Повышение работоспособности персонала на предприятии общепита

 

     Общество  с ограниченной ответственностью «Ландшафтград» было образовано в 2006 году. Предприятие  за этот период претерпело многие изменения, но на протяжении последних 4 лет сохраняет  устойчивое и конкурентоспособное  положение в сфере монтажа  и реконструкции малых архитектурных форм, а также в сфере декоративного озеленения территорий.

     Руководство текущей деятельностью общества осуществляется генеральным директором (единоличным исполнительным органом). Директор осуществляет оперативное  руководство деятельностью предприятия, имеет право первой подписи под финансовыми документами, распоряжается имуществом предприятия для обеспечения его текущей деятельности в пределах, установленных уставом, представляет интересы предприятия как в Российской Федерации, так и за ее пределами; утверждает штаты, заключает трудовые договоры с работниками общества, применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания; совершает сделки от имени предприятия, выдает доверенности от имени предприятия, открывает в банках счета общества, издает приказы и дает указания, обязательные для исполнения всеми работниками предприятия; исполняет другие функции, необходимые для деятельности предприятия и обеспечения его нормальной работы.

     Общество  является собственником имущества и несет ответственность по своим обязательствам в пределах принадлежащего ему имущества и имущественных прав.

     ООО «Ландшафтград» осуществляет следующие  виды деятельности: выполнение строительно-монтажных  работ и предоставление услуг  как производственного, так и жилищного строительства (производство деревянных строительных конструкций; производство изделий из бетона для использования в строительстве; производство общестроительных работ; производство отделочных работ). Целью общества является извлечение прибыли.

   Постоянное  увеличение объемов работ и стремление к выполнению их полного комплекса  с минимальным привлечением субподрядных организаций привели к развитию разветвленной инфраструктуры фирмы.

     Бухгалтерский учет в ООО «Ландшафтград» ведется  в соответствии с порядком его ведения, предусмотренным законодательством РФ. Применяется автоматизированная форма. Эта форма учета основана на использовании компьютерной техники, которая с помощью специальных программ позволяет автоматизировать весь учетный процесс. В ООО «Ландшафтград» используется автоматизированная система бухгалтерского учета 1С: Предприятие 7.7. Компьютеры подразделений (в том числе на складе и в бухгалтерии) объединены в локальную вычислительную сеть.

     При автоматизированной форме данные синтетического бухгалтерского учета, т.е. формирование показателей, отражающих движение материально-производственных запасов отражаются непосредственно в результате обработки первичных учетных документов (приемных актов, накладных и др.).

     Применение  в ООО «Ландшафтград» автоматизированной программы учетных работ позволяет обеспечивать формирование необходимых регистров бухгалтерского учета материально-производственных запасов.

     

     

       

     

       

     

       

       
 

Рис.1. Автоматизированная форма бухгалтерского учета движения материально-производственных запасов

     Автоматизация учета обеспечивает группировку  движения материально-производственных запасов по запросу в разрезе, требуемом для управления, контроля и составления отчетности. По мере необходимости бухгалтерия получает распечатки – оборотные ведомости движения материально-производственных запасов по материально-ответственным лицам и местам хранения. В текущей работе по мере совершения операций из памяти компьютера извлекаются по запросу бухгалтерии, отдела сбыта или другой службы распечатки о движении и остатках запасов на складах предприятия.

     Учетная политика для целей бухгалтерского учета в ООО «Ландшафтград» сформирована главным бухгалтером в виде отдельного документа, а утверждена распоряжением  руководителя организации. Информация об изменениях учетной политики отражается в отдельном разделе пояснительной записки. Отражение последствий изменения учетной политики проводится в виде корректировки данных за периоды, предшествующие отчетному периоду. При формировании учетной политики учитывалась специфика деятельности организации и другие факторы, связанные с задачами управления.

Организация бухгалтерского учета  на предприятии.

Бухгалтерский учет на предприятии ООО «Ландшафтград» осуществляется бухгалтерией предприятия в строгом соответствии с действующим законодательством («Положение по ведению Бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ приказом Минфина и плана счетов по журнально-ордерной системе с применением компьютерной обработки»).

Положение о бухгалтерии:

     Бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением предприятия и подчиняется главному бухгалтеру. Главный бухгалтер назначается на должность и освобождается от должности приказом руководителя предприятия.

     Бухгалтерия в своей деятельности строго руководствуется Федеральным законом «О бухгалтерском учете», «Положением о ведении бухгалтерского учета и отчетности в РФ» и другими нормативными документами. Бухгалтерия не должна принимать к исполнению документы, противоречащие законодательству.

     В случае разногласий между руководителем организации и главным бухгалтером по осуществлению отдельных финансово-хозяйственных операций документы по ним могут быть приняты к исполнению с письменного распоряжения руководителя предприятия.

Задачи  бухгалтерии:

─ Формирование полной и достоверной информации о деятельности предприятия, и ее имущественном положении.

─ Обеспечение  информацией руководителей предприятия  с целью правильного осуществления  предприятием хозяйственных операций.

─ Обеспечение  учета наличия и движения имущества и обязательств, использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами.

─ Предотвращение отрицательных результатов хозяйственной  деятельности предприятия и выявление  внутрихозяйственных ресурсов обеспечения его финансовой устойчивости.

Функции бухгалтерии:

    В бухгалтерии ООО «Ландшафтград» существуют свои функции и обязанности, вот  некоторые из них:

─ Организация  учета уставного капитала, расчетов по выделенному имуществу.

─ Организация учета расчетов с персоналом, социальному страхованию, удержанию из заработной платы.

─ Организация  учета финансовых результатов, прибыли, учета собственных средств предприятия, и т.д.

На предприятии  «Ландшафтград» разработаны должностные инструкции по распределению обязанностей работников бухгалтерии, которые также утверждены генеральным директором. Каждый работник своего отдела бухгалтерии имеет свои обязанности и функции, согласно положениям по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности РФ.  

     В ООО  «Регион  Сервис» при постановке на учет объекты  основных средств отражают по первоначальной стоимости, которая определяется по объектам, приобретённым за плату, - по сумме фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление основных средств, за исключением НДС и других возмещаемых налогов. В данном случае  в первоначальную стоимость основного средства входят суммы всех его фактических затрат, связанных с приобретением, сооружением и изготовлением.

     Все хозяйственные операции, которые проводит организация, оформляются первичными учетными документами, в соответствии с унифицированными формами, которые приведены в постановлении Госкомстата РФ от 21 января 2003 г. № 7.

     Для учета объектов основных средств  на ООО «Регион-Сервис» используется форма № ОС-6б «Инвентарная книга учета объектов основных средств». В этой форме указываются первоначальная стоимость основного средства, срок его полезного использования, а также сумма начисленной амортизации. На основании первичных документов по учету основных средств составляются бухгалтерские регистры. Бухгалтеры составляют журналы-ордера или специальные ведомости как вручную, так и с помощью компьютера.

      Основным  регистром аналитического учета  основных средств являются инвентарные карточки. На лицевой стороне инвентарных карточек указывают наименование и инвентарный номер объекта, год выпуска (постройки), дату и номер акта о приемке, местонахождение, первоначальную стоимость, норму амортизационных отчислений, шифр затрат (для отнесения сумм амортизации), сумму начисленной амортизации, внутреннее перемещение и причину выбытия.

      На  оборотной стороне инвентарных  карточек указывают сведения о дате и затратах по достройке, дооборудовании, реконструкции и модернизации объекта, выполненных ремонтных работах, а также краткую индивидуальную характеристику объекта.

      Инвентарные карточки составляются в бухгалтерии  на каждый инвентарный номер в  одном экземпляре. Они могут использоваться для группового учета однотипных предметов, имеющих одинаковую техническую характеристику, одинаковую стоимость, одинаковое производственно-хозяйственное назначение и поступивших в эксплуатацию в одном календарном месяце. Инвентарные карточки заполняют на основе первичных документов (актов приемки-передачи, технических паспортов и др.) и передают затем под расписку в соответствующий отдел организации. В бухгалтерии инвентарные карточки формируют в инвентарную картотеку, в которой они разделены на группы по видам основных средств.

   Основные  средства поступают в организацию:

• от учредителей в счет вклада в уставный капитал;
• в результате строительства;
• путем приобретения за плату;
• путем безвозмездной передачи;
• по договору мены.

     Поступающие основные средства принимает комиссия, назначаемая руководителем организации. Для оформления приемки комиссия составляет в одном экземпляре акт (накладную) приемки-передачи основных средств на каждый объект в отдельности. Акт составляется по форме № ОС-1 «Акт о приемке-передаче объектов основных средств», № ОС-1а «Акт о приемке-передаче здания (сооружения)» или № ОС-16 «Акт о приемке-передаче групп объектов основных средств (кроме зданий, сооружений)».

      В актах указывают наименование объекта, год постройки или выпуска  заводом, краткую характеристику объекта, первоначальную стоимость, присвоенный объекту инвентарный номер, место использования объекта и другие сведения, необходимые для аналитического учета основных средств. После оформления акт приемки-передачи основных средств передают в бухгалтерию организации. К акту прилагают техническую документацию, относящуюся к данному объекту (паспорт, чертежи и т.п.).

      На  основании этих документов бухгалтерия  производит соответствующие записи в инвентарные карточки основных средств, после чего техническую документацию передают в технический или другой отделы предприятия.

      Акт утверждает руководитель организации. При передаче основных средств другой организации акт составляют в двух экземплярах (для организации, сдающей, и организации, принимающей основные средства).

     При получении в собственность основных средств в бухгалтерском учете на счете 08 отражаются вложения во внеоборотные активы. При вводе основных средств в эксплуатацию формируется первоначальная стоимость объектов основных средств, учитываемая на счете 01 "Основные средства".

     Ввод  в эксплуатацию осуществляется на основании письменного приказа (распоряжения) руководителя организации.

     Внутреннее  перемещение основных средств из одного цеха (производства, отдела, участка) в другой, а также их передачу из запаса (со склада) в эксплуатацию оформляется  накладной по форме № ОС-2, а передача отремонтированных, реконструированных и модернизированных объектов основных средств - по форме № ОС-3. Акт-накладную выписывает в двух экземплярах работник цеха (отдела) сдатчика. Первый экземпляр с распиской получателя и сдатчика передают в бухгалтерию для записи в инвентарной карточке, а второй остается у сдатчика для отметки о выбытии соответствующего объекта в инвентарном списке основных средств.