Анализ гостиничной индустрии
18 Декабря 2012 в 12:04, курсовая работа
Целью данной работы является рассмотрение индустрии гостеприимства Читы.
Исходя из поставленной цели, можно выделить следующие задачи:
- подробно рассмотреть и изучить гостиничную индустрию;
- дать современную характеристику типам и классификациям гостиничных услуг;
- провести анализ гостиницы «Монблан» в Чите;
Имидж в гостиничной индустрии
28 Марта 2011 в 16:26, курсовая работа
Целью моей курсовой работы является изучение процесса создания имиджа гостиницы, а также его особенностей.
Для достижения поставленной цели мною были выделены следующие задачи:
1. Изучить теоретические аспекты формирования имиджа организации.
2. Разобраться в процессе формирования имиджа гостиницы.
3. Проанализировать гостиничную цепь Hilton.
Гостиничная индустрия в России
03 Февраля 2011 в 15:14, контрольная работа
Гостиничная индустрия – это суть системы гостеприимства. Она исходит из древнейших традиций в истории человечества – уважения гостя, торжества его приёма и обслуживания. Она органически и естественно связывает рестораны, кафе, транспорт и экскурсии в единую цепь туристско-экскурсионного обслуживания.
Гостиничная индустрия в Древнем Риме
26 Января 2012 в 14:17, реферат
Римской цивилизацией является цивилизация, созданная римлянами на территории Италии и затем распространенная на все завоеванные народы. Центром этой цивилизации был Рим, давший ей название, первый мегаполис мировой истории, достигавший в периоды наибольшего могущества 1 млн. жителей. Многие науки, и какие либо предметы быта зарождались именно в римской империи. Римская цивилизация внесла огромный вклад в развития всего мира. Это одна из крупнейших цивилизаций, от которой мы унаследовали множество видов деятельности. Например, римский театр.
Особенности PR в гостиничной индустрии
22 Сентября 2011 в 15:30, курсовая работа
В нашей стране никогда не уделялось должного внимания социальной сфере и, в частности, гостиничному делу. Профессионалов в данной области крайне мало, и почти никто не обладает специальным образованием. Как правило, серьезные PR-акции проводятся отелями, входящими в гостиничную цепь и финансируемыми иностранными инвесторами. Хочется верить, что со временем ситуация изменится и наши гостиничные комплексы будут составлять серьезную конкуренцию. Не все гостиницы способны выделить необходимые для работы в этом направлении средства и прибегнуть к помощи специализированных PR-агентств. Именно поэтому следует отметить, что PR в гостиничном бизнесе - еще неосвоенная, многогранная и исключительно перспективная сфера.
Понятие сервиса в гостиничной индустрии
11 Сентября 2011 в 16:25, реферат
Анализ мировых тенденций в индустрии гостеприимства позволяет сделать вывод, что эта сфера деятельности имеет высокие темпы развития и
приносит существенные доходы тем странам, где ей уделяется достаточно
большое внимание. Современная отечественная индустрия гостеприимства находится в процессе становления, с большим трудом преодолевая препятствия, которые возникают на ее пути.
Гостиничная индустрия как область бизнеса
30 Сентября 2011 в 20:43, реферат
Для самостоятельных предприятий, оказывающих гостиничные услуги, возникает возможность выработки системы оценок по сервису на рынке.
Анализ сложившейся ситуации с функционированием гостиничных комплексов в положении "на плаву" и "ввысь" позволяет с достаточной обоснованностью утверждать, что эффективность гостиничного бизнеса связана в первую очередь со степенью эффективности менеджмента, что определяет актуальность выбранной темы.
Мотивация персонала в гостиничной индустрии
24 Февраля 2011 в 15:05, курсовая работа
Решающим причинным фактором повышения результативности деятельности людей является их мотивация. Поэтому целью данной курсовой работы является разработка предложений по повышению эффективности управления мотивацией персонала предприятия сферы гостеприимства.
Клиннинговые технологии в гостиничной индустрии
23 Марта 2011 в 12:14, реферат
Именно поэтому еще на этапе подготовки гостиницы к открытию ее руководство должно предусмотреть, как будет организована уборка в будущем и какие материалы и технические средства понадобятся, чтобы содержать гостиницу в хорошем состоянии; будет ли заниматься уборкой только собственный персонал или к этому процессу следует привлекать специализированные клининговые предприятия (о них будет рассказано ниже). Очевидно, что вопросы, связанные с уборкой, в том числе и с ее периодичностью, — это постоянная и ежедневная забота соответствующих служб гостиницы.
Состояние гостиничной индустрии в Сахалинской области
06 Декабря 2010 в 13:27
Санта Ризорт Отель & Мега Палас Отель
Перспективы развития гостиничной индустрии в Петербурге
20 Февраля 2011 в 12:38, реферат
Санкт-Петербург является одним из самых посещаемых туристических центров Европы и самым посещаемым отечественными и иностранными туристами городом страны. В 2008 году его посетили свыше 4,8 млн. гостей.
Управление муниципальным предприятием гостиничной индустрии
29 Января 2014 в 12:46, реферат
Цель работы – определить особенности управления муниципальным предприятием гостиничной индустрии.
В работе решались следующие задачи:
- дать общую характеристику отрасли;
- охарактеризовать принципы организации управления гостиницей;
- охарактеризовать особенности управления гостиничными услугами;
- рассмотреть организацию управления МУП «Гостиница «Юбилейная».
Информационные технологии в гостиничной индустрии. Системы бронирования
03 Ноября 2010 в 22:55
Введение
Программные системы бронирования
Системы бронирования, используемые на Российском рынке
Характеристики компьютерных программ бронирования (на примере Fidelio Hotel Management System)
Заключение
Список использованной литературы и интернет ресурсов
Перспективы развития мировой и отечественной гостиничной индустрии и туризма
07 Декабря 2010 в 12:23
Контрольная работа