Определение необходимого интервала времени при управлении запасами на фирме “A/S Drogas”

     Страховые запасы — это фактически затраты  на ведение бизнеса. Они необходимы для обеспечения качественного  обслуживания покупателей. Для максимизации прибыли необходимо тщательно контролировать все затраты, в том числе и  на создание страховых запасов. Мы стремимся обеспечить высокий уровень обслуживания при минимальных страховых запасах. Для одних товаров поддержание желаемого уровня обслуживания требует крупных страховых запасов. Но для других — можно делать меньшие страховые запасы при сохранении высокого уровня обслуживания. 

     Какой объем страховых  запасов нам нужен? 

     Давайте рассмотрим, как объемы страховых  запасов варьируют в зависимости  от типа товаров.

     Товары, требующие почти 100%-ного уровня обслуживания покупателей, это те товары которые мы всегда стараемся иметь в наличии. Более того, на наличие этих товаров всегда рассчитывают покупатели. Они всегда должны быть на месте. В любом случае, если у нас нет этих товаров, когда они нужны покупателям, мы можете потерять их доверие.

     Чтобы избежать появления малоприятных отложенных заказов, необходимы более крупные  страховые запасы. Если для определения  объема страхового запаса этих товаров  используется процент от спроса во время выполнения заказа, то размер запаса может составлять 100-200% этого спроса. С целью обеспечения уровня обслуживания клиентов, близкого к 100%, можно держать на полке запас на определенное количество дней.

     Конечно, если поинтересоваться у торгового  персонала, какие товары наиболее важны  для поддержания имиджа, то вы получите однозначный ответ: «Все!». Но прежде, чем мы удвоем страховой запас всех товаров, подумаем о том, что страховой запас — это запас необорачивающийся. Рост страховых запасов увеличивает издержки бизнеса. Если мы храним крупные запасы товаров, то тем самым превращаем их в нерентабельные. Иными словами, мы теряем деньги при каждой продаже. Оплачивать дополнительную подстраховку следует только для тех товаров, которые действительно требуют этого. Обычно они составляют менее 2% от общего количества хранимых на складе товаров. Например, если на нашем складе хранится 10 000 наименований товаров, то крупные запасы следует иметь не более чем для 200 из них. При идентификации товаров, которые следует хранить в больших количествах, может быть весьма полезен анализ скорректированного уровня прибыли. Лучше пусть это будут нерентабельные запасы (обеспечивающие прибыльные продажи других товаров), чем никчемные. 

     Нерегулярно потребляемый товар. 

     Еще один пример товара, нуждающегося в  более крупном страховом запасе, чем обычно — это товар с нерегулярным потреблением. Метод среднего отклонения позволяет справиться с проблемами, вызванными непостоянством объемов потребления. 

     Спрос — это предсказание того, что  потребуется покупателям в текущем  отчетном периоде. Он основан на прошлых показателях, тенденциях и информации о будущем потреблении (т.е. совместных прогнозах). Объемы продаж товара с нерегулярным потреблением всегда значительно отличаются от прогнозных. Рассмотрим динамику потребления двух товаров (рис. 10-11), причем потребление одного из них сильно отклоняется от прогнозного значения, в отличие от второго. Вертикальные столбцы показывают объем потребления в соответствующем отчетном периоде. 
 
 
 

     ТОВАР №1:

     Рис. 10. 

     Объемы  потребления этого товара довольно стабильны. Для обеспечения высокого уровня обслуживания покупателей большой страховой запас не требуется. Необходимый объем этого запаса можно определить и как процент от спроса во время выполнения заказа, и на основе дневного потребления. 

     ТОВАР №2:

     Рис. 11. 

     Потребление этого товара менялось из месяца в  месяц. При применении метода среднего отклонения определение объема страхового запаса будет основано на показателях  нескольких прошлых месяцев, когда  фактическое потребление превышало  прогнозное. Страховой запас, рассчитанный таким образом, позволит вам поддерживать высокий уровень обслуживания даже в отчетные периоды с высоким потреблением. 
 
 
 

     Высокорентабельные  товары. 

     Однако, как ни странно, в некоторых ситуациях  большие страховые запасы — мудрое вложение средств. Если продажа какого-то товара приносит высокую прибыль, поддержание большого страхового запаса может быть выгодным. Конечно, затраты на хранение дополнительного запаса уменьшают прибыль. Но товар может быть настолько рентабельным, что вам не захочется упустить ни одной сделки! А высокая прибыль с лихвой покроет затраты на поддержание дополнительного запаса. Анализ скорректированного уровня прибыли поможет нам определить, в каких случаях увеличение страхового запаса оправдывается высокой рентабельностью. 

     Товары, которые требуют  меньшего страхового запаса. 

     Как известно, поддержание страхового запаса какого-либо товара требует затрат. Мы можем решить, что для некоторых товаров предоставляемая страховым запасом гарантия не стоит этих затрат. Возможно, при возникновении дефицита товар можно будет приобрести поблизости, есть склад нашего поставщика, где этот товар доступен по первому требованию. Бывают ситуации, когда товар так дорого стоит, что размещение заказа на срочную поставку обходится дешевле поддержания страхового запаса.

     У некоторых дистрибьюторов имеются  товарные позиции с очень устойчивым временем выполнения заказа или объемом потребления. Например, поставщик почти всегда присылает товар через день после получения нашего заказа, то большого страхового запаса на случай задержки поставки не требуется. Или если мы продаём какой-то товар одному покупателю, и он почти всегда берет по 10 штук в неделю, то не нужно иметь большого страхового запаса на случай превышения потребления в планируемое время выполнения заказа.

     Мы  пришли к выводу, что в большинстве  случаев для товаров, по которым  фиксируется большое количество продаж (т.е. обращений), прогнозы спроса оказываются точнее. Страховые запасы этих товаров обычно должны составлять меньший процент от спроса во время выполнения заказа, чем для товаров средней и низкой оборачиваемости. Объем страхового запаса может составлять не 50% ожидаемого спроса, а скорее 40% или даже 30%.

     Товары  с большим и постоянным временем выполнения заказа также требуют меньших страховых запасов.

     Не  существует какого-то абсолютно правильного  размера страхового запаса, как нет  и оптимального уровня обслуживания покупателей, единого для всех компаний. Нам нужно самостоятельно определить свои цели с учетом таких факторов, как рентабельность, ожидания покупателей и конкуренция. Уменьшая объем страхового запаса, всякий раз внимательно отслеживая уровень обслуживания покупателей, чтобы не отойти от поставленных корпоративных целей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Заключение:

     Система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач:

• учет текущего уровня запаса на складах различных уровней,
• определение размера гарантийного (страхового) запаса,
• расчет размера заказа,
• определение интервала времени между заказами.

     Управление  запасами представляет собой актуальную проблему общую для предприятий  любого сектора экономики.

     В теории управления запасами разработаны  две основные системы управления, которые решают поставленные задачи, соответствуя цели непрерывного обеспечения потребителя материальными ресурсами. Такими системами являются:

• система управления запасами с фиксированным размером заказа;
• система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.

     Система с фиксированным размером заказа, основополагающий параметр системы - размер заказа. Он зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы системы. Определение размера заказа является первой задачей, которая решается при работе с данной системой управления запасами.

     Желание максимально сэкономить затраты  на хранение запасов вызывает рост затрат на оформление заказов. Экономия затрат на повторение заказа приводит к потерям, связанным с содержанием  излишних складских помещений, и снижает уровень обслуживания потребителя. При максимальной загрузке складских помещений увеличиваются затраты на хранение запасов, более вероятен риск появления неликвидных запасов.

     В системе с фиксированным интервалом времени между заказами, как ясно из названия, заказы делаются в строго определенные моменты времени, которые отстоят друг от друга на равные интервалы, например, 1 раз в месяц, 1 раз в неделю, 1 раз в 14 дней и т.п.

     Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности воспроизводства. Эту важную роль играют все составные части совокупного материального запаса, в том числе товарно-материальные запасы.

     Важной  проблемой в области планирования и регулирования запасов является их оптимизация, то есть установление такой величины запасов, при которой непрерывность производственного процесса обеспечивается минимальными их размерами и с наименьшими затратами.

     Планирование  запасов предполагает расчет двух показателей: ожидаемого остатка на начало периода и переходящих запасов на конец периода.

     Процесс выработки общей стратегии состоит  из трех этапов: классификации запасов, определения стратегий пополнения запасов для отдельных сегментов  и контроля за состоянием запасов.

     Планируемое время выполнения заказа — это время (обычно в днях), которое, по нашим оценкам, уходит на пополнение запаса какого-либо товара из основного источника снабжения. Исторический показатель потребления товара зачастую можно рассматривать как лучший индикатор будущего спроса на товар. То же самое можно сказать и о времени выполнения заказа. Время, которое ушло на пополнение запаса в прошлом, часто дает точное представление о том, сколько понадобится времени на получение товара от поставщика в будущем, если заказ сделан сегодня.

     Планируемое время выполнения заказа на пополнение запаса, это показатель, который нужно рассчитывать для каждой товарной позиции на складе отдельно. Почему? Даже при поставке ряда товаров на склад из одного и того же источника время на выполнение заказа может быть разным. Популярный товар какой-либо товарной категории может быть у поставщика в наличии постоянно, в то время как поставку медленно оборачивающегося товара, возможно, придется ждать несколько недель или даже месяцев!

     Компания  может иметь запасы одного и того же товара на нескольких складах. Но все они могут получать этот товар из разных источников. И даже если этот товар поставляется на все склады одним поставщиком, время выполнения заказа для разных складов может быть разным.

     Обратите  внимание, что при расчете планируемого времени выполнения заказа следует учитывать только поставки из основных источников. Прямые поставки (от нашего поставщика напрямую нашему клиенту) не рассматриваются.

     В ходе курсовой работы были рассмотрены  такие вопросы как:

1. сущность управления запасами;
2. системы управления запасами;
3. система с фиксированным размером заказа;
4. система с фиксированным интервалом времени между заказами;
5. определение необходимого интервала времени при управлении запасами в сети магазинов «Drogas»;
6. планируемое время выполнения заказа;
7. из чего складывается планируемое время выполнения заказа;
8. необычное время выполнения заказов;
9. рассмотрены прочие нестандартные ситуации;
10. страховой запас.

       Несмотря  на то, что сейчас идет тенденция  ускорения оборачиваемости запасов на предприятие, а следовательно и снижение размеров запасов, вплоть до работы с колес, запасы по-прежнему занимают главную роль в обеспечении предприятия «а/о Drogas»; нормальными ритмичными условиями работы.