Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Марта 2012 в 09:26, дипломная работа
Цель данной работы – исследование организации маркетинговой деятельности в гостинице «Турист» и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Из поставленной цели вытекают следующие задачи:
1. Рассмотреть теоретические аспекты маркетинговой деятельности
2. Дать краткую характеристику деятельности гостиницы «Турист»
3. Провести анализ основных экономических показателей гостиницы «Турист»
4. Провести анализ внутренней и внешней среды ГК «Турист»
5. Провести анализ структуры и организации маркетинговой деятельности ГК «Турист»
6. Разработать пути совершенствования маркетинговой деятельности в гостинице «Турист»
Введение 3
Глава 1. Исследование структуры и организации маркетинга 6
1.1. Социальные основы маркетинга 6
1.2 Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия 10
1.3 Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства 20
Глава 2. Исследование структуры и организации маркетинга в гостинице «Турист» 26
2.1. Краткая характеристика деятельности гостиницы ''Турист'' 26
2.2. Анализ основных экономических показателей гостиницы ''Турист'' 30
2.3. Анализ внутренней и внешней среды ГК «Турист» 39
2.4. Анализ структуры и организации маркетинговой деятельности в ГК «Турист» 47
Глава 3. Разработка предложений по улучшению маркетинговой деятельности гостиницы ''Турист'' 53
3.1. Основные предложения по улучшению маркетинговой деятельности гостиницы «Турист» 56
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 64
Заключение 69
Список литературы 73
Приложение 5. SNW-анализ внутренних ресурсов ГК «Турист»
№ п/п |
Наименование стратегической позиции | Качественная оценка позиций | ||
сильная | нейтральная | слабая | ||
1 | Общая (корпоративная) стратегия |
|
|
|
2 | Бизнес-стратегии (в целом), в том числе: |
|
|
|
| бизнес №1 |
|
|
|
| бизнес №2 |
|
|
|
| …. |
|
|
|
| бизнес №m |
|
|
|
3 | Оргструктура |
|
|
|
4 | Финансы как общее финансовое положение, в том числе: |
|
|
|
4.1 | финансы как состояние текущего баланса |
|
|
|
4.2 | финансы как уровень бухучета |
|
|
|
4.3 | финансы как финструктура |
|
|
|
4.4 | финансы как уровень финансового менеджмента |
|
|
|
5 | Продукт как конкурентоспособность (в целом), в том числе: |
|
|
|
| продукт №1 |
|
|
|
| продукт №2 |
|
|
|
| …. |
|
|
|
| продукт №n |
|
|
|
6 | Структура затрат (уровень себестоимости) по бизнесу (в целом), в том числе: |
|
|
|
| бизнес №1 |
|
|
|
| бизнес №2 |
|
|
|
| …. |
|
|
|
| бизнес №k |
|
|
|
7 | Дистрибуция как система реализации продукта (в целом), в том числе: |
|
|
|
7.1 | Как материальная структура |
|
|
|
7.2 | Как умение торговать |
|
|
|
8 | Информационная технология |
|
|
|
9 | Инновации как способность к реализации на рынке новых продуктов |
|
|
|
10 | Способность к лидерству в целом (как синтез субъективных и объективных факторов), в том числе: |
|
|
|
10.1 | способность к лидерству первого лица организации |
|
|
|
10.2 | способность к лидерству всего персонала |
|
|
|
10.3 | способность к лидерству как совокупность объективных факторов |
|
|
|
11 | Уровень производства (в целом), в том числе: |
|
|
|
№ п/п |
Наименование стратегической позиции | Качественная оценка позиций | ||
сильная | нейтральная | слабая | ||
11.1 | качество материальной базы |
|
|
|
11.2 | как качество инженеров (ключевых производственных специалистов) |
|
|
|
11.3 | как качество рабочих (основное производство) |
|
|
|
12 | Уровень маркетинга |
|
|
|
13 | Уровень менеджмента (т.е. качество и способность обеспечить рыночный успех всей системой менеджмента в целом ) |
|
|
|
14 | Качество торговой марки |
|
|
|
15 | Качество персонала (в целом) |
|
|
|
16 | Репутация на рынке |
|
|
|
17 | Репутация как работодателя |
|
|
|
18 | Отношения с органами власти (в целом), в том числе: |
|
|
|
18.1 | с Федеральным правительством |
|
|
|
18.2 | с правительством субъекта Федерации |
|
|
|
18.3 | с органами местного самоуправления |
|
|
|
18.4 | с системой налогового контроля |
|
|
|
| …. |
|
|
|
18.p |
|
|
|
|
19 | Отношение с профсоюзами (в целом), в том числе: |
|
|
|
19.1 | с корпоративным профсоюзом |
|
|
|
19.2 | с отраслевым профсоюзом |
|
|
|
20 | отношения со смежниками (качество ключевых звеньев кооперационной сети организации) |
|
|
|
21 | Инновации как исследования и разработки |
|
|
|
22 | Послепродажное обслуживание |
|
|
|
23 | Степень вертикальной интегрированности |
|
|
|
24 | Корпоративная культура |
|
|
|
25 | Стратегические альянсы |
|
|
|
| Дополнительные стратегические позиции (с учетом специфики организации) | |||
26 |
|
|
|
|
27 |
|
|
|
|
…. |
|
|
|
|
m |
|
|
|
|