Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Марта 2011 в 16:15, курсовая работа
Цель курсовой работы - изучение процесса управления качеством продукции и разработка системы менеджмента качества в ООО "Новус Л".
Введение……………………………………………………………………………… 3
1. Сущность управления качеством………………………………………….. 5
1.1 Основные понятия в области качества……………………………………. 5
1.2 Принципы и функции управления качеством…………………………….. 7
1.3 Развитие систем качества………………………………………………….. 10
1.4 Сущность процессного подхода к управлению качеством……………….. 13
1.5 Управление качеством и безопасностью продукции на предприятиях
пищевой промышленности………………………………………………...
2. Анализ организации работ по управлению качеством в ООО «Новус Л»... 18
2.1 Общая характеристика ООО «Новус Л»………………………………….. 18
2.2 Анализ существующей организации работ по управлению качеством в ООО «Новус Л»……………………………………………………………
22
3. Основные мероприятия по разработке системы менеджмента качества
на ООО «Новус Л» на основе ИСО 9000……………….…………………
3.1 Основные этапы создания СМК на предприятии………………………… 27
3.2 Реализация системы менеджмента качества в ООО «Новус Л»………….. 31
3.3 Оценка эффективности разработки системы менеджмента качества
в ООО «Новус Л»…………………………………………………………..
Заключение…………………………………………………………………………… 41
Список использованной литературы………………………………………………… 43
Приложения…………………………………………………………………………... 45
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
ООО «НОВУС Л»
Политика в области качества
Политика ООО «Новус Л» в области качества состоит в том, чтобы:
• проектировать,
производить продукцию и
• поставлять точно в срок продукцию, удовлетворяющую требованиям заказчиков и потребителей, в том числе безопасности, экологичности, соответствующих вкусовых характеристик, и имеющую приемлемую рыночную цену;
• завоевать и поддерживать репутацию поставщика высококачественной питьевой воды по конкурентоспособным ценам на внутреннем, региональном и национальном рынках.
Осуществление
такой политики подразумевает понимание
всеми работниками фирмы требований и
ожиданий заказчиков и потребителей в
отношении поставляемой продукции и выполняемых
услуг. При этом будут постоянно оцениваться
и перестраиваться все требования к продукции
и услугам (поставки воды адресно и т.д.),
чтобы оправдывать ожидания заказчиков
и потребителей. Всю работу работникам
предприятия необходимо выполнять бездефектно
в соответствии с заданными требованиями.
Генеральный директор ООО «Новус Л» Ломов В.М.
Заместитель
генерального директора по качеству
Гриневецкий С. В.
ПРИЛОЖЕНИЕ
5
Общая структура «Руководства по качеству» ООО «Новус Л»
Титульный лист.
Предисловие.
Содержание (оглавление).
Приложение
А. Организационная структура
Приложение
Б. Организационная структура
Приложение В. Функциональная схема управления системой менеджмента качества.
Приложение Г. Перечень процессов и подпроцессов СМК.
Приложение Д. Альбом карт процессов и алгоритмов процессов и/или подпроцессов.
Приложение Е. Перечень документированных процедур и других документов СМК.
Приложение Ж. Перечень специальных процессов.
Лист учета периодических проверок документа.
Лист учета изменений документа.
Лист ознакомления персонала подразделения с документом.
Лист согласования.
Список
рассылки.
ПРИЛОЖЕНИЕ 6
| № | Мероприятие | Исполнитель | Срок исполнения | Стоимость, тыс. руб. | Результат |
| 1 | Подготовительные мероприятия | ||||
| 1.1 | Разработка приказа о начале проекта внедрения СМК на предприятии | Директор ООО «Новус Л» | 2 нед | - | Приказ о начале проекта |
| 1.2 | Создание рабочей группы, назначение ответственного за качество | Директор ООО «Новус Л» | 3 дня | - | Рабочая группа для создания и внедрения СМК |
| 1.3 | Заключение договора с консультационной организацией для разработки и внедрения СМК | Директор ООО «Новус Л» | 3 дня | - | Команда консультантов для создания и внедрения СМК |
| 1.4 | Проведение практических семинаров для Руководства и персонала ООО «Новус Л» требованиям ИСО 9001: 2000 | Консультационная группа | 7 дн | 8 | Подготовленный персонал фирмы в области качества |
| 2 | Разработка СМК в ООО «Новус Л» | ||||
| 2.1 | Комплексный анализ управления качеством | Консультационная группа, рабочая группа | 2 нед. | 15 | Выявление
организации работ по управлению качеством |
| 2.2 | Описание бизнес-процессов, составление организационно-технологических схем | Консультационная группа, рабочая группа | 1,5 нед. | 10 | Организационно-технологические схемы |
| 2.3 | Разработка нормативной документации СМК | Консультационная группа, рабочая группа | 2 мес. | 25 | Пакет нормат-х документов СМК |
| 3. | Внедрение СМК в ООО «Новус Л» | ||||
| 3.1 | Тестирование СМК и внутренний аудит | Консультационная группа, рабочая группа | периодически | 20 | Отлаженная СМК |
| 3.2 | Получение сертификата | Директор ООО «Новус Л», рабочая группа | 1-4 мес | 100 | Сертификат качества |
| Итого: | 178 | ||||
План по качеству разработки и внедрения СМК в ООО «Новус Л»
Информация о работе Разработка системы менеджмента качества на примере ООО "НОВУС Л"