Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Марта 2011 в 18:16, курсовая работа
Целью написания этой курсовой работы является изучение ассортимента ювелирных изделий.
Задачи:
Охарактеризовать ювелирные изделия;
Исследовать торговый ассортимент ювелирных изделий;
Подтверждение соответствия ювелирных изделий;
Введение 3
1. Характеристика ювелирных изделий 5
1.1 Производство и материалы, применяемые в производстве 5
1.2 Правила обращения с ювелирными изделиями и уход за ними 9
2. Анализ товароведческой деятельности и ее характеристики. 11
2.1 Товароведная характеристика ювелирных изделий 11
2.2 Классификация и ассортимент ювелирных товаров 11
2.3 Потребительские свойства ювелирных изделий 13
2.4 Маркировка, клеймение и упаковка ювелирных изделий 14
2.5 Анализ ассортимента ювелирных изделий 16
3. Подтверждение соответствия ювелирных изделий 23
3.1 Участники сертификации 23
3.2 Порядок проведения сертификации 24
Заключение 26
Список литературы 27
хризолит – прозрачный минерал от желтовато-зеленого до густо-зеленого, камень довольно редкий;
бирюза – непрозрачный минерал небесно-голубого цвета, хорошо сочетается с серебром;
гранат – твердый, может быть прозрачным, полупрозрачным, и непрозрачным, красноватых оттенков (более 30). Гранат применяют и как основу, и как вставки для украшений (браслеты, бусы, ожерелья и др.)
топаз – камень тяжелый, твердый, прозрачный, в основном желтоватых, но встречается и других оттенков.
К полудрагоценным камням относят также шпинель, аметист, аквамарин, берилл, турмалин, циркон, гиацинт, опал, лунный камень, горный хрусталь, кварц дымчатый и камни органического происхождения – янтарь, коралл.
Янтарь – это ископаемая смола хвойных деревьев третичного периода. Ценится прозрачный янтарь с включениями насекомых и частиц растений. Янтарь применяется для изготовления бус, брошей, серег, браслетов и др.
Коралл – это известковая масса скелетов беспозвоночных морских животных. Коралл бывает розово-белый, белый, красноватых оттенков. Коралл является ценным материалом для изготовления серег, ожерелий, бус, вставок в ювелирные изделия.
Поделочные
камни это непрозрачные минералы
или слабо просвечивающие, уступающие
по твердости полудрагоценным
Халцедон – твердый поделочный камень, цвет серовато-голубой. Существует много разновидностей халцедона.
Сердолик – разновидность халцедона красноватых оттенков (группа кварца).
Агат – имеет вулканическое происхождение, представляет собой многоцветно-рисунчатую разновидность халцедона.
Оникс – разновидность многоцветного агата, у древних греков и римлян использовался для вырезания камей и амулетов.
Кошачий глаз – разновидность агата разных оттенков; отшлифованный кабошоном при движении камень дает отлив и игру, напоминающей глаз кошки.
Яшма бывает весьма разнообразной окраски различных оттенков, чаще окрашивается в кирпично-красный или бурый цвет. Яшма применяется как облицовочный, декоративный материал для колонн, светильников и др.
Малахит – непрозрачный минерал, содержащий до 57 % меди, имеет зеленый цвет разных оттенков. Малахит – камень средней твердости, на разрезе имеет сложный красивый узор.
В производстве ювелирных изделий применяют искусственные камни – кристаллы. Некоторые из них называют синтетическими.
Синтетический изумруд обладает характерными признаками природного самоцвета.
Фианит – получил свое название от первых четырех начальных букв названия института, где был создан (Физический институт Академии наук). Исходным материалом для фианита служит в основном окись циркония и гафния.
В производстве ювелирных изделий применяют декоративные различные и поделочные материалы: стекло, кость, рог, папье-маше, пластические массы.
Для
сохранения ювелирных изделий с
ними необходимо обращаться бережно
и соблюдать правила
На серебряных изделиях во влажных помещениях появляется темный налет. Темные пятна с серебряных изделий удаляют в основном путем чистки зубным порошком или мелко толченым мелом. Можно освежить серебряные изделия промыванием в теплой мыльной воде с добавлением нашатырного спирта (на 1 л воды 1 столовая ложка).
Жемчуг
тускнеет от пота и жира, выделяемого
организмом, а также портится от
сырости. От резких колебаний температуры
он разрушается. Чтобы удалить жировые
налеты, жемчуг надо промыть в мыльной
воде, затем прополоскать и просушить.
Хранить жемчуг следует в сухом
помещении.
таблица №1
Род | Потребительские
товары, предназначенные для |
Класс | Непродовольственные товары, удовлетворяющие социальные потребности |
Подкласс | Удовлетворяет аналогичные группы потребностей, имеющие определенные различия |
Группа | Удовлетворение потребностей определенных групп |
Ювелирные изделия по назначению делят на группы:
Ювелирные
изделия различают в
Ювелирные изделия выпускают отдельными предметами и в наборах (гарнитурах).
К предметам личных украшений относят серьги, кольца, бусы, браслеты, кулоны, медальоны, цепочки, колье.
Серьги – распространенный вид украшений, изготавливают их из различных материалов, разнообразных форм и конфигураций. Серьги прикрепляют к мочке уха крючком, замком на крючке, пружинным откидным замком или замочком в виде винта с гаечкой.
Клипсы – серьги для непроколотых ушей изготавливают из недорогих металлов.
Кольца – изготавливают из золота, серебра и сплавов меди. Кольца из металла называют обручальными, а кольца со вставками – декоративными.
Бусы – вид женских украшений. Изготавливают из драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней, из стекла, кости, дерева, пластмассы. Бусы красиво дополняют одежду и должны с ней гармонично сочетаться.
Браслеты – изготавливают для украшений и часов. В зависимости от конструкции бывают жесткие, пруженные на замках. По отделке: гладкие, гравированные, рельефно-штампованные, с чернью, эмалью, проволочные, со вставкой из камней.
Медальоны – это небольшие подвески, лицевая сторона гладкая или с рисунком (открываемые, не открываемые).
Гарнитуры – это набор предметов с художественным одинаковым оформлением.
Знаки зодиака – рисунок, соответствующий созвездию.
К
предметам туалета относят
Предметы сервировки предназначены для оформления стола. К ним относятся посуда и приборы, выполненные из драгоценных металлов. Изделия выпускаются в виде отдельных предметов, в виде сервизов и приборов.
В
ассортимент предметов для
К
принадлежностям для часов
Сувениры – изделия, отражающие национальные или региональные особенности культуры, а также памятные даты, достижения в спорте и др.
Главными
из потребительских свойств
Внешний вид – комплексный показатель, включающий форму, цвет, состояние поверхности.
Дизайн – обусловлен их художественным конструированием.
Стиль
– исторически сложившаяся
Мода
– проявление вкусов потребителей, сформированных
или сложившихся в определенной общественной
среде, через внешнее оформление товаров.
Наиболее быстро мода меняется на непродовольственные
товары, а именно украшения.
Все ювелирные изделия обязательно должно иметь пробу. Основные виды проб: золотниковая, метрическая, каратная.
Золотниковая проба применялась в России до 1927 г., и определялась числом золотников драгоценного металла в фунте сплава, (золотник составлял 4,266 г золота, фунт равен 96 золотникам или 409,5 г).
Метрическая проба принята в 1922 г., но фактически начала применятся с 1927 г. Метрическая проба означает количество драгоценного металла в 1000 весовых единицах сплава и обозначается трехзначным числом.
Так, золото 583-й метрической пробы означает, что в 1000 г имеется 583 г химически чистого золота, остальные 417 г – это лигатурные металлы.
На золотых импортных изделиях указаны каратные пробы и слово «gold». Если же на изделиях маркировка « gold-field», то это означает, что изделие из определенного сплава с золотым напылением; при этом производитель указывает пробу золота и толщину напыления.
Если такое изделие изготовлено в Германии, то на нем указывается пояснительная маркировка «Goldmult» - «нарисовано золотом».
Для серебра существует лотовая, метрическая и золотниковая пробы. Если изделие изготовлено в конце 19 века - начале 20 века, пробирное клеймо – в золотниковой системе (пробы 78, 84, 90). Если изделие было произведено до конца 19 века, то оно маркировалось римскими цифрами – лотовой пробой. С 1927 г. Серебряные изделия стали маркироваться клеймом метрической системы. Соотношение метрической, золотниковой и каратной проб золота. Система проб (Таблица № 2).
Маркировка (клеймение) изделий из драгоценных металлов регулируется нормативными актами:
Соотношение метрической, золотниковой и каратной проб золота. Система проб.
Таблица № 2
Метрическая | Золотниковая | Каратная |
375 | 36 | 9 |
583 | 56 | 14 |
750 | 72 | 18 |
958 | 92 | 23 |
1000 | 96 | 24 |