Методы и этапы разработки стратегии внедрения новых товаров на рынок

     В 2006 году ассортимент производимых на заводе напитков снова расширяется. Начинается выпуск функциональных напитков: соков и нектаров «Nico Biotime. В 2007 году благодаря вводу нового оборудования, напитки стали обогащать различными добавками, в результате чего соки, нектары и морсы, выпускаемые на Щелковском заводе, стали еще полезнее. Здесь же на уникальном для России итальянском оборудовании начался выпуск густых пюре Rich Fruit Mix — с выводом этой новинки на российском рынке появилась новая категория продуктов быстрого и здорового питания.

     Собственное производство в Санкт-Петербурге и  Щелково, грамотно сформированный портфель брендов, продуманная маркетинговая  политика и эффективная система дистрибуции позволили компании «Мултон» стать одним из основных игроков на российском соковом рынке. Сегодня «Мултон» — один из крупнейших национальных производителей продуктов здорового питания на фруктовой основе.

1.2. Анализ потребности (Матрица потребностей).

 
 
 

1. Место в иерархии потребностей:

   Физиологические потребности.

   Потребность в жидкости  – является основной физиологической потребностью. Так же стремление к сохранению или улучшению здоровья тоже можно отнести к физиологическим потребностям.

2. Факторы, влияющие на потребность:

      а) Возраст.  Самая массовая группа потребителей: мужчины и женщины 25-45 лет, семьи с детьми в возрасте от 4 до 11 лет.

      б) Климатические особенности.

      в) Социальное положение. Потребители с достатком ниже среднего будут заинтересованы в покупке продукта питания, который, в первую очередь, удовлетворяет физиологические потребности. Люди со средними доходами будут стремиться приобрести более полезный и вкусный продукт, но за умеренную цену.  Потребители, доход которых выше среднего, будут удовлетворять потребность в улучшении своего здоровья за счет более дорогих продуктов.

3. Историческое место  потребности:

      а) Настоящие. Человек всегда стремился заботиться о своём здоровье.

      б) Перспективные.

4. Уровень удовлетворения  потребности: полностью удовлетворенные. Сок хорошо утоляет жажду.
5. Степень сопряженности  потребностей:

  Слабо сопряженные. Употребление данного продукта, утоляет жажду, не предполагает возникновение каких-либо других дополнительных потребностей.

6. Масштаб распространения  потребности:

   а) По географическому масштабу – всеобщие. Люди всех стран и городов пьют сок, утоляя жажду и заботясь об укреплении своего здоровья.

     б) По социологическому масштабу – всеобщий.

     Потребность в потреблении продуктов, содержащих витамины, возникает у людей всех национальностей, независимо от социального  статуса.

7. Частота  удовлетворения потребностей – периодическое

удовлетворение  потребности.

     Потребителям следует постоянно употреблять продукты, способствующие укреплению их здоровья, но часто они не имеют возможность и необходимость в использовании именно этого продукта.

8. Природа возникновения потребности – вторичные.

   Потребность в полезной жидкости  вытекает из потребности в обычной еде.

9. Применяемость потребностей - применяется в нескольких областях.

   Области применения – непосредственно утоление жажды. Другой областью является забота о своем здоровье.

10. Комплексность удовлетворения – удовлетворяется взаимозаменяющими товарами.

   Взаимозаменяющими товарами могут являться вода, лимонад, чай - продукты, способствующие утолению жажды.

11. Отношение общества – положительное.

     В обществе ценится здоровье человека. В настоящее время забота о  собственном здоровье является одним из основных направлений человеческой деятельности.

12. Степень эластичности потребности – слабо эластичная.

   Изменение цен в сторону повышения или  уменьшения не влечёт за собой значительного  изменения спроса.

13. Способ удовлетворения потребности – индивидуальный и групповой.

   Сок может употребляться как индивидуально, так, например, и всей семьей.

14. Глубина проникновения  в общественное  сознание:

   Потребности, осознанные значительной частью потенциальной социальной группы потребителей.

   Потребность во вкусном, утоляющем жажду продукте, улучшающем здоровье человека, осознана большинством потребителей, кроме тех, которые не имеют финансовых возможностей для покупки.

15. Конкуренция на  рынке товаров  и услуг:

     Конкурируют только товары данного вида.

     Удовлетворить потребность в продукте питания, утоляющем жажду , можно различными товарами (вода, коктейль, чай, лимонад т.д.), но все же более сильная конкуренция существует именно между разными видами соковой продукцией. 

     Проанализировав полученную матрицу потребностей, можно сделать вывод, что потребность в продукте питания, который утоляет жажду и способствует улучшению состояния здоровья, является настоящей и удовлетворяется продуктами полностью. На возникновение этой потребности влияет: возраст, уровень доходов потребителей, а также климатические условия. Данная потребность существует во всем мире и удовлетворяется преимущественно периодически. Соки пока не воспринимаются в качестве продукта, необходимого в ежедневном потреблении, как, например, молоко. Но есть закономерность – как только базовые продуктовые потребности удовлетворены, соки сразу появляются в потребительской корзине. В регионах, где наблюдается подъем экономики и благосостояния населения, потребление сока сразу увеличивается. Потребность в продукте питания, укрепляющем здоровье, оценивается в обществе положительно и эта потребность осознанна большей частью потребителей. На рынке существуют большое число товаров данной группы, способных удовлетворить данную потребность.

     Такого  многообразия соков, как на российском рынке, не встретишь больше нигде. Компаниям, производящим сок, приходится серьезно бороться за внимание покупателя. Поэтому, пожалуй, ни одна отрасль не развивается сейчас в России такими темпами, в полном соответствии с законами рыночной экономики, как производство соков. Поэтому, я думаю, целесообразно провести анализ на выбранном рынке.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.3. Анализ сущности товара по многоуровневой модели Филлипа Котлера.

 

 

     Рассмотрим  апельсиновый сок «Добрый» по трехуровневой модели Котлера:

Товар по замыслу:

     Сок «Добрый»  изначально задумывался  как товар, не только утоляющий жажду, но и способствующий укреплению здоровья потребителя.

     Товар в реальном исполнении:

     Апельсиновый  сок в картонной коробке, объемом 1 литр.

Свойствами  сока «Добрый» являются :

• Удобство в открывании упаковки;
• Удобство в сохранности продукта;
• Приятный вкус;
• Полезность;
• Легкоусвояемость

 
 

Качество:

• Благодаря завинчивающейся пластмассовой крышке использование

упаковки  стало удобным.

• Благодаря асептическим технологиям обработки упаковки и сама

картонная упаковка со специально разработанным  и запатентованным асептическим покрытием надежно защищают и сохраняют все полезные качества сока от воздействия факторов, влияющих на сохранность содержимого — солнечного света, кислорода, бактерий.

• Апельсиновый сок — это мощное антиканцерогенное, противораковое средство. Он богат витамином С, прекрасно утоляет жажду, тонизирует и снимает токсический синдром.
• Благодаря отсутствию консервантов, сок легко усваивается организмом.

     И все же самое важное — это дивный аромат и замечательный вкус апельсина. Именно благодаря вкусу полезный и заряжающий энергией апельсиновый сок так популярен во всем мире. И давно уже стал традиционной частью здорового образа жизни.

     Внешнее оформление.

     Жидкость  желто-оранжевого цвета. 

     Упаковка

     Первичная: герметично закрытая крышкой,  удобная картонная коробка продолговатой прямоугольной формы.

На  упаковке предоставляется информация:

- логотип;

 - состав  продукта ( апельсиновый сок, сахар, кислота лимонная, вода. Изготовлен из концентрированного сока.)

- пищевая ценность  продукта ( 100 г продукта содержится  углеводов – не менее 12 г;

 - калорийность  (энергетическая ценность – 48 ккал);

- изготовитель (ЗАО «МУЛТОН»);

 - юридический адрес (Россия, 192236, г. Санкт-Петербург, ул. Софийская, д. 14;

-телефон для получения информации для потребителей (8-800-200-7720)

-сайт предприятия – изготовителя ( multon@multon.ru)

 -свидетельство о государственной регистрации (№ 77.99.19.5.У.3317.4.09 от 15.04.2009 г.)

 - условия и сроки хранения (Хранить при температуре от 0до +25 С. Открытую упаковку хранить в холодильнике не более суток)

- Номинальный  объем (1 литр)

 - штрих-код продукта( 4607042438738)

-дата изготовления  и срок годности продукта.

- знак качества :

   

     Марочное  название

  Цветовое  оформление упаковки апельсинового  сока «Добрый» - это зеленый фон  на котором в фигурной белой рамке в виде лепестков, изображены ярко-желтые апельсины.  Такая яркая упаковка привлекает внимание потребителей и способствует росту их интереса к данной продукции.

  Товарная  марка расположена в верхней  части упаковки. Фирменным комплектом шрифтов выполнено её название. 

                  

     "Добрый" имеет сложившийся имидж. Потребители  присваивают ему такие характеристики как "душевный", "свой, родной", "забота, внимание", "дружелюбный, открытый", "русский продукт", "теплые, светлые чувства", что полностью отвечает позиционированию брэнда и способствует укреплению в сознании потребителя восприятия "Доброго" как "брэнда-лидера".