Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2011 в 16:48, отчет по практике
Целью производственной практики является закрепление и углубление теоретических знаний, приобретение необходимых практических умений и навыков по специальности, формирование профессиональных качеств по моей специальности.
Введение ................................................................................................................................................ 3
Раздел 1 Характеристика предприятия индустрии туризма
Построение структуры организации ............................................................................................. 4
Организационно-правовые формы туристских предприятий. Порядок создания и организации деятельности предприятия ...................................................................................... 5
Внешняя среда организации ........................................................................................................... 6
Управление внутренней средой организации .............................................................................. 8
Принятие управленческих решений .............................................................................................. 9
Кадровая структура туристского предприятия .......................................................................... 12
Психологические аспекты управления ....................................................................................... 13
Раздел 2. Организация приема и сопровождения туристов (туристской группы).
Составление и подача путевой информации по тур маршруту; показ туристских объектов. 14
Подготовка к работе с туристами , подготовка и оформление документов РТГ .................... 15
Организация обслуживания на туристском маршруте .............................................................. 16
Раздел 3. Организация обслуживания туристов (туристской группы) на транспортном маршруте.
Организация отправки туристов .................................................................................................. 17
Организация обслуживания на железнодорожном маршруте .................................................. 18
Организация обслуживания на авиационном маршруте ........................................................... 19
Организация обслуживания на автобусном маршруте .............................................................. 20
Оформление отчетных документов, осуществление деятельности РТГ направляющей турфирмы с отзывами и жалобами туристов .............................................................................. 24
Заключение ......................................................................................................................................... 25
Список литературы .......................................................................................................................... 26
— постоянно находиться с группой во время путешествия, оказывать содействие в проведении организационных и других мероприятий по приему и обслуживанию туристов;
—
сдать в течение трех дней после
окончания путешествия
Руководитель туристской группы имеет право:
-
давать во время путешествия
с туристской группой на
-
требовать от принимающего
Руководители туристских групп обеспечиваются бесплатным проездом, а при продолжительности туров более одних суток - ночлегом и питанием по нормам, установленным для туристов. В связи с этим суточные и квартирные им не выплачиваются.
Документы руководителя группы на маршруте.
Перед отправлением на маршрут руководитель туристской группы (гид, экскурсовод) получает в туристской организации следующие документы:
1.
План-задание к наряду с
2.
Памятку руководителя
3.
Копию калькуляции
4.
Копию расчета стоимости
5. Бланк списка туристов.
6. Доверенность на обслуживание туристов, выписанную на его имя в принимающую турфирму (бюро).
7. Бланк отчета.
8.
Бланк отзыва туристов о
9. Путевую информацию.
По окончании тура руководитель тургруппы ставит свою подпись, дату и время на путевом листе водителя автобуса, что служит отчетом для водителя о совершенной поездке.
Перед началом поездки руководитель группы обязан:
-
убедиться, что автобус по
- проверить наличие необходимых документов и списка туристов и убедиться в соответствии числа туристов и экскурсантов количеству мест для сидения в автобусе;
-
проверить наличие у туристов,
экскурсантов путевки и
- дать разрешение водителю на начало посадки туристов, экскурсантов в автобус;
-
представиться туристам, представить
водителей и познакомиться со
старостой группы, а в сборной
группе назначить (выбрать)
-
ознакомить туристов с
-
разъяснить водителю путь
В пути следования руководитель группы:
-
ведет экскурсию (путевую
-
обеспечивает соблюдение
-
удовлетворяет запросы и
-
назначает в особых случаях
дополнительные остановки в
-
своевременно указывает
В промежуточных и конечных пунктах маршрута руководитель группы обеспечивает:
-
получение направления на
-
доведение до сведения
Выбор места отправления производится исходя из наибольшего удобства туристов и экскурсантов с обязательным соблюдением всех установленных требований безопасности движения.
Завершение туристско-экскурсионной поездки.
Выполненное задание по перевозке туристов и экскурсантов удостоверяется подписью экскурсовода, руководителя туристской группы в путевом листе водителя и справке-наряде с указанием фактического времени, показания спидометра, количества перевезенных туристов и экскурсантов.
После
окончания путешествия
Тема 3.5. Оформление отчётных документов, осуществление деятельности РТГ направляющей тур. Фирмы с отзывами и жалобами туристов
Список документов для направляющей турфирмы:
РТГ от
направляющей тур фирмы может
требовать от принимающей тур
фирмы невыполнения предусмотренных
программой услуг (экскурсионное обслуживание,
транспортное обслуживание, размещение,
питание и т д.) Также РТГ
может снять с маршрута туриста,
грубо нарушившего правила
РТГ от направляющей турфирмы не имеет право:
o провозить посторонних лиц на местах туристов
o собирать деньги с туристов
o поручать кому- либо составлять список туристов
На стадии завершения тура в последний день составляется отчет обслуживания (в течении 2-3 дней) а также финансовый отчет. За день до конца путешествия необходимо попросить туристов написать отзыв о всей поездке в целом.
Составляется совместный документ между направляющей и отправляющей тур фирмами этот документ называется акт обслуживания и в нем рассчитывается все расходы на маршруте.
Заключение.
Профессионально-
Компания «Союз » существует на рынке туристических услуг более 6 лет.
Во время
практики в качестве помощника менеджера
выполнялись следующие
Список используемой литературы.
1. Тетрадь по предмету практика в учебной фирме Акентьева С.И
2. Сайт турфирмы «Союз»
http://avachatour.spb.ru/
3. Сайт
психологический климат
http://www.rusconsult.ru/cms-
4. Отчет по управленческой практике в турфирме
http://www.bestreferat.ru/
5. Внешняя среда организации.
http://inform.od.ua/articles/
Приложение.
«Приложение № 1» Программа обслуживания туристов
День/Дата | Мероприятия | Время |
1 день – 5 июня |
|
1200 1300 1330 1500 1830 |
2 день – 6 июня |
|
930 1000 1400 1800 |
3 день – 7 июня |
|
900 1030 1230 1315 1500 1630 1900 |
4 день – 8 июня |
|
900
1000 |