Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств ювелирных украшение для головы, реализуемых в ювелирной мастерской ИП Кудрявцев С

По оценкам экспертов, 90% объема продаж приходится на нижний и средний ценовые сегменты.

Сеть «Яшма-Золото» является абсолютным лидером в нижнем ценовом сегменте, здесь же присутствуют «Ювелирная сеть 585», «Золотой кулон». Средняя стоимость покупки на данном рынке составляет порядка 3–5 тыс. руб., однако цены значительно варьируются по зональному и географическому принципу.

Средний сегмент наиболее емкий и наиболее конкурентоспособный. Целевой аудиторией являются люди со средним уровнем дохода.

Социальный и возрастной портрет покупателей в среднем ценовом сегменте по результатам опроса, проведенного РИА «РосЮвелирЭксперт» в 2009 году, выглядит следующим образом: 73% – люди со стабильным уровнем дохода, средним и выше среднего, в возрасте от 20 до 50 лет; 64,6% составляют женщины и 35,4% – мужчины.

Преобладающую аудиторию покупателей в высоком ценовом сегменте составляют женщины в возрасте 40–50 лет и мужчины 30–40 лет. В основном это руководители среднего и высшего звена, владельцы собственного бизнеса.

Высокий сегмент обеспечивают сети «Алмаз-холдинг» и «Адамас». «Центр Ювелир» также постепенно переходит в высший класс и занимает там прочные позиции.

В сегменте «премиум» работают LOUVRE, «Консул», «Космос Золото», Mercury, «Маска». Стоимость изделий, продаваемых эксклюзивно, составляет $10000–100000. Как правило, это известные итальянские бренды Stefan Hafner, Cantamessa, Piero Milano, Ponte Vecchio Gioielli, и др.

Разброс цен на качественные украшения, импортируемые из западных стран, довольно широк, поскольку чаще всего они устанавливаются нецивилизованным путем, например увеличением ее в среднем в 2 раза. В то же время часть украшений продается в 2 раза дешевле, но в совершенно неприспособленных для продажи местах.

С конца 2008 года, после финансово-экономического кризиса в России, и по сей день наблюдается стабильный рост продаж на ювелирные изделия. Такая активность покупателей была связана с психологическим фактором и кампанией в СМИ, пропагандировавшей инвестиции в драгоценные металлы и камни. Однако специалисты отмечают, что наиболее верным с точки зрения инвестиций является покупка не любых украшений, а изделий класса «премиум», например, «инвестиционных камней» – крупных бриллиантов без оправы.

Традиционный период продаж ювелирных изделий – праздники: Новый год, 8 Марта, День влюбленных. Повышенный спрос на товары ювелирных фирм в эти периоды позволяет предоставлять клиентам гибкую систему скидок. Практически все розничные сети практикуют скидки именинникам, связанные с днем рождения и знаками зодиака. Размер подобных скидок составляет порядка 10–15%. Многие ювелирные магазины, выдают постоянным покупателям дисконтную карту.

На ювелирном рынке России доля изделий без камней составляет около 50% от объема реализации, с бриллиантами – около 15%, с другими драгоценными камнями – 5%, с цветными камнями – 30% (Рисунок 4).

 

Рисунок 4 – Структура ювелирных изделий по наличию вставок, %

 

Таким образом, мы видим, что доля изделий без камней от общего объёма реализации ювелирных украшений составляет 50%. Однако в последнее время в России наблюдается стабильно растущий спрос на ювелирные изделия с бриллиантами. Так например, в 2012 году в России производство ювелирных изделий с бриллиантами выросло на 13,7% по сравнению с 2011 годом и составило 1,7 млн штук, как сообщает Росстат. В начале 2013 года производство бриллиантовых украшений увеличилось на 14,5%.

В магазинах, работающих в высоком ценовом сегменте, на изделия без камней приходится 15–20%, как и на изделия с бриллиантами, а на изделия с цветными камнями – около 60–70%.

Сочетание золота и бриллиантов по-прежнему наиболее популярно у россиян, согласно онлайн-опросу, проведенному аналитиками в рамках исследования «Розничные ювелирные сети» - практически во всех товарных категориях на него приходится не менее 40%. [12]

В структуре рынка ювелирных изделий сегодня наибольшую долю занимают изделия из серебра – 45%, на золото приходится 27%, изделия из палладия насчитывают 19%, платиновые – 9% (Рисунок 5).

 

Рисунок 5 – Структура рынка ювелирных изделий в зависимости  
от используемого металла, %

 

Таким образом, серебро это относительно дешёвый материал для изготовления ювелирных украшений, в то время как платина самый дорогой. Именно ценовой фактор объясняет такую популярность изделий из серебра и такой низкий спрос на изделия из палладия.

Главным способом продвижения марки и увеличения объемов продаж (для розничных сетей, ориентированных на масс-маркет) остается агрессивная реклама в различных СМИ. Основными каналами для размещения рекламных роликов являются рейтинговые телеканалы, журналы, средства наружного размещения.

Пока очевидно одно: ювелирный рынок в России имеет очень широкие перспективы для развития и роста благодаря и сырьевой базе России, и вековым традициям ювелирного дела, которые без преувеличения знают и почитают во всем мире.

 

 

 

2. Классификация и характеристика ассортимента ювелирных  
   изделий для головы

 

 

Ювелирное изделие – изделие, изготовленное из драгоценных металлов и их сплавов, с использованием различных видов художественной обработки, со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных, цветных камней и других материалов природного или искусственного происхождения. [3]

Все ювелирные изделия можно разделить на несколько групп:

• предметы личных украшений (для головы, шеи, тела, рук, одежды);
• предметы сервировки стола;
• предметы для украшения интерьера (часы, статуэтки) и сувениры.

Предметы личных украшений включают в себя украшения для головы, шеи, рук, одежды.

К ювелирным изделиям для головы относятся серьги, диадемы и пирс.

Диадема – головная повязка, носимая в Древней Греции женщинами в качестве украшения юношами и мужчинами – как символ победы, в форме открытой короны с плоским основанием, ободка или полу ободка. Диадема - необычное головное украшение, символизирующее в первую очередь высокий статус обладателя или человека королевских кровей. Ювелиры на протяжении многих столетий считали за честь изготавливать диадемы для прекрасных принцесс, жен императоров и аристократов.

В настоящее время диадемы надевают на приемы дамы высшего света, ими награждают победительниц конкурсов красоты, и их по-прежнему надевают невесты для совершения обряда венчания. К тому же что диадема, также как и цветы - это самостоятельный акцент в прическе. Благодаря своей форме, хорошо удерживается на голове, прекрасно смотрится как вместе с фатой, так и без неё.

Данный вид ювелирных украшений изготавливают, как правило, из высокопробных сплавов золота разнообразных цветов (в том числе белого золота), платины или палладия, украшают россыпью или симметрично расположенными ювелирными драгоценными и полудрагоценными камнями. Традиционным для диадем является использование бриллиантов различной величины или же сочетание россыпи бриллиантов с рубинами, сапфирами или изумрудами.

Серьги – очень популярное ювелирное украшение, носимое в мочках ушей и состоящее из лицевой части и замка. Ассортимент представлен как изделиями простых традиционных и классических форм, так и разнообразными фантазийными украшениями. Традиционно в практике ювелирного дела этот вид украшения изготавливается из драгоценных металлов, которые не окисляются при ношении, но возможно применение и недрагоценных цветных металлов и их сплавов, с последующим нанесением золотого или серебряного покрытия.

Конструктивно в серьгах выделяются основная (лицевая) часть и замок. Лицевая часть состоит из основания, каста, вставок, а иногда и подвесок. Подвески крепятся к верхушке серьги соединительными кольцами для обеспечения подвижности (Рисунок 6).

 

1 — швенза; 2 — крючок; 3 — основание; 4 — вставка;  
5 — каст; 6 — рант; 7 — подвеска

 

Рисунок 6 – Конструкция серёг

 

Основание серьги может быть штампованным или литым с отверстиями для закрепления камней, выемками для заполнения эмалью, с элементами гравировки, чернения, насечки и т. д. Серьги могут иметь один или несколько кастов. Это зависит от количества вставок, которые могут быть разной высоты, формы и размера. Замки серег по своей конструкции и способу закрепления на мочке уха делятся на замки для проколотых и не проколотых ушей.

Для проколотых ушей наиболее просты в изготовлении и довольно удобны при использовании навесные крючки. Крючок представляет собой проволоку, диаметром 1,0-1,2 мм, изогнутую определенным образом. Если крючок используется без петли, конец проволоки специально отгибают для того, чтобы снизить вероятность самопроизвольного выпадения серьги. Свободные крючки чаще всего используют для тяжелых серег, в основном с недорогими вставками из поделочных ювелирных камней. Крючок с петельной фиксацией более надежен. Такой замок состоит из трех деталей: крючка, шарнира и петли, которая надевается на крючок.

Следующая разновидность крючковых замков - пружинный крючок также имеет вид загнутой проволоки. Он фиксируется, зацепляясь за скобу, расположенную на верхушке серьги. Такой крючок используется нечасто, поскольку он слишком привлекает к себе внимание, а, кроме того, этот замок неудобен - вдевание серьги с подобным крючком бывает затруднительным.

Самыми надежными в использовании являются пружинные замки-швензы, но вместе с тем они наиболее сложны в изготовлении. Такие замки состоят из двух основных частей - пружинного крючка и швензы. Пружинный крючок, как правило, изготавливается из плоской металлической пластины, имеет прямой угол к остову.

Швензы по конструкции делятся на два типа: ювелирные и галантерейные. Самой сложной деталью при изготовлении серег считается ювелирная швенза, которая состоит из двух смежных деталей: клюва и хвостовика. Клюв является опорной основой для всей швензы, и поэтому он несколько утолщен, хвостовик же, напротив, все более утоньшается ближе к крючку. Такая конструкция швензы препятствует полному раскрытию замка серьги, практически сводя на нет возможность самопроизвольного соскальзывания изделия с мочки уха. Ювелирные швензы используются для украшений из драгоценных металлов (сплавов) с применением дорогих вставок. Галантерейные швензы гораздо чаще используются в ювелирных изделиях массового производства, они проще по конструкции и легче в изготовлении, однако не обеспечивают такую высокую степень надежности, как ювелирные. Галантерейные швензы состоят из хвостовика и паза.

Следующий вид замков для крепления серег на проколотых мочках ушей - это штекерное крепление (в быту его часто называют «гвоздики»). В массовом производстве серег используют два вида штекерного крепления:

- штифт с канавкой и  пуссетой;

- штифт с резьбой и  гайкой.

В первом случае имеется гладкий стержень, диаметром около 1 мм, с выпиленной небольшой канавкой (или двумя-тремя канавками), на который одевается пружинящая шайба - пусетта. Можно увидеть две канавки, вырезанные на стержне - таким образом данные серьги позволяют фиксировать пуссету на двух различных расстояниях от верхушки серьги, повышая удобство при ношении. Во втором случае на штифте нарезается резьба, и серьги закрепляются с помощью гайки. Способ крепления серег с помощью резьбового соединения более удобен и физиологичен, так как в этом случае можно регулировать положение зажима, а следовательно нагрузку на мочку уха в соответствии с индивидуальными особенностями потребителя.

Кроме перечисленных основных видов замков для серег, широко применяемых для ювелирных украшений массового производства, на рынке встречаются замки для серег, являющиеся производными от перечисленных выше основных конструкций: [11]

• серьги с английским замком – отличаются удобством и надежностью крепления: вдеваемый в ухо крючок застегивается швензой в виде лапки с замковым отверстием для его захвата и удержания. При закрывании английского замка издается звук щелчка, что гарантирует надежность его закрепления. Недостатком замка является отсутствие возможности регулирования длины крючка в зависимости от толщины мочки уха.
• серьги с итальянским замком омега (клипсовый) – имеют удобную застежку, напоминающую замок клипсы, только имеющую штифт для обеспечения надежности крепления. Итальянский замок сложен в изготовлении, поэтому используется в дорогостоящих изделиях.
• серьги с французским замком – закрепляются с помощью петли, которая крепится на застежку или предохраняющую петельку, без чего он не будет надежным.
• серьги с замком в виде скобы – по форме напоминают древнерусские височные подвески – колты. Один конец крючка такого замка перемещается на шарнире, а другой - захватывается специальной проушиной, сделанной в пустотелом шарике.
• серьги-кольца «конго» - имеют подвижный прутик внутри полого кольца- серьги, который фиксируется при закрывании замка.
• серьги с замком в виде булавки - имеют штифт, один конец которого впаивается в пропил серьги, а другой – вставляется в пропил с противоположной стороны серьги.