Совершенствование организации и управления маркетинговой деятельностью на предприятии

- предприятие-производитель товара (услуги);

- оптовая торговля;

- розничная торговля;

- специализированные маркетинговые организации или специалисты по маркетингу;

- организации потребителей;

- конечные потребители.

В настоящее время 80 - 90 % крупных компаний США и Канады имеют в своем составе маркетинговые  службы, выполняющие все функции  маркетинга. Только 50 - 60 % средних и лишь 20 - 30 % малых предприятий имеют в своем составе соответствующие службы, реализующие полный комплекс маркетинга. Поэтому большинство предприятий для выполнения отдельных функций маркетинга прибегают к услугам посредников (оптовой и розничной торговле), а также различных специализированных маркетинговых организаций (рекламные агентства, исследовательские организации, сервисные фирмы и др.). Это позволяет предприятиям-производителям снизить расходы по сравнению с затратами на осуществление прямого маркетинга, обеспечить достаточное качество выполнения требуемых мероприятий маркетинга, обеспечить своевременный и быстрый выход с продукцией и услугами на более широкий рынок.

Для выполнения основных функций маркетинга на предприятиях создаются маркетинговые службы во главе с вице-президентом или заместителем директора по маркетингу. В составе маркетинговой службы могут выделяться отделы (бюро) маркетинговых исследований, планирования новых товаров и товарной политики, товародвижения и сбыта, формирования спроса и стимулирования сбыта, цен и ценовой политики, сервиса и другие. При этом большой комплекс маркетинговых мероприятий планируется и осуществляется совместно службой маркетинга и другими подразделениями и службами предприятия.

На стадии производства служба маркетинга участвует в формировании плана производства, контроле и анализе обеспечения качества продукции. Совместно с планово-экономическим и финансовым отделами определяются экономически    выгодные    пределы    цен,    себестоимости,    тарифов.

2 Анализ организации  и управления маркетингом на  предприятии 

2.1 Краткая характеристика  ПХД предприятия ООО «ЛОГУС»

 

Группа компаний «ЛОГУС» - агропромышленное объединение Черноземья, в котором работают высококвалифицированные  специалисты с большим производственным стажем и многолетним опытом работы на российском рынке. «ЛОГУС» объединяет партнеров, работающих в различных сферах экономической деятельности: сельское хозяйство; логистика; консалтинг, инженерное проектирование, а также юриспруденция; охрана и обеспечение безопасности бизнеса.

Участники Группы компаний «ЛОГУС»:

- ООО «ЛОГУС-Агро» - выращивание картофеля, овощей и зерновых;

- ООО «ЛОГУС-Б» - переработка овощей;

- ООО «ЛОГУС» - складские услуги и ответственное хранение;

- ООО   «ЛогистикаГрузТранспорт»   -   логистические   и   транспортно-экспедиторские услуги;

- ООО «Центр маркетинга» - консалтинговые и инжиниринговые услуг;

- ООО ЧОП «СБ-Логус» - охрана объектов, сопровождение ценных грузов;

- ООО «ЛОГУС-Сервис» - коммерческая деятельность.

«ЛОГУС - Агро»:

1. Выращивание овощей: Выращивание картофеля и овощных культур в открытом грунте - одна из основных сфер деятельности Группы компаний «ЛОГУС». Важной составляющей успеха является отлаженная производственная цепочка: от выращивания овощей до доставки их заказчику. Посевные поля общей площадью 2200 га, в т.ч. 300 га орошаемые, расположены в Новоусманском районе Воронежской области в 40 км от центра г. Воронежа. В хозяйстве применяются самые современные аграрные технологии, способствующие повышению урожайности и качества продукции. Стабильное развитие предприятий группы обеспечивает высокий профессионализм   трудового   коллектива.   Также   проводятся   работы   по восстановлению и повышению почвенного плодородия путем применения органических, минеральных удобрений и химической мелиорации.

Главным направлением в  овощеводстве является выращивание  традиционных для ЦЧР видов продукции:

•Картофель: «Невский», «Удача», «Романо», «Леди Розетта», «Роко», «Ред Скарлет», «Фабула»;

•Капуста белокочанная: «Агрессор», «Харрикейн», «Чемпион», «Зенит», «Мсгатон», «Пандион», «Блоктор», «Каутнер», «Новатор», «Саратога», «Бронко», «Круизор», «Септон», «Фреско»;

•Морковь: «Абледо», «Камаран», «Камарилло», «Канада», «Кантербюри», «Каскад», «Ниагара»;

•Свекла: «Боро», «Либеро», «Пабло»;

•Лук: «Веллингтон», «Солюшн», «Талон», «Тамара», «Универсо», «Хилтон», «Эксибишен».

Высокие показатели качества продукции во многом зависят от используемого  семенного материала. Компании, с  которыми работает «ЛОГУС», являются эксклюзивными поставщиками голландского семенного картофеля.

Годовой объем производства овощей и картофеля составляет 20 тыс. тонн (картофеля 12000 тонн, овощей 4000 тонн, зерновых 2000 тонн), более 60 % объема закладывается на хранение в собственные хранилища.

Осуществляется предпродажная  подготовка всей продукции:

- сортировка;

- мойка (где это необходимо по технологии);

- фасовка в упаковку для розничной торговли.

Качество всей продукции  соответствует европейским стандартам.

2. Семеноводство: Одним из направлений работы «ЛОГУС-агро» является выращивание и реализация семенного картофеля.

Производство ведется  с использованием передовых технологий. Применяемая сельскохозяйственная техника подобрана с учетом высоких требований, предъявляемых к качеству семенного картофеля. Качество семян подтверждается сортовыми и карантинными сертификатами.

Компанией выращиваются следующие сорта семенного картофеля:

РОКО, РОМАНО, ЛАТОНА, РЕД  СКАРЛЕТТ, УДАЧА, ПИКАССО, ФАБУЛА,     НЕВСКИЙ.

«ЛОГУС-агро» является членом Ассоциации семеноводческих хозяйств «Семена России», созданной с целью объединения усилий ее членов, отстаивания их прав и интересов, направленное на увеличение производства высококачественных семян и улучшения культуры земледелия.

3. Выращивание зерновых культур: Компания «ЛОГУС-агро» специализируется на выращивании озимой пшеницы и ячменя. Валовой сбор ячменя и озимой пшеницы составляет около 6000 тонн, а урожайность в целом по компании - 80 ц/га.

Современная почвообрабатывающая  техника и посевные комплексы, энергонасыщенные трактора и сберегающая технология выращивания - необходимые составляющие успешной работы специалистов сельхозпредприятия.

Наша компания предлагает высокопроизводительные и репродукционные  семена от 1-й до 2-й репродукции. На всех этапах выращивания семенного материала проводится строгий агротехнологический контроль. Ежегодно объединением реализуется более 1000 тонн семенного зерна. Виды продукции:

• Ячмень яровой

- «ПРИАЗОВСКИЙ  – 9»

• Пшеница озимая

- «БЕЗЕНЧУКСКАЯ 380»

- «ЧЕРНОЗЕМКА - 88»

- «ПОВОЛЖСКАЯ - 86»

В 2008 году в рамках реализации проекта развития производственно - складского комплекса компанией было приобретено и запущено в эксплуатацию оборудование для сушки и калибровки зерновых, что позволило значительно улучшить качество производимой продукции.

4. Сельхозтехника: Современная технология возделывания картофеля, 
внедряемая на полях ООО «Логус - агро», основана на применении:

• эффективных удобрений и средств защиты растений; •качественного семенного материала;

• высокопроизводительной и надежной техники отечественного и европейского производства.

5. Хранение овощей: Производственный цикл не ограничивается лишь 
выращиванием и уборкой. Правильно организованное хранение клубней 
позволяет не только сберечь выращенный урожай, но и не допустить 
ухудшения его качества. Биологические особенности клубней картофеля и 
овощей обуславливают особые условия их хранения.

Для сохранения полученного урожая, до наступления следующего сезона, в распоряжении компании имеется  комплекс хранилищ до 20000 тонн, оснащенный компьютеризированной системой поддержания микроклимата и современным складским оборудованием, которое позволяет минимизировать потери в качестве и количестве продукта, практически, исключая ошибки, связанные с человеческим фактором. Осуществляется предпродажная подготовка всей продукции: сортировка, мойка (где это необходимо по технологии), фасовка в упаковку для розничной торговли. Качество всей продукции соответствует европейским стандартам.

«ЛОГУС-Б»:

1. Переработка овощей: ООО «ЛОГУС - Б» - компания по промышленному производству свеженарезанных овощей для предприятий общественного питания и розничной торговли:

- картофель и овощи очищенные;

- овощи нарезанные (соломка, кубик);

- капуста квашенная.

Автоматизация производства обеспечивает качество выпускаемой продукции, а максимально сжатые сроки ее поставки и разумная ценовая политика дают возможность нашей компании успешно развиваться, наращивать свои производственные мощности и объемы продаж.

2. Выпускаемая продукция:

2.1 Очищенные овощи: картофель, морковь, лук, свекла, капуста.

2.2 Овощные полуфабрикаты:

Наименование: Картофель     очищенный     (весовая продукция)

Вид упаковки: вакуум-пакет (350*500) 4,9-5,1 кг

 

Наименование: Овощная смесь «Зимняя» (весовая продукция)

Вид упаковки: вакуум-пакет (180*280) 0,25-0,35 кг

 

Наименование: Овощная смесь «Для борща» (весовая продукция)

Вид упаковки: вакуум-пакет (350*500) 0,8-0,9 кг

 

Наименование: Капуста квашеная (штучная продукция)

Вид упаковки: ведро 0,9 кг

 

Наименование: Огурцы соленые (весовая продукция)

Вид упаковки: Вакуум-пакет (400*600) 6,5 кг

 

Наименование: Огурцы соленые (штучная продукция) Вид упаковки: ведро 0,5 кг

«ЛОГУС»:

1. Складской комплекс: «Логус» является ведущим логистическим оператором  Черноземья.   Компания  располагает  современным  складским комплексом (склады класса С, В и В+ площадью 18000 м , в т.ч. холодильные камеры с температурным режимом от 0 до -18°С площадью. 3500 м2) , инфраструктура и техническое оснащение которого позволяют на высоком уровне организовать прием, обработку, хранение и отгрузку различных грузов.

Складской комплекс расположен в центральной части города Воронежа (Советский район). Этот район характеризуется  производственно - складской направленностью и удачным транспортным сообщением. Месторасположение комплекса обеспечивает удобство доступа, как из центра города, так и с автомобильных трасс - Курского, Белгородского и Московского направлений. Имеется железнодорожное ответвление.

Компания «Логус» предоставляет  полный спектр логистических услуг  на рынке ответственного хранения:

•краткосрочное, среднесрочное и долгосрочное хранение грузов;

•погрузочно-разгрузочные работы - автомобильный и железнодорожный транспорт;

•услуги по обработке грузов на складе;

•предоставление в аренду офисов и вспомогательных помещений;

•ведение ежедневного оперативного складского учета;

•составление актов по приему продукции, актов по обнаружению брака, пересортицы, переупаковки продукции;

•складской учет по приему, хранению, обработке и отпуску продукции;

•оформление документов на отпуск продукции;

•оформление товарно-транспортных накладных и сопроводительных документов (сертификатов, качественных удостоверений);

•инвентаризация, складской учет и предоставление отчетов о движении товаров на складских комплексах;

•утилизация и уничтожение бракованной продукции по Вашей заявке;

•страхование товара.

2. «ЛГТ»: Компания «ЛогистикаГрузТранспорт» предоставляет комплекс услуг по перевозке, экспедированию, погрузке-разгрузке грузов, а также услуг по организации логистических процессов.

Основные виды оказываемых  услуг:

•разработка и оптимизация транспортных маршрутов;

•грузоперевозки мало, средне и крупнотоннажным автотранспортом по Воронежской области и всей России;

•экспедирование грузов в пункте отправления и в пункте назначения (ответственная приемка, пересчет мест, транспортировка);

•оформление сопроводительных документов;

•страхование всех видов грузов;

•складские услуги (погрузо-разгрузочные операции, ответственное хранение, дополнительная обработка грузов, в том числе переупаковка, маркировка, комплектация мелких и крупных отправок);

•комплексное юридическое, организационное, информационное сопровождение деятельности предприятия в сфере транспортной и таможенной логистики.

3. «Центр маркетинга»: «Центр маркетинга» - консалтинговая компания, появившаяся на воронежском рынке в 1996 году с целью - стать надежным партнером предпринимателей на пути развития и процветания, накопив собственный успешный опыт ведения бизнеса.