Организация деятельности предприятия по поставкам готовой продукции

Таким образом, на современном этапе управление цепями поставок выделилось в отдельную науку и получило практическое применение во множестве организаций по всей земле, причем основным движущим мотивом, побуждающим организации следовать концепции управления цепями поставок – это повышение собственной эффективности за счет снижения издержек, наиболее полного удовлетворения потребительских запросов, создания дополнительной ценности для потребителя.

 

1.2 Распределительная  логистика, ее функции и роль в системе управления цепями поставок

 

 

Составной частью цепи поставок является распределение готовой продукции или товаров непосредственно между покупателями – схематически данный этап можно отобразить как участок логистической цепи поставок от производителя до потребителя. Его исследованием и повышением эффективности занимается такая наука, как распределительная логистика.

Впервые экономическое понятие «распределение» было упомянуто Ж. Б. Сейем в его труде по макроэкономике в 1803 г. При этом распределение определялось как составная часть национальной экономики и выполняло функцию связующего звена между производством и потреблением [3, с. 10]

Впоследствии понятие «распределение» было рассмотрено К. Марксом как одна из функций процесса воспроизводства, который, как известно, охватывает фазы производства, распределения, обмена (обращения) и потребления. Каждая из стадий процесса воспроизводства характеризуется определенным единством и специфическими особенностями, отличающими ее от других стадий.

Распределительная логистика – это «комплекс взаимосвязанных функций, реализуемых в процессе распределения материального потока между различными оптовыми покупателями, т.е. в процессе оптовой продажи товаров» [5, с. 198]. Принципиальное отличие распределительной логистики от традиционных сбыта и продажи заключается в следующем:

-  подчинение  процесса управления материальными  и информационными потоками целям  и задачам маркетинга;

-  системная  взаимосвязь процесса распределения  с процессами производства и закупок (в плане управления материальными потоками);

Распределительная логистика охватывает весь комплекс задач по управлению материальным потоком на участке поставщик – потребитель, начиная от момента постановки задачи реализации и кончая моментом выхода поставленного продукта из сферы внимания поставщика. При этом основной удельный вес занимают задачи управления материальными потоками, решаемые в процессе продвижения уже готовой продукции к потребителю.

Можно привести следующие задачи организации поставок готовой продукции, характерные непосредственно для распределительной логистики: планирование процесса реализации; организация получения и обработки заказа; выбор вида упаковки, принятие решения о комплектации; а также организация выполнения других операций, непосредственно предшествующих отгрузке; организация отгрузки продукции; организация доставки и контроль за транспортированием; организация послереализационного обслуживания.

Распределительная логистика исследует вопросы оптимизации каналов товародвижения. Каналы товародвижения бывают четырех видов и в зависимости от количества посредников обозначаются уровнем. Уровень канала – это посредник, который выполняет работу по приближению товара и права собственности на него к конечному потребителю. Протяженность канала определяется по числу промежуточных уровней между производителем и потребителем, которые, как и уровни канала, являются членами канала распределения [2, с. 178].

1. Прямой канал (нулевого уровня) состоит из производителя  и потребителя, а посредники отсутствуют.

2. Одноуровневый  канал - когда между производителем  и потребителем выступает один  посредник. На потребительских рынках  этим посредником выступает розничный торговец, а на рынке товаров промышленного назначения - агент по сбыту или брокер.

3. Двухуровневый  канал включает в себя двух  посредников. На потребительских рынках ими становятся оптовый и розничный торговцы, на рынке товаров промышленного назначения, это могут быть агент и дистрибьютор.

4. Трехуровневый  канал состоит из оптового, мелкооптового  и розничного торговцев. Мелкие оптовики покупают товар у крупных и перепродают их небольшим предприятиям розничной торговли, так как крупные оптовики не хотят обслуживать мелкие предприятия.

Каналы распределения, как показано на рисунке 1.3, представляют собой традиционные каналы. Они состоят из независимого производителя и одного или нескольких независимых посредников.

 

Рисунок 1.3 – Каналы распределения разных уровней

Примечание – Источник: [1, с. 104].

Каждый член канала представляет собой отдельное предприятие, стремящееся обеспечить себе максимальную прибыль. Максимально возможная прибыль отдельно члена канала может идти в ущерб максимальному извлечению прибыли системой в целом, так как ни одни из членов канала не имеет полного или достаточного контроля над деятельностью остальных членов. Такие каналы распределения называются горизонтальными.

Однако бывают и вертикальные каналы распределения – они представлены схематично на рисунке 1.4.

Рисунок 1.4 - Вертикальные каналы распределения

Примечание – Источник: [3, с. 179].

 

Один из членов канала, как правило, либо является собственником остальных, либо предоставляет им определенные привилегии. Таким членом может быть производитель, оптовый или розничный посредник. Вертикальные каналы возникали как средство контроля за поведением канала. Они экономичны и исключают дублирование членами канала исполняемых функций.

При формировании канала распределения товара на первое место выдвигается решение о структуре канала, т.е. о количестве уровней канала и о конкретном составе членов канала. При выявлении возможных вариантов каналов распределения необходимо определиться с типом используемых посредников. Классификацию посредников можно провести по сочетанию двух признаков: 1) от чьего имени работает посредник; 2) за чей счет посредник ведет свои операции (дилеры, комиссионеры, брокеры, агенты). При выборе каналов распределения учитываются факторы, приведенные в таблице 1.1.

 

Таблица 1.1 – Основные факторы, определяющие выбор каналов распределения товаров

Участник выбора	Фактор, определяющий выбор канала
1	2
Производители	Размер капитала Тип и особенности производства Вид выпускаемой продукции Объемы продаж Размеры и характеристика рынка Наличие разветвленной сети посредников
Потребители	Вид потребляемой продукции

 

Окончание таблицы 1.1

1	2
Потребители	Размер потребности в продукции Финансовые ресурсы потребителей Наличие условий для хранения запасов Число потребителей и их географическая концентрация Наличие разветвленной сети посредников Степень колебания цен на продукцию
Посредники	Интерес продавать конкретный товар Условия для продажи конкретного товара Число посредников, предлагающих определенный товар
Транспортная сеть	География путей сообщения Наличие у предприятий-потребителей железнодорожных подъездных путей Сферы целесообразного использования отдельных видов транспорта Подвижной состав, используемый для перевозки продуктов
Органы государственного управления	Степень важности продукции Государственные нужды Необходимость ограничения продаж отдельных товаров Создание условий для свободной конкуренции Необходимость защиты прав потребителей Необходимость защиты окружающей среды

Примечание – Источник: собственная разработка на основании [1, с. 106-107].

 

Помимо выбора каналов распределения, управление поставками готовой продукции в системе распределительной логистики решает следующие задачи:

- оценку платежеспособного  спроса потребителей;

- формирование  рационального портфеля заказов  товаропроизводителя;

- разработку  ассортиментного плана производства  и организацию его исполнения;

- проведение  количественной и качественной  приемки готовой продукции и  предпродажной подготовки товаров;

- установление  хозяйственных связей по поставкам  готовой продукции и выбор  каналов товародвижения;

- проектирование  каналов распределения готовой  продукции и их оптимизацию;

- создание  складского и тарного хозяйства, систем хранения, переработки и  транспортировки готовой продукции;

- планирование, организацию и управление логистическим  сервисом;

- планирование, анализ, контроль и регулирование  сбытовой деятельности предприятий-производителей.

Таким образом, поставки готовой продукции являются объектом исследования распределительной логистики и управления цепями поставок, то есть оптимизируя управление цепями продаж организации в целом и распределительной логистикой в частности, предприятие решает задачи управления поставками готовой продукции.

 

 

2 Организация  деятельности предприятия ООО  «Фудлогистик» по поставкам продукции

 

 

2.1 Организационно-экономическая  характеристика ООО «Фудлогистик»

 

Основой нормативного обеспечения деятельности организации Общество с ограниченной ответственностью «Фудлогистик» (ООО «Фудлогистик») является Устав, утвержденный Протоколом учредительного собрания ООО «Фудлогистик» от 16.09.2013 г. Юридический адрес организации: Республика Беларусь, 220123, г. Минск, ул. В. Хоружей, 16Б, 2 этаж, кааб. 3.

ООО «Фудлогистик» относится к группе компаний СООО «Либретик Групп» (сеть супермаркетов «Соседи»).

Общество является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в учреждениях банков, иметь печать, штампы и иные реквизиты со своим наименованием.

Основной целью деятельности ООО «Фудлогистик» является осуществление хозяйственной деятельности, направленной на получение прибыли.

ООО «Фудлогистик» является логистическим центром сети универсамов «Соседи», основной вид деятельности – логистика товаров сети универсамов «Соседи». Предприятие осуществляет координацию, мониторинг и контроль транспортных, а также полный комплекс складских услуг, к которым относятся складская, транспортная, информационная, маркетинговая, закупочная, сбытовая логистика.

Большинство магазинов «Соседи» находятся в центральной части города Минска. Покупатели – люди с уровнем дохода средним и выше среднего. Количество покупателей всех магазинов составляет более 70 000 человек в день.

Уставный фонд Общества определяет минимальный размер имущества Общества, гарантирующего интересы его кредиторов. Уставный фонд Общества составляет 30 000 (тридцать тысяч) белорусских рублей. Уставный фонд Общества разделен на доли. Размер доли Участника в уставном фонде определяется в процентах или в виде соответствует соотношению между стоимостью его вклада в уставный фонд и уставным фондом Общества, если иное не решением Общего собрания, принятым всеми Участниками Общества единогласно.

Учредителями являются Аванесов Александр Гургенович (18%), Делендик Олег Михайлович (18%), Мацевичус Мариус (10%), Пипирас Арунас (26%), Шидлович Ульяна Васильевна (18%), Яунцемене Алма (10%).

Основным обобщающим показателем финансовых результатов предпринимательской деятельности Общества является прибыль.

ООО «Фудлогистик» производит уплату налогов и иных платежей в порядке, размерах и сроки, установленные законодательством.

Органами управления Общества являются:

- Общее собрание  участников Общества (оно же является  высшим органомОбщества);

- единоличный  исполнительный орган – Директор.

Контрольным органом Общества является Ревизор или Ревизионная комиссия. Директор и Ревизор подотчетны Общему собранию участников Общества.

Общая численность персонала по состоянию на 01.12.2016г. составила 15 человек. В таблице 2.1 представлен перечень сотрудников организации. Организационная структура предприятия изображена на рисунке 2.1.

 

Таблица 2.1 – Списочный состав ООО «Фудлогистик» по состоянию на 01.07.2015 г.

Наименование должности/профессии	Фамилия И.О.	Наименование должности/профессии	Фамилия И.О.
Директор	Варейкис Э.	Логистик	Зуйко А.С.
Главный бухгалтер	Макаревич О.В.	Логистик	Онуфрейчик Т.М.
Бухгалтер	Иванова И.О.	Логистик	Пачинская О.Н.
Нач.отд.логистики	Климантович О.М.	Коммивояжер	Нестерович Ф.А.
Экономист	Мокрота А.Г.	Коммивояжер	Пархимович С.В.
Оператор ЭВМ	Патрашевская Н.В.	Коммивояжер	Сухоцкий В.А.
Оператор ЭВМ	Салопонова М.В.	Спец.по таможенному оформлению	Нечаев В.Ю.
Оператор ЭВМ	Тихончук А.Г.

Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

 

 

Рисунок 2.1 - Организационная структура ООО «Фудлогистик»

Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных предприятия.

 

Директор осуществляет руководство в соответствии с законодательством;  обеспечивает своевременное и качественное выполнение договоров, подрядов, обязательств; принимает меры по обеспечению квалифицированными кадрами; в соответствии с трудовым законодательством и установленным порядком принимает  и увольняет работников, применяет меры поощрения или налагает взыскания, создает условия для их профессионального роста; утверждает правила  внутреннего  трудового распорядка, график отпусков, должностные инструкции; координирует деятельность подразделений; определяет ценовую политику; контролирует и обеспечивает соблюдение законности в деятельности организации, своевременную уплату установленных налогов и сборов; принимает меры по соблюдению требований законодательства по охране окружающей среды; издает приказы (распоряжения) по всем направлениям деятельности.