SPA-салон в инфраструктуре гостиницы

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Апреля 2016 в 19:29, реферат

Описание работы

Основная цель исследования – определить основные черты и особенности работ СПА-центра при гостинице.
Достижение указанной цели возможно путем решения следующих задач:
1) исследовать специфику организации и функционирования СПА-центра при гостинице;
2) рассмотреть особенности организации создания СПА-центра в гостинице;
3) выявить отличия СПА-салона, созданного при гостинице от классического салона-красоты;
4) определить современные проблемы организации СПА-центра.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….....3
Что такое SPA и SPA – туризм?...........................................................4
Направления SPA – индустрии…………………………………………4
Специфика организации и функционирования SPA – центра в гостинице………………………………………………………………….8
Организация создания СПА - центра в гостинице……………………9
Отличия СПА - салона, созданного при гостинице от классического салона – красоты…………………………………………………………...10
Современные тенденции развития и проблемы организации СПА – центров……...……………………………………………………..............17
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………18
Список используемых источников……………………………………..20

Файлы: 1 файл

spa в инфраструктуре гостиницы.doc

— 96.50 Кб (Скачать файл)

Важной тенденцией является глобализация мировой спа-индустрии. Одно из основ-ных ее проявлений — активное развитие международных компаний и транснациональных сетей спа-центров: «Hyatt Pure» (65 объектов в 25 странах), «Mandara Spa» (70 объектов в 20 странах), «Starwood Spa Collection» (53 объекта в 25 странах) и др.

 Вместе с тем, в современной мировой СПА - индустрии параллельно с развитием глобальных СПА - сетей отмечается динамичное развитие малого и среднего бизнеса, функционирование значительного количества малых предприятий, имеющих ограниченные финансовые возможности для инновационной и маркетинговой деятельности, но отличающихся исключительно гибким характером реагирования на изменения конъюнктуры рынка, ориентацией на конкретные целевые сегменты. Широкая сеть таких малых предприятий обеспечивает доступность соответствующих услуг для массового потребителя в дестинациях с различным уровнем развития курортно-рекреационных функций, включая периферийные дестинации, не представляющие значительный интерес для транснациональных компаний.

Дифференциация туристического спроса и диверсификация туристического продукта СПА - индустрии. Значительные объемы спроса и его существенная дифференциация в зависимости от социально-демографических характеристик и уровня доходов туристов, мотивации путешествий и прочих факторов стимулируют процессы диверсификации предложения и сегментации рынка лечебно-оздоровительных туров.

Региональная специализация мировой СПА - индустрии. Наряду с активными процессами глобализации, мировая СПА - индустрия испытывает влияние сформировавшихся национальных и региональных традиций лечебно-оздоровительного туризма, которые выступают факторами региональной специализации СПА - индустрии. Особый региональный тип турпродукта СПА -индустрии формируется на основе американской традиции, ориентированной на коммерческую составляющую деятельности СПА - предприятий, с акцентом на процедуры индустрии красоты в сочетании с развлечениями и познавательной активностью. Специфику азиатской СПА - индустрии придает региональная этика сервиса, традиции «целостной медицины» и духовные практики. Европейские лечебные традиции также лежат в основе региональной специализации.

На мировом рынке лечебно-оздоровительного туризма имеют место тенденции эволюционного перехода СПА - индустрии развитых стран от естественно-ресурсной к инвестиционно - инновационной стадии развития, когда ресурсные факторы утрачивают роль ведущего базиса формирования конкурентных преимуществ на туристическом рынке. Этим объясняется появление качественно новых видов рекреационных занятий, формирующих турпродукт, а также инновационных бизнес - моделей глобальной СПА - индустрии.

Развитые страны являются центрами формирования инноваций в спа-индустрии. Диффузия инноваций в развивающиеся страны осуществляется через функционирование глобальных СПА - сетей и иные формы инвестирования, обмена рыночной информацией, технологиями и опытом менеджмента. Развивающиеся страны до настоящего времени остаются реципиентами инноваций, факторы роста СПА - индустрии в них остаются экстенсивными (природно-ресурсная составляющая, уникальные традиции оздоровительных практик, низкая стоимость рабочей силы и др.). Таким образом, для мирового рынка лечебно-оздоровительного туризма, как и для мирового хозяйства в целом, свойственна тенденция поляризации, формирование иерархической системы отношений «Центр-Периферия». Отмеченные тенденции развития мировой СПА - индустрии необходимо учитывать при разработке стратегий развития отечественного санаторно-курортного хозяйства.

Так же хотелось бы обратить внимание на проблемы организации СПА – центров.

Прежде чем начать оснащение СПА - центра СПА - оборудованием, необходимо разработать концепцию предприятия в соответствии с которой определить функциональные зоны и разместить в масштабе на бумаге необходимое технологическое оборудование. Допустим, мы определились, что в соответствии с нашей концепцией мы формируем в СПА - центре отделение пелоидо, талассо и парафинотерапии – "кабинет или зона обертываний и аппликаций или талассотерапии".

На сегодняшний момент СПА - это сложный комплекс процедур, связанный логикой достижения определенного результата, разрабатываемый индивидуально для каждого клиента и включающий в себя различные методики оздоровления. Водорослевые обертывания сочетаются с душем Шарко, аппаратный массаж - с рефлексотерапией, китайским массажем шиатцу или стоун-терапией, лечение светом - с расслабляющими ваннами и т.п. Все это достигается использованием специального СПА оборудования. Усиливают эффект и новейшие научные разработки, и проверенные временем технологии. Причем часто требуется максимально эффективный результат в кратчайшие сроки.

Основное преимущество СПА – воздействие не на какой-либо один орган, а на организм в целом. Оздоровление тела достигается путем воздействия на все органы чувств, что приводит к избавлению от стрессов, переутомления, бессонницы, и депрессий, причем воздействие должно сопровождается максимальным удовольствием для клиента. Отличие СПА от лечебных учреждений санаторного типа заключается в том, что результатом СПА воздействия является повышение уровня здоровья, а во втором случае понижение уровня болезни и улучшения качества жизни хронического больного.

Эти основные принципы организации СПА зоны в полной мере распространяется на отделение обертываний и аппликаций.

Во главе любого управленческого решения об оснащении предприятия СПА оборудованием в целом и каждой его части в отдельности лежит понимание того, за что именно будет платить конечный потребитель. Поэтому стоит дать определение СПА технологий, которые будут доминировать в организуемом отделении СПА центра.

Грязелечение (или пелоидотерапия) в последнее время очень популярно и широко используется в косметологии.

Грязелечение бывает разное. В пелоидотерапии фигурируют морские грязи или осадки пресных водоемов, именуемые пелоидами (от латинского слова pelos - ил, глина; это могут быть отложения из болот, торфы, сапропели, глины и т.д.). Кстати, термин пелоидотерапия часто употребляется как синоним грязелечения вообще. С помощью грязей из морских и пресноводных водорослей проводится альготерапия. А фанготерапия использует фанго - грязь вулканического происхождения, добываемую из минеральных источников и грязевых "вулканов". Применяется и особая вулканическая пыль. Все они содержат соли, газы, природные гормоны и ферменты и другие биологически активные вещества.

Грязевые маски и обертывания помогают при хронических заболеваниях опорно-двигательного аппарата, болезнях мышц, нервной периферической системы, гинекологических заболеваниях и болезнях органов дыхания. Целебная грязь снимает судороги, успокаивает боль, регулирует лимфоток, устраняет кожные раздражения, заживляет воспаления, лечит неврозы, снимает депрессии и оказывает благоприятное воздействие на многие процессы жизнедеятельности.

Действие грязелечебных процедур обусловлено в первую очередь высокой теплоемкостью природных грязей, а также содержанием в них биологически активных веществ (энзимов, гормонов). В салонах и СПА центрах, как правило, грязь используется в мелкой расфасовке, поэтому надо внимательно следить, чтобы она не пересыхала — это лишает ее лечебных свойств.

Тепловое воздействие также оказывает парафинотерапия. Парафинотерапия - аппликации и ванночки из парафина - используется как согревающая процедура в лечении болезней суставов, а в косметологии - для смягчения, питания и увлажнения кожи лица, для лечения целлюлита и в качестве смягчающих и разогревающих ванночек для рук и ног при процедурах маникюра и педикюра.

Обертывание «Парафанго» - великолепная процедура с использованием натуральных активных компонентов, которая обеспечивает реальную потерю сантиметров, омолаживает кожу, улучшает контуры тела, дает прекрасные результаты в борьбе с целлюлитом.

Парафанго - это парафин, смешанный с морскими бурыми водорослями, которые оказывают смягчающее, регенерирующее и защитное действие на кожу. Эти водоросли богаты минеральными соединениями, в особенности йодом в легкоусвояемой форме, а также витаминами А, В, РР, С, К, Д, Е. Бурые водоросли Fucus vesiculosus обладают выраженным антицеллюлитным эффектом.

С точки зрения экономики рассматриваемое отделение центра является одним из самых доходных на единицу площади, а потому ему пристальное внимание. Меню услуг предприятия формируется на основе трех существенных факторов: возможностей косметики, технологического СПА оборудования и персонала. На стадии планирования оснащения необходимо определиться со всеми этими факторами.

Универсальным решением для кабинета талассотерапии небольшого СПА центра и салона с элементами СПА является рекомендуемый рядом ведущих компаний следующий вариант оснащения СПА оборудованием.

Рекомендуемая площадь помещения: от 12 м2. - 16 м2.

Рекомендуемое оснащение кабинета:

• Профессиональное косметологическое кресло-кушетка,

• Стул мастера,

• Тележка,

• Косметологическая лаборатория,

• Мини раздевалка

 

Обслуживает кабинет один СПА - оператор, имеющий медицинское образование, владеющий методиками аппаратного и ручного массажей (сертификат массажиста), прошедший базовый курс обучения работы на СПА оборудовании.

В кабинете проводятся все виды обертываний, гидромассаж, душ Виши, массажи.

Стоимость оснащения от 20 000 Евро. Плановая годовая выручка кабинета при минимальной загрузке в 30% - 80 000 Евро. Аппаратной основой для такого кабинета служит СПА капсула. Что такое СПА капсула? Это уникальный физиотерапевтический водолечебный прибор, объединивший в себе концентрацию полезных природных воздействий, традиционные методы натуропатии и мощный физиотерапевтический комплекс. Профессионалы называют такое СПА оборудование микроклиматической камерой. Работа полностью контролируется специальной встроенной компьютерной системой, управление которой происходит с помощью интерактивного монитора. Каждый из параметров может быть скорректирован в любой момент процедуры.

Сочетание глубокого прогрева тканей при помощи инфракрасного излучения, воздействие пара и гидромассажной системы дает настолько хороший результат, что СПА капсулу называют «лечебным курортом, который всегда рядом». Используя СПА - капсулу, можно успешно проводить такие процедуры, как глубокое пролонгированное увлажнение кожи, антицеллюлитные программы, реминерализация кожи, снижение веса, моделирование формы тела, детоксикация и лимфодренаж, уход за кожей лица, процедуры гидромассажа.

Гидрофузионная СПА-капсула «Дермалайф»

СПА - капсула «Дермалайф» разработана специально для проведения СПА-процедур по телу в городских условиях. Это уникальная разработка СПА оборудования, позволяющая проводить многие виды СПА процедур и предложить каждому индивидуальный подход в зависимости от потребности, стиля жизни и желаний. В данном СПА оборудовании можно последовательно или сочетано воспользоваться следующими функциями:

• паровая сауна,

• вибромассаж,

• ароматерапия,

• фитотерапия,

• хромотерапия,

• душ Виши и гидромассажная система (22 форсунки),

• система «морского тумана»,

• душ «тропический дождь»,

• Шотландский (контрастный) душ.

СПА оборудование типа капсул незаменимы в небольших по площади СПА и салонах с элементами СПА, не имеющих возможности оборудовать отдельные влажные СПА - зоны.

В качестве СПА оборудования в масштабных проектах можно применять так называемые влажные установки для процедур по телу - подогреваемые мраморные столы для мыльного массажа, грязевых аппликаций и талассотерапии; софтпаки - подогреваемые кушетки с водяными матрацами, которые используются прежде всего для обертываний и укутываний; кушетки с паровым ложем и укрытием. Помещение в любом случае лучше оборудовать душевой кабиной, хотя ручной душ для смывания препаратов идет в комплекте с капсулой или кушеткой, чтобы не засорять стоки сложного оборудования.

Среди спа-процедур по телу, обертывания и аппликации продолжают лидировать по популярности у клиентов СПА. Это вызвано проблемой женского целлюлита с одной стороны и высоким детоксицирующим действием препаратов, применяющихся для обертывания (водоросли, грязи), с другой. Обертывания могут входить в состав спа-программ и выступать как самостоятельные процедуры. В ближайшие годы популярность будет только расти, вместе с ростом спроса на СПА услуги. Усиление эффекта таких процедур аппаратными воздействиями, такими как вакуумно-роликовый массаж и лимфодренаж, радиочастотное и кавитационное воздействие не только обеспечит увеличение эффективности, но и значительно уменьшит сроки окупаемости СПА оборудования и отделения в целом.

СПА оборудование любой части центра нужно комплексно вместе со всем предприятием, с учетом технологических, вспомогательных и клиентопотоков, учитывая масштаб, формат и уровень предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Современные тенденции развития гостиничной индустрии включают в себя всё больше нововведений в целях привлечения клиента и уже хороший СПА – салон также важен для отеля, как уютный, комфортабельный номер или соответствующий уровню ресторан.

Информация о работе SPA-салон в инфраструктуре гостиницы