Обеспечение безопасности в гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 14 Января 2014, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Главная задача разработки концепции безопасности - реализация условий, при которых клиенты гостиницы и ее сотрудники могли бы чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно. Понятие безопасности включает в себя не только защиту от криминальных посягательств, но еще в большей степени создание предупредительных мер обеспечения защиты от пожара, взрыва и других чрезвычайных происшествий. Эффективное решение этой проблемы требует системного подхода, основанного на анализе функционирования объекта, выявления наиболее уязвимых зон и особо опасных угроз, составления всех возможных сценариев криминальных действий и выработки адекватных мер противодействия.
Файлы: 1 файл
обеспечение безопасности.docx
— 72.48 Кб (Скачать файл)- установка металлических
дверей на входах в наиболее
ответственные помещения и
- оснащение наиболее важных
дверей высококачественными
- установка турникетов, проходных кабин, шлюзов.
Заключение
Россия имеет огромный
потенциал для широкого развития
международного туризма. Однако, реализация
этого потенциала требует резкого повышения
уровня гостиничного обслуживания и доведения
его до мировых стандартов.
Важнейшей составной частью гостиничного
сервиса является обеспечение высокой
степени безопасности, что особенно важно
в современных условиях роста числа актов
терроризма, диверсий и общего осложнения
криминальной обстановки.
Решение этой проблемы требует разработки
новой идеологии безопасности создания
современной концепции с учетом последних
достижений гостиничного сервиса и индустриибезопасности.
Принципиальными положениями настоящей
Концепции являются:
- формирование исчерпывающего множества целей и задач по обеспечению безопасности гостиницы;
- анализ перечня возможных угроз, ранжирование вероятностей риска и потенциального ущерба;
- реализация комплексного подхода и взаимной увязки организационных, технических и кадровых мероприятий и решений:
- минимизация затрат по критерию "эффективность стоимость";
- обеспечение живучести, гибкости и управляемости комплекса безопасности;
- возможность дальнейшего развития, модернизации и изменения конфигурации комплекса безопасности.
Главными подсистемами комплекса
технических средств
- система пожарной безопасности,
- система охранной сигнализации,
- система управления доступом,
- система телевизионного наблюдения,
- система технической укрепленности,
- система защиты информации,
- система гарантированного электропитания,
- система оперативной связи,
- система управления экстренной эвакуацией.
Технологической базой реализации
концепции является использование
последних достижений современной
аппаратуры безопасности, интеграция
функций всех технических систем
в единый компьютеризированный комплекс.
Список используемой литературы
Федеральный закон "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации". Принят Государственной Думой 4 октября 1996 года
Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации. Утверждены Постановлением Правительства Российской Федерации 25 апреля 1997 г. N 490
Закон Российской Федерации "О защите прав потребителей". Принят Государственной Думой 5 декабря 1995 года
Перечень работ и услуг, подлежащих обязательной сертификации. Утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации 13 августа 1997 г. N 1013
Перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации. Утвержден Постановлением Правительства Российской Федерации 13 августа 1997 г. N 1013