Анализ системы фирменного обслуживания ООО «Магнолия»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2015 в 10:43, курсовая работа

Описание работы

В условиях жесткой конкуренции, когда различные компании предлагают практически одинаковый товар или услугу, на первое место начинает выступать не «что» продает фирма, а «как» она это делает и «как» взаимодействует с клиентом на этапе постпродажи.
Изучение основ фирменного сервисного обслуживания клиентов в последнее время стало особенно актуальным в сфере туристического бизнеса: в туристических компаниях разрабатываются стандарты обслуживания, проводятся тренинги на эту тему, внедряются системы CRM и CEM.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ ФИРМЕННОГО СЕРВИСА ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Понятие фирменного сервиса 5
1.2. Основные подходы к осуществлению фирменного сервиса 7
1.3. Фирменный сервис в туризме 11
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ФИРМЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ООО «МАГНОЛИЯ» 17
2.1. Краткая характеристика предприятия 17
2.2. Анализ системы фирменного обслуживания ООО «Магнолия» 20
ГЛАВА 3.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФИРМЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ООО «МАГНОЛИЯ» 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 32
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35

Файлы: 1 файл

firmennyi_servis.doc

— 227.50 Кб (Скачать файл)

Комплексное обслуживание помогает туристам планировать и организовывать рационально свободное время и ориентироваться на уровень цен, который реально действует на рынке. Это, безусловно, ведет к увеличению реализации туристского продукта.

Туристическая компания ООО «Магнолия» рада предложить большой выбор туров, всестороннюю поддержку в ваших путешествиях, в приобретении авиабилетов, оформлении виз, программу скидок «тур-бонус», информационную поддержку.

Фирма выступает в качестве посредника между клиентами (туристами), с одной стороны, и транспортными компаниями, гостиницами и другими предприятиями, оказывающими клиентам услуги в рамках тура, с другой стороны.

Фирменные услуги, предлагаемые ООО «Магнолия», включают в себя:

  1. оформление в установленном порядке туристские или проездные документы, визы в иностранных посольствах;
  2. обеспечение своих клиентов авиабилетами и соответствующим трансфером;
  3. размещение клиентов в гостиницах, которые располагают всеми необходимыми условиями для отдыха и работы;
  4. предоставление по просьбе клиента за минимальные тарифы любые экскурсии и развлечения, обеспечение сопровождающими и гидами;
  5. предоставление возможностей для проведения деловых встреч и научных конференций (в гостиницах имеются конференцзалы, рассчитанные на различное количество участников, оснащенные современной аудиовизуальной аппаратурой, компьютерной и оргтехникой, а также возможности пользоваться услугами переводчиков и секретарей).

Фирма организует для своих клиентов туристические поездки по следующим странам: Объединенные Арабские Эмираты, Италия, Кипр.

Туристам предоставляются комфортабельные номера в ряде отелей (табл. 2.2).

Таблица 2.2

Отели, с которыми работает ООО «Магнолия»

Объединенные Арабские Эмираты

Название отеля

Уровень отеля

Условия проживания

Montana

3 звезды

Полупансион

Comfort

4 звезды

Завтрак

Gulf

4 звезды люкс

Полупансион

Metropolitan

5 звезд

Полупансион + праздничный ужин

Италия

Название отеля

Уровень отеля

Условия проживания

Lords

4 звезды

Завтрак

Golden Ring

4 звезды люкс

Полупансион

Royal Club

5 звезд

Полупансион + праздничный ужин

 

 

Кипр

Название отеля

Уровень отеля

Условия проживания

Country Club

4 звезды

Завтрак

Ajax Hotel

4 звезды люкс

Полупансион

Hawaii

5 звезд

Полупансион + праздничный ужин


 

Все гостиницы представляют собой здания современной конструкции. Все номера оснащены телевизором, телефоном, кондиционером, современным сантехническим оборудованием, лоджией или балконом.

Набор услуг, который может быть предложен проживающим в гостинице:

  1. ресторан;
  2. дневной бар;
  3. ночной бар;
  4. киноконцертный зал;
  5. бассейн;
  6. сауна;
  7. тренажерный зал;
  8. пункт обмена валюты;
  9. парикмахерская;
  10. магазин.

Помимо общепринятого набора услуг соответствующего европейскому стандарту отдыхающим будет предоставлена возможность совершать экскурсионные поездки по достопримечательностям данного района.

ООО «Магнолия» рассчитывает на успех благодаря заключению контрактов с мелкими организациями (предварительная договоренность с некоторыми организациями уже имеется).

Качество фирменного обслуживания определяется:

  1. оперативностью работы по подбору и организации туров по запросам клиентов;
  2. вежливостью обслуживания, которое выражается в радушии сотрудников туристской фирмы, их внимании к запросам каждого клиента, терпении при обсуждении маршрута;
  3. соответствием предлагаемого тура реальному содержанию,
  4. наличием согласования всех составных частей комплексного обслуживания.

Скорость фирменного обслуживания в комплексе определяет степень удовлетворения каждого клиента:

    • сроками подбора маршрута;
    • сроками оформления необходимых документов (загранпаспорта, виз, билетов и др.);
    • сроками получения справочной информации.

Для информирования потребителей обычно используются каталоги, проспекты, брошюры, информационные листы, в которых содержатся подробные сведения о содержании и качестве пакета услуг, ценах и т.д. Эти материалы должны быть предоставлены каждому клиенту, заявившему о своем желании приобрести тот или иной тур.

Кроме того, потребитель должен получить дополнительную информацию и консультации о порядке бронирования, оплаты, изменения и аннуляции тура, а также о всех других вопросах (паспортно-визовом, таможенном и валютном регулировании, природно-климатических достопримечательностях, медицинской помощи, страховании и т.д.), связанных с туристской поездкой.

Наличие информационного материала, его знание персоналом туристского предприятия и свободное представление по запросу туриста является безусловным требованием создания туристского продукта и его успешной реализации на рынке.

Идея подкрепления туристского продукта заставляет пристально взглянуть на систему поведения клиента, к тому, как он комплексно подходит к проблеме, которую пытается решить благодаря приобретению туристского продукта. С точки зрения конкуренции, такой подход позволяет туристскому предприятие выявить возможности подкрепить свое товарное предложение наиболее эффективным способом. Поэтому ООО «Магнолия» необходимо постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынок продуктов.

В заключение главы сделаем следующие выводы.

ООО «Магнолия»  - динамично развивающаяся туристическая компания г.Омска. Основными направлениями деятельности предприятия являются: внутренний туризм, зарубежный туризм, организация деловых поездок, бронирование авиа и железнодорожных билетов и гостиничных номеров.

Ключевыми задачами туристической фирмы «Магнолия» являются: повышение качества предлагаемого продукта; увеличение числа клиентов; совершенствование методики продаж; увеличение объема продаж; совершенствование форм обслуживания клиентов за счет повышения профессионального уровня сотрудников фирмы; квалифицированные консультации по всем вопросам.

Предприятие осуществляет отправку клиентов более чем в 10 стран мира, это Чехия, Австрия, Германия, Испания, Кипр, Турция, Египет, Хорватия, Болгария, Россия, Украина. Фирма имеет договора со многими санаториями, пансионатами, базами отдыха в Крыму, России, Болгарии. Многолетний опыт работы, освоенные направления, солидные партнеры позволяют получать эксклюзивные цены на путевки. Покупая тур в ООО «Магнолия» клиент обезопасит себя от лишних затрат, связанных с поддержанием материального благосостояния сторонних организаций. Слабые стороны фирмы ООО «Магнолия»: мало опыта в приеме иностранных туристов; недостаточное внимание к продвижению продукции; ограниченное количество каталогов по странам.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 3.СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФИРМЕННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ООО «МАГНОЛИЯ»

 

На основе зарубежного опыта можно выделить условия совершенствования потребительских свойств туристического продукта, а значит рекомендовать ООО «Магнолия» следующие мероприятия:

- Использовать более качественную информацию как местных, так и региональных рынков.

- Создавать положительный образ туристской местности и предприятия у потенциальных потребителей туристического продукта (реклама, телепередачи типа «туристический журнал», специализированные журналы, газеты, паблисити, благотворительная деятельность).

- Стремление обслуживающего персонала ООО «Магнолия» к оказанию туристам знаков внимания (политика обслуживания по принципу «все для клиента», «клиент всегда прав», когда все его желания должны быть по возможности удовлетворены).

- Внимательное отношение всех сотрудников туристского продукта к просьбам клиента (исполнение пожеланий личного характера по принципу «что мы еще можем для вас сделать?»).

- Облегчение ориентации туристов в получении услуг, получении информации об объектах путем установки в местах наибольшей посещаемости туристов информационных и рекламных стендов).

- Благожелательное отношение к туристу.

При организации технологии обслуживания важны сам психологический климат взаимодействия туристов с обслуживающим персоналом и учет психологических аспеков восприятия туристами услуг, технологии их предоставления. В связи с этим можно определить общие рекомендации по технологии обслуживания на всех турах:

  • приветственный сувенир каждому туристу. Причем, в отличие от гостиничного обслуживания, где таким сувениром может быть даже конфета на подушке, на турах требует прорабоки предметность сувениров: для деловых туров – деловые проспекты, сувенирные образцы интересующей продукции, вымпелы и др.; фольклорных туров – мелкие сувениры национального характера; для всех туров – буклеты, карты-схемы, а также выдача туристам после завершения туров специально разработанных дипломов, грамот, значков о пройденном маршруте;
  • доступность разнообразных буклетов, значков, открыток по тематике тура;
  • организация в один из дней вечера отдыха с видеопрограммой о местности прохождения тура;
  • освобождение клиентов от любых организационных проблем (обреминительные организационные заботы какого бы то ни было характера, долгая рецепция, заказ транспортных билетов, ожидание всякого рода обслуживания и т.д.);
  • оптимальность обслуживания с точки зрения соответствия всех видов услуг уровню, а также тематике тура;
  • полное соответствие обслуживания потребностям клиента: целевая адресная направленность туров; заблаговременное согласование программ обслуживания; гибкость программ, возможность заменты тех или иных услуг по необходимости; полная информация о программе обслуживания и дополнительных услугах;
  • снабжение автобусов (или других транспортных средств, используемых для внутренних перевозок) аудиокассетами с записями национальной и легкой музыки для воспроизведения ее во время длительных переездов;
  • отсутствие тенденциозности в обслуживании (ненавязчивость услуг);
  • рациональность содержания обслуживания: услуг должно быть ровно столько, сколько нужно; мало – скучно, много – перенасыщенность утомляет туристов.

В процессе совершенствования фирменного сервиса ООО «Магнолия» иакже важно соблюение основных требований к качественному туристическому обслуживанию.

Первое - это соблюдение основных и наиболее важных для сферы туризма принципов современного сервиса:

  • максимальное соответствие предоставляемых услуг требованиям потребителей и характеру потребления;
  • неразрывная связь сервиса с маркетингом, его основными принципами и задачами;
  • гибкость сервиса, его направленность на учет меняющихся требований рынка, предпочтений потребителей туруслуг.

Второе - создание необходимых условий для персонала, призванного обеспечить качественный сервис. К ним относятся:

  • эргономичность рабочих мест;
  • четкая формулировка правил, обязательных для исполнения каждым сотрудником;
  • четкая система оценки качества работы каждого сотрудника, позволяющая объективно измерять количественно и качественно эффективность сервиса, особенно таких слабо поддающихся учету элементов, как доброжелательность и вежливость;
  • мотивация персонала, его искренняя заинтересованность в процветании всего предприятия, желание и умение делать всю работу максимально эффективно, настрой на самосовершенствование;
  • система повышения квалификации персонала.

Третье - оптимизация организационной структуры управления ООО «Магнолия».

Чем длиннее цепочка прохождения заказа, тем больше вероятность совершения ошибки: оптимальной является такая организационная структура управления, где число элементов предельно мало (но без ущерба для качества обслуживания).

Необходимым условием обеспечения непрерывности технологического процесса с одинаковым уровнем качества обслуживания является также эффективность взаимодействия всех элементов структуры, позволяющей немедленно исправлять случившиеся ошибки и исключать возможность их повторения.

Четвертое - всесторонний, полный, объективный и непрерывный контроль за качеством сервиса ООО «Магнолия», предполагающий:

  • участие гостя в оценке качества и контроле за ним;
  • создание методик и критериев, позволяющих соотнести требования стандартов с фактическим положением дел;
  • создание систем самоконтроля персонала;
  • постоянная работа с группами качества;
  • применение четко сформулированных количественных критериев оценки качества предоставляемых услуг;
  • участие персонала в создании систем и критериев качества;
  • применение технических средств контроля за качеством;
  • создание служб контроля, куда бы входили представители различных служб: дирекции, финансового отдела, отдела безопасности, кадровой службы, руководители или сотрудники всех функциональных служб.

Информация о работе Анализ системы фирменного обслуживания ООО «Магнолия»