Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2011 в 14:47, курсовая работа
Целью исследования является объективная оценка уровня и динамики себестоимости продукции, выявление путей ее снижения, а также определение возможностей использования анализа в качестве инструмента текущего и перспективного управления себестоимостью.
В связи с выше изложенным, можно сказать, что выбранная тема является актуальной и будет представлять интерес для широкого круга лиц. Основными задачами, которые мы поставили перед собой в дипломной работе, являются:
1.Раскрыть особенности формирования себестоимости на рыбокомбинате;
2.Проанализировать динамику структуры себестоимости товарной продукции;
3.Выявить факторы, влияющие на себестоимость, и произвести факторный анализ;
4.Выявить факторы, влияющие на рубль затрат товарной продукции;
5.Определить недостатки и трудности управления себестоимостью;
6.Выявить резервы снижения себестоимости продукции.
Введение 4
1 Себестоимость продукции: сущность, состав, теоретические аспекты анализа и управления 7
0.1 Понятие и экономическое содержание себестоимости 7
0.2 Классификация затрат, формирующих себестоимость 10
0.3 Снижение себестоимости как фактор социально-экономического развития предприятия 19
0.4 Значение и задачи анализа и управления себестоимостью 22
2 Анализ себестоимости продукции на примере ОАО «Владивостокский рыбокомбинат» 25
2.1 Анализ динамики и структуры затрат по производству продукции 25
2.2 Факторный анализ себестоимости продукции 32
2.3 Анализ затрат на рубль товарной продукции 48
3 Управление себестоимостью продукции на примере ОАО «Владивостокский рыбокомбинат» 54
3.1 Управление себестоимостью на основе утвержденного плана выпуска продукции 54
3.2 Анализ функциональной зависимости между издержками и объемом производства 64
3.3 Управление себестоимостью с использованием перспективного факторного анализа 66
Заключение 74
Список литературы 79
Приложение 83
В настоящее
время предприятие испытывает ряд
проблем и первая из них - неполное
использование производственных мощностей,
что отрицательно сказывается на
рентабельности работы. Производственные
мощности рыбокомбината по консервному
цеху среднем загружены в настоящее
время менее чем на 30%, а по отдельным
видам продукции и того меньше.
Поэтому генеральный директор ОАО
«Владивостокский рыбокомбинат» Логинов
Ю.М., установил план производства консервного
цеха на 2003 год (см. табл. 5.2). Согласно этому
плану, объем производства должен составить
12 085 туб., что в три раза больше,
чем в 2002 году. В структуре выпуска
участвуют 9 наименований консервной продукции.
Хотелось заметить, что был выбран
правильный ассортимент продукции,
который действительно
Таблица 5.2 – Запланированный выпуск консервной продукции на 2003 год
|
Таблица 5.3 –
Потребность в сырье
|
Как видно из
таблицы 5.2 основной акцент отводиться
производству сайры с добавлением
масла 35,92%, так как данная консервная
продукция пользуется наибольшим спросом
на рынке. На второй план выходит сельдь
натуральная с добавлением
Основное внимание
уделено в покупке следующего
вида сырья: сайра мороженная 2288,8 т.,
сельдь мороженная 1580,1т., камбала мороженная
951,7т. Достижение покупки сырья по
минимально возможной цене и соответствующего
качества, позволит существенно снизить
себестоимость консервной продукции
и увеличить прибыль
Выпуск консервов
в первом полугодии 2003 г. составляет
46,9% от запланированного выпуска на
этот год. Определим себестоимость
на первое полугодие 2003 года по следующим
видам консервной продукции: сайра
натуральная с добавлением
При планировании
заданного выпуска консервной продукции
нужно правильно распределить постоянные
затрат на этот выпуск. Распределение
постоянных затрат первого полугодия
не должно сильно изменяться от второго
полугодия, но есть вероятность отклонения.
Она связана с тем, что выпуск
реально выпущенного объема консервной
продукции будет отличаться от плана.
Причем большая вероятность, что
выпуск реального количества консервной
продукции будет меньше запланированного.
Затем использование кредита
на выпуск консервной продукции будет
влиять на распределение постоянных
затрат. Существует следующая зависимость,
чем быстрее будет продана
продукция с уже начисленной
суммой процента за кредит, тем быстрее
будет снижаться сумма
Таблица 5.4 – Запланированный выпуск консервной продукции на первое полугодие 2003 года
|
Окончание таблицы 5.4
|
Сложность расчета себестоимости заключается в правильном распределении постоянных затрат на выпуск продукции. Очень важное значение имеет точное определение суммы постоянных и переменных затрат, так как от этого зависят результаты анализа. Для этой цели используют разные методы: алгебраический, графический и статистический. Но эти методы не подходят в нашем случае, так как затраты на выпуск продукции еще никто не распределял и придется самому распределять их.
Постоянные затраты
консервного цеха состоят из: расходов
на эксплуатацию оборудования (3 573 000 руб.),
цеховых расходов (7 494 545 руб.) и общезаводских
расходов (1 143 883 руб.). Общая сумма
постоянных затрат на 2003 год соста
3. ПРОГНОЗИРОВАНИЕ И ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ НГДУ «ПРИКАМНЕФТЬ»
3.1. Построение прогнозного отчета о прибылях и убытках и расчет прогнозных показателей рентабельности
3.2.
Пути увеличения
прибыли
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
И ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
В условиях рыночной экономики основа экономического развития – прибыль, важнейший показатель эффективности работы предприятия, источник его жизнедеятельности. Рост прибыли создает финансовую основу для осуществления расширенного воспроизводства предприятия и удовлетворения социальных и материальных потребностей учредителей и работников. За счет прибыли выполняются обязательства предприятия перед бюджетом, банками и другими организациями.
Конечным финансовым результатом работы предприятия является, как правило, прибыль. Однако в процессе работы по некоторым хозяйственным операциям у предприятия могут возникать и убытки, которые уменьшают полученную прибыль и снижают рентабельность. Конечный финансовый результат (прибыль или убыток) слагается из финансовых результатов от реализации и доходов от операционных и внереализационных результатов, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям.
Анализ финансово – хозяйственной деятельности и финансовых результатов предприятия предполагает всестороннее изучение технического уровня производства, качества, и конкурентоспособности выпускаемой продукции, обеспеченности производства материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами и эффективности их использования. Они основаны на системном подходе, комплексном учёте разнообразных факторов, качественном подборе достоверной информации и являются важной функцией управления.
1.
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НГДУ
«ПРИКАМНЕФТЬ»
1.1.
История возникновения
и сфера деятельности
НГДУ «Прикамнефть»
В 1955 году неподалеку от прикамской деревни Сетяково забил первый фонтан «черного золота», и в марте 1958г. появился укрупненный нефтепромысел, ставший впоследствии современным НГДУ. Открытие углеродных богатств дало мощный импульс развитию региона. Елабуга, известная в старину своими купцами и знаменитыми промыслами, пережила второе рождение. Нефтяники вдохнули в город Шишкина и Цветаевой новую жизнь, преобразили его, а вслед за ним и весь регион.
Прикамье развивалось неслыханными темпами: в считанные годы край обзавелся развитой инфраструктурой, на глазах выросли такие индустриальные гиганты, как Нижнекамск и Набережные Челны. Бесспорно, значительный вклад в эти успехи внесли добытчики «черного золота».
Несмотря на свою удаленность от районов, где сосредоточены основные нефтепромыслы и где находится штаб-квартира ОАО «Татнефть», управление «Прикамнефть» всегда успешно справлялось с поставленной задачей, став одним из наиболее стабильных и эффективных подразделений компании. Все это результат самоотверженной работы трудового коллектива и высокопрофессионального менеджмента, чьи сплоченные усилия и обеспечивают успешное освоение недр. (ПРИЛОЖЕНИЕ 1).
Информация о работе Роль себестоимости в формировании финансовых результатов