03 Ноября 2010, Не определен
Нанотехнологией называется междисциплинарная область науки, в которой изучаются закономерности физико-химических процессов в пространственных областях нанометровых размеров с целью управления отдельными атомами, молекулами, молекулярными системами при создании новых молекул, наноструктур, наноустроиств и материалов со специальными физическими, химическими и биологическими свойствами.
30 Января 2012, курсовая работа
В России существовало множество разновидностей кваса. Основным сырьем для приготовления кваса были ржаной, ячменный, пшеничный сухие солода, пшеничная, гречневая, ячменная мука. Особенностью кустарной технологии кваса было использование различных видов дробленых зернопродуктов в виде муки крупного помола, не пригодной для хлебопечения, буквально отходов, отрубей, остатков закисшего теста. Брожение вели в открытых емкостях, которые заполняли новым суслом, не очищая от старой закваски. Благодаря этому создавалась многолетняя закваска, представлявшая собой смесь микробных культур.
02 Февраля 2015, контрольная работа
Ключевые тенденции в современном сельхозмашиностроении – создание конструкций машин, позволяющих применять высокоэффективные интенсивные технологии, значительно увеличивать производительность труда, создавать благоприятные условия для растениеводства, повышать урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, сокращать потери при посеве, внесении удобрений, уборке урожая, обеспечивать экологическую безопасность и безопасные условия труда.
01 Апреля 2011, реферат
Метрическая резьба (см. табл.1.2.1) является основным типом крепежной резьбы. Профиль резьбы установлен ГОСТ 9150–81 и представляет собой равносторонний треугольник с углом профиля α = 60°. Профиль резьбы на стержне отличается от профиля резьбы в отверстии величиной притупления его вершин и впадин. Основными параметрами метрической резьбы являются: номинальный диаметр – d(D) и шаг резьбы – Р, устанавливаемые ГОСТ 8724–81.
18 Февраля 2015, лекция
1. Значение отрасли, история рыбоводства в России
Рыбоводство в мире
1. Рыба – ценнейший источник белка животного происхождения для рациона человека. Добыча рыбы проводится из природных водоемов: рек, озер, морей, океанов, а также рыбу искусственно выращивают в прудах, бассейнах, садках, ирригационных системах, промышленных аквариумах.
20 Марта 2011, контрольная работа
Основной задачей раскройного производства является раскраивание швейных материалов, дублирование деталей кроя из основной ткани для придания необходимой устойчивости
05 Апреля 2011, курсовая работа
целью моей работы является: - изучение ассортимента натуральных вин и особенностей их производства и продажи. Для реализации данной цели мною выдвинуты следующие задачи: - изучение истории, - производства, - химического состава,- особенности ассортимента,- качества натуральных вин, изучение государственного регулирования, - анализ ассортимента, торгово-технологического процесса склада и др.
05 Апреля 2012, курсовая работа
Недалеко от западно-чешского г. Хеп, находится потемневшая от времени
каменная глыба. На протяжении нескольких веков это место считалось
центральной точкой Европы, а саму Чехию называли сердцем Европы. Это
единственная страна, которая за минимальную цену станет изумительным
подарком для изысканного путешественника. Не посетить Прагу – это упустить
возможность раскрасить свою жизнь радугой красоты и радости.
28 Января 2011, реферат
Технология включает соответствующую информацию, необходимую для разработки, производства и использования продукта, включая:технические данные - планы, диаграммы, модели, формулы, таблицы, инженерные проекты и пособия; или другие носители информации, такие как диск, пленка, аудио- и видеозапись, или машинная память; техническую помощь - инструкции, навыки, обучение, рабочие знания, консалтинг, тренинговые сессии.
10 Ноября 2010, Не определен
1. Подготовка деталей к сборке
1.1. Очистка деталей
1.2. Промывка деталей
1.3. Очистка и промывка ультрозвуковыми установками
1.4.обдувка сжатым воздухом
2. Технологические требования к машинам, сборочным единицам и деталям
3. Сборка неразъёмных соединений
3.1. Сварные соединения
3.2. Соединения пайкой
3.3. Соединения заформовкой и запрессовкой
3.5. Клёпка
4. Заклёпочные соединения и их сборка
Контроль правильности установки заклёпок
5. Оборудование, приспособления и инструмент, применяемый
при выполнении сборки и разборки неподвижных
неразъёмных соединений
6. Подготовка деталей под сварку
7. Требование безопасности при выполнении сборки неподвижны
10 Декабря 2010, реферат
Применение звука для контроля детали—один из наиболее давно применяемых способов контроля без разрушения. Несколько тысяч лет назад, продавая свои изделия, гончар ударял слегка о сосуд и по звуку демонстрировал покупателю отсутствие в нем трещин. Сосуд с трещиной издает дребезжащий звук. Обходчик, ударяя молотком по ободу колеса железнодорожного вагона, также по звуку судит об отсутствии в нем трещин.
16 Ноября 2011, курсовая работа
При выборе источников энергии следует иметь в виду их качество, оценивающееся долей энергии, которая может быть превращена в механическую работу. Возобновляемые источники энергии по их качеству условно делятся на три группы:
— источники механической энергии довольно высокого качества: около 30% - ветроустановки, 60% - гидроустановки, 75% - волновые и приливные станции;
— источники тепловой энергии с качеством не более 35% - прямое или рассеянное солнечное излучение, биотопливо;
— источники энергии, использующие фотосинтез и фотоэлектрические явления, имеют различное качество на разных частотах излучения; в среднем КПД (коэффициент полезного действия) фотопреобразователей составляет примерно 15%.
24 Февраля 2013, курсовая работа
Разработка новых критериев и создание высокочувствительных методов анализа позволили с высокой степенью вероятности и надежности определять ингредиентный состав химически сложных смесей и устанавливать истину. Тем не менее методы оценки безопасности пищевых продуктов требуют постоянного совершенствования. От простой констатации токсических свойств агента, источником или носителем которого является пища, следует перейти к количественной оценке реального риска для здоровья человека.
30 Ноября 2013, реферат
Классификация рабочего места осуществляется:
1) по типу производства (единичное, серийное, массовое);
2) по количеству работающих (индивидуальное, бригадное);
3) по степени специализации (универсальное, специализированное, специальное);
4) по числу обслуживаемых станков (одностаночное, многостаночное);
5) по расположению (стационарное, передвижное);
6) по степени механизации (ручная работа, механизированная, автоматизированная);
19 Февраля 2015, курсовая работа
Цель работы: назначить точность геометрических параметров шпиндельной группы специального станка в соответствии с государственными стандартами и тем самым обеспечить его нормальное функционирование на протяжении срока службы.
Достигнуть поставленной цели можно через решение следующих задач:
1. Назначение посадок на соединения гладких валов и отверстий.
2. Контролирование размеров гладкими калибрами
3. Назначение допусков и посадков подшипников качения на вал и корпус.
11 Марта 2010, Не определен
Цель: определить соблюдение выхода и технологии; полноту вложения сырья при приготовлении продукции.
Приборы, посуда, реактивы: Рефрактометр, тримометр лабораторный на 100°C, термостат или водяная баня, колбы, цилиндр, каплеуловители, колбы с тубусом, натрия гидроокись, серная кислота, вода дистиллированная, бумага индикаторная, универсальная.
08 Июня 2017, творческая работа
Тема «Обереги» меня очень давно заинтересовала. Как – то давно на дополнительных занятиях по технологии нам рассказывали о разных оберегах, их назначениях. С тех пор я часто рассматриваю на витринах в магазинах эти удивительные и, иногда, забавные поделки. Это и различные венички, плетени, ложки, косички, лапоточки, домовята, куколки. Каждый оберег не похож друг на друга, но в тоже время у каждой работы есть свой характер, своя душа, в них столько тепла и добра
09 Декабря 2010, курсовая работа
В задачи данного курсового проекта входит рассмотрение процесса обжига цинковых концентратов, обеспечивающего высокие технико-экономические показатели, расчет необходимых показателей, выбор схемы обжига и выбор основного оборудования для выполнения производственной программы, а также расчет материального и теплового балансов.
22 Февраля 2011, контрольная работа
Процесс производства комбинированных пленок связан с совмещением или внедрением полимера в вязкотекучем состоянии в другой ленточный материал с обеспечением при этом необходимой межслоевой адгезии. Вопросы направленного влияния на физико-механические и эксплуатационные свойства пленок решают использованием методов физической и химической модификации. В первом случае преобразование, например, надмолекулярных структур полимеров происходит под влиянием физических факторов.
08 Декабря 2015, отчет по практике
Настоящий технологический регламент изготовления керамических глазурованных плиток для внутренней облицовки стен с водопоглощением менее 24%, полученных из керамической массы, подготовленной в виде пресс-порошка, разработан согласно ГОСТ 6141-91 «Плитки керамические глазурованные для внутренней облицовки стен. Технические условия» и ГОСТ 27180-2001 «Плитки керамические. Методы испытаний».
28 Декабря 2014, практическая работа
К мембранным методам обработки молока относят ультрафильтрацию, обратный осмос и электродиализ.
Сущность всех мембранных методов — это разделение и концентрирование молочного сырья в процессе фильтрации через специальные мембраны под действием давления (ультрафильтрация и обратный осмос) или электрического поля (электродиализ).
02 Октября 2011, контрольная работа
На участке оформления может применяться различное оборудование в зависимости от того, в каком виде или в какой упаковке реализуется рыба. В основном это оборудование для упаковки.
28 Ноября 2013, реферат
Пневмотранспортные установки представляют собой комплекс устройств, обеспечивающих перемещение сыпучих материалов (пылевидных, порошкообразных, зернистых, измельченных ) или специальных транспортных средств (капсул, контейнеров с сырьем, готовой продукцией ) с помощью сжатого воздуха или разряженного газа.
Пневмотранспорт является одним из прогрессивных способов механизации и автоматизации перемещения насыпных грузов. Этот вид транспорта нашел применение практически во всех отраслях народного хозяйства
18 Марта 2011, монография
Настоящее учебное пособие представляет собой совокупность научно-технических средств, предназначенных для выполнения технологических процессов механической и тепловой обработки сырья, приготовления продуктов питания, их транспортировки и реализации.
Приведены основные формулы расчетов технологического оборудования. После каждой темы даны вопросы для самоконтроля и тесты, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Имеются инженерные расчеты по решению тренировочных заданий, в том числе тесты по дисциплине и список рекомендованной литературы.
08 Февраля 2011, контрольная работа
оборудование для раскатки теста, замеса теста
23 Мая 2012, курсовая работа
Целью курсовой работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания является получить студентами навыков в самостоятельной работе, научить студентов пользоваться справочной литературой, развить у них изобретательность, а также закрепить полученных ранее знаний по различным дисциплинам.
Выполнение проекта позволит студентам уяснить всю сложность технических решений технологических задач с тем, чтобы в своей производственной деятельности правильно ставить задачи перед инженерами-механиками для создания эффективного технологического оборудования.
17 Марта 2010, Не определен
Введение……………………………………………………………………...3
Общая характеристика предприятия….……………………………………..6
Организационная структура предприятия………………………………….9
Место расположения. Дислокация ИП «Калинка»………………….10
Расстояние между магазинами-конкурентами в метрах……………….…..11
Расчеты………………………………………………………………………..12
Торгово-технологический процесс предприятия……………………….…...13
Планировка торгового зала…………………………………………………...15
Размещение и выкладка товаров в торговом зале…………………………..17
Оборудование магазина ……19
Требования к оборудованию …………...…………………………………........23
Современные виды оборудования…………………………………………….26
Заключение……………………………………………………………………..29
Литература………………………………………………………………………30
30 Марта 2011, реферат
1) подъема на поверхность отбираемой из пласта жидкости, смеси одной жидкости и газа или одного газа;
2) подачи в скважину жидкости или газа (осуществления технологических процессов, интенсификации добычи или подземного ремонта);
3) подвески в скважине оборудования;
4) проведения в скважине ремонтных, в том числе бурильных, работ.