Планирование маркетинговой деятельности предприятия на примере салона «Светлана» ИП Панова С.Н.

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2010 в 07:28, курсовая работа

Описание работы

Цель курсовой работы – предложить салону – парикмахерской «Светлана» рациональный метод ценообразования и системный поход к изучению конъюнктуры рынка и цен.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

1.Изучить теоретические аспекты конъюнктуры рынка и цен;
2.Исследовать систему и методы ценообразования;
3.Провести оценку и анализ деятельности салона-парикмахерской «Светлана»;
5. Изучить конъюнктуру рынка и особенности формирование цен в салоне «Светлана»;

6. Оценить экономическую эффективность предпринимательской деятельности салона;

7.Провести сравнительный анализ цен на парикмахерские услуги в сегменте действия салона «Светлана»;
8.Рассчитать реальную ёмкость рынка стандартных услуг салонов района;
9.Разработать мероприятия и методы для продвижения парикмахерских услуг салон «Светлана», посредством ценовой политики и конъюнктура рынка.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ…………………………………………………………………3

1. ЦЕНЫ И ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА В СИСТЕМЕ МАРКЕТИНГА…..5

1.1. Определение и сущность понятий «конъюнктура», «рынок», «цена»……………………………………………………………………...………5

1.2. Виды рынка и принципы функционирования. Принципы рынка в сфере услуг парикмахерской…………………………………………………….7

1.3. Методы и специфика ценообразования в сфере услуг…………….11

2. АНАЛИЗ И МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ САЛОНА «СВЕТЛАНА» Г. ОМСКА………………………………………………………17

2.1. Общая характеристика деятельности парикмахерской «Светлана»…………………………………...…………………………………..17

2.2. Особенности формирования цен салона «Светлана»…………...…18

2.3. Изучение конъюнктуры рынка в сфере парикмахерских услуг…..18

2.3.1. Анализ конкурентов на основе перечня предлагаемых услуг……………………………………………………………………….18

2.3.2. Анализ качества услуг………………………………………21

2.3.3. Анализ цен и емкости рынка парикмахерских услуг……..22

3. Основные рекомендации на деятельность салона «Светлана»……………………………………………………………………26

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………...28

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………………………….29

Файлы: 1 файл

КР_Маркетинг.doc

— 920.00 Кб (Скачать файл)

     Таблица 5

     Внешние и внутренние факторы парикмахерской услуги

Внешние факторы Внутренние  факторы
Политика Затраты
Экономика Специфика услуги
Инфляция Дополнительный  сервис
Спрос Доля рынка
Конкуренция Имидж
Наличие и стоимость ресурсов  
 

     Внешние факторы не поддаются контролю со стороны салона-парикмахерской «Светлана», но отслеживаются, анализируются и принимаются во внимание при установлении цены, они включают в себя:

     - политическую стабильность в стране;

     - характер регулирования экономики государством (цены на энергию, обменный курс валют, налогообложение и т.д.);

     - уровень и динамику инфляции;

     - объем и отличительные характеристики существующего и перспективного спроса на парикмахерские услуги (строительство и расширение жилищного комплекса);

     - наличие и уровень конкуренции между парикмахерскими салонами;

     - наличие на рынке необходимых ресурсов и их стоимость (парикмахерских препаратов, квалифицированного персонала и т.д.)

     Далее сопоставим цены предлагаемые салонами, на услуги в среднем для длины волос не менее 25см, основание прейскурант цен салонов: 

     Таблица 6

     Прейскурант цен на парикмахерские услуги салонов района

Наименование

услуг

«Светлана» «Елена» «72 Парикмахерская» «Образ»
Стрижка 360 450 400 370
Прическа  870 1000 880 900
Окраска волос 1020 1250 1200 1050
Мелирование на фольге 910 1500 1200 1050
 

     Осуществленный анализ ситуации на парикмахерском рынке, позволил салону «Светлана» установить оптимальные цены, которые позволят ему оказаться в преимущественном положении по сравнению со своими конкурентами, поскольку он сможет пользоваться таким инструментом, как низкими ценами.

     Состояние конъюнктуры конкурентного парикмахерского рынка, изменения, происходящие в ней в результате воздействия различных факторов, могут быть оценены количественно с помощью экономического показателя, такого как Емкость рынка.

     Таблица 7

     Реальная емкость рынка стандартных услуг салонов-парикмахерских

Наименование  услуги Стоимость

1 услуги, руб.

Загрузка,

чел. на услугу в день

Выручка

в день,

руб.

Спрос на услугу в месяц,

Руб.

1 2 3 4 5
«Светлана»
Стрижка 360 4 1 440 43 200
Прическа  870 4 3 480 104 400
Окраска волос 1020 4 4 080 122 400
Мелирование на фольге 910 4 3 640 109 200
Емкость рынка всех услуг в месяц 379 200
«Елена»
Стрижка 450 4 1 800 54 000
Прическа  1000 4 4 000 120 000
Окраска волос 1250 4 5 000 150 000
Мелирование на фольге 1500 4 6 000 180 000
Емкость рынка всех услуг в месяц 504 000
«72 Парикмахерская»
Стрижка 400 4 1 600 48 000
Прическа  880 4 3 520 105 600
Окраска волос 1200 4 4 800 144 000
Мелирование на фольге 1200 4 4 800 144 000
Емкость рынка всех услуг в месяц 441 600
«Образ»
Стрижка 370 4 1 480 44 400
Прическа  900 4 3 600 108 000
Окраска волос 1050 4 4 200 126 000
Мелирование на фольге 1050 4 4 200 126 000
Емкость рынка всех услуг в месяц 404 400
 

     Ёмкость рынка парикмахерских услуг в месяц составит – 1 729 200 рублей, в процентном соотношении при равных возможностях выглядит следующим образом:

  1. «Светлана» – 22%;
  2. «Елена» – 29%;
  3. «72 Парикмахерская» – 26%;
  4. «Образ» - 23%.

     Таким образом, согласно расчетам можно говорить о том, что реальная емкость рынка услуг салонов составляет 1 729 200 рублей в месяц. В настоящее время потенциальная емкость рынка оценивается приблизительно в 2,5 млн. рублей. Резерв спроса на услуги салонов кроется в повышении благосостояния населения, росте доли среднего класса в обществе.

     Рост спроса на услуги салонов определяется такими факторами как:

     - активно развивающимся рынком косметики и парфюмерии;

     - растущий рынок косметического оборудования, на котором помимо западных производителей, присутствуют отечественные производители;

     - агрессивной маркетинговой политикой фирм производителей и дистрибьюторов косметики и парфюмерии;

     - ростом открытия новых салонов не только в центре города, но так же на периферии;

     С другой стороны, на развитие рынка салонов негативно влияют такие факторы как:

     - недостаточное количество профессионально подготовленных мастеров, а также в большей степени управленческого персонала (кадры являются главным ключевым фактором успеха ведения салонного бизнеса);

     - предоставляемые услуги не высокого качества по сравнению с западными, такой факт, впоследствии способен очень сильно негативно настроить, «отпугнуть» потенциальных клиентов салонов;

     - достаточно стандартный и сравнительно небольшой набор услуг, предлагаемых салонами красоты в сравнении с западными организациями;

     - большая стоимость предлагаемых услуг для салонов среднего уровня, но этот вопрос, возникает и в элитном салоне у состоятельного клиента при недостаточном качестве оказываемых услуг;

     - недостаточно развитый менталитет потребителя относительно посещений салонов красоты. Основной сегмент составляют люди в возрасте 20 – 45 лет, в то же время люди старшего возраста, особенно мужчины, стесняются или не хотят идти в салон красоты;

 

      3. Основные рекомендации на деятельность салона «Светлана» 

     На  основе проведенного анализа можно  сделать следующие выводы: Салон-парикмахерская «Светлана» может сделать свою деятельность эффективнее за счет:

     1. Ведения ценовой политики на  основе реальных издержек (материалы, заработная плата, реклама и т.д.), тем самым более корректно вести анализ своей деятельности. В целях увеличения конкурентоспособности парикмахерская может стремиться к снижению затрат на каждую услугу (например, использование продукции более дешевых российских производителей, а не импортную продукцию), что позволит предоставить клиентам услуги по более низким, чем у конкурентов ценам;

     2. Использования специфических услуг (уникальность, отличие от услуг, предлагаемых другими парикмахерскими, когда она имеет особенности в процессе её оказания либо в процессе обслуживания клиента) – для того чтобы выделить себя среди конкурентов, парикмахерской «Светлана» необходимо предоставлять наряду с солярием, косметологический кабинет, а также услуги по татуажу, так как на основе анкетирования спрос на эти виды услуг есть, тем самым можно привлекать более широкий круг потребителей;

     3. Использования дополнительного сервиса – предоставление клиентам услуг по консультированию, продажа средств по уходу за волосами, предоставление прохладительных и горячих напитков, прессы и т.п.;

     4. Формирования имиджа парикмахерской – он должен быть позитивным и устойчивым, то есть парикмахерская должна вызывать положительные ассоциации у клиентов, которые выделяют именно её среди других, предпочитая обслуживаться именно здесь – чего сегодня салону-парикмахерской «Светлана» и не хватает, в связи с этим идет большой отток потенциальных клиентов.

     5. Обеспечения квалифицированным  кадровым составом. Именно кадры являются ключевым конкурентным преимуществом в организации, мастер обеспечивает степень его загрузки, приводя за собой свою наработанную стабильную клиентскую базу, которая и позволяет салону достаточно быстро окупить свои затраты. Особенность поведения потребителя парикмахерских услуг состоит в его сильной лояльности к «своему» мастеру. По наблюдению руководителей, работников и потребителей, парикмахерских на рынке достаточно часто встречаются типы «лояльного» потребительского поведения по отношению к мастеру. А также проведение регулярной подготовки мастеров в дальнейшем положительно сказывается на продажах профессиональной косметики, с которой в основном работает салон.

 

      Как отмечено выше салон-парикмахерская «Светлана» занимает 22% ёмкости рынка парикмахерских услуг в своем районе, в связи с этим наиболее эффективными коммуникативными каналами, позволяющими, обеспечить известность салона и продвижение его услуг в Омске могут быть применены следующие мероприятия и методы:

     1. Личные знакомства;

     2. Выход с предложением о какой-либо новинке, потребитель очень чутко реагирует на появление какой-либо новинки, при этом, как уже упоминалось ранее, новинкой может служить не только услуга, но и приглашение известного мастера из-за рубежа, столицы и др.;

     3. Личное знакомство с администрацией салона;

     4. Размещение рекламы и PR статей в специализированных журналах, направленных как на специалистов (косметологи, парикмахеры), так и на потребителей услуг.

     5. Атмосфера в салоне (индивидуальный фактор): демократичность, семейственность, элитарная недоступность, количество людей, фактор клуба своих людей;

     6. Реклама по телевидению, как по кабельному, так и по центральным каналам

     7. Директ-мэйл (рассылка личных писем);

     8. Реклама в Интернет.

     Данный анализ проведенного исследования позволяет администрации парикмахерской оперативно ввести востребованные дополнительные услуги, улучшить культуру обслуживания, совершенствовать и повышать качество выполненных услуг, внедрять информационные технологии по подбору причесок и макияжа. Расширить географию рекламы и позиционирования своих парикмахерских услуг, ориентируясь на различные категории населения.

       Если руководителям салона «Светлана»  действовать следующим рекомендациям,  то можно сделать прогноз, что  уровень прибыли вырастет на 5 %, вследствие уменьшения издержек, а ёмкость рынка составит 30-35% общей емкости, вследствие привлечения большего числа потребителей услуг.

       
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
 

     В курсовой работе было проведено изучение конъюнктуры рынка салона «Светлана», которое показало, что конъюнктура парикмахерского искусства осуществляется с помощью таких факторов, как: определение емкости рынка, то есть возможных объемов продаж той или иной услуги, в зависимости от общей экономической конъюнктуры и складывающихся политических условий; конъюнктурные и прогнозные исследования сбыта; исследование поведения покупателей; изучение практики деятельности конкурентов; исследование возможной реакции на появление на рынке той или иной новой услуги.

Информация о работе Планирование маркетинговой деятельности предприятия на примере салона «Светлана» ИП Панова С.Н.