Себестоимость и рентабельность продукции растениеводства

Из таблицы  видно, что в течение анализируемого периода в хозяйстве общая сумма оборотных средств предприятия увеличилась. Так, в 2010 году по с сравнению с 2008 годом сумма оборотных средств увеличилась на 196%, что в абсолютном выражении составило 30422 тыс. рублей. При этом наблюдаются изменения и в структуре оборотных средств. В частности, в конце 2009 года (начале 2010 года) значительно возрастают запасы сырья, материалов, других ценностей, а также значительно увеличились затраты в незавершенном производстве на 302%. Уменьшаются денежные средства предприятия на 37,8%

Рассмотрим экономическую эффективность использования оборотных средств в хозяйстве. Рассчитаем для этого коэффициент оборачиваемости, коэффициент закрепления оборотных средств, а также среднюю продолжительность оборота.

Таблица 2.6 Эффективность использования оборотных средств ООО «АФ Буздяк»

При анализе использования оборотных средств в хозяйстве за 2008 – 2010 годы, мы видим положительную тенденцию: с каждым годом в течение анализируемого периода средства используются эффективнее. Так, в 2009 году оборотные средства  совершали  0,65 оборотов в год, в 2010 – 0,67, а в 2008 – 1,37 оборотов. Соответственно уменьшается средняя продолжительность  одного оборота.

                       2.5 Трудовые ресурсы предприятия и эффективность  их

использования

Сельскохозяйственное производство входит в число наиболее трудоемких отраслей народного  хозяйства. Поэтому обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности производства.

Рассмотрим численность и состав трудовых ресурсов анализируемого хозяйства в таблице 2.7.

Таблица 2.7   Численность и состав трудовых ресурсов ООО «АФ Буздяк»

Анализируя данные приведенной таблицы можно сделать вывод о том,  что общая численность работников ООО «АФ Буздяк» в 2010 году сократилась на 18,75% по сравнению с 2008 годом, что составляет в абсолютном выражении 9 человек. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась так же на 18,75%, или 9 человек. На 50% сократились операторы  машинного доения . Кроме того, наблюдаются неизменность в структуре трудовых ресурсов.

Одним из основных показателей эффективности использования трудовых ресурсов является производительность труда. Наиболее обобщающими показателями производительности труда являются среднегодовая выработка продукции одним работающим, а также  затраты труда на единицу продукции. Рассмотрим  динамику показателей производительности труда в анализируемом хозяйстве.

Таблица 2.8  Динамика показателей производительности труда

Из таблицы видно, что в анализируемом периоде в хозяйстве валовая продукция всего увеличилось на 37,4%(или 6427 тыс.руб) на одного среднегодового работника увеличилась на 67% (или 247тыс. рублей).  При этом выручка на один затраченный человеко-час увеличилась в 2010 году по сравнению с 2008 на 23,7% (или 71355тыс руб).

2.6 Специализация предприятия

Под специализацией хозяйства понимается сосредоточение деятельности хозяйства на производстве определенного вида продукции.

ООО «АФ Буздяк» специализируется на двух отдельных отраслях сельского хозяйства, таких как растениеводство и животноводство. Наибольший удельный вес в стоимости товарной продукции занимает животноводство. Основным показателем специализации предприятия является структура  денежной выручки от реализации товарных продуктов. Рассмотрим  структуру денежной выручки от реализации основной производимой хозяйством продукции.

Таблица 2.9 Структура выручки ООО «АФ Буздяк»от реализации

основной продукции

Из таблицы видно, что ООО «АФ Буздяк» специализируется в основном на производстве животноводческой продукции, которая составляет приблизительно 14,54%, остальные 85,46% принадлежат продукции растениеводства. Наибольший удельный вес в составе продукции занимают зерновые культуры – 84,6%.

2.7 Финансовое состояние предприятия

Финансовое состояние является важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия. Оно определяется имеющимся в распоряжении предприятия имуществом и источниками его финансирования, а также финансовыми результатами деятельности предприятия. Кроме того, финансовое состояние хозяйства характеризуется его платежеспособностью, размерами кредиторской и дебиторской задолженности.

Рассмотрим состояние дебиторской и кредиторской задолженности ООО «АФ Буздяк»в анализируемом периоде, представив их в таблице 2.10.

Таблица 2.10 Дебиторская и кредиторская задолженность ООО «АФ Буздяк»