Контрольная работа по "Кулинарии"

5. Автотранспортный  цех обеспечивает все грузоперевозки, необходимые для осуществления  нормальной работы буровых и  подсобных цехов. Для этой цели  в цеху имеется автомобильный  парк из 65 единиц техники, тракторный  парк из 25 единиц техники и  подсобные мастерские.

6. База производственного  обеспечения имеет к складам  подъездной железнодорожный путь («тупик»), оснащенный 2-мя мостовыми  и козловым кранами и 30-ю  эстакадами. Имеются 2 производственных  складских помещения типа НРБ  (площадью по 2160 м2) под сыпучие  и другие материалы, 20 эстакад  под буровое оборудование, наземные  площадки, контейнеры. Склад ГСМ  оснащён 17-ю резервуарами общим  объёмом на 2765 м3 и автозаправочной  станцией.

 База организует  своевременное обеспечение основного  производства материалами, инструментом, запасными частями и транспортными  средствами. 

7. Ремонтно-строительный  участок производит строительство  зданий и сооружений и их  текущий и капитальный ремонт, а также проводит ремонт жилых  помещений вахтовых поселков, их  текущий и капитальный ремонт, изготавливает керновые ящики. 

8. Участок связи  обеспечивает круглосуточную двухстороннюю  связь с буровыми и с цехами  внутри производственной базы. 

9. Служба продовольственного  обеспечения имеет разъездной  магазин и через него обеспечивает  продуктами котлопункты на буровых  с расчетом организации 3-х  разового горячего питания для  работающего персонала. 

10. Общежитие на 360 мест, имеющееся на балансе ОАО  «Усинскгеонефть» позволяет организованно  проводить смену вахт на буровых,  невзирая на нелётные погодные  условия и наличия иногородних  работников в составе вахт. 

11. Служба охраны  занимается охраной имущества  предприятия как на производственной  базе, так и на объектах, находящихся  в консервации или в ожидании  строительства. 

 ОАО «Усинскгеонефть»  имеет необходимые лицензии для  строительства скважин. 

 ОАО «Усинскгеонефть»  имеет огромный опыт бурения  поисково-разведочных скважин, наличие  большого парка буровых станков,  современную базу производственного  обслуживания, грамотный кадровый  потенциал и может качественно  и в срок проводить бурение  до 50 тысяч погонных метров в  год. 

4.Учет и аналитическая  работа в организации. 

4.1. Бухгалтерский  учет 

 Целью общества  является извлечение прибыли.  Предприятие осуществляет свою  деятельность на основании устава, в нём прописаны: общие положения,  фирменное наименование и место  нахождения общества (приложение  №3), цель и предмет деятельности, правовое положение, ответственность, филиалы и представительства, уставный капитал, акции общества, структура органов общества, общее собрание акционеров, совет директоров, исполнительный орган общества и т.д. 

 Уставный капитал  двадцать миллионов триста сорок  восемь тысяч сто рублей. 

 Он составляет  из номинальной стоимости акций  общества, приобретенных акционерами,  в том числе из: 135 654 шутки обыкновенных  именных акций номинальной стоимости  сто пятьдесят рублей каждая. 

 Тридцать первого  декабря текущего года общество  выплачивает дивиденды, пропорционально  числу имеющихся акций у акционеров. 

 В обществе  создается резервный фонд в  размере 15% уставного капитала (3 052 215 рублей). Величина ежегодных  отчислений в резервный фонд  общества составляет 5% от чистой  прибыли общества.

 В предприятии  трудится 156 работников ( полный список  в приложении №2) занятых в  таких структурных подразделениях, как бухгалтерия по учету заработной  платы, материальная группа, финансово-  экономический отдел, юридический  отдел, отдел информационных технологий  и т.д. Полный список подразделений  указан в Структурной схеме  ОАО «Усинскгеонефть» приложение  №1. 

 Продолжительность  рабочего времени в рабочие  дни - 8 часов. Пятидневная рабочая  неделя. Праздничными нерабочими  днями считаются: 1,2,3,4,5,7 января; 23 февраля; 8 марта; 1,9 мая; 12 июня; 4 ноября. 

 Продолжительность  рабочего времени в предпраздничные  дни: 22 февраля; 7 марта; 30 апреля; 8 мая; 11 июня; 31 декабря -7 часов. 

 Для женщин  в ОАО «Усинскгеонефть» предусмотрено,  что пятница короткий день  то есть, 4 часа, а для мужчин 8 часов. 

 В конце каждого  месяца руководитель отдела представляет  табель рабочего времени с  указанием часов работы для  каждого работника, данного отдела. 

 После проверки  АУПа (административного управления) всех отделов, заверенных подписями  руководителей, по табелям в  бухгалтерии начисляют заработную  плату и премии. Размер премии  определяют по качеству работы  и количеству отработанных часов  руководители отделов, но генеральный  директор имеет право отказать  в выплате премии за неэффективную  производительность труда. 

 Так же предприятие  доплачивает к пенсии, своим бывшим  сотрудникам, а ныне пенсионерам  в размер трех тысяч рублей.

 С каждым работником  заключен трудовой договор, в  которым указан: 

 минимальный оклад  (по которому рассчитываю заработную  плату, в случаи нарушения дисциплины, опоздания и иных провинностей) и максимальный (по которому рассчитываю  заработную плату, если нет  никаких замечаний); количество дней  отпуска; предусмотрена материальная  помощь в связи со смертью  близких родственников, стихийных  бедствий и прочее. 

 Так как Усинск  приравнивается к районам крайнего  севера, то предприятие уплачивает  северные. Размер зависит от таких  факторов: сколько лет человек  работает на севере; школьники  и молодежь имеют сразу 80% северных; а люди только что приехавшие  на север зарабатывают северные  в течение 3 лет:  

1-е полгода - 10% 

2-е полгода - 10% 

3-и полгода - 20% 

4-е полгода - 20% 

 за последний  год (3-й) - 20%.

 На предприятии  применяется форма №1 бухгалтерского  баланса, обеспечивающая учет: внеоборотных  активов, оборотных активов, капиталы  и резервы, долгосрочные и краткосрочные  обязательства. Так же отчет  о прибылях и убытках, форма  №2, в которой содержится такая  информация как: Доходы и расходы  по обычным видам деятельности, Прочие доходы и расходы, Прибыль  (убыток) до налогообложения, Чистая  прибыль (убыток) отчетного периода. 

 Заполненный бухгалтерский  баланс, отчет о прибылях и  убытках приведен ниже, в приложениях.

 Так же существует  на предприятии Положение «О  бухгалтерской службе», в которой  говорится о бухгалтерском учете  и его месте в системе управления  организацией. Одной из главных  задач организации является совершенствование  управления организацией в целях  повышения эффективности производства. 

 Воздействие на  хозяйственные процессы осуществляется  путем принятия оптимальных управленческих  решений. Принятие управленческих  решений осуществляется на основе  анализа большого объема внутренней  и поступающей извне информации. Это обусловлено тем, что бухгалтерская  и отчетная информация содержит  сведения, необходимые для планирования, прогнозирования и контроля. 

 Информация, формируемая  в системе бухгалтерского учета  организации, предназначена для  использования внутренними и  внешними пользователями информации: 

-работники организации; 

-поставщики и  подрядчики; 

-покупатели и  заказчики; 

-заимодавцы; 

-инвесторы; 

-налоговые и контролирующие  органы. 

 Обеспечение бухгалтерской  информацией является одной из  основных целей бухгалтерского  учета. 

 Все организации,  являющиеся юридическими лицами, обязаны составлять на основе  данных синтетического и аналитического  учета бухгалтерскую отчетность. Состав бухгалтерской отчетности  установлен в Федеральным законом 

 «О бухгалтерском  отчете». Бухгалтерская отчетность  представляется пользователю непосредственно,  в виде почтового отправления  или по телекоммуникационным  каналам связи.

4.2. Налогообложение  организации 

Законодательством РФ о налогах и сборах регулируются вопросы налогообложения хозяйственной  деятельности организаций. 

С ведением в действие второй части Налогового кодекса, начиная  с 2002 года организации, обязаны кроме  бухгалтерского учета, вести налоговый  учет, для правильного исчисления и уплаты налогов по результатам  хозяйственной деятельности в бюджеты  разных уровней. 

Предприятие уплачивает: федеральные налоги - НДС,НДФЛ, ЕСН, налог на прибыль организации. 

региональные налоги - транспортный, налог на имущество  организации.  

местные налоги - земельный  налог.

НДС - налог на добавленную  стоимость. Плательщиком налога признается предприятие. Объектами налогообложения  для данного предприятия- выполненные  работы, оказанные услуги.  

Не подлежат налогообложению  операции для данного предприятии:  

формирование и  хранение архива; услуги, оказываемые  на безвозмездной основе при предъявлении соответствующих документов в налоговый  орган; почтовые марки и маркированные  конверты, приобретаемые для отправления  исходящей корреспонденции на предприятии; услуги связанные с обслуживанием  банковских карт (организация пользуется для перечисления з/п работникам картами Сбербанк и Газпромбанк);  

Налоговая база - стоимость  реализованных товаров, работ услуг + акциз, но без НДС. Налоговый период - квартал.  

Для данного предприятия  действует ставки 10% (продовольственные  товары для магазина) и 18% по всем остальным  объектам налогообложения. 

Предприятия осуществляет выполнение работ, оказание услуг только на территории РФ. 

При реализации товаров, работ и услуг, продавец обязан исчислить  НДС по соответствующей налоговой  ставке. 

Срок уплаты не позднее 20 числа месяца следующего за налоговым  периодом. Налоговая декларация предоставляется  в налоговый орган не позднее 20 числа следующего за налоговым  периодом. 

Сумма налога определяется как произведение налоговой базы на соответствующую ставку по данному  налогу. Сумма, подлежащая уплате в  бюджет исчисляется по итогам налогового периода, как уменьшенная на сумму  налоговых вычетов и увеличенная  на сумму налога.

 ЕСН - единый  социальный налог. Плательщиком  налога является предприятие.  Объектом налогообложения признаются  выплаты и иные вознаграждения, начисляемые предприятием в пользу  физических лиц по трудовым  договорам и гражданско-правовым  договорам.  

 Необлагаемыми  доходами признаются: в виде сумм  материальной помощь работнику;  в виде надбавок к пенсии (в  данном предприятии выплачивают  своим бывшим работникам, а ныне  пенсионерам 3000 рублей); пособия  по уходу за больным ребенком; пособие по беременности и  родам; увольнение работника,  включая компенсации за неиспользованный  отпуск; командировочные расходы  (в пределах нормы и подтвержденные  документально); суммы страховых  платежей по обязательному страхованию  работников; стоимость проезда работников  и членов их семей к месту отдыха (на данном предприятии через год оплачиваемый проезд для работника и одного из членов семьи и только по России). 

 Налоговая база - при определении налоговой базы  учитываются все выплаты и  вознаграждения в пользу работника. 

 Налоговых льгот  у предприятия нет. 

 Налоговый период - календарный год. Отчетными периодами  признаются первый квартал, полугодие  и 9 месяцев календарного года. 

 Налоговые ставки  по ЕСН зависят от налоговой  базы на каждого работника  нарастающим итогом с начала  года. ЕСН уплачивается по регрессивным  ставкам: НБ= до 280 000 рублей, ставка 26 %; НБ= от 280 001 до 600 000 рублей, ставка = 72 800 рублей+10% от суммы превышающей  280 000 рублей; НБ= свыше 600 000 рублей, ставка =104 000 рублей+2% с суммы превышающей  600 000 рублей.