Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Февраля 2011 в 12:02, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение эффективности производства молока и ее дальнейшее повышение, изучение тенденции молочного хозяйства.
Из таблицы
10 видно что рентабельными и
приносящими прибыль являются хозяйства
5 и 6 группы. Хозяйства 1,2,3,4 групп несут
убытки и являются нерентабельными.
Таблица 11-Комбинационная группировка
Группы хозяйств по удою молока на 1 среднегодовую корову, ц | Подгруппы по себестоимости 1 ц. молока, руб. | Число
хозя-йств |
В расчете на 100 га.с.-х. угодий: | Удой на 1 среднегодовую корову, ц | Затраты труда на 1 корову, чел.-ч | Оплата 1 чел.-ч. продукцией, ц | Затраты на 1 корову, руб. | Себестоимость 1 ц молока. руб. | ||
Поголовье коров, гол. | Производство молока, ц | всего | В т.ч. на корма | |||||||
1 | а)до 575 | 0 | - | - | - | - | - | - | - | - |
б)свыше 575 | 8 | 1,8 | 20,2 | 10,6 | 199,1 | 0,001 | 10,8 | 4,3 | 7018,5 | |
Итого, в среднем | 0,2 | 2,5 | 1,3 | 24,9 | - | 1,3 | 0,5 | - | ||
2 | а)до 575 | 3 | 3,1 | 44,7 | 14,4 | 285,3 | 0,005 | 8,6 | 2,9 | 1595,4 |
б)свыше 575 | 1 | 8,6 | 142,9 | 16,6 | 127,2 | 0,009 | 15,7 | 9,4 | 833,6 | |
Итого, в среднем | 2,9 | 46,9 | 7,7 | 103,1 | 0,003 | 6,1 | 3,1 | 607,2 | ||
3 | а)до 575 | 5 | 4,8 | 86,9 | 17,9 | 312,6 | 0,003 | 9,2 | 3,4 | 2134,6 |
б)свыше 575 | 2 | 6,1 | 115,9 | 19,3 | 286,6 | 0,009 | 12,1 | 2,9 | 1185,9 | |
Итого, в среднем | 1,6 | 28,9 | 5,3 | 85,6 | 0,002 | 3,1 | 0,9 | 474,4 | ||
4 | а)до 575 | 2 | 1,1 | 111,7 | 21,9 | 222,2 | 0,009 | 10,7 | 3,5 | 852,5 |
б)свыше 575 | 2 | 1,7 | 37,5 | 22,3 | 418,4 | 0,017 | 34,7 | 3,9 | 1309,6 | |
Итого, в среднем | 0,7 | 37,3 | 11,1 | 160,1 | 0,006 | 11,3 | 1,8 | 540,5 | ||
5 | а)до 575 | 3 | 8,1 | 219,4 | 27,2 | 228,4 | 0,009 | 12,6 | 3,9 | 1213,4 |
б)свыше 575 | 0 | - | - | - | - | - | - | - | - | |
Итого, в среднем | 2,7 | 73,1 | 9,1 | 76,1 | 0,003 | 4,2 | 1,3 | 405,1 | ||
6 | а)до 575 | 1 | 8,8 | 294,7 | 33,5 | 292,6 | 0,041 | 12,4 | 7,1 | 332,3 |
б)свыше 575 | 1 | 10,3 | 311,4 | 30,1 | 311,3 | 0,013 | 19,1 | 8,1 | 575,2 | |
Итого, в среднем | 9,5 | 311,4 | 31,8 | 301,9 | 0,027 | 15,7 | 7,6 | 619,9 | ||
По всем хозяйствам | а)до 575 | 14 | 25,9 | 757,4 | 114,9 | 1341,1 | 0,067 | 53,5 | 20,8 | 6128,2 |
б)свыше 575 | 14 | 28,5 | 627,9 | 98,9 | 1342,6 | 0,049 | 92,4 | 28,6 | 10922,8 | |
Итого, в среднем | 1,9 | 49,5 | 7,6 | 95,8 | 0,116 | 5,2 | 1,8 | 608,9 |
Таблица 12 - Индексный анализ валового надоя молока
|
Изменение валового надоя
относительное:
, ц
В том числе за счет изменения
а) размера поголовья:
, ц
б) среднегодовой продуктивности 1 коровы:
, ц
Взаимосвязь индексов: , ц
Анализ
проведенных расчетов показывает, среднегодовое
поголовье коров 6 группы меньше чем в
1 группе на 378 гол, среднегодовая продуктивность
1 коровы 6 группы выше на 21,3 ц чем в 1 группе,
поэтому и валовой надой молока в 6 группе
выше чем в 1 группе.
Таблица 13-Индексный анализ себестоимости молока
|
Общее изменение затрат
относительное:
=1 - ,= 186 тыс.руб.
В том числе за счет изменения:
а) физического объема молока
= 1,7 - , =5266 тыс.руб.
б) себестоимость 1 ц молока:
0,6 - , =-5080 тыс.руб.
Взаимосвязь индексов:
=1 + =186 тыс.руб.
Произведем анализ средней себестоимости 1 ц молока в низшей и высшей группах с помощью индексов переменного и постоянного составов и структурных сдвигов.
Общее изменение средней себестоимости 1 ц молока:
относительное:
0,6
абсолютное:
-0,29тыс.руб.
В том числе за счет изменения
а)
себестоимости без влияния
б) структуры себестоимости:
Взаимосвязь индексов:
Следовательно, проведенные расчеты выполнены правильно.
В качестве результативного признака (Y) принята удой на 1 среднегодовую корову ц, тогда корреляционно-регрессионная модель имеет вид:
Y- удой на 1 среднегодовую корову, ц (с сотыми долями);
Х1 – затраты на оплату труда в расчете на 1 корову, тыс. руб.;
Х2 – затраты на корма в расчете на 1 корову, тыс. руб.;
Х3 – затраты на содержание основных средств в расчете на 1 корову, тыс. руб.;
Х4 – затраты труда в расчете на 1 корову, чел.-час.;
Х5 – оплата 1 чел.-часа, руб;
Исходные данные для проведения корреляционно-регрессионного анализа приведены в таблице
Таблица 14 - Исходные данные для проведения корреляционно-регрессионного анализа
Номер хозяйства | Наименование предприятия | Y | Х1 | Х2 | Х3 | Х4 | Х5 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||
1 | «Аргашское» Инзенского района | 8,51 | 1,21 | 3,16 | 3,53 | 149,1 | 8,11 | |||||
2 | «Стрыйский» Инзенского района | 9 | 1,91 | 1,63 | 3,17 | 542,8 | 3,52 | |||||
3 | «Загаринское» Барышского района | 10,69 | 1,3 | 4,02 | 1,86 | 195,3 | 6,66 | |||||
4 | «Бортовское» Инзенского района | 10,79 | 1,59 | 4,88 | 0,41 | 164,5 | 9,69 | |||||
5 | «Большевик» Барышского района | 11,05 | 0,69 | 5,48 | 2,23 | 151,7 | 4,59 | |||||
6 | «Ленина» Барышского района | 11,27 | 3,89 | 4,46 | 1,46 | 531,9 | 7,32 | |||||
7 | «Дзержинского» Барышского района | 12,69 | 1,95 | 4,39 | 4,48 | 163,5 | 11,96 | |||||
8 | «Юг-Агро» Базарно-Сызганский района | 12,72 | 1,62 | 4,52 | 0,24 | 145,4 | 11,19 | |||||
9 | «Сосновый бор» Базарно-Сызганский района | 13,66 | 1,81 | 3,41 | 0,005 | 295,8 | 6,13 | |||||
10 | «Маяк» Инзенского района | 15,14 | 3,07 | 2,16 | 4,17 | 272,7 | 11,26 | |||||
11 | «Луговой» Барышского района | 16,53 | 3,6 | 4 | 1,66 | 266,6 | 13,5 | |||||
|
||||||||||||
Продолжение таблицы 14 | ||||||||||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |||||
12 | «Кисилевский» Барышского района | 16,63 | 0,98 | 9,45 | 1,17 | 127,2 | 7,72 | |||||
13 | «Живайкинский» Барышского района | 17,6 | 1,45 | 3,95 | 1,33 | 272,7 | 5,35 | |||||
14 | «Коржевский» Инзенского района | 17,85 | 3,51 | 2,54 | 2,71 | 434,8 | 8,08 | |||||
15 | «Сура» Инзенского района | 18,12 | 2,78 | 3,24 | 2,11 | 319,1 | 8,73 | |||||
16 | «Черный ключ» Базарно-Сызганский района | 18,59 | 2,72 | 3,18 | 1,81 | 227,3 | 12 | |||||
17 | «Красная сосна» Базарно-Сызганский района | 18,83 | 2,91 | 3,37 | - | - | - | |||||
18 | «Федерация» Инзенского района | 19,37 | 2,96 | 2,91 | 2,3 | 335,7 | 8,83 | |||||
19 | «Лесной» Барышского района | 20,3 | 1,5 | 3,83 | 0,66 | 200 | 7,5 | |||||
20 | «Сызганский» Базарно-Сызганский района | 21,34 | 4,02 | 4,51 | 6,02 | 425,5 | 9,45 | |||||
21 | «Пламя револ» Барышского района | 21,79 | 1,45 | 3,81 | 4,78 | 193,5 | 7,52 | |||||
22 | «Луч» Барышского района | 22,26 | 2,71 | 2,42 | 3,36 | 328,3 | 8,27 | |||||
23 | «Водорацкий» Барышского района | 23,23 | 4,8 | 3,31 | 5,19 | 411,8 | 11,66 | |||||
24 | «Бас-Агро» Базарно-Сызганский района | 25,52 | 2,77 | 3,52 | 4,09 | 228,1 | 12,15 | |||||
25 | «Чумакинский» Инзенского района | 25,98 | 1,97 | 2,53 | 2,48 | 286,4 | 6,88 | |||||
26 | «Вавилова» Инзенского района | 28,75 | 3,14 | 5,42 | 1,21 | 171,3 | 18,35 | |||||
27 | «Руми» Барышского района | 30,14 | 2,34 | 8,01 | 5,83 | 311,3 | 7,53 | |||||
28 | «Искра» Барышского района | 33,54 | 4,01 | 7,06 | 1,36 | 292,6 | 13,73 |