Семантическая структура метафоры на материале произведений И. А. Бунина

Уже становится жарко, запылились наши расчищенные  сапоги, яркой бирюзой сквозит  вода в щели моста…

[И. В. Бунин.  Тень Птицы (1907) С.509] 

БИРЮЗА́,

Непрозрачный  минерал голубого или голубовато-зеленого цвета, употребляемый как драгоценный  камень для различных украшений. 

В данном контексте  слово «бирюза» употреблено в значении «оттенок цвета: голубой или голубовато-зеленый ». 

Тот  же запах  и  в гулких  каменных коридорах, по которым, со  свечой в

руке,  бежит  впереди  меня  молодой  монах  в  мужицких  сапогах,  в черном

подряснике  и черной  вязаной шапке, рябой,  с бирюзовыми  живыми глазами, с торопливо-услужливыми движениями.

[И. В. Бунин.  Тень Птицы (1907) С.507] 

А  позднее, когда  солнце уже жгло плечи и я с  изумлением глядел на  это  горящее  масло,  лизавшее пароход и порою  плескавшее языками

бирюзового  пламени, открылись, наконец, "пустынные горы" Гимета.

[И. В. Бунин.  Море Богов (1907) С.519] 

БИРЮЗО́ВЫЙ,

2. Нежно-голубой, цвета бирюзы.  

В данных контекстах слово «бирюзовый» употреблено в значении «оттенок цвета: нежно-голубой». 

ЯЗЫ́К,

1. Орган в  полости рта в виде мышечного  выроста у позвоночных животных  и человека, способствующий пережевыванию  и глотанию пищи, определяющий ее вкусовые свойства.  

В данном контексте  слово «язык» употреблено в значении «напоминающий по форме орган в полости рта».