Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2011 в 18:16, курсовая работа
Целью написания этой курсовой работы является изучение ассортимента ювелирных изделий.
Задачи:
Охарактеризовать ювелирные изделия;
Исследовать торговый ассортимент ювелирных изделий;
Подтверждение соответствия ювелирных изделий;
Введение 3
1. Характеристика ювелирных изделий 5
1.1 Производство и материалы, применяемые в производстве 5
1.2 Правила обращения с ювелирными изделиями и уход за ними 9
2. Анализ товароведческой деятельности и ее характеристики. 11
2.1 Товароведная характеристика ювелирных изделий 11
2.2 Классификация и ассортимент ювелирных товаров 11
2.3 Потребительские свойства ювелирных изделий 13
2.4 Маркировка, клеймение и упаковка ювелирных изделий 14
2.5 Анализ ассортимента ювелирных изделий 16
3. Подтверждение соответствия ювелирных изделий 23
3.1 Участники сертификации 23
3.2 Порядок проведения сертификации 24
Заключение 26
Список литературы 27
В
соответствии с этими документами
продажа ювелирных изделий
Именник – оттиск клейма изготовителя, состоящий из цифр и букв. Цифра обозначает год выпуска, а буква – условное обозначение изготовителя. На этикетке изделий из драгоценных металлов указываются реквизиты: на лицевой стороне – наименование и товарный знак изготовителя, наименование изделия, шифр изделия, артикул, наименование и проба драгоценного металла, масса изделия в граммах. На оборотной стороне – размер кольца, браслета, цепочки, наименование материала вставок, обозначение стандарта.
Этикетки прикрепляют белыми нитками и пломбируют.
Ювелирные изделия имеют общероссийские артикулы. Первая цифра изделия – группа материала изделия, вторая и третья – группа изделия, четвертая и пятая – материал вставки, последующие цифры от 01 до 99 – порядковый номер. Например: арт.101011 – 1- материал – золото; 01 – браслет для часов; 01 – без вставки, 1з порядковый номер.
Упаковка ювелирных изделий
Ювелирные
изделия упаковываются в
На ящиках с хрупкими изделиями должны быть нанесены предупредительные надписи или значки: «Не бросать!», «Верх», рисунок рюмки, что означает: «Осторожно стекло».
В магазинах, где осуществляется продажа изделий из драгоценных металлов, должны быть весы для проверки посылок и коробочек с изделиями с точностью до 1 грамма, а каждого изделия – до 0,01 грамм.
1. Пол?
а)
мужчины; (20 %) б) женщины; (80%)
В
опросе участвовало 50 женщин и 50 мужчин,
женщины чаще приобретают ювелирные
изделия.
2. Возраст?
а) до 18 лет; (25%) в) от 30 до 50 лет; (10%)
б)
от 18 до 30 лет; (60%) г) свыше 50 лет; (5%)
В результате
анализа выяснилось, что наибольшее
число покупок приходится на возраст
от 18 до 30 лет, далее либо меняются вкусы
на приобретение товара, либо отсутствие
благоприятных для этого
3. Социальное положение?
а) рабочий; (5%) в) учащийся; (5%)
б) предприниматель; (50%) г) пенсионер;(5%)
д)
домохозяйка; (35%)
Большее количество ювелирных изделий приобретает предприниматель, и домохозяйка, все зависит от наличия финансов.
4.
Потребительские предпочтения
а) Адамас (18%) г) Универмаг (12,2%)
б) Алмаз (13,8%) д) Ювелирная империя (11,6%)
в)
На Амурской ярмарке (12,7%) е) ТЦ Хуафу (9,5)
При выборе магазина большее предпочтение отдают Адамасу (18%), этот магазин зарекомендовал себя с положительной стороны.
5. Влияет ли цена на Ваш выбор при покупке?
а) да; (60%)
б)
нет; (40%)
Для потребителей города Благовещенска цена при выборе ювелирных изделий играет не последнюю роль, но все же для 40% потребителей она не является проблемой.
6.
Чему больше отдаете
а) золото; (65%)в) другие; (10%)
б)
серебро; (25%)
Среди потребителей золото является самым приемлемым вариантом, в зависимости от вкусов, возраста, социального положения.
7. Какие из драгоценных камней Вы предпочитаете?
а) алмаз; (35%)б) рубин; (15%)
в)
жемчуг; (35%)г) изумруд; (15%)
Наибольшее предпочтение покупатели отдают алмазам и жемчугу.
8.
Выбирая предметы личных
а) серьги;(35%)б) кольца;(35%)
в)
бусы;(20%) г) клипсы;(10%)
Наиболее покупаемыми изделиями являются серьги и кольца, бусы и клипсы менее покупаемы.
9.
Является ли качество
а) да; (96%)б) Нет; (4%)
Наибольшая часть потребителей ювелирных изделий считает, что качество это самый важный показатель.
10.
Что вызывает потускнение
а)
Жир; (60%) б) не знаю;(40%)
Вывод: в результате проведения исследований выяснилось:
Участниками сертификации являются изготовители продукции и исполнители услуг, первая сторона – заявители заказчики- продавцы, а также организации, представляющие третью сторону – органы по сертификации и испытательные лаборатории (центры), федеральный орган испытаний по техническому регулированию.
Основные
участники – заявители, органы по
сертификации (ОС) и испытательные
лаборатории (ИЛ). Именно они участвуют
в процедуре каждого
Заявитель вправе:
Заявитель обязан:
Органы по сертификации выполняют функции:
ОС несет ответственность за обоснованность и правильность выдачи сертификата соответствия, за соблюдение правил сертификации.
Испытательные
лаборатории осуществляют испытания
конкретной продукции и выдают протоколы
испытаний для целей
Несут ответственность за соответствие проведенной ею сертификации испытаний требованиям нормативных документов, а также достоверность и объективность результатов.
ОС
не в праве предоставлять
Сертификация продукции проходит по следующим этапам:
1) Подача заявки на сертификацию;
2)
Рассмотрение и принятие
3) Отбор, идентификация образцов и их испытания;
4) Проверка производства (если предусмотрена схемой сертификации);
5)
Анализ полученных результатов,
6)
Выдача сертификата
7)
Инспекционный контроль за
Результаты инспекционного контроля оформляются актом.
По
результатам контроля органы сертификации
могут приостановить или
В
ходе проделанной работы стало известно:
история возникновения
Главной целью в условиях рыночных отношений – это формирование определенного ассортимента. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса в будущем, анализ и оценку на дальнейшее развитие.
В городе Благовещенске наблюдается высокий спрос на ювелирные изделия, но в различные периоды он не одинаков. Во время праздников число покупок увеличивается до 98%. В не праздничные дни число покупок не выше 50%.
В настоящее время все больше появляется в городе ювелирных салонов. Кроме крупных салонов Адамас, Алмаз, Ювелирная империя, появились такие как: Золотая рыбка, Русское золото, Афродита, Золотой остров, Туймада Даймонд.