Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Сентября 2011 в 00:18, курсовая работа
Целью данной работы является комплексное исследование молочной отрасли производства и в частности рынка йогурта, а также оценка состояния и развития ОАО «Брянский молочный комбинат» и т. д.
Объектом данной работы является ОАО «Брянский молочный комбинат» ОАО «БМК» - один из лучших молочных комбинатов области – производителей молочной продукции. Предметом данной курсовой работы является продукция ОАО «Брянский молочный комбинат».
ВВЕДЕНИЕ 3
1. АНАЛИЗ МАКРОСРЕДЫ 6
2. АНАЛИЗ ОТРАСЛИ ИССЛЕДУЕМОГО ПРОДУКТА 23
3. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ИССЛЕДУЕМОГО ПРОДУКТА. 25
4. КОМПЛЕКСНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ПРОДУКТА 27
4.1. Анализ спроса на товары на выбранном рынке и тенденций его развития. 27
4.2 Описание структуры рынка, сегментирование. 28
4.3 Исследование условий конкуренции на выбранном рынке, позиционирование товара 35
5. АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ И РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРОИЗВОДЯЩЕГО ПРОДУКТ 41
6. ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 46
7. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 54
8. СБЫТОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 63
9. КОММУНИКАТИВНАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ 69
10. ПЛАНИРОВАНИЕ МАРКЕТИНГА 78
10.1 Планирование целей и стратегий 78
10.2 Модели, используемые для принятия решений по программе маркетинга 79
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 86
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 90
Суть процедуры сегментирования состоит в разбиении рынка на четкие группы покупателей, которые предъявляют неодинаковые требования к товару или услуге и для каждой из которых требуются отдельные комплексы маркетинга, в оценке динамики спроса на выбранных сегментах и отборе одного или нескольких из них для выхода на эти сегменты со своими товарами.
Сегментирование
является одним из важнейших процессов
при планировании маркетинга на предприятии.
В данном разделе курсовой работы
приведена классификация по различным
признакам и рекомендации по выбору целевого
сегмента.
Проведем сегментацию рынка потребителей продукции ОАО «Брянский молочный комбинат» (рис. 2).
Потребителями
продукции ОАО «Брянский молочный
комбинат» являются как население,
так и организации, а также
частные предприниматели. Предприятие
стремится завоевать своих
Продукция ОАО «Брянский молочный комбинат» реализуется как в пределах Брянской области, так и за ее пределами (Тула, Смоленск, Калуга, Обнинск, Курск, Орел, Москва). Поэтому сегментацию рынка уместно также производить и по географическому признаку.
По
уровню дохода потребителей г. Брянска
и Брянской области можно выделить
следующие сегменты: с низким уровнем
дохода, со средним уровнем дохода
и потребители с высоким
После выбора потенциальных сегментов необходимо определить целевые рынки для предприятия. Методика выбора целевого рынка включает:
Проведем оценку привлекательности сегментов для того, что бы выбрать целевой сегмент или несколько целевых сегментов (табл. 8).
Таблица 8
Оценка привлекательности сегментов (по 5-балльной шкале)
|
В данной таблице была использована пятибалльная шкала оценки, где:
5 – чрезвычайно привлекательный;
4 – умеренно привлекательный;
3 – средний;
2 – умеренно непривлекательный;
1
– чрезвычайно
Таким образом, целевыми сегментами для ОАО «БМК» будут конечные потребители в основном с высоким и средним уровнем дохода, а также различные организации.
Выбрав целевые сегменты, необходимо определить стратегию охвата рынка. ОАО «БМК», следует применять стратегию дифференцированного маркетинга, разрабатывая отдельные комплексы маркетинга для различных сегментов.
Для успешной работы компании на рынке необходимо не только определиться с целями, но и понять, как их можно достичь. Для этого надо очень хорошо изучить своего потребителя. Понять, кто такой потребитель и кем он является для предприятия, - значит подобрать ключ к разработке всей маркетинговой программы.
Фирма,
по-настоящему разобравшаяся в том,
как реагируют потребители на
различные характеристики товара, цены,
рекламные аргументы и т.п., будет
иметь огромное преимущество перед
конкурентами. Именно поэтому и фирмы
и научные работники тратят так много
усилий на исследование зависимостей
между побудительными факторами маркетинга
и ответной реакцией потребителей. Отправной
точкой всех этих усилий является простая
модель покупательского поведения
Таблица 9
Модель покупательского поведения на потребительском рынке для конечных потребителей
|
Товар
Йогурт Цена
Метод распространения товара
|
|
|
|
Культурно-образованные люди Социальные факторы
Личностные факторы
Психологические факторы
|
Продолжение табл.9
3.«Чёрный ящик» сознания потребителя |
|
|
Выбор
товара:
Выбор марки – отечественная/зарубежная. Выбор продавца: Адреса магазинов «Журавли»:
|
Таблица 10
Модель покупательского поведения для оптовых потребителей
|
Товар
Йогурт Цена
Метод распространения товара
|
|
|
|
Личностные факторы
Психологические факторы
|
3.«Чёрный
ящик» сознания
потребителя |
|
|
Выбор
товара:
Выбор марки – отечественная/зарубежная. Выбор продавца: закупка со склада предприятия; Выбор времени покупки – любое время года Выбор стоимости покупки – высокая/средняя Выбор объекта покупки: йогурт с ароматом персика, ананаса и клубники |
Модель показывает, как побудительные факторы маркетинга и прочие раздражители проникают в «черный ящик» сознания покупателя и вызывают определенные отклики.
Предприятие действует на рынке в условиях конкуренции. Понимание конкурентов и их деятельности может дать много преимуществ. Знание сильных и слабых сторон конкурента позволит выявить угрозы и опасности, открыть новые возможности.
В настоящее время в молочной отрасли сложилась высокая конкуренция. На рынке цельномолочной продукции города Брянска и Брянской области представлены производители из 15 городов, около 30 торговых марок. Каждый из производителей стремится представить на рынке как можно большее количество позиций.
Информация о работе Маркетинговые исследования продукции ОАО «Брянский молочный комбинат»