Молодіжний туризм в Україні

У кожному готелі, визнаному Федерацією, для забезпечення комфортного проживання клієнтів повинні  працювати  менеджер, адміністратор, або інша особа з відповідними функціями.

У хостелі постійно повинна функціонувати система  відвертання або ліквідації надзвичайних ситуацій. Як правило, в години роботи персонал має бути завжди готовий  надати тим, що мешкають необхідну інформацію по темі, що їх цікавить. При спілкуванні з мешканцями, і на робочому місці персонал повинен завжди стежити за своєю поведінкою і зовнішністю, і у разі звернення по допомогу - ввічливо і коректно допомогти.

Інформація  для постояльців повинна надаватися в легкій для читання формі. Окрім правил користування послугами хостела, які повинні вказуватися чітко, ввічливо і з урахуванням безпеки тих, що мешкають, в інформації повинні міститися короткі і лаконічні дані про місцеві пам'ятки і місця для відпочинку або проведення часу.

В даних закладах усі меблі, устаткування, постільне  приладдя і приміщення хостела мають  бути чистими й регулярно повинна  проводитися профілактика появи  домашніх комах.Обслуговуючий персонал повинен дотримуватися вимог  особистої гігієни, стежити за своєю зовнішністю, особливо при приготуванні або сервіровці блюд і напоїв.У разі пред'явлення місцевими органами влади жорсткіших - в порівнянні із стандартами Федерації - вимог до особистої гігієни і охорони здоров'я взагалі, керівництво хостела зобов'язане домагатися від персоналу виконання цих вимог. У хостелі мають бути встановлені урни і інші спеціальні пристосування для сміття і відходів, в т.ч. для використаних засобів особистої гігієни, з належним захистом від поширення запахів і проникнення комах.

Як в середині , так і зовні приміщення повинно  виглядати охайним, прибраним і  красиво оформленим.

Залежно від  місцевих вимог або вимог національної Асоціації - новоприбулі і такі, що мешкають можуть користуватися матрацами  і подушками хостела тільки за наявності своїх або закладом чистих спальних мішків або простирадл і наволочок, що надаються. Якщо спальні комплекти або мішки видає хостел, то вони мають бути не лише чистими, але і вигладженими.

Зміна постільної білизни повинна здійснюватися  регулярно або при необхідності частіше.До використання допускаються спальні мішки розміром 80 на 210 см.

По можливості для постояльців у хостелах обладнується кухня з усіма необхідними  миючими засобами, пристосуваннями  для приготування блюд, столовими  приладами, місткостями для зберігання продуктів та ін.,мешканці можуть скористатися у будь-який час. У цих і інших місцях загального користування має бути розміщена інформація про якість місцевої води - з усіма необхідними вказівками по її використанню з урахуванням того, що приїжджі не завжди можуть звикнути до якості місцевої води.

За наявності  в підприємстві кафе або ресторану, має бути чітко вказаний час їх роботи і час надання сніданків, обідів і вечерь, якщо такі послуги  виявляються.

Усі туалети, раковини, душові і інша сантехніка повинна знаходитися в справному стані, мати чисту поверхню без тріщин, уламків, ск і інших ушкоджень, що призводять до забруднення бактеріями, в хостелі обов'язковим є регулярне санітарне прибирання.

Незалежно від  того, що безпека і збереження речей є особистою справою кожної людини, постояльці мають право розраховувати на підтримку  керівництва і персоналу, в т.ч. в забезпеченні власної безпеки і збереження особистих речей. Цінності й особисті речі зберігаються в спеціально відведених місцях, про розташування і правил користування яких постояльці мають бути проінформовані.

Можливість  проникнення в заклад посторонніх  осіб має бути зведена до мінімуму. Служба безпеки контролює усі  входи і виходи, стежить за громадським  порядком і поведінкою осіб, які входять туди, і постояльців. Охоронці мають бути завжди готові вчасно відреагувати на виникнення надзвичайної ситуації.

Хостел має  бути обладнаний протипожежними засобами. Пожежні виходи і сходи позначаються відповідними показниками; шляхи підходу до них не повинні мати загороджень. Місцеві протипожежні заходи обов'язкові для усіх. Підвищену увагу слід приділяти потенційно небезпечним в пожежному відношенні об'єктам. Мешканці повинні знати про потенційні загрози, риски для життя і посильні заходи, що приймаються в хостелі для їх максимального недопущення. Особливу увагу слід приділяти багатомісним номерам. Ці номери повинні розділятися на жіночі і чоловічі, за винятком випадків, коли ті, що приїжджають хочуть оселитися разом.Багатомісні номери повинні обладнатися з урахуванням відповідних обмежень доступу в них сторонніх і вимог по безпеці. Ризик виникнення небезпечних для життя ситуацій, в т.ч. падіння зі сходів, верхніх ліжок і випадання з вікон, має бути зведений до мінімуму.

Багатомісні номери в хостелі мають бути розділеними(для чоловіків і жінок),але робиться виключення, коли приїжджають батьки з дітьми. Номери мають бути обладнані ліжками, кожна з яких повинна мати матрац, подушку і належну кількість ковдр(покривав) - залежно від місцевих кліматичних умов. Душеві, умивальні кімнати і туалети також мають бути роздільними, а по можливості - персональними унаслідок того, що не кожна людина готова підтримувати особисту гігієну або користуватися туалетом спільно з іншими особами. У хостелі необхідна загальна кімната для відпочинку, де мешканці можуть спілкуватися між собою. Вікна номерів мають бути обладнані шторами або жалюзі.

В спальних приміщеннях  простір, який виділяється на одну людину повинен становити  не менше 5 , де площа(під одномісне або двох'ярусне ліжко) - , і відстань від спинки двох'ярусного ліжка до стелі - не менше 75 см. Розмір ліжка має бути не менше 80 на 190 см, а відстань між ліжками - не менше 75 см(якщо відсутня перегородка).

Плата за видачу постільної білизни має бути по можливості включена у вартість проживання; за відсутності такої послуги, хостел повинен за окрему платню надати чисту білизну в тимчасове користування.

В костелах має  бути 1 санвузел не більше ніж на 12 людей ( щонайменше по одному для кожної статі); душева або ванна – на 15 людей; раковина – на 6 людей. Обов'язковим є  наявність гарячої води(централізований або через нагрівачі), мила і сушарок для рук(у місцях загального користування).

Підприємства, які з причин свого статусу або обмежень місцевих органів влади не забезпечують мешканців харчуванням, створюють спеціальні кухні - з усіма необхідними для приготування їжі пристосуваннями: плитами, сковородами, каструлями і так далі, або надаються мінімальні послуги з приготування їжі для постояльців. У разі самообслуговування має бути організований продаж основних продуктів харчування(чи розміщена вичерпна інформація про найближчі продуктові магазини).

Освітлення  приміщень має бути достатнім, в  т.ч. в місцях загального користування і на сходових клітинах .Для проведення зустрічей і спільного проведення часу, має бути відповідна кімната або майданчик на відкритому повітрі(якщо це дозволяють кліматичні умови).Структурні особливості в певних межах повинні приглушати витікаючий внутрішній і зовнішній шуми.

Загальні  вимоги до хостелів вище стандарту:

Хостели, які  претендують на отримання класу  вище за стандартний, повинні відповідати  наступним вимогам:

Доступ в  заклад, також як і до прибиральних приміщень, камер схову і бару має бути відкритий впродовж усього дня; виняток становлять багатомісні номери, доступ до яких з міркувань безпеки має бути обмежений. Прийом і реєстрація молоді ведеться з 7.00 до 24.00 мінімум.

Постояльцям, які  повертаються в хостел в години його закриття, видається ключ від вхідних дверей, або передбачається інша можливість їх повернення.

Інформація  про туристичні маршрути, місцеві  торгові центри, ресторани, барах  і так далі надається на декількох  мовах.Крім того, повинні наводитися дані про послуги хостелів національної Асоціації, що надаються ними на національному і міжнародному рівні; повинен забезпечуватися продаж довідників Федерації, де міститься інформація про хостелів різних країнах світу.

У приміщеннях  має бути розміщена необхідна  інформація про надання послуг з бронювання місць, в т.ч. через онлайн. Вони повинні видавати своїм клієнтам спеціально заготовлені форми для відгуків і пропозицій уніфікованого зразка, які повинні заповнюватися постояльцями і потім відсилатися для перевірки у Федерацію. Якість обслуговування в закладах цього класу має бути вища за стандартний, причому обов'язкове надання більшої частини з вказаних нижче послуг:

• Культурні програми на базі закладу;
• Дитячий ігровий майданчик;
• Ігри на відкритому повітрі ;
• Гараж для автомобілів і велосипедів;
• Закуски і напої ;
• Спортивні снаряди і майданчики;
• ТВ/відео;
• Пральня.

Якість обслуговування в спальних кімнатах має бути вища за стандартний, причому обов'язкове надання більшої частини з  вказаних нижче послуг:

• Шафи для одягу;
• Персональні джерела світла;
• Стіл і стільці;
• Дзеркало;
• Простирадла;
• Спальні мішки;
• Пристрій для висушки волосся;
• Більше індивідуального простору;
• Поліпшений дизайн.

Залежно від  наявності вільних місць підприємства повинні надавати можливість замовити приватні або сімейні номери.Обов'язкова наявність телефону(телефонів) для загального користування.Адміністрація готелю не повинна звертатися до тих, що мешкають з проханнями господарчо-побутового характеру.На додаток до вищесказаного, хостели, розташовані поблизу магістралей і інших головних транспортних шляхів, повинні виконувати наступні вимоги:

- Реєстрація  тих, які знову прибувають впродовж  усього дня;

- Наявність  можливості онлайн бронювання  в хостелі;

- Адміністратори  повинні уміти вітати тих, які  прибувають і постояльців і повідомляти їм необхідну інформацію на їх рідній мові;

- При доставці  клієнтів транспортом з аеропорту,  з перома, залізничної станції  або їх відправці - в хостелах  повинні працювати відповідні  служби прийому і відправлення  у будь-які години дня і ночі;

- Прийом оплати по кредитних картах, наявність пунктів обміну валют безпосередньо в самому хостелі або у будівлях по сусідству.

Кожна національна  Асоціація має право встановлювати  свої мінімальні вікові обмеження. Рекомендовані  обмеження віку для неповнолітніх:

1. Діти від 5 років - у разі супроводу дорослим одного з ними пола;
2. Від 10 років - у разі супроводу дорослим протилежної статі;
3. Від 14 років - для неповнолітніх підлітків без супроводжуючих осіб.

Попри те, що мінімальний  дитячий вік в даному випадку  складає 5 років, в хостелах, що пропонують сімейні номери і будь-яке інше розміщення подібного роду, можуть бути зареєстровані діти і молодше за п'ять років - разом зі своїм батьками або супроводжуючими, на розсуд адміністратора/менеджера або директора.

При обслуговуванні клієнтів на міжнародному рівні Асоціації-члени Федерації не мають права встановлювати свої власні максимальні обмеження за віком без відповідної згоди Міжнародної Конференції.

 

Не всі хостели, всередині тієї або іншої Асоціації  можуть надати клієнтам сімейні номери або будь-яке інше розміщення подібного роду. У таких випадках прибулі сім'ї розміщуються в спеціально відведених для цього кімнатах або вільних номерах; діти знаходяться під постійним контролем батьків. Якщо таке розміщення не представляється можливим в цьому закладі, адміністратор повинен рекомендувати новоприбулим інший заклад. При цьому, важливо враховувати місцеві умови, наприклад, віддаленість розташування; рішення приймається адміністратором.

Акт Відповідності  хостела мінімальним міжнародним стандартам підписується Президентом національної Асоціації. Відповідальність за дотримання цих стандартів покладається на Національну Хостел Асоціацію. У разі виявлення недоліків або яких-небудь невідповідностей під час щорічної інспекції, національна Асоціація має право виключити хостел(у разі грубого порушення вищеперелічених стандартів) або призупинити членство в Асоціації(у разі дрібних порушень) до виправлення недоліків.

Хостел - дуже вигідний об'єкт для інвестицій, адже на основних туристичних напрямках показник завантаження становить приблизно 90%.