Организация деятельности предприятия по поставкам готовой продукции

Отдел логистики осуществляет организацию логистической деятельности организации, торговое сотрудничество с поставщиками продукции; разработку рекомендации и рациональных предложений по организации деятельности соответствующих служб предприятия, с целью оптимизации затрат при доведении материальных потоков от продавца к покупателю; осуществляет контроль за товарными и информационными потоками с учетом комплексного подхода по схеме: нужный товар  в необходимом количестве  необходимого качества  в нужное время в нужное место с минимальными затратами. Отдел логистики обеспечивает выполнение обязательств по поставкам продукции и товаров в соответствии с заключенными договорами; осуществляет организацию, планирование и контроль за внешнеэкономической деятельностью предприятия на стадиях заключения договоров, поставки продукции в соответствии с заключенными договорами, таможенного оформления товаров, ведения учета и отчетности на складах.

Специалист по таможенному оформлению организует оперативную и качественную, в рамках контрактных условий и таможенного законодательства, работу по таможенному оформлению грузов:

- подает документы  в таможенный орган;

- организует  доставку и разгрузку на склад  временного хранения;

- оформляет  документы отчетности;

- решает проблемные  вопросы, возникающие при таможенном  оформлении.

В связи с тем, что ООО «Фудлогистик» образовано в 2013 году, отобразить технико-экономические показатели работы можно только поквартально, начиная с первого квартала 2014 г. (таблица 2.2).

 

Таблица 2.2 – Технико-экономические показатели ООО «Фудлогистик» за 2015 г. –2016г. в тыс. руб.

Наименование показателей	2015 г.	2016 г.	Измене-ние, +,-	Темп роста, %	1-е полугодие 2016 г.	Измене- ние к первому полугодию 2015 г. +,-	Темп роста, %
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка от реализации продукции	394 000,9	514 900,1	120 800,2	130,7	3824,7	-1324,4	74,3

 

Окончание таблицы 2.2

1	2	3	4	5	6	7	8
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг	2954,9	3831,1	876,2	129,7	2882,7	-948,4	75,2
Валовая прибыль	986	1318	332	133,7	942	-376	71,5
Управленческие расходы	394	515	121	130,7	491	-24	95,3
Расходы на реализацию	279	371	92	133,0	282	-89	76,0
Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг	313	432	119	138,0	169	-263	39,1
Прочие доходы по текущей деятельности	229	369	140	161,1	302	-67	81,8
Прочие расходы по текущей деятельности	207	374	167	180,7	311	-63	83,2
Прибыль (убыток) от текущей деятельности	335	427	92	127,5	160	-267	37,5
Прибыль от инвестиционной, финансовой и иной деятельности	-114	-191	-77	167,5	-139	52	72,8
Прибыль до налогообложения	221	236	15	106,8	21	-215	8,9
Налог на прибыль	44	47	3	106,8	4	-43	8,5
Чистая прибыль	177	189	12	106,8	17	-172	9,0
Среднесписочная численность персонала	12	14	+2	116,7	15	+1	107,1
Рентабельность продаж, %	4,5	3,7	-0,8	81,7	0,4	-3,2	12,1

Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

 

Можно сделать вывод о том, что наибольшие показатели прибыли наблюдались во втором полугодии 2016 г., а в первом полугодии 2015 г. как прибыль, так и рентабельность предприятия снизилась: чистая прибыль в 10 раз и составила 17 тыс. руб., рентабельность продаж снизилась на 3,2 процентных пункта и составила 0,4% по итогам работы за первое полугодие 2016 г. Следовательно, финансовое положение ООО «Фудлогистик» ухудшилось.

 

 

2.2 Анализ логистической  деятельности ООО «Фудлогистик»

 

ООО «Фудлогистик» осуществляет обслуживание 30 магазинов «Соседи» и 15 магазинов «Тропинка». Все логистические операции ООО «Фудлогистик» можно условно разделить на операции по получению товаров от поставщика и по их распределению в обслуживаемую сеть магазинов.

Задачи и работы ООО «Фудлогистик», относящиеся к закупочной логистике:

- определение  потребности в товарах;

- исследование  рынка закупок;

- выбор поставщиков, включает поиск информации о  поставщиках, создание банка данных  о поставщиках, поиск оптимального  поставщика, оценку результатов  работы с выбранными поставщиками;

- осуществление  закупок;

- контроль  поставок;

- подготовка  бюджета закупок.

Процесс продажи товаров представляет собой последовательность следующих этапов:

1. Заключение договора купли-продажи ;
2. Поступление заявки от покупателя;
3. Обработка заявки специалистом;
4. Поступление оплаты на расчетный счет поставщика от покупателя
5. Выставление счет-фактуры покупателю;
6. Обработка счет – фактуры покупателем;
7. Отгрузка продукции покупателю.

Обязанности по логистическому процессу на предприятии распределены следующим образом между ответственными лицами.

Коммивояжер выполняет следующие функции:

- формирует спрос и способствует сбыту различных товаров, а также занимается получением и размещением заказов на продукцию;

- по поручению продавца/покупателя товаров (услуг) и за его счет осуществляет посреднические функции на основе договора, определяющего характер задания, а также размер и порядок получения вознаграждения за его выполнение;

- собирает информацию, характеризующую конъюнктуру рынка соответствующих товаров (услуг) в данном регионе (спрос, предложения, цены, требования потребителей).

- выявляет возможности и способы доставки товара (услуг) в места их реализации;

- подготавливает отчеты о результатах проведенной работы по сбыту товаров (услуг).

Логист выполняет следующие функции:

- осуществление работ по логистике, материально-техническому снабжению и закупкам;

- участие в управлении запасами;

- организация и осуществление складской деятельности;

- распределение продукции;

- управление транспортировкой товаров.

Специалист по таможенному оформлению осуществляет организацию таможенного оформления и растаможивания товаров.

Работа отдела логистики организована следующим образом.

Отдел логистики обрабатывает заказы, поступающие из магазинов. По понедельникам до 16.00 обработанные заказы передаются в отдел логистики ООО «Компания ФСК Логистик». При этом заявки принимаются в течение всей недели, накапливаются включительно до понедельника 14.45. Все накопленные заявки выполняются во вторник. Если же заявка поступает после 14.45 понедельника, то она будет выполнена только через неделю во вторник.  Заказ может быть принят и доставлен, только если в понедельник после 14.45 товаровед магазина позвонит и подтвердит, что заказ необходим ему срочно. Однако на практике подобные обращения стремятся минимизировать.

По вторникам ООО «Фудлогистик» получает информацию о готовности заказа и о том, был ли отправлен размещенный заказ.

ООО «Фудлогистик» также решает оперативно возникающие вопросы магазинов. Например, в случае, если заказ магазина не выполнен в срок (не доставлен), отдел логистики выясняет причины и устраняет проблемы, ищет возможность принять заказ в работу и осуществить доставку вне графика.

Поставщики привозят заказанную продукцию на распределительный центр «Соседи» по адресу: г. Минск, ул. Брикита 31. Из распределительного центра товар отправляется по графику (по вторникам) по перечню магазинов. Обслуживаемые магазины не имеют собственных складов.

Транспортировка товаров осуществляется наемным транспортом ООО «Компания ФСК Логистик» (данная компания также осуществляет хранение товара).

На предприятии используется информационная система WMS (Warehouse Management System – система управления складом) «1С: Предприятие 8. WMS Логистика. Управление складом».

WMS-cистема – это информационная система, позволяющая автоматизировать складской учет, выйти на качественно новый уровень управления складом и предприятием в целом. WMS система – это автоматизированная система управления предприятием, которая осуществляет управление всеми складскими процессами, начиная от приемки и отгрузки товара, заканчивая разработкой стратегий размещения и оптимизации слоттинга. Системы управления складом обеспечивают успешное управление товаропотоками на предприятиях различных отраслей.

Система управления складом предполагает решение следующих основных задач:

- управление  трудовыми ресурсами;

- мониторинг операций на складе;

- радиочастотная  идентификация товара;

- средства  взаимодействия с партнерами;

- складские  операции с товаром.

WMS система ООО «Фудлогистик» объединяет данные со всех предприятий группы компаний СООО «Либретик Групп» и позволяет оптимизировать бизнес - процессы, сделав их более управляемыми и понятными для выстраивания эффективной модели бизнеса.

Также в текущей деятельности отдел логистики ООО «Фудлогистик» использует программу Microsoft Excel – для обобщения текущей информации и справочной (например, справочник поставщиков, график поставок, график заявок и др.).

 

 

2.3 Анализ организации  поставок товаров в ООО «Фудлогистик»

 

 

Процесс организации поставок товаров ООО «Фудлогистик» начинается с поступления заявок из магазинов. В течение недели все заявки накапливаются, обобщаются и  обрабатываются.

Товары, необходимые для выполнения заявки, распределяются по поставщикам, причем все логисты ООО «Фудлогитик» распределены по поставщикам. Ведется ежедневный учет заказанных товарных позиций в форме, представленной в таблице 2.3.

 

Таблица 2.3 – Распределение ответственных логистов ООО «Фудлогистик» по поставщикам

Поставщик	Ответственный, Ф.И.О.	кол-во SKU
ЭНЕРДЖИ ГРУПП ЧТУП	Онуфрейчик Т.М.	9
БЕЛЛАПАК ЗАО	Зуйко А.С.	27
ДИЛЕРТОРГ СООО	Зуйко А.С.	25
Дэни продукт	Онуфрейчик Т.М.	10
Стима	Зуйко А.С.
Владпродимпорт	Онуфрейчик Т.М.	200
Напитки Прлюс	Онуфрейчик Т.М.	8
Сладоград	Онуфрейчик Т.М.	16
БСПЭНЕРДЖИ ООО	Онуфрейчик Т.М.	1
Эгропак	Онуфрейчик Т.М.	8
Есунтуки Аква-Вайт	Онуфрейчик Т.М.	4
ВИССА	Пачинская О.Н.	9
Машпищепрод	Пачинская О.Н.	2

Примечание – Источник: данные предприятия

 

В учете используется понятие SKU (Stock Keeping Unit) – единица учета запасов, идентификатор товарной позиции, складской номер, используемый в торговле для отслеживания статистики по реализованным товарам/услугам. Каждой продаваемой позиции, будь то товар, вариант товара, комплект товаров (продаваемых вместе), услуга или некий взнос, назначается свой SKU. Таким образом, назначение SKU состоит в унификации несопоставимых по форме, массе и другим признакам товарных единиц для обобщения статистической информации о продажах.

Так, к примеру, в таблице 2.4 представлена обобщенная информация по реализованным единицам учета товаров по ответственным логистам ООО «Фудлогистик» за первое полугодие 2016 г.

 

Таблица 2.4 – Обобщенная информация о реализованных SKU

Онуфрейчик Т.М.	Зуйко А.С.	Пачинская О.Н.
SKU
256	52	11

Примечание – Источник: данные предприятия.

 

Документально для оформления заказа у поставщика составляется с помощью программы 1С «Заявка на поставку», представленная в приложении А.

Товар доставляется от поставщика в распределительный центр согласно Графику заказов и поставок, согласованному в Приложении к договору поставки, заключаемому с каждым поставщиком на индивидуальных условиях. Пример приложения к договору поставки №09/2013 от 31.12.2013 г. представлен в приложении Б. В нем предполагается, что логист ООО «Фудлогистик» будет размещать заказ на товары до 12.00 каждую среду, а поставка продукции на распределительный склад будет осуществляться по четвергам в 17.00.

Основанием дл постановки на учет товара является товарная накладная и товарно-транспортная накладная – для учета и обоснования грузоперевозки. Образец товарно-транспортной накладной представлен в Приложении В.

Все товары попадают в систему складского учета. В Приложении Г отображен складской учет товара, поступившего на распределительный центр. В системе фиксируются следующие признаки товара: артикул, наименование, статус качества – возврат, брак, уценка, списание, дата прихода, дата производства, дата окончания срока годности.

При доставке товара на распределительный склад приемка осуществляется в следующем порядке. Транспортные средства (продукция поставляется в грузовых автомобилях – еврофурах) с продукцией принимаются согласно утвержденному расписанию. Автомобиль ставится на разгрузку не позже, чем через 30 минут после прибытия при условии наличия согласованного графика. Если поставщик опоздал к назначенному времени разгрузки более, чем на 30 минут, то автомобиль будет ожидать свободного технологического окна. Автомобили, прибывшие без заявки заказчика, к выгрузке не принимаются.