Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2011 в 14:47, курсовая работа
Целью исследования является объективная оценка уровня и динамики себестоимости продукции, выявление путей ее снижения, а  также определение возможностей использования анализа в качестве инструмента текущего и перспективного управления себестоимостью. 
В связи с  выше изложенным, можно сказать, что  выбранная тема является актуальной и будет представлять интерес  для широкого круга лиц. Основными  задачами, которые мы поставили перед  собой в дипломной работе, являются: 
1.Раскрыть особенности формирования себестоимости на рыбокомбинате;
2.Проанализировать динамику структуры себестоимости товарной продукции;
3.Выявить факторы, влияющие на себестоимость, и произвести факторный анализ;
4.Выявить факторы, влияющие на рубль затрат товарной продукции;
5.Определить недостатки и трудности управления себестоимостью;
6.Выявить резервы снижения себестоимости продукции.
Введение 4
1 Себестоимость продукции:  сущность, состав, теоретические  аспекты анализа  и управления 7
0.1 Понятие и экономическое  содержание себестоимости  7
0.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость  10
0.3 Снижение себестоимости  как фактор социально-экономического  развития предприятия  19
0.4 Значение и задачи  анализа и управления  себестоимостью 22
2 Анализ себестоимости  продукции на примере  ОАО «Владивостокский  рыбокомбинат» 25
2.1 Анализ динамики  и структуры затрат  по производству  продукции 25
2.2 Факторный анализ  себестоимости продукции  32
2.3 Анализ затрат  на рубль товарной  продукции 48
3 Управление себестоимостью  продукции на примере  ОАО «Владивостокский  рыбокомбинат» 54
3.1 Управление себестоимостью  на основе утвержденного  плана выпуска  продукции 54
3.2 Анализ функциональной  зависимости между  издержками и объемом  производства 64
3.3 Управление себестоимостью  с использованием  перспективного факторного  анализа 66
Заключение 74
Список  литературы 79
Приложение 83
31. Максютов А.А. Экономический анализ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 592 с.
32. Матвеева В.М., Шутенко В.В. Финансовый анализ позволяет предупредить несостоятельность. //Менеджмент в России и за рубежом. - 2004. - №6. – с. 12-15.
33. Основы экономического анализа хозяйствующего субъекта. // Под ред. А.Н. Богатко – М.: Финансы и статистика, 2003. – 287 с.
34. Остапенко В. Финансовое состояние предприятия: оценка, пути улучшения //Экономист. – 2004. - № 7. С. 37-42.
35. Прыкин Б.В. Экономический анализ предприятия: Учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004. – 360с.
36. Прыкина Л.В. Экономический анализ предприятия: Учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 360с.
37. Райзберг Б. Антикризисное управление – основа оздоровления предприятий //Экономист. – 2004. - № 10. - с. 31-35.
38. Русак Н.А., Русак В.А. Финансовый анализ субъектов хозяйствования: справочное пособие. – М.: Вышейшая школа, 2004. – 309 с.
39. Савицкая Г.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 498.
40. Смирнов Л.К. Экспресс-анализ ликвидности предприятия для оценки бизнеса. //Вопросы оценки. – 2004. - №1. – с. 12-15.
41. Табурчак П.П Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – Ростов н/Д: Феникс, 2002. – 352 с.
42. Теплова Т.В. Финансовые решения: стратегия и практика: Учебное пособие. – М.: ИЧП «Издательство Магистр»,2002. – 264с.
43. Финансы предприятий: Учебник для вузов /Под ред. Н.В. Колчина и др. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 447с.
44. Финансовый менеджмент: Учебное пособие /Под ред. Е.И. Шохина. – М.: Издательский дом ФБК-ПРЕСС, 2002. – 408с.
45. Финансовый менеджмент. Практикум. /Под. ред. Н.Ф.Самсонова, учеб. пособ. – издательство ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 269с.
46. Финансовый менеджмент: теория и практика /под ред. Стояновой.- М.: Перспектива, 2005. – 405 с.
47. Финансовый менеджмент: учебник для Вузов по экон. спец./ Н.Ф. Самсонов, А.П. Баранникова, А.А. Володин и др. /Под редакцией Н.Ф. Самсонова. – М.: Финансы: ЮНИТИ, 2003. – 495 с.
48. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа: Учебное пособие. – 3-е изд.; перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 208с.
49. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. – М.: ИНФРА-М, 2004. – 176с.
50. Шадрина Г.В. Комплексный экономический анализ организации. – М.: Академический проект, 2003. – 288 с.
51. Экономический анализ: Учебник / Под ред. Л.Т. Гиляровского. – М.: ЮНИТИ, 2005.- 527с.
52. Устав ООО «Сфера-Маркет»
53. Штатное расписание ООО «Сфера-Маркет»
54. Бухгалтерский баланс ООО «Сфера-Маркет» за 2004 год
55. Бухгалтерский баланс ООО «Сфера-Маркет» за 2005 год
56. Бухгалтерский баланс ООО «Сфера-Маркет» за 2006 год
57. Отчет о прибылях и убытках ООО «Сфера-Маркет» за 2004 год
58. Отчет о прибылях и убытках ООО «Сфера-Маркет» за 2005 год
   59.                Отчет 
о прибылях и убытках ООО «Сфера-Маркет» 
за 2006 год  
Информация о работе Роль себестоимости в формировании финансовых результатов