2008 года составляет 92,4 % или 6279 га. Достаточно большую часть в структуре занимают прочие земли – 7,6%. Доля пашни в 2008 году составила 50,5% или 3432 га, что может свидетельствовать о среднем уровне распаханности угодий. Территория, занимаемая под сенокосами составляет 1710 га или 25,2 %, в т.ч. под улучшенными сенокосами 7,1 %. Площадь пастбищ  в 2006 и 2007, 2008 годах  оставалась относительно неизменной и в 2007 году составила 1084га, а в  2008 увеличилась на 1224 га или  34%, в т.ч. 7,1% составляют улучшенные, 0,7% земель занята садами и многолетними насаждениями.

        Рассмотрим  качественный состав основных  средств предприятия, рассчитав  их структуру. Состав и структура основных фондов  во многом  характеризуют производственные направление СПК, а обеспечённость хозяйства фондами и эффективность их использования относится к числу наиболее важных экономических  показателей, характеризующих его производственные  возможности.

 

Таблица 2.3 - Состав  и структура основных фондов в СПК «Ильковичи»

 

	Стоимость основных средств,		Прирост стоимости основных средств, млн. руб.	Структура основных средств за                                   2008   г.,
Вид основных средств	млн. руб.			в % к итогу
	2007г.	2008г.	млн. руб.
Здания	7798	8200	402	67,3
Машины и оборудование	2477	2532	55	20,8
Транспортные средства	379	391	12	3,2
Рабочий скот	14	15	1	0,1
Продуктивный скот	897	901	4	7,4
Многолетние насаждения	0	0	0	0,0
Другие виды основных средств	131	146	15	1,2
Итого	1169	12189	11020	100
Приходится основных средств, тыс. руб.:	-	-	-	-
на 100 га с.-х. угодий	245955	28350	-	-
на 100 га пашни	453880	518677	-	-
на 1 среднегодового работника	79916	97273	-	-

 

Анализ таблицы 2.3 показывает, что стоимость основных средств в 2008 году по сравнению с 2007 возросла на 11020 млн. рублей, что объясняется высоким уровнем  инфляции. В структурном отношении, наибольший удельный вес занимают здания – 67,3 %. Увеличилась стоимость машин и оборудования на 55 млн.руб. или на 20.8 %, зданий и сооружений на 402 млн.руб. или на 67.3%, незначительно увеличилась стоимость транспортных средств на 12 млн.руб. или на 3,2%.   

Совокупность людей обладающих способностью, определенными навыками трудится, называется трудовыми ресурсами. Для более подробного исследования трудовых ресурсов предприятия проанализируем таблицу 2.4.

Таблица 2.4 - Среднегодовая численность работников СПК «Ильковичи»

 

Категория работников	Годы			2008 г в %  к 2006 г
	2006г.	2007г	2008г
Среднегодовая численность работников, чел	188	191	183	97,3
Нагрузка на 1 работника, га:	-	-	-	-
с.-х. угодий	33,0	33,0	34,0	103,0
Пашни	17,9	18	18,7	104,5

Анализируя данные таблицы 2.4.,можно сделать вывод что, численность  работников в течение трех лет незначительно изменялась. Так в 2006 году насчитывалось наибольшее количество работников – 188 человек, в 2007 году –191 работник, в 2008 году среднегодовая численность работников составила 183 работника. А за исследуемый период численность работников уменьшилась на 5 человек или на 2,7%.

В течение трех лет нагрузка земельных угодий на одного работника оставалась относительно постоянной (33 га сельскохозяйственных угодий в 2006-2007гг и 34,0 га в 2008 году).

Эффективность использования трудовых ресурсов рассмотрена в табл.2.5

 

Таблица 2.5 - Эффективность использования трудовых ресурсов в СПК «Ильковичи»