Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2015 в 23:41, курсовая работа
Цель исследования изучить этические задачи повышения профессионализма специалиста гостиничного комплекса на примере определения удовлетворенности клиентов гостиничного комплекса «Премьер» г. Набережные Челны.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть понятия этика, этические задачи.
2. Изучить теоретические основы повышения профессионализма.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ МЕЖЛИЧНОСТНЫХ КОММУНИКАЦИЙ И ПСИХОЛОГИИ ПОТРЕБИТЕЛЯ………………………….………………………………………...6
1.1.Понятие этика и этические задачи……………………………………….6
1.2. Теоретические основы повышения профессионализма……………...10
1.3. Этические аспекты в исследовании и развитии трудового права…...31
Резюме по главе 1………………………………..…………………………..39
ГЛАВА2. ПОВЫШЕНИЕ ПРОФЕССИОНАЛИЗМА СПЕЦИАЛИСТАМИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА «ПРЕМЬЕР»………………………………...42
2.1. Общая характеристика предприятия…………………………………..42
2.2. Измерение удовлетворенности клиентов гостиничного комплекса «Премьер»…………………………………………………………………………..47
2.3. Предложения по повышению удовлетворенности клиентов гостиничного комплекса «Премьер»……………………………………………...55
Резюме по главе 2…………..……………………………………………….59
ВЫВОДЫ…………………………………………………………………….60
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………………………………………………...64