Отчет по практике в Развлекательном центре «Беларусь»
Отчет по практике, 30 Ноября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Развитие туристической деятельности и гостиничной индустрии является очень актуальным вопросом для Украины, поскольку туризм – это один из важнейших факторов выхода нашей экономики из кризиса, стабильного и динамичного увеличения поступлений в бюджет, позитивного влияния на состояние дел во многих отраслях народного хозяйства, повышения занятости населения, развития рыночных отношений. Основной тенденцией туристической деятельности в последнее время стала развитие индустрии досуга.
Большая Ялта является основным и старейшим курортным центром Украины.
Содержание работы
Введение
3
1
Характеристика предприятия
4
2
Предмет деятельности
5
3
Цели и задачи деятельности
5
4
Организационная структура предприятия
6
5
Ассортимент услуг
8
6
Цены и тарифы
13
7
Потребители услуг
15
8
Конкурентоспособность предприятия
16
9
Анализ деятельности предприятия
17
Заключение
18
Список используемой литературы
Файлы: 1 файл
контрольная по организации досуга.doc
— 649.50 Кб (Скачать файл)Сауны оснащены современным оборудованием, парилки оформлены в русском стиле и отделаны деревом.
Бассейн 16х5 м, купели состоят из двух чаш: 4х2 м и 2х2 м.
В саунах вы можете с пользой для здоровья провести вечернее время, насладиться благодатным теплом и уютом.
6. Цены и тарифы
Тарифы на услуги боулинг
Наименование |
Дни недели |
Стоимость, грн./час/дор | ||
12.00-17.00 |
17.00-20.00 |
20.00-23.00 | ||
|
Общий тариф |
Понедельник-четверг |
70,00 |
80,00 |
120,00 |
Пятница |
70,00 |
100,00 |
135,00 | |
Суббота |
90,00 |
120,00 |
155,00 | |
Воскресенье |
90,00 |
120,00 |
135,00 | |
|
Детский тариф |
Понедельник-четверг |
50,00 |
80,00 |
120,00 |
Пятница |
50,00 |
100,00 |
135,00 | |
Суббота |
90,00 |
120,00 |
155,00 | |
Воскресенье |
90,00 |
120,00 |
135,00 | |
Тарифы на бильярд
Дни недели |
Стоимость, грн./час | |
12.00-19.00 |
19.00-23.00 | |
Понедельник-четверг |
40,00 |
50,00 |
Пятница |
50,00 |
60,00 |
Суббота |
50,00 |
60,00 |
Воскресенье |
50,00 |
60,00 |
Тарифы на сауну
Наименование |
Финская сауна с бассейном на 1-6 чел. |
Комплекс: финская и инфракрасная сауна с купелью на 1-5 чел. |
Стоимость заказа на 2 часа |
425 грн. |
270 грн. |
За каждого последующего |
60 грн. |
50 грн. |
Дополнительный час в сауне |
140 грн. |
110 грн. |
Тарифы на занятия в тренажерном зале
Наименование |
Стоимость, грн. | ||
12.00-17.00 |
17.00-20.00 |
20.00-23.00 | |
Разовое посещение |
30,00 |
40,00 |
50,00 |
Стоимость одного посещения в абонементе |
20,00 |
30,00 |
35,00 |
Персональная тренировка с тренером |
40,00 |
60,00 |
70,00 |
Примечание: Продолжительность тренировки – 2 часа.
Тарифы на массаж
Наименование |
Стоимость, грн. | ||
30 мин. |
1 час |
1,5 часа | |
Классический массаж |
60,00 |
120,00 |
170,00 |
Релаксационный массаж |
80,00 |
160,00 |
220,00 |
Другие тарифы
Наименование |
Стоимость, грн. | |
Понедельник-четверг |
Пятница-воскресенье | |
Ночной клуб |
40,00 |
50,00 |
Караоке-бар |
30,00 |
50,00 |
Детский игровой зал |
20,00 |
25,00 |
7. Потребители
Развлекательный центр «Беларусь» ориентирован, прежде всего, на потребителей с высоким и средним уровнем достатка, испытывающих потребность в услугах социального и развлекательного характера повышенного уровня обслуживания.
В соответствии с проведенным анализом существующего рынка аналогичных видов услуг можно условно выделить следующие основные группы потенциальных потребителей:
- отдыхающие и гости
города, проживающие в
- иногородние представители бизнеса;
- бизнесмены Большой Ялты.
- широкие слои населения Большой Ялты.
На сегодняшний день такую группу как «отдыхающие и гости города» составляют жители Украины и иностранных государств, пребывающие с целью отдыха, курортного лечения, туризма. К группе «иногородние представители бизнеса» относятся руководители и специалисты отечественных и зарубежных компаний, пребывающие с деловыми визитами, а к группе «бизнесмены Большой Ялты» относятся руководители предприятий, организаций и фирм региона, занимающих коммерческой деятельностью.
Вышеперечисленные потребители, как правило, нуждаются в комфортных условиях проживания и отдыха, в разнообразном досуге.
Группу «широкие слои
населения Большой Ялты»
8. Конкурентоспособность
В настоящее время развлекательный бизнес Большой Ялты представлен крайне ограниченным количеством предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере услуг повышенного качества и уровня обслуживания.
Основными конкурентными факторами на рынке услуг, имеющих социально-культурную направленность, в настоящее время являются:
- цена;
- качество предоставляемых услуг.
При этом для разных групп потребителей превалирующими являются разные факторы.
Фактор цены является
основным для потребителей со средним
уровня достатка, испытывающих потребность
в услугах социально-
Качество услуг более важно для потребителей с высоким уровнем доходов, нуждающихся, прежде всего, в повышенном уровне обслуживания.
Основную массу фирм-
Единственным реальным конкурентом, который оказывает такой же комплекс услуг, является развлекательный центр «Ореанда».
Сравнительный анализ стоимости услуг позволил сделать вывод, что существующие конкуренты не в состоянии полностью удовлетворить имеющийся спрос на данный вид услуг. Кроме того, услуги развлекательного центра «Ореанда» ориентированы только на потребителей с высоким уровнем достатка.
8. Анализ деятельности предприятия
Развлекательный центр «Беларусь» - это место для комфортного отдыха потребителей со средним и высоким уровнем достатка.
Развлекательный центр «Беларусь» оснащен по последнему слову техники. В центре профессиональное обслуживание, охрана, красивое оформление интерьера, постоянно проводятся тематические мероприятия.
Месторасположение центра удобно со следующих позиций:
- удобный подъезд к
центру и выезд на
- большое количество
санаторий, гостиниц и
Развлекательный центр «Беларусь» является прибыльной организацией, так как в регионе всего одно подобное заведение, цены на услуги которого значительно превышают наши цены.
Заключение
Развлекательный центр «Беларусь» ориентирован на организацию досуга максимально насыщенного, разнообразного, современного и доступного, где большое место уделяется активному отдыху.
Развлекательный центр «Беларусь» сочетает в себе предоставление развлекательных услуг для широкой аудитории, а также услуги для проведения мероприятий на коммерческой основе. При этом, необходимо отметить, что единственный реальный конкурент предоставляет своим клиентам услуги по ценам, значительно превышающие уровень наших цен.
Список используемой литературы
- Болгадин-Малых В.В. Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристические, гостинично-ресторанные и развлекательные комплексы. – М.: Изд-во психолого-социальн. инст-та, 2004.
- Вишняк А.И. Тарасенко В.И. Культура молодежного досуга. – К.: Высшая школа, 1998.
- Герасименко В.Г. Основы туристского бизнеса. - Одесса: Черноморье, 1997.
- Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Ассоц. Авторов и издат. «ТАНДЕМ», 1998
- Грушин Б. Творческий потенциал свободного времени. – М.: Профиздат, 1990.
- Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы. / Под ред. В.А. Квартальнова. – М.: Финансы и статистика, 2001.
- Новаторов В.Е. Организаторы досуга. – М.: Сов. Россия, 1997.
- Туризм и гостичное хозяйство: Учебник. / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Ассоциац. Авторов и издат. «ТАНДЕМ».2000.
- http://www.hotel-oreanda.com/
- http://www.belorussia-crimea.
com/ru/index.html - http://goyalta.com/
Приложение
Развлекательный центр «Беларусь»
Боулинг
Бильярд
Кинозал