Повышение работоспособности персонала на предприятии общепита

      Конечный  финансовый результат (балансовая прибыль  или убыток) деятельности строительной организации слагается из финансового  результата от сдачи заказчику объектов, работ и услуг, предусмотренных договорами, реализации на сторону основных средств и иного имущества строительной организации, продукции и услуг подсобных и вспомогательных производств, находящихся на балансе строительной организации, а также доходов от внереализационных операций, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям (прочих доходов, уменьшенных на сумму прочих расходов).

     Прибыль (убыток) от сдачи заказчику объектов, выполненных строительных и других работ, предусмотренных договором на строительство, определяется как разница между выручкой от реализации указанных работ и услуг, выполненных собственными силами, по ценам, установленным в договоре, без налога на добавленную стоимость и других вычетов, предусмотренных законодательством, и затратами на их производство и сдачу.

     Финансовый  результат от реализации включает прибыль (убыток) от реализации готовой продукции, основных средств и прочих активов. Прибыль (убыток) от реализации готовой  продукции ежемесячно выявляется на счете 90, от реализации основных средств и прочих активов - на счете 91. Выявленный результат списывается на счёт 99 "Прибыли и убытки":

Схема бухгалтерских  проводок по учету доходов и расходов

     Потери  от стихийных бедствий списываются  сразу на 99 счёт. Начисление налогов  с прибыли также идёт на счёт 99. Прибыль по каждому виду деятельности должна учитываться отдельно посредством аналитического учёта.

Закрытие  счетов учета финансовых результатов

     По  мере получения прибыли предприятие использует её в соответствии с действующим законодательством государства и учредительными документами предприятия.

     Прибыль, оставшаяся в распоряжении предприятия, используется по усмотрению предприятия  на покрытие затрат по финансированию научно-исследовательских, опытно-конструкторских, проектных и технологических работ, модернизации оборудования, финансированию строительства новых объектов, затрат по техническому перевооружению, приобретению оборудования и др. средств производства, финансированию прироста собственных оборотных средств, возмещению их недостатка, погашению долгосрочных кредитов, выпуску и распределению ценных бумаг, вкладам в уставные фонды других предприятий, подготовке и повышению квалификации кадров, на выплаты дивидендов по акциям, материальной помощи сотрудникам, выплату надбавок к пенсиям, на благотворительность и другие цели.

     Для обобщения информации о наличии  и движении сумм нераспределенной прибыли  используют активно-пассивный счет 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». Нераспределённая прибыль отчётного года может быть использована на выплату доходов учредителям предприятия (Д 84 - К 75 или Д 84 - К 70).

      Конечный  финансовый результат (чистая прибыль  или чистый убыток) складывается из финансового результата от обычных видов деятельности, прочих доходов и расходов и чрезвычайных. К чрезвычайным доходам относят поступления, возникающие как последствия обстоятельств хозяйственной деятельности (стихийного бедствия, пожара, аварии и т. п.): страховые возмещения, стоимость материальных ценностей, остающихся от списания, непригодных к восстановлению и дальнейшему использованию активов, и т.п. В составе чрезвычайных расходов отражаются расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств деятельности.

      Финансовый результат - это отражение изменения собственного капитала за определенный период в результате производственно - финансовой деятельности организации. Учет финансовых результатов позволяет раскрывать причины достигнутых и  недостигнутых успехов, принимать решения, способствующих устранению недостатков в деятельности предприятия.  

Тема 10. Учет собственного капитала, фондов и  резервов 

     Уставный  капитал ООО «Регион-Сервис» определяет минимальный размер имущества, гарантирующий  интересы его кредиторов, и составляет 10 000 тысяч рублей, который вносится имуществом на баланс Общества.

     Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных  с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Денежная оценка вносимого имущества производится по соглашению между его учредителями или участниками общества. При этом она утверждается решением общего собрания участников (учредителей), принимаемым единогласно. Единственным учредительным документом ООО становится устав, на основании которого и будет осуществляться деятельность Общества.

     После государственной регистрации организации  ее уставный капитал в сумме вкладов  учредителей, предусмотренных учредительными документами, отражается по кредиту  счета 80 «Уставный увпитал» и дебету счета 75 «Расчеты с учредителями». По кредиту счета 80 отражается сумма вкладов в уставный капитал при образовании организации после ее регистрации в сумме подписки на акции или безвозмездно вносимой учредителями или государством, а также увеличение уставного капитала за счет дополнительных вкладов и отчислений части прибыли организации. По дебету счета 80 при уменьшении уставного капитала производятся записи сумм: вкладов, возвращенных учредителям; уменьшения вкладов; части уставного капитала, направляемого в резервный капитал и др.

     Увеличение  или уменьшение уставного капитала производится по решению учредителей  или государственных органов.

Таблица №16 - Схема бухгалтерских проводок по учету уставного капитала

     Аналитический учет по счету 80 «Уставный капитал» должен обеспечивать информацию по учредителям  организации и стадиям формирования капитала.

      Резервный капитал создается в соответствии с законодательством путем отчислений от чистой прибыли. Размер резервного капитала определяется уставом общества. Резервный капитал используется на покрытие непредвиденных потерь и убытков организации за отчетный год. Остатки неиспользованных средств переходят на следующий год. Бухгалтерский учет резервного капитала ведется на пассивном счете 82 "Резервный капитал". По кредиту счета отражается образование резервного капитала, а по дебету - его использование. Кредитовое сальдо счета показывает сумму неиспользованного резервного капитала на начало и конец отчетного периода.

      Использование средств резервного капитала учитывается  по дебету счета 82 "Резервный капитал" в корреспонденции со счетами: 84 "Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)" - в части сумм резервного фонда, направляемых на покрытие убытка организации за отчетный год; 66 "Расчеты по краткосрочным кредитам и займам" или 67 "Расчеты по долгосрочным кредитам и займам" - в части сумм, направляемых на погашение облигаций акционерного общества.

      Аналитический учет по счету 82 организуется таким  образом, чтобы обеспечить получение  информации по направлениям использования  средств.

      Добавочный  капитал  - прирост капитала предприятия, образовавшийся в результате переоценки объектов основных средств, эмиссионного дохода. Учет добавочного капитала ведется на пассивном счете 83 «Добавочный капитал».

По кредиту  счета 83 "Добавочный капитал" отражаются:

      1.прирост  стоимости внеоборотных активов,  выявляемый по результатам переоценки  их, - в корреспонденции со счетами учета активов, по которым определился прирост стоимости;

      2.сумма  разницы между продажной и  номинальной стоимостью акций,  вырученной в процессе формирования  уставного капитала акционерного  общества (при учреждении общества, при последующем увеличении уставного капитала) за счет продажи акций по цене, превышающей номинальную стоимость, - в корреспонденции со счетом 75 "Расчеты с учредителями".

      Суммы, отнесенные в кредит счета 83 "Добавочный капитал", как правило, не списываются. Дебетовые записи по нему могут иметь место лишь в случаях:

1. погашения сумм снижения стоимости внеоборотных активов, выявившихся по результатам его переоценки, - в корреспонденции со счетами учета активов, по которым определилось снижение стоимости;
2. направления средств на увеличение уставного капитала - в корреспонденции со счетом 75 "Расчеты с учредителями" либо счетом 80 "Уставный капитал";
3. распределения сумм между учредителями организации - в корреспонденции со счетом 75 "Расчеты с учредителями" и т.п.

      Аналитический учет по счету 83 "Добавочный капитал" организуется таким образом, чтобы обеспечить формирование информации по источникам образования и направлениям использования средств.