Организация деятельности курортной гостиницы
Контрольная работа, 27 Мая 2015
В последние годы российский потребитель стал все чаще выбирать для отдыха отечественные курорты. Но за время перестройки наши соотечественники смогли оценить качество отдыха за рубежом, ознакомились с высоким уровнем обслуживания в гостиницах развитых и развивающихся стран. В условиях жесткой конкуренции, когда предложения превышают спрос, необходимо наладить работу санаторно-оздоровительных учреждений таким образом, чтобы удовлетворить разумные потребности потенциальных клиентов.
Организация рекламной деятельности гостиницы
Курсовая работа, 06 Марта 2011
Целью работы является показать значимость рекламной деятельности в современных условиях, ее роль и совершенствование в гостинице «Холидей Ин»
Данная цель предполагает решение в работе следующих задач:
• анализ общей характеристики гостиницы "Виноградово";
• анализ организационной структуры управления гостиницы;
• анализ основных показателей деятельности гостиницы;
• анализ рекламной деятельности и ее роли в индустрии гостеприимства;
• психологические, эмоциональные, цветовые аспекты рекламы;
• совершенствование рекламной концепции и ее эффективность в гостинице “Холидей Ин”
Планирование эксплуатационной деятельности гостиниц
Тест, 12 Марта 2011
Работа в виде теста с правильными ответами по теме "Планирование эксплуатационной деятельности гостиниц".
Экономический анализ хозяйственной деятельности гостиницы
Курсовая работа, 17 Сентября 2011
Для предприятий туристского бизнеса, работающих в условиях рыночной экономики, часто имеют место экономические ситуации, связанные с колебанием спроса на отдельные туры по причинам сезонности и другим. Это влечет за собой изменение объемов производства туристских услуг и их продаж, что, в свою очередь, существенно влияет на себестоимость услуг и финансовые результаты тур фирмы.
Цель данного курсового проекта – на основании теоретических аспектов выбранной мною темы рассчитать и проанализировать некоторые показатели деятельности гостиницы.
Культура сервисной деятельности в гостинице «Азимут Отель Сибирь»
Курсовая работа, 15 Сентября 2011
Цель работы – изучение темы культуры сервисной деятельности в гостинице «Азимут Отель Сибирь», ее влияние на деятельность организации в целом.
Поставленная цель определяет задачи исследования:
1. Рассмотреть теоретические подходы к культуре сервисной деятельности;
2. Рассмотреть основную проблему культуры сервисной деятельности в современных условиях;
3. Обозначить тенденции развития тематики культуры деятельности;
4. Показать пути решения выявленных проблем на примере гостиницы «Азимут Отель Сибирь».
Управление деятельностью малой гостиницы. Возможности и перспективы
Курсовая работа, 12 Сентября 2011
В инфраструктуре туризма важное место занимают малые гостиницы. В зависимости от потребностей туристов и другого рода гостей возникают и развиваются новые виды мини-отелей. Малые гостиницы как предприятия, призванные удовлетворять потребности гостя, имеют самый разный уровень комфорта и должны быть рассчитаны для потребителей разного уровня доходов, приехавших в отель с разными целями. Необходимость круглосуточного обслуживания и функции гостиниц определяют состав служб, обеспечивающих прием, размещение, питание, сервис и безопасность в отелях.
Коммуникация в управлении и мотивация деятельности персонала гостиницы
Реферат, 26 Февраля 2012
Мотивация - это искусство или процесс инициирования и поддержки действий, направленных на достижение какой-либо цели. Другими словами, это внушение кому-нибудь идеи сделать что-то, но так, чтобы он делал это потому, что хочет это делать, а не потому, что его заставили. Сейчас в связи с оптимизацией размеров предприятий гостиничной индустрии значительно сокращается управленческий аппарат, и вопрос о мотивации становится все более актуальным
Взаимосвязь коммерческой службы гостиницы с деятельностью службы питания
Курсовая работа, 24 Марта 2011
Целью курсовой работы является анализ взаимодействия коммерческой службы со службой питания в гостиничном предприятии.
Достижение поставленной цели осуществляется путем рассмотрения ряда задач, последовательно раскрывающих тему работы:
•раскрыть понятие коммерческой деятельности;
•раскрыть сущность и значение коммерческой службы;
•рассмотреть методики разработки, внедрения и управления данной службы в ресторанном хозяйстве.
Планирование маркетинговой деятельности на примере ЗАО гостиница «Сосновый бор»
Курсовая работа, 15 Февраля 2015
План маркетинга – это opгaнизaциoннo-yпpaвлeнчecкий документ, позволяющий свести воедино все виды маркетинговой деятельности в соответствии c целями фирмы, ее ресурсами, организацией. На его базе формируется бюджет маркетинга, осуществляется контроль рыночного поведения и результатов деятельности фирмы. Маркетинговые планы нужны фирме для того, чтобы своевременно и в заданных пропорциях обновлять ассортимент товаров и услуг, балансировать ценовые изменения, оптимальным образом рассредоточить во времени рекламные усилия, целенаправленно развивать сбытовую активность.
Управленческое решение как результат конкретной деятельности менеджера гостиницы
09 Июня 2010
Реферат
Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ОАО Гостиница «Парма» за 2008г
Курсовая работа, 28 Января 2011
Главная цель данной работы - исследовать финансовое состояние
предприятия ОАО «Гостиница "Парма", выявить основные проблемы финансовой деятельности и дать рекомендации по управлению финансами.
Исходя из поставленных целей, можно сформулировать задачи:
1.Провести финансово-экономический анализ предприятия за отчетный период.
2.Проанализировать имущественное положение организации.
3.Выявить платежеспособность организации.
4.Дать характеристику финансовой устойчивости организации.
5.Проанализировать показатели дебиторской и кредиторской задолженностей.
6.Определить эффективность результатов деятельности предприятия.
7.Разработать мероприятия по улучшению основных показателей финансово-хозяйственной деятельности.
Финансово-экономический анализ деятельности предприятия ОАО «Гостиница «Парма» за 2008 г
Курсовая работа, 09 Марта 2011
Главная цель данной работы - исследовать финансовое состояние
предприятия ОАО «Гостиница "Парма", выявить основные проблемы финансовой деятельности и дать рекомендации по управлению финансами.
Исходя из поставленных целей, можно сформулировать задачи:
1.Провести финансово-экономический анализ предприятия за отчетный период.
2.Проанализировать имущественное положение организации.
3.Выявить платежеспособность организации.
4.Дать характеристику финансовой устойчивости организации.
5.Проанализировать показатели дебиторской и кредиторской задолженностей.
6.Определить эффективность результатов деятельности предприятия.
7.Разработать мероприятия по улучшению основных показателей финансово-хозяйственной деятельности.
Анализ программного и технического обеспечения деятельности гостиницы на конкретном примере
Курсовая работа, 21 Июня 2015
Цель работы: проанализировать программное и техническое обеспечение деятельности гостиниц и составит рекомендации по улучшению, которые можно применить на практике в отеле «Шафран».
Задачи работы:
- Изучить теоретические основы программного и технического обеспечения деятельности гостиницы.
- Изучить понятие о программном и техническом обеспечении в современных средствах размещения.
- Исследовать виды программного обеспечения для автоматизации работы гостиницы
Организация и специфика деятельности малых гостиниц, в том числе хостел, (на примере обслуживания спортивно туристских комплексов Дальнего Востока)
21 Ноября 2010
Гостиничное хозяйство, организация и специфика деятельности малых гостиниц, инженерно-техническое оборудование и виды,пожарная безопасность , охрана труда и техника безопасности в гостиницах.