Организация логистики закупок товаров в Жлобинском районном потребительском обществе

Согласно концепции «непрерывного пополнения запасов», для эффективной работы необходимо выполнение двух основных условий: во-первых, должна быть обеспечена достоверная информация от розничных торговцев и надежная доставка готовой продукции; во-вторых, размеры грузовых отправок должны максимально соответствовать грузовместимости транспортных средств. Дальнейшим развитием стратегий «быстрого реагирования» и «непрерывного пополнения запасов» явилась логистическая концепция «автоматического пополнения запасов» (automatic replenishment, AR). Данная концепция обеспечивает поставщиков (производителей готовой продукции) необходимым набором правил для принятия решений по товарным характеристикам и категориям. Товарная категория представляет собой комбинацию размеров, цвета и сопутствующих товаров, обычно представленных вместе в определенной торговой точке розничной сети. Путем применения стратегии «автоматического пополнения запасов» поставщик может удовлетворить потребности розничных торговцев в товарной категории за счет устранения необходимости отслеживания единичных продаж и уровня запасов для товаров быстрой реализации.

4) Логистическая концепция «цепь поставок». В начале 1980-х годов американскими специалистами в области менеджмента и логистики был предложен, а впоследствии применен термин «управление цепью/цепями поставок». Системы SCM предназначены для автоматизации и управления всеми этапами снабжения предприятия и для контроля всего товародвижения на предприятии. Система SCM позволяет значительно лучше удовлетворить спрос на продукцию компании и значительно снизить затраты на логистику и закупки. SCM охватывает весь цикл закупки сырья, производства и распространения товара. Исследователи, как правило, выделяют шесть основных областей, на которых сосредоточено управление цепочками поставок: производство, поставки, месторасположение, запасы, транспортировка и информация. В составе SCM-системы можно условно выделить две подсистемы:

SCP - (Supply Chain Planning) - планирование  цепочек поставок. Основу SCP составляют  системы для расширенного планирования  и формирования календарных графиков. В SCP также входят системы для  совместной разработки прогнозов. Помимо решения задач оперативного  управления, SCP-системы позволяют  осуществлять стратегическое планирование  структуры цепочки поставок: разрабатывать  планы сети поставок, моделировать  различные ситуации, оценивать уровень  выполнения операций, сравнивать  плановые и текущие показатели.

SCE - (Supply Chain Execution) - исполнение  цепочек поставок в режиме  реального времени. Управление цепями  поставок - это интеграция восьми  ключевых бизнес-процессов:

- управления взаимоотношениями  с потребителями;

- обслуживания потребителей;

- управления спросом;

- управления выполнением  заказов;

- поддержки производственных  процессов;

- управления снабжением;

- управления разработкой  продукции и ее доведением  до коммерческого использования;

- управления возвратными  материальными потоками. [17]

Таким образом, выделив в данной главе основные цели и задачи закупочной логистики, можно заметить, что данная отрасль логистики занимает очень важное место в формировании запасов на торговом предприятии, а так же их продвижении и сбыте. Так же были рассмотрены основные виды современных логистических концепций применяемых на торговых предприятиях, и методы закупок материальных ресурсов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      2 Анализ логистики закупок торговой организации.

       2.1 Организационно-экономическая характеристика торговой организации.

Потребительская кооперация Жлобинского района – многоотраслевое хозяйство и наряду с основной задачей – торговым обслуживанием населения, занимается производством продукции, заготовками сельхозпродукции и сырья, оказывает платные услуги и осуществляет доставку товаров в объекты торговли и общественного питания.

Жлобинское районное потребительское общество является коммерческой организацией, основанной на частной форме собственности и зарегистрировано в Едином государственном реестре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей под № 400080082 на основании решения Жлобинского Районного исполнительного комитета от 28 сентября 1999 года № 623.

Председателем правления Жлобинского райпо избран Макарец Павел Иванович.

На 1 января 2012 года  Жлобинское районное потребительское общество объединяет 8396 пайщиков, что составляет 67,5 % от взрослого обслуживаемого населения. За 2011 год закооперировано 96 человек, принято паевых взносов на сумму 1,4 миллионов рублей.

Жлобинское райпо – многоотраслевая организация. Оно занимается:

• торговым обслуживанием населения, обеспечивает продовольственными и непродовольственными товарами;
• производством мясных полуфабрикатов, копченостей и производством переработанной продукции;
• закупом сельскохозяйственной продукции и сырья у населения, организаций и предприятий;
• производством продукции собственного производства предприятиями общественного питания;
• оказанием платных и бытовых  услуг населению, предприятиям  и организациям;
• осуществляет доставку товаров в предприятия торговли и общественного питания.

Основными задачами деятельности райпо являются:

• организация розничной торговли и общественного питания;
• закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод и грбов, лекарственно-технического сырья, вторичных материальных ресурсов, других видов продукции и сырья;
• оказание платных и бытовых услуг населению, организациям и предприятиям;
• осуществление внешнеэкономической деятельности;
• производство пищевых продуктов;
• организация рынков по торговле товарами.

 

 Конкуренцию создают  торговая организация «Металлургторг», ОАО «Компаньон», ОРС НОД-4, «Визавиторг», «Евроопт», «Новый континент», «Три  желания» 3,1 тысячи предпринимателей.

Стратегия развития организации – удовлетворение материальных и иных потребностей членов потребительского общества, обслуживаемого населения.

Стратегия маркетинга организации – увеличение доли потребительского рынка, наращивание доли потребительского рынка Жлобинского района, укрепление позиции в городе Жлобине, увеличение сбыта продукции в соседних районах и внешнеторгового оборота.

 Реализация товаров  через торговую сеть, в соседних  районах  -  через торговую сеть  кооперативной торговли предприятий  этого района.

В целом за 2012  год системой потребительской кооперации  Жлобинского района  выполнено 6 прогнозных показателей из 8 утвержденных.

Не  обеспечен темп роста  объема товарооборота розничной торговли   и составил   104,5% при прогнозе –105,6% не додано до прогноза 1569 млн.рублей,  экспорту  продукции –при задании 500 тыс.дол США (фактическое выполнение составило 381 тысяча долларов США).

За 2012 год в целом по системе райпо получено прибыли в сумме 2452 млн. рублей.  Удалось восполнить собственные  оборотные средства. Их прирост без учета долгосрочных кредитов составил 798 млн.рублей,  с  учетом долгосрочных кредитов 2315 млн.руб. Фактическое наличие собственных оборотных  средств без учета долгосрочных кредитов на 01.01.2013г.  составило 2268 млн.руб., с учетом долгосрочных кредитов 1920 млн.руб. и, как следствие этого, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами составил 0,098  при нормативе 0,1 и увеличился к 2011 году на 0,015. Показатель текущей ликвидности составил 1,282 при  нормативе 1,0 и улучшился к 2011г. на 0,024.

В 2013году предусматривается довести  объем розничного товарооборота до 200959 млн. рублей. Темп роста к 2012 году  в сопоставимых ценах составит 110,6.

Товарооборот предприятий общественного питания ожидается в 2013 году в сумме 11948 млн. рублей , что на 9,2% в сопоставимых ценах выше достигнутого в 2012 году.

Производство потребительских товаров в 2013 году составит 3876 млн.рублей, что на 7,5% выше  достигнутого в 2012году.

Увеличение объемов производства будет осуществляться за счет улучшения использования действующих производственных мощностей, обновления ассортимента полуфабрикатов и копченостей.

Темп роста оказания платных  и бытовых услуг населению составит 109,2%.

Заготовительный оборот в 2013 году составит 12202 млн.рублей, темп роста в сопоставимых ценах - 90%, закуп сельскохозяйственной продукции и сырья у населения в 2013 году составит 11213 млн.рублей, темп роста в сопоставимых ценах – 115,5%. 

В 2013 году планируется закупить:

                 - 110 тонн картофеля;

                 - 200 тонн овощей;

                - 1500 тонн фруктов;

                - 14 тонн  мясопродуктов;

                - 575 тонн макулатуры;

                -  20 тонн тряпья;

                - 3510 тонн лома черных металлов;

                - 16,5 тонн лома цветных металлов;

                - 0,125 тыс. штук кожевенного сырья  крупного;

                - 0,26 тыс. штук кожевенного сырья  мелкого.

Планируется обеспечить выполнение государственного заказа по поставкам лома и отходов черных металлов, лома  и отходов цветных металлов, макулатуры.

Торговая отрасль райпо представлена 116 магазинами  торговой площадью 8666 кв.м.,  что составляет 314 кв. м. в расчете на 1000 жителей при нормативе 260 кв. м. Обслуживание жителей 76 малонаселенных пунктов, не имеющих стационарной розничной сети с численностью жителей 1,8 тыс.человек осуществляют  4 автомагазина.

Из общего количества магазинов, в настоящий момент, 76 магазинов осуществляют торговлю продовольственными товарами, 28 магазинов – непродовольственными товарами, 12 магазинов - смешанными товарами.  95 магазинов  или  81,9 % общего количества расположены в сельской местности, 47 магазинов (41,2 %)  работают без обеденного перерыва, 42 магазинов (36,8 %) – без выходных дней, 90 магазинов (78,9%) – работают в воскресенье.

Для бесперебойной торговли, обеспечения населения товарами в райпо имеется 4 распределительных склада площадью 7026 кв.м,  в том числе 2 продовольственных склада площадью 1965 кв. м., 1 овощехранилище емкостью 170 тонн, 1 склад-холодильник емкостью 20 тонн

Производственная деятельность Жлобинского райпо представлена выпуском  полуфабрикатов, копченостей, переработкой  плодоовощной продукции.

Продукция реализуется непосредственно через торговую сеть магазинов райпо (для дополнительной продажи организуются выездные ярмарки), а также  индивидуальным предпринимателям, другим торговым системам и закрытым учреждениям.

Объем производства потребительских товаров  за 2011 год составил 1515 млн. рублей, что на 19,6% выше уровня 2010года в сопоставимых ценах. Выпущено копченостей  - 2,2 тонны,   в прошлом году – 4,9 тонн. Произведено полуфабрикатов – 56,4 тонны против 53,2 тонны в прошлом году.

За 2011 год по Жлобинскому райпо оказано платных услуг на 322,1 млн.руб. , темп роста в сопоставимых ценах составил 111,9% при прогнозе 109,5% (ОПС  - 114,9%).

Таблица 1.

 

Анализ финансового состояния Жлобинского  райпо за 2010 год

№ п/п	Наименование показателя	на 1.01.2011  г.	на 1.01.2012 г.
1	Коэффициент текущей ликвидности	1,26	1,260
2	Коэффициент абсолютной ликвидности	0,06	0,09
3	Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,098	0,098
4	Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами	0,57	0,418
5	Коэффициент обеспеченности просроченных финансовых обязательств активами	-	-

 

На 1.01.2012 г. коэффициент текущей ликвидности по Жлобинскому райпо составил 1,26 , абсолютной ликвидности - 0,09 (при нормативе не менее 0,2), коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами – 0,098), что свидетельствует о платежеспособности райпо и наличии собственных оборотных средств для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения обязательств.

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Анализ процесса закупок.

В Жлобинском потребительском обществе используют как внешние, так и внутренние источники получения информации. Главным внутренним источником получения коммерческой информации является статистическая отчетность. Она содержит данные о розничном товарообороте, поступлениях товаров и товарных запасах на определенную дату, как по общему объему, так и в разрезе товарных групп. В потребительском обществе используются следующий вид статистической отчетности: