Планирование маркетинговой деятельности предприятия на примере салона «Светлана» ИП Панова С.Н.

     Главной задачей салона является качественное предоставление парикмахерских услуг и удовлетворение потребностей клиентов, работая по правилу «Клиент - это приоритет №1»; 

     2.2. Особенности формирования цен салона «Светлана»  

     Ценообразование является одним из самых важных элементов управления парикмахерским салоном. Для расчета цены салон «Светлана» использует определение цен с ориентацией на конкуренцию.

     Устанавливаются цены на парикмахерские услуги в зависимости от спроса и качества – чуть выше или ниже цен конкурентов, тем самым администрация мало обращает внимание на такие показатели как собственные издержки, не изучает уровни предложений и спроса на данный вид деятельности. В результате парикмахерская устанавливает свои цены на уровне цен конкурентов или осуществляет поиск максимальной цены на услугу, что ведёт к большим рискам. Проще составить прайс-лист, чем полностью изучить конъюнктуру рынка и применить оптимальный метод ценообразования. Таким образом уровень цены есть следствие поведения конкурента, собственные затраты и уровень спроса остается постоянным.

     Многие руководители, в том числе и руководитель салона «Светлана» обуславливают этот метод тем, что он наиболее безопасный. Однако организации требуется высокая скорость в реакции на изменение цен, в свою очередь практика показала, в данном салоне не используют и не внедряют систему ценовых рыночных стратегий. В связи, с чем парикмахерские услуги в большинстве случаев не рентабельны. 

     2.3. Изучение конъюнктуры рынка в сфере парикмахерских услуг 

     В данном разделе мы оцениваем конъюнктуру рынка парикмахерских услуг через сопоставление конкурентного перечня предлагаемых услуг, их качества и цены. 

     2.3.1. Анализ конкурентов  на основе перечня  предлагаемых услуг 

     Салон-парикмахерская «Светлана» находиться в Октябрьском районе г. Омска. В данном районе функционируют 4 салона-парикмахерских: «Светлана», «Елена», «72 парикмахерская», «Образ»

 

      Сопоставим в нижеприведенной таблице перечень предоставляемых услуг данными салонами: 

     Таблица 2

     Сравнительный перечень предоставляемых услуг салонами

 

     Сравнительный анализ парикмахерских услуг в данном районе, предоставляемый салонами показал, что перечень ассортимента услуг в «Светлане», как видно из таблицы не уступает, а даже предлагает такие дополнительные услуги как, солярий, педикюр, ногтевой дизайн которых нет в большинстве случаев у конкурентов. Что позволяет привлечь клиентов не только дополнительным ассортиментом услуг, но и их комплексом.

     Проведено исследование клиентов посещающих салон-парикмахерскую «Светлана», с целью выявления и анализа факторов влияющих на различные группы людей при принятии решения о приобретении парикмахерских услуг.

     Респондентам в количестве 170 человек в анкете были заданы следующие вопросы:

     – ваш пол;

     – сколько Вам лет;

     – Ваша сфера деятельности;

     – как часто Вы посещаете парикмахерскую;

     – какие услуги Вы приобретаете;

     – какую сумму Вы можете потратить на парикмахерские услуги;

     – какую парикмахерскую вы посещаете;

     – у какого мастера Вы предпочитаете обслуживаться;

     – чаще всего Вы бываете, довольны от предоставленной услуги;

     – по каким источникам Вы узнали о своей парикмахерской;

     – какие дополнительные услуги Вы хотели бы получить;

     – Ваши предложения.

     Анкетирование и опрос клиентов салона-парикмахерской «Светлана», проанализирован и сведён в следующую таблицу: 

     Таблица 3

     Анализ проведенного анкетирования клиентов парикмахерских услуг

 

     Успешность спроса на парикмахерские услуги заранее «запрограммирована», ведь волосы растут, седеют и выпадают, в том числе людьми движет стремление к красоте и совершенству. Стремление к совершенству побуждает человека приобретать все больше услуг, связанных с внешним видом. Как видно из анализа числа опрашиваемых большинство салон посещают женщины, в том числе востребованность услуг у них тоже выше, по сравнению с детьми до 14 лет и мужчинами, так же они готовы потратить большую сумму на парикмахерские услуги.

     Все люди отличаются друг от друга, у них разные предпочтения и поведение, мотивация и потребности, социальный статус и пр. Это, означает, что все люди по разному принимают решение о посещении того или иного парикмахерского салона, приобретении тех или иных парикмахерских услуг. Современный клиент очень ценит удобство расположения парикмахерского салона. Мало того, многие клиенты (в связи с интенсивным ритмом жизни) хотят получить услугу моментально, без ожидания и предварительной записи. Анализируя посещаемость салона-парикмахерской «Светлана» клиентами по принципу вблизи с местом жительства и местом работы распределилась поровну, это говорит о том, что потребителям удобно расположение и вблизи дома и работы, географическое местоположение не влияет на выбор салона, так же как и предпочтения к обслуживающему мастеру. Говоря о территориальном принципе сегментирования, клиенты выбранного сегмента должны жить или работать поблизости салона. Причем, наиболее «устойчивым» считается сегмент клиентов, которые живут или работают поблизости от парикмахерского салона, что доказало анкетирование.  

     2.3.2. Анализ качества  услуг 

     Конкурентоспособность услуги – самый важный фактор в современных условиях, определяется, прежде всего, ее качеством и ценой, но в свою очередь 40% респондентов посещающие салон-парикмахерскую «Светлана» ответили, что не удовлетворенны качеством выполнения услуги и обслуживания клиента, хотя посещают большинство по рекомендации постоянных клиентов. Качество услуги складывается из целого комплекса параметров, как видно в таблице 4, можно объединить в две группы: выполнения услуги и качество обслуживания клиента.  

     Таблица 4

     Комплекс параметров качества парикмахерской услуги

 

     Далее рассмотрим влияние параметров качества парикмахерских услуг на поведение клиентов и продвижение данных услуг на рынок.

     Качество выполнения парикмахерской услуги непосредственно зависит от квалификации мастеров салона.

     Кроме того, качество выполнения услуги зависит от качества применяемого оборудования: его общего состояния, срока эксплуатации, безопасности, соответствия современному уровню научно-технического развития и т.д.; качества применяемых технологий, определяющегося современностью и сложностью выполняемых моделей, а так же качества инструментов, используемых средств и препаратов.

     Качество обслуживания клиента зависит от того, насколько учтив и обходителен персонал в общении с клиентом, какие прогрессивные формы обслуживания применяются в ходе предоставления услуги, например, окрашивание волос с предварительной компьютерной диагностикой волос и кожи головы.

     Упущение в одном из параметров, определяющих качество, обязательно скажется на уровне конкурентоспособности услуги в целом и поведении клиентов. В парикмахерской установлено новейшее оборудование, применяются современные препараты, но при этом выполняются устаревшие модели стрижек и укладок, качество услуги во многом теряет. В этом случае многие клиенты предпочтут обслуживаться в другой, применяющей современные технологии парикмахерской.

     Данный анализ проведенного исследования позволяет администрации парикмахерской оперативно ввести востребованные дополнительные услуги, улучшить культуру обслуживания, совершенствовать и повышать качество выполненных услуг, внедрять информационные технологии по подбору причесок и макияжа. Расширить географию рекламы и позиционирования своих парикмахерских услуг, ориентируясь на различные категории населения.

     Наряду с качеством ещё одним параметром, обеспечивающим конкурентоспособность, является цена услуги. Поэтапное изучение политики цен на парикмахерские услуги оценим в следующем разделе. 

     2.3.3. Анализ цен и емкости рынка парикмахерских услуг 

     Цена – это денежное выражение стоимости услуги. На ее уровень влияет множество как внутренних, контролируемых парикмахерских факторов, так и внешних, не поддающихся контролю, так называемых факторов внешней маркетинговой среды.