Системный анализ салона красоты "Сакура" и разработка рекомендаций по совершенствованию управления

ФЕДЕРАЛЬНОЕ  АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО  «ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФИЛИАЛ  В Г.БРАТСКЕ

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА 

                                                                                                                          ОСНОВЫ

МЕНЕДЖМЕНТА 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

 «СИСТЕМНЫЙ  АНАЛИЗ САЛОНА КРАСОТЫ «САКУРА» И РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ

     ПО  СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ» 
 
 
 
 

Студентка М06-1:                                            Боровик Валерия Николаевна 
 
 
 
 

Руководитель:                                                              Панова Анна Анатольевна 
 
 

Братск 2009 
 

СОДЕРЖАНИЕ. 

Введение                                           3

1. Системный  анализ организации и определение  направлений совершенствования        управления

      1.1 Краткая характеристика салона красоты «Сакура»                                          5                  

      1.2 Анализ внутренней среды салона красоты «Сакура»                                      8                                                                                     

      1.3 Анализ внешней среды салона красоты «Сакура»                                         13                                                                                 

      1.4 Основные направления совершенствования управления салона красоты «Сакура»                                                                                                                         15

2. Исследование  и разработка рекомендаций по  развитию мотивации сотрудников    салона красоты «Сакура»                                                 

      2.1 Понятие и значение мотивации  в управлении                                                  16

      2.2 Краткая характеристика подразделения салона красоты «Сакура» выбранного  для проведения анкетирования                                                                                      20                                                 

      2.3 Проведение и обработка результатов  анкетирования                                       21

      2.4 Анализ результатов анкетирования                        22

      2.5 Рекомендации по развитию мотивации сотрудников салона красоты «Сакура»                                                                                                                 

                                                                                                                                             25

ЗАКЛЮЧЕНИЕ                                                                                                                  27

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ  ЛИТЕРАТУРЫ                                                            29

ПРИЛОЖЕНИЕ №1                                                                                                          31   

ПРИЛОЖЕНИЕ №2                    32 
 
 
 
 
 
 
 

Введение. 
 

    Данная  курсовая работа состоит из двух частей: в первой – рассматривается системный  анализ организации, дается краткая  характеристика организации, анализ внутренней и внешней среды, а  во второй рассматривается понятие мотивации в управлении, краткая характеристика подразделений организации, анкетирование, анализ результатов анкетирования и даются рекомендации по развитию мотивации сотрудников организации.

    Целью данной курсовой работы является разработать  системный анализ организации по усовершенствованию управления.

    Объектом  исследования является салон красоты «Сакура». На примере этого салона я планирую выполнить следующие задачи: рассмотреть анализ внутренней и внешней среды, выявить достоинства и недостатки, а также попробовать сформулировать рекомендации по развитию мотиваций.

    Я считаю, что данная проблема, является актуальной на сегодняшний день.

Так как правильное управление персоналом фирмы может  увеличить производительность и  обеспечить успех дела. Зачастую персонал является наиболее ценным активом малого предприятия. Его поиск, развитие и сохранение требуют знания того, чего хотят работники, и способности фирмы удовлетворять их желания.

      Рост  конкуренции, совершенствование технологий, борьба за потребителя и качество продукции заставляют предприятие по-новому рассматривать весь комплекс вопросов управления. Изменились и требования к работнику. Главным здесь является признание высокой социальной ответственности, лежащей в первую очередь на управляющих. Современная организация это адекватная реакция на быстрые перемены, непрерывно меняющиеся технологии и неопределенность среды. Современный подход организации представляет собой сбалансированное сочетание человеческих ценностей, организационных изменений и непрерывных адаптаций к изменениям внешней среды. Все это потребовало существенных изменений в принципах, методах и формах работы с человеком в организации.

      Управление  человеческими ресурсами рассматривает  людей как достояние производственной организации как ресурс, надо эффективно использовать для достижения целей. При таком подходе работники рассматриваются как источник неиспользованных резервов. Наиболее часто термин «менеджмент человеческих ресурсов» трактуется как мобилизация сотрудников посредством активной работы менеджеров.

      Для этого применяются также подходы:

-отношение к  труду как к источнику доходов  организации;

-создание для  каждого сотрудника простора  для деятельности, чтобы он мог  внести свой личный вклад в  общее дело;

-активная социальная  политика. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Системный анализ салона красоты «Сакура» и определение направлений совершенствования управления.
0. 1.1 Краткая характеристика  объекта исследования.

 

      В данной работе объектом исследования выбран салон красоты «Сакура». Он находится по адресу: г.Братск, п.Падун, ул.25летия БГС 70, контактный телефон 33-10-56. Вот уже 3 года салон красоты «Сакура» оказывает услуги населению по следующим направлениям.

      Парикмахерские  услуги:

      - мужская стрижка;

      -женская  стрижка;

- детская стрижка;

      -укладка волос феном;

      - долговременные укладки;

      - вечерние прически;

- свадебные прически;

      -стрижка  горячими ножницами;

-лечение волос;

      -наращивание  волос;

      - мелирование волос;

      -колорирование волос;

      -блондирование волос;

      -химическая  завивка волос;

      - выпрямление волос;

      -маникюр;

-педикюр;

-дизайн ногтей:

      - наращивание ногтей с помощью  геля, акрила, типсы, формы;

      - коррекция ногтей;

      -маникюр:

-классический;

-горячий;

-SPA;

      - педикюр:

-классический;

-аппаратный;

-SPA;

      - коррекция вросшего ногтя;

      - протезирование ногтей;

      - парафинотерапия.

            Эстетическая косметология:

      - очищение кожи;

      - питание кожи;

      - увлажнение кожи;

      - лифтинг кожи;

      - массаж лица;

      - химический пиллинг;

      - аппаратная косметология;

      - перманентный макияж;

      - безинъекционная кислородная мезотерапия;

      - депиляция;

      - воскавая депиляция;

      - наращивание шелковых ресниц;

      - пирсинг.

            Коррекция фигуры:

      - коррекция проблемных зон женской  фигуры;

      - прессотерапия;

      - хиромассаж тела;

      - стоун-терапия;

      - SPA капсула;

      - кедровая бочка;

      - талассотерапия;

      - солярий;

      - шоколадное обвертывание;

      - антицеллюлитные программы.

  
 
 
 
 

 

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2Анализ  внутренней среды. 

У салона красоты  «Сакура» есть некоторая отраслевая направленность, это и обуславливает цели салона.

        Любая организация находится и функционирует в рамках внешней и внутренней сред. Они предопределяют успешность функционирования компании, накладывают определенные ограничения на операционные действия и в какой-то степени, каждое действие компании возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.

             Внутренняя среда  организации – это та часть  общей среды, которая находится  в рамках организации. Она оказывает  постоянное и самое непосредственное  воздействие на функционирование  организации.

            Для четкой работы салона красоты необходимо следующее:

-цели должны  быть понятны всем работникам  фирмы;

-система целей должна реализовать одну общую цель;

-информационные  каналы связи не должны иметь  «узких» мест;

-работники должны  иметь четкие рабочие инструкции, регламентирующие их деятельность;

-удовлетворенность  в работе должна обеспечиваться  выбранной системой мотивации.