Оценка  рисков. Значение раздела состоит в оценке опасности того, какие цели поставлены в плане фирмы и от того, на сколько они будут достигнуты (частично или полностью). Оценка производится по стадиям проекта: подготовительная, обрабатывающая, заключительная. После оценки степени риска разрабатывается перечень мер, позволяющих его уменьшить. По характеру риски бывают простые и составные. Составные риски являются композицией простых.

     Риск  отсутствия сбыта товара – зависит  от количества потребителей, посредников. Уменьшить этот риск можно заключая длительные договора на поставку своей продукции.

     Риск  неплатежеспособности покупателей - этот риск зависит от качества товара, от региона покупателей, от цены на товар, от характера проекта, от количества и качества конкурентов. Такой риск существует при запуске любого нового проекта. Риск можно избежать, если найти равновесие между ценой и платежеспособностью покупателей.

      Риск  сильной конкуренции – вероятность  этого рынка будет также минимальной, если хорошо проработать раздел конкуренция, где должны быть рассмотрены все конкуренты, как крупные, так и мелкие. Нужно научиться искусству выделятся в толпе конкурентов, предлагая покупателям товар, заметно отличающийся либо высоким уровнем качества при стандартном наборе параметров, либо нестандартным набором свойств, реально интересующих покупателя. Перечисляются также все виды страховок с указанием названий страховых компаний, номеров страховых полисов, сроков и условий страховки. Полезно заранее выработать стратегию поведения и предложить пути выхода из вероятных рискованных моментов в случае их внезапного возникновения. Наличие альтернативных программ и стратегий в глазах потенциального инвестора будет свидетельствовать о том, что менеджмент знает о возможных трудностях и заранее к ним готов [3, с.  503-  506] .

 

2 АНАЛИЗ ВНЕШНЕЙ И ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ООО «Домашний очаг»

2.1 Анализ  хозяйственной деятельности предприятия

 

     Организация ООО «Домашний очаг» занимается обслуживающей деятельности в области сферы услуг. Фирма предоставляет услуги женского, мужского и маникюрных мастеров, визажистов и косметологов.

     Линейно – функциональная система управления предприятием наиболее эффективна для  предприятий малого бизнеса. 

       
 
 
 
 
 
 

     Рисунок 1 – Схема линейно – функциональной структуры управления  

     Работники организации имеют право на:

     - предоставление работы, обусловленной  трудовым договором;

     - рабочее место, соответствующее  условиям, предусмотренным государственными  стандартами организации и безопасности  труда и коллективным договором;

     - своевременную и в полном объеме выплату заработной платы в соответствии со своей квалификацией, сложностью труда, количеством и качеством выполненной работы;

     - отдых, обеспечиваемый установлением  нормальной продолжительности рабочего  времени, предоставлением еженедельных выходных дней, нерабочих праздничных дней, оплачиваемых ежегодных отпусков;

     - полную достоверную информацию  об условиях труда и требованиях охраны труда на рабочем месте;

     - защиту своих трудовых прав, свобод  и законных интересов всеми  незапрещенными законом способами;

     - возмещение вреда, причиненного  в связи с исполнением трудовых  обязанностей, и компенсацию морального  вреде в порядке, установленном  действующим законодательством;

     - обязательное социальное страхование  в случаях, предусмотренных федеральными законами;

     - пользование в установленном  порядке информационными фондами  Работодателя, услугами социально  – бытовых, лечебных и других подразделений Работодателя;

     - обжалование приказов и распоряжений  администрации Работодателя в  установленном законодательством порядке;

     - иные права, предусмотренные Уставом  Работодателя, коллективным трудовым  договором, Правилами внутреннего  трудового распорядка и действующим  законодательством.

     Работник  обязуется:

     - лично, на высоком профессиональном уровне и добросовестно исполнять свои трудовые обязанности, предусмотренные должностной инструкцией;

     - своевременно и точно исполнять  распоряжения администрации Работодателя  и непосредственного Руководителя;

     - соблюдать Устав и Правила  внутреннего трудового распорядка, использовать все рабочее время для производительного труда; соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда;

     - заботиться о сохранности оборудования  иного имущества Работодателя, а  также собственности других работников;

     - незамедлительно сообщить Работодателю либо непосредственному руководителю о возникновении ситуации, представляющей угрозу жизни и здоровью людей, сохранности имущества работодателя;

     - не разглашать следующие сведения, представляющие для Работодателя  служебную и коммерческую тайну

     - иные обязанности, предусмотренные  Уставом Работодателя, Правилами  внутреннего трудового распорядка и действующим законодательством.

     Трудовой  коллектив самостоятельно устанавливает  для своих работников дополнительные отпуска, сокращенный рабочий день и иные социальные льготы в пределах заработных средств, направленных на потребление. 

2.2 Анализ финансовой деятельности ООО «Домашний очаг»

      

     В таблице 1 приведены расходы по содержанию салона красоты ООО «Домашний очаг» за 2007 - 2009 годы. 

     Таблица 1- Наименование расходов по содержанию ООО «Домашний очаг»

 

     Изменения расходов за 2007-2009гг. представлены на рисунке 2.

     Основной  вклад в сумму расходов дают расходы:

     - на выплату заработную плату и отчислений (в среднем за три года 51,58 % от общей суммы расходов);

     - аренда - в среднем за три года 18,46 % от общей суммы расходов;

     -  налоги (в среднем за три года -16,54 %). 

     

Рисунок 2 - Анализ расходов за 2005-2007 годы 

     На  рисунках с 3 по 5 приведены структуры расходов отдельно по каждому рассматриваемому году. Структура расходов показана в долевом выражении от общей суммы расходов салона красоты ООО «Домашний очаг». На этих рисунках хорошо видно какую долю занимают отдельные затраты за 2007, 2008 и 2009 годы. 

     

     Рисунок 3 – Структура расходов салона красоты за 2007г. 
 

     

     Рисунок 4 – Структура расходов салона красоты за 2008г. 

     

     Рисунок 5 – Структура расходов салона красоты за 2009г. 

     В таблице 2 приведены данные о доходах салона красоты ООО «Домашний очаг» за  период 2005 - 2007 гг.

     За  анализируемый период наблюдается  абсолютный рост доходов в денежном выражении, но при условии более значительного роста расходов. Такое соотношение роста доходов и расходов не позволяет иметь постоянный уровень рентабельности автосервиса и приводит к ежегодному уменьшению рентабельности. 

     Таблица 2- Наименование показателей по содержанию ООО «Домашний очаг»

 

     Более детально рассмотрим результаты (доходы и расходы) деятельности организации за 2009 год представленные в таблице 3. 

     Таблица 3- Финансово-экономические показатели салона красоты ООО «Домашний очаг» за 2009 г.

 

     Реализация  без НДС:

                                                  

                                                         r=Vг/120*100,                               (1)

           где Vг - реализация без учета НДС, тыс. руб.;

     г = 10490,45/120*100  = 8742,04 тыс.руб. 

                                                          В = Vг/n,                                                 (2)