Определение необходимого интервала времени при управлении запасами на фирме “A/S Drogas”

 

БАЛТИЙСКАЯ  МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ 
 
 
 
 

Курсовая  работа 

по  дисциплине «Логистика»

на  тему «Определение необходимого интервала времени  при управлении запасами на фирме “A/S Drogas”». 
 
 
 
 
 

                                           Выполнила:

                                           Студентка 2 курса

                                                       Студийная программа

                                                                                 «Предпринимательская деятельность»

                                           Заочного отделения

                                           Букантене Елена

                                           ________________

                                                 (подпись)

                                           № студенческого  билета:

                                           BSA RI7A765 

                                           Преподаватель:

                                           лект. А.В. Перлов

                                           ________________

                                                 (подпись) 
 

Рига  – 2009 г.       
 
 
 

     Содержание:

Введение...............................................................................................................................3 
1. Сущность управления запасами.....................................................................................4

2. Системы управления запасами.......................................................................................5

    2.1. Система с фиксированным размером заказа...........................................................5  

    2.2. Система с фиксированным интервалом времени между заказами.......................6

    2.3. Прочие системы управления запасами………………………………….………...8

3. Определение необходимого интервала времени при управлении

запасами  в сети магазинов «Drogas»..................................................................................9

    3.1. Планируемое  время выполнения заказа…………………………………………..11

    3.2. Из чего складывается планируемое время выполнения заказа……….…..…….12

    3.3. Необычное время выполнения заказов…………………………….………….….13

    3.4. Прочие нестандартные ситуации………………………………….……………...14

    3.5. Планирование товарных запасов, с учётом времени на выполнение заказов …15

4. Страховой запас…………………………………………………………………………17

Заключение............................................................................................................................23 
Литература.............................................................................................................................25 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Введение.

             В процессе организации коммерческой деятельности перед предприятием стоит ряд вопросов, и в том числе вопрос грамотного управления запасами.

             Запасы представляют собой один из важнейших факторов обеспечения постоянства и непрерывности коммерческой деятельности.         

             Запасы создаются и в промышленности, и в розничной торговле, и в  оптовой торговле и в любых  других отраслях, на предприятиях любой формы собственности. Без запасов не может обойтись ни одно предприятие, однако их создание сопряжено с дополнительными финансовыми расходами.

            При создании запасов в сфере  обращения решается вопрос удовлетворения  разнообразных потребностей людей путем предоставления им выбора товаров из широкого ассортимента. Решить этот вопрос без необходимых запасов невозможно.

           Случайные нарушения соответствия  спроса и предложения должны  выравниваться за счет изменения  товарных запасов, которые в этом случае не только обеспечивают бесперебойную торговлю, но и в моменты изменений спроса дают возможность сохранить правильное соотношение между спросом и предложением за счет изменения своих размеров.

           Следует также отметить, что доставка  товаров до потребителей происходит с интервалами во времени. Учитывая, что потребности в товарах являются постоянными, а на поставку товаров в места их реализации могут влиять случайные факторы, способные ее задержать, образование товарных запасов оправдано.

           Рациональное образование товарных  запасов и их регулирование  - важнейшее условие для обеспечения  расширенного воспроизводства товаров,  в том числе бесперебойной  продажи товаров, все более  полного удовлетворения спроса  населения при минимально возможных издержках производства и обращения.

             В данной  работе целями и задачами являются - освещение теоретических основ процессов, имеющих прямое отношение к системам управления запасами. В практической части на примере конкретного торгового предприятия Drogas определить необходимый интервал времени при управлении запасами.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Сущность  управления запасами.

 

               Управление запасами представляет собой актуальную проблему общую для предприятий любого сектора экономики. Основная причина создания запасов состоит в том, что ни теоретически, ни практически невозможно совместить моменты конца образования необходимых материальных ресурсов и начала их потребления.

              Управление материальными запасами сводится к двум основным задачам:

     1. Определение нормы запаса или  нормирование, то есть установление  минимального объема создаваемого  и поддерживаемого запаса.

     2. Создание системы контроля уровня  запасов и его проведение с  целью устранения отклонений  запасов от принятых норм.

               В условиях рыночной экономики производство должно ориентироваться на подвижный спрос а, значит, возможны изменения, как в объеме, так и номенклатуре потребляемых ресурсов. Следовательно, расчеты перспективной потребности в материальных ресурсах не могут быть ни достаточно точными, ни окончательными. В процессе разработки плана снабжения одной из важнейших задач является установление такой величины запасов, которая была бы достаточно для обеспечения процесса производства и, в то же время, минимальна. Организуя работу с поставщиками необходимо осуществлять баланс между интенсивностью и колебаниями поставок материальных ресурсов, с одной стороны, и интенсивностью и колебаниями потребления этих поставок производством - с другой. Эти интенсивности и колебания могут носить как запланированный или прогнозируемый характер, так и быть случайными и непредсказуемыми.

              Для увязки двух независимых и в общем случае стохастических (случайных) процессов - поставок продукции и их потребления, на стыках соответствующих систем создаются определенные товарно-материальные запасы. Создание запасов обусловливается стремлением в максимально возможной степени обеспечить свою хозяйственную безопасность и независимость, а также гибко и оперативно реагировать на колебание предложения и спроса во внешней экономической среде. Запасы способны демпфировать подобные колебания, однако их создание и поддержание требует больших затрат не только на запасы как таковые, но и на создание системы и средств складирования, хранения и поиска запасаемых материальных ценностей. Само по себе это не способствует снижению производственных издержек. Стратегия управления запасами должна разрабатываться в конкретной среде, а политика управления запасами опираться на стратегию. 

              Выработка надежной политики достаточно сложна и предполагает: 

     - планирование объема запасов;

     - организацию обеспечения запасами (снабжение);

     - контроль выполнения планов и  нормативов;

- координацию  действий всех звеньев управления, с целью маневрирования ресурсами.

              Процесс принятия управленческого решения носит циклический характер.

              Обнаружение несоответствия фактических запасов плановой величине или нормативу и необходимость ликвидировать это несоответствие приводит к необходимости принятия того или иного решения и его реализации. Важной проблемой в области планирования и регулирования запасов является их оптимизация, то есть установление такой величины запасов, при которой непрерывность производственного процесса обеспечивается минимальными их размерами и с наименьшими затратами.

            Планирование запасов предполагает расчет двух показателей: ожидаемого остатка на начало периода и переходящих запасов на конец периода.

             Процесс выработки общей стратегии состоит из трех этапов: классификации запасов, определения стратегий пополнения запасов для отдельных сегментов и контроля за состоянием запасов. 

2. Системы управления запасами.

 

             Логистическая система управления запасами проектируется с целью непрерывного обеспечения потребителя каким-либо видом материального ресурса. Реализация этой цели достигается решением следующих задач:

• учет текущего уровня запаса на складах различных уровней;
• определение размера гарантийного (страхового) запаса;
• расчет размера заказа;
• определение интервала времени между заказами.

             Для ситуации, когда отсутствуют отклонения от запланированных показателей и запасы потребляются равномерно, в теории управления запасами разработаны две основные системы управления, которые решают поставленные задачи, соответствуя цели непрерывного обеспечения потребителя материальными ресурсами. Такими системами являются:

     1. Система управления запасами  с фиксированным размером заказа;

     2. Система управления запасами  с фиксированным интервалом времени между заказами.

            Классификация систем на основные и прочие вызвана тем, что две рассматриваемые системы лежат в основе всевозможных иных систем управления запасами. 

2.1. Система с фиксированным размером заказа. 

            Само название говорит об основополагающем параметре системы. Это — размер заказа. Он строго зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы системы. Определение размера заказа является, поэтому первой задачей, которая решается при работе с данной системой управления запасами.

            В системе с фиксированным размером заказа объем закупки должен быть не только рациональным, но и оптимальным, т. е. самым лучшим. Критерием оптимизации должен быть минимум совокупных затрат на хранение запасов и повторение заказа.

            Данный критерий учитывает три фактора, действующих на  величину названных совокупных затрат:

     1. Используемая площадь складских  помещений.                 

     2. Издержки на хранение запасов.

     3. Стоимость оформления заказа.¹

            Эти факторы тесно взаимосвязаны между собой, причем само направление их взаимодействия неодинаково в разных случаях. Желание максимально сэкономить затраты на хранение запасов вызывает рост затрат на оформление заказов.

            Определение оптимального размера заказа обеспечивает уменьшение издержек на хранение запасов без потери качества обслуживания.