Контрольная работа по "Ветеринарии"

    Тепловой баланс – равновесие между приходом и расходом тепла в каждом помещении.

      Нагрузки, возникающие  вне помещения, делятся на несколько  групп:

- Теплопередача через стены, потолки, полы. Она зависит от разности внутренней и внешней температуры и степени теплоизоляции здания. Летом температура в здании ниже, чем на улице, и тепло поступление положительно. Зимой же разность температур снаружи здания и внутри него отрицательна, и поток тепла направлен из помещения вовне.

- Поступление тепла от излучения  Солнца через застекленные проемы. Теплопоступление от излучения всегда положительно (или равно нулю, если застекленных проемов нет). Летом эту тепловую нагрузку надо компенсировать.        Количество теплоты солнечной радиации зависит от формы и размеров световых проемов, типа заполнения проемов, ориентации проема по отношению к сторонам света и др. параметров.

- Теплопоступления от внешнего  воздуха, проникающего в помещение. Воздух попадает в помещение при вентиляции, а также может инфильтрироваться через не плотности проемов (обычно при проектировании системы кондиционирования в помещении предусматривается избыточное давление, чтобы воздух не инфильтрировался). Параметры наружного воздуха (температура и влажность) сильно меняются в течение года, но практически никогда не совпадают с требуемыми в помещении параметрами. Поступление тепла от внешнего воздуха может быть как положительным, так и отрицательным, в зависимости от времени года.

- Внутренние нагрузки

Тепловые нагрузки, возникающие в помещении, зависят от назначения помещения. Они делятся на несколько типов:

- Тепло, выделяемое животными.

- Тепло, выделяемое осветительными  приборами: люминесцентными лампами и лампами накаливания. Эта величина зависит от мощности освещения, типа ламп и способа их расположения.

    В производственных помещениях  тепло могут выделять горячие материалы (или поглощать - холодные), а также тепловыделение может происходить при сгорании и химических реакциях.

 

2.Расчет теплового баланса  конкретного неотапливаемого помещения.

Тепловой баланс помещения рассчитывают по формуле

Qж=Δt(G- 0,24 + ∑KF)+Wзд,

 Qж — поступление тепла от животных, ккал/ч ;

Δt — разность между оптимальной температурой воздуха в помещении и среднемесячной температурой воздуха самого холодного месяца, °С;

G -количество воздуха, удаляемого из помещения или поступающего в него в течение 1 ч, кг ;

0,24— количество  тепла, необходимое для нагрева  1 кг воздуха на 1 °С, ккал/кг;

К — коэффициент общей теплопередачи через ограждающие конструкции, кг/м2/град. (прил. 22-27);

F — площадь ограждающих конструкций, м2;

∑ - показатель суммирования произведений КF ;

Wзд, — расход тепла на испарение влаги с поверхности пола и других ограждений, ккал/ч.

 

Определение Δt нулевого теплового баланса животноводческого помещения необходимо для расчета предельно низкой внешней температуры воздуха, при которой еще возможна беспрерывная эксплуатация вентиляции или отсутствие обогрева в помещении; Δt нулевого баланса вычисляют по формуле:

Δt 0

 

 

 

 

 

 

 

ЗАДАНИЕ 13

1.Способ и система  содержания животных.

Рекомендуют использовать беспривязный способ и систему боксового содержания. При этой системе животных размещают в секциях на решетчатых полах с использованием подстилки и с устройством индивидуальных боксов, обеспечивающих сухое ложе для животных при минимальном расходе подстилки.       Коров и быков делят на однородные групп с учетом уровня их продуктивности и физиологического состояния. В одной секции целесообразно содержать не более 36 коров.

     Размер бокса: ширина 1м и глубина 2 м. Межбоксовые перегородки рекомендуется изготовлять из металлических труб диаметром 0,05 м при высоте верхнего ограничителя перегородки от пола 1,5, а нижнего – 0,5 м. Крайние боксы отделены от поперечных проходов глухими перегородками.

      Вентиляция побудительная, комбинированная. Общую длину кормушек  в секциях, как правило, определяют  из расчета единовременного подхода  животных к кормам. Время нахождения  коров на кормовой площадке  при двухразовом кормлении не  менее 4 часов в сутки. Поение из  автопоилок – одна поилка на 10-12 животных.

        Конфигурация  планок решетчатого пола и  величина просветов между ними должны обеспечивать проваливание в канал экскрементов и не вызывать повреждение копытец животных. Рабочую поверхность их делают сплошной, без скосов и закругленной.             Направление элементов решеток целесообразно устанавливать перпендикулярно основному движению скота. Решетки должны легко выниматься на случай ремонта. Ширина планок 10-12 см, а длина просветов 4-4,5 см.

 

2.Внутреннее оборудование  конкретного животноводческого  помещения.

        Внутреннее  оборудование помещения: секции  для содержания однородных групп  коров с боксами, которые содержат  автопоилки, кормушки, помещение для  инвентаря и подстилки, помещение  для кормов и их подготовки, помещение для дежурного персонала, моечная, скреперные установки типа УС-10 и кормораздатчики.

3.Произвести расчеты  внутренних элементов помещения (размеры стойл (станков), проходов, окон, световой коэффициент, КЕО)

- Размер бокса, проходов, окон, СК, КЕО.

- Размер бокса: ширина – 1,2 м; длина – 1.9 м.

- Размер проходов: ширина - 1,4 м; длина - 78 м.

- Размер окон: длина 2 м, ширина 1.5 м; расстояние между окнами 1,8м.

- СК = 1/10

- КЕО = 0,5 %.

ЗАДАНИЕ 14

1.Организация водоснабжения  в животноводческом помещении.

Вода на животноводческих фермах нужна не только для водопоя животных. Она необходима для приготовления кормов и необходима для питания системы отопления, мойки, дезинфекции оборудования, для уборки помещений. На животноводческих комплексах предусматривается расход воды для обслуживающего персонала на гигиенические нужды.  Вода также нужна для санитарной обработки животных, например вымени коров. Животноводческое производство одно из наиболее крупного потребителей воды. В зависимости от использования воды, различают хозяйственно-питьевые,  хозяйственные и противопожарные системы водоснабжения. Обычно эти системы объединяют в единую инженерную систему водоснабжения, которая удовлетворяет потребности в воде всего животноводческого предприятия. Рациональная организация водоснабжения имеет огромное значения для работы всего комплекса,  так как обеспечивает эффективное выполнения производсвенно-зоотехнических процессов и противопожарную безопасность, улучшают условия содержания, повышают производительность труда. Наилучших результатов добиваются в тех системах, где процессы добывания и транспортирования вода механизированы.

В нашем случае источник вода находится ниже по уровни геодезической отметки, поэтому использованы станции первого и второго подъема вода для транспортировки от источника вода до очистных сооружений  и от резервуара для чистой вода до водонапорной регулирующей емкости.  Напор в трубопроводах зависит от разности высоты уровня источника и водозаборных точек.

По характеру использования водных ресурсов различают следующие системы водоснабжения: получают воду из поверхностных и подземных источников, к первым относятся реки, озера и т. д., а ко вторым – родниковые, артезианские. Также используют атмосферную (дождевая, талая).

По способу подачи воды системы могут быть самотечные (источник находится выше потребителей воды), с механической подачей (с помощью насосов) и зонные – вода в некоторые районы подается отдельными насосами.

Одну систему водоснабжения, обслуживающую ряд (группу) объектов называют централизованной. Последняя характеризуется большой протяженности водопроводной сети, наличием насосных станций, запасных резервуаров и водонапорных башен. Если каждый пункт в хозяйстве имеет отдельную систему водоснабжения, то е называют децентрализованной или местной, локальной. Существуют системы водоснабжения, предназначенные для населенных пунктов, производственных нужд.

 

 

 

 

2.Устройства  для поения  животных.

Для этой цели применяют поилки, ведра, корыта и поят непосредственно из водоисточника. Место и высоту поилок выбирают с учетом свободного и постоянного допуска животных к ним, а также обеспечения гигиены и санитарии в местах их нахождения.

Для поения крупного рогатого скота выпускают автопоилки ПА-1 и АП-1 (индивидуальные) и групповые; АГК-4 с подогревом воды (4-18оС) для одновременного поения 4-ех голов крупного рогатого скота. Индивидуальные поилки используют для поения крупного рогатого скота при привязном содержании и свиней, содержащихся в отдельных станках. Её укрепляют на стойке между двумя смежными стойлами для поения двух рядом стоящих животных и присоединяют трубчатым стояком к водопроводу.

Рис. 1. Индивидуальная клапанная поилка: 1 — поильная чаша; 2 — корпус; 3 — педаль; 4 — клапан; 5 — разделительная стойка; 6 — стояк; 7 — водопровод; 8 — решетка; 9 — седло клапана; 10 — пружина клапана.

 

3.Режим поения животных.

Количество потребляемой воды зависит от вида, возраста, продуктивности животных, условий содержания, характера кормления, температуры и свойств воды. На одно животное в сутки расходуется 100 л, из них 65-85 на поение. Расход воды на удаление навоза учитывают отдельно в объеме 4-10 л на одну голову, на пожаротушение (в течение 3 часов) в животноводческом комплексе или ферме – 5-20 л/с.

Средняя потребность в воде КРС оставляет 4-6 литров на 1 кг сухого вещества.

У крупного рогатого скота наиболее благоприятное воздействие на процесс пищеварения оказывает поение из автоматических поилок (по потребности) от 12 до 21 раза в сутки малыми порциями. При отсутствии автопоилок целесообразно поить 3 раза в сутки. Коровы охотнее пьют после кормления и доения. Поение теплой водой способствует повышению молочной продуктивности.

При нормальных условиях кормления и свободном доступе к воде животные никогда не выпивают ее больше, чем требуется по физиологическому состоянию. Обмен воды и общее ее количество в организме постоянно находятся в определенном равновесии с потребностью животного и внешними условиями.

Водопойный инвентарь периодически моют и дезинфицируют. Для этой цели используют 1%-ный раствор гипохлорита.

 

 

 

4.Контроль качества воды, подаваемой в животноводческое помещение (СанПиН).

Контроль за качеством воды является важным моментом, влияющим на здоровье животных, их продуктивность и качество получаемой продукции.  Санитарно-гигиенический надзор за водоснабжением животноводческих помещений включает в себя учет и паспортизацию всех источников водоснабжения. Санитарный паспорт составляют  на основе санитарного обследования источника воды. Выясняют эпизоотологические, топографические и технические условия. При санитарно-топографическом исследовании устанавливают происхождение и тип водоема, его размеры и глубину; характер почвы и глубоких подпочных грунтов; делают топографическую съемку местности; изучают территория вокруг источника; выясняют наличие объектов, которые могут загрязнять почву и водоем; осматривают водозаборные устройств и оборудование.

Ветеринарно-санитарный надзор включает в себя наблюдение за ветеринарно-санитарным состоянием и организацией охраны источника с целью предупреждения загрязнения воды органическими и прочими отбросами; организацию санитарно-лабораторного контроля за качеством воды в зависимости от сезонов года и почвенных условий установлением взаимосвязи между качеством воды заболеваниями животных.

Для определения качества воды анализируют пробы вода. Число их должно быть не менее девяти. При неустойчивых органолептических показателей первых проб анализ проводят ежемесячно с апреля по декабрь включительно.

В анализе пробы указывают: температуру, запах – в баллах, прозрачность по шрифту Снеллена №1, цветность в градусах (по платиново-кобальтовой шкале), мутность и осадок с описанием их  характера, количество взвешенных веществ и другие показатели.

Санитарно-гигиенические требования в качеству питьевой воды поверхностных источников для животных и приготовления кормов следующие:

Показатель	Норматив
Число микроорганизмов в 1мл воды, не более	100
Коли-индекс, не более	3
Запах при 20ºС и нагревании воды до 60º С, баллы, не более	2
Вкус и привкус при 20º С, баллы, не более	2
Цветность, градусы, не более	20
Мутность по стандартной шкале, мг/л, не более	1,5
Водородный показатель, рН	6,0 – 9,0
Сухой остаток, мг/л, не более	1000
Хлориды, мг/л, не более	350
Сульфаты, мг/л, не более	500
Железо общее, мг/л, не более	0,3
Марганец, мг/л, не более	0,1
Медь, мг/л, не более	1,0
Цинк, мг/л, не более	5,0
Остаточный алюминий, мг/л	0,5
Полифосфаты остаточные, мг/л, не более	3,5
Общая жесткость, мг * экв/л, не более	7,0
Бериллий	0,0002
Молибден	0,25
Мышьяк	0,05
Нитраты	45,0
Полиакриламид остаточный	0,001
Свинец	0,03
Селен	0,001
Стронций	7,0