Организация и управление маркетинговой деятельностью

Отдел маркетинга выбирает каналы сбыта продукции. При продаже  продукции заводом используются, как прямые каналы сбыта - непосредственная продажа организациям, так и через - оптовых покупателей, для последующей реализации прямым потребителям.

По результатам изучения и обобщения отзывов и предложений  потребителей на продукцию, руководством предприятия и службой маркетинга разрабатываются, и осуществляться меры по устранению выявленных недостатков, модернизации некоторых видов продукции и прогнозированию тенденций развития рынка.

Маркетологами разрабатывается  план работы на каждый последующий  год, согласно которому предприятие ведет свою маркетинговую деятельность. Кроме реализации собственной продукции, отдел маркетинга совместно с отделом снабжения проводят коммерческую деятельность по купле - продаже сырья.

5.2 Финансовый  аспект маркетинговой деятельности

Финансовый аспект маркетинговой  деятельности позволяет на финансовой основе связать воедино различные  маркетинговые функции и расставляет  необходимые акценты. Организации  необходимо определить верхний предел этих затрат на ближайшие годы, учитывать  степень интенсификации предприятием своих усилий. Уровень общих затрат должен на маркетинг должен быть привязан к определенному финансово – денежному показателю или группе показателей. Важно, чтобы маркетинг не финансировался по остаточному принципу.

Затраты на маркетинг представлены ниже (табл. 11).

Таблица 11 – Затраты хлебозавода №9 на маркетинговую деятельность

По итогам таблицы видно, что хлебозавод №9 с каждым годом  большее внимание уделяет маркетинговым  исследованиям и рекламе. Благодаря  такой тактике предприятие может завоевать большее количество потребителей и расширить свою долю на рынке хлебобулочной продукции.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Главной целью курсового  проекта ставилось исследование вопросов и разработка плана маркетинга инновационно – активного предприятия ОАО «Самарский хлебозавод №9». Данная цель была в полной мере достигнута.

Для этого были решены следующие  задачи:

• Была рассмотрена сущность плана маркетинга;
• Была изучена отраслевая особенность развития рынка хлеба;
• Исследована и проанализирована характеристика хлебозавода №9;
• Был проведен анализ внешней и внутренней среды предприятия;

В ходе курсового проекта  была рассмотрена характеристика выпускаемой  продукции, был осуществлен анализ рынка сбыта, анализ конкуренции. В  работе были выявлены слабые и сильные стороны предприятия, а также его конкурентов.

Была изучена ценовая  политика, организация и стимулирование сбыта, формирование спроса и товарная политика хлебозавода №9.

Также в работе был проведен анализ текущего состояния хлебозавода №9, что позволяет сделать выводы о том, что финансовое положение предприятия можно охарактеризовать как неустойчивое, оно имеет большую задолженность перед поставщиками, но при этом наблюдается тенденция снижения зависимости предприятия от внешних источников финансирования. Решение данных проблем представляет задачу особой важности.

Также выяснили, что ОАО  «Самарский хлебозавод №9» уступает предприятиям-конкурентам по доле на рынке хлебобулочных изделий, по уровню рекламы. При этом анализируемое  пищевое предприятие имеет достаточно устойчивые позиции по качеству выпускаемой продукции, по уровню цен и вариативности упаковки. Представляется, что формирование конкурентных преимуществ позволит в перспективе повысить эффек-тивность деятельности и укрепить конкурентоспособность на рынке.

Проанализировав стратегии  повышения конкурентоспособности  пищевых предприятий г. Самары можно рекомендовать руководству хлебозавода №9 следующие приоритетные направления:

• применить новые технологии в производстве;
• увеличить объем реализации;
• расширить ассортимент;
• осуществить активизацию рекламной деятельности.

Дальнейшее развитие рынка  хлебобулочных изделий будет  сопровождаться повышением требований к качеству, разнообразию и дизайну  упаковки изделий, что заставит производителей "бороться" за потребителей.

Но, несмотря на все трудности, спрос на хлеб всегда будет оставаться стабильным и востребованным, независимо от влияния различных факторов.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алимова, А.А. Развитие потенциала конкурентоспособности предприятия [Текст] / А.А. Алимова. – М.: ЮНИТИ, 2009. – 367 с.
2. Бабкина, Т.Н. Анализ и возможности предприятия пищевой промышленности [Текст]  / Т.Н. Бабкина. – М.: ИНФРА – М, 2009. – 560с.
3. Бибичевский, А.А. Взаимовыгодные отношения с поставщиками, как фактор повышения потенциала предприятия [Текст]  / А.А. Бибический. – М.: Прогресс, 2009. – 342 с.
4. Голубков, Е.П. Основы маркетинга [Текст]  / Е.П. Голубков. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 674 с.
5. Гончарова, Н.П. Маркетинг инновационного процесса [Текст]  / Н.П. Гончарова. – Киев: ВИРА-Р, 2008. – 267 с.
6. Завгородняя, А.В. Маркетинговое планирование  [Текст]  /  А.В. Завгородняя. – СПб.: Питер, 2009. – 352 с.
7. Люкманов, В.Б. Стратегический менеджмент [Текст]  /  В.Б. Люкманов. – М.: МИТХТ им. М.В. Ломоносова, 2009. – 256 с.
8. Мескон, М.В. Основы менеджмента [Текст]  /  М.В. Мескон . –М.: Дело, 2008. – 493 с.
9. Румянцева, З.П. Менеджмент организации [Текст]  /  З.П. Румянцева. – М.:ИНФРА-М, 2009. – 432 с.
10. Селезнёва, Н.Н. Финансовый Анализ. Управление Финансами [Текст] / Н.Н Селезнева, А.Ф Ионова.– М.: ЮНИТИ-Дана, 2006. – 638 с.
11. Терещенко, В.В. Маркетинг [Текст]  /  В.В. Терещенко. – СПб.: Питер, 2010. – 349 с.
12. Материалы ОАО «Самарский хлебозавод №9» [электронный ресурс] // режим доступа www.samariki.ru

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

Приложение А:

Таблица 1 – Основные показатели экономического состояния  предприятия

Показатель	Отчётные  данные по годам
	2010	2011	2012
1.Выпуск продукции  в натуральном выражении, тонн	7702	7135	6447
2. Выручка от реализации  продукции(объем продаж),тыс. руб.	207357	203159	216218
3. Доля рынка (Самара)	20%	18%	21%
4. Материальные затраты,  тыс. руб.	79325	77886	76794
5. Амортизация основных фондов, тыс.руб.	32781	35360	39480
6. Оплата труда, тыс.  руб.	190378	20113	21019
7. Прибыль от реализации  продукции, тыс. руб.	3792	1955	3313
8. Среднемесячная заработная  плата одного работника, тыс.руб.	15	17	19
9. Основные средства, тыс. руб.	21955	25169	26248
10. Оборотные средства, тыс. руб.	8621	9744	9960
11. Собственный капитал,  тыс. руб.	29522	25169	13347
12. Заемный капитал,  тыс.руб.	3020	-	2053
13. Численность работающих, чел.	455	452	434
14. Кредиторская задолженность,  тыс.руб.	14858	16304	27445
15. Дебиторская задолженность,  тыс.руб.	10892	11360	13701

 

Таблица 2 – Требования к хлебобулочным изделиям

 

Таблица 3 – Прогноз основных показателей рынка сбыта

 

Таблица 4 – Оценка маркетинговой деятельности конкурирующих компаний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 1 – Дерево целей  «Самарского хлебозавода №9»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 5 – Определение интегральных показателей конкурентоспособности

 

Таблица 6 – Маркетинговые стратегии «Самарского хлебозавода №9

 

 

 

 

 

 

Таблица 7 – определение базовой цены на продукцию хлебозавода