Резервы улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда в СПК «Гигант 1» Кузнецкого района Пензенской обл

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Мая 2017 в 16:37, курсовая работа

Описание работы

Целью курсового проекта является обоснование резервов улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда.
В соответствии с поставленной целью, в курсовом проекте решаются следующие задачи:
-изучить теоретические основы формирования трудовых ресурсов и особенности их использования в сельскохозяйственном производстве;
-определить экономическую эффективность и уровень использования трудовых ресурсов;

- исследовать сущность понятия производительности труда;
- проанализировать резервы повышения производительности труда;
- предложить направления повышения производительности труда на предприятии.

Содержание работы

Введение………………………………………………………………………....3
1. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве……………………………………………………………….…….......6
1.1 Понятие трудовых ресурсов и особенности их использования в сельскохозяйственном производстве………………………………………..….6
1.2 Производительность труда и пути ее повышения в сельском хозяйстве………………………………………..……………………………..…13
2. Организационно- экономическая характеристика СПК «Гигант» Кузнецкого района……………................................................................…..….26
2.1Природно-экономическиеусловия……………………………..…………26
2.2Правовое обеспечение деятельности СПК«Гигант 1»..…………………35
3Анализ использования трудовыхресурсов вСПК«Гигант1»……………37
3.1Обеспеченностьпредприятия трудовыми ресурсами………………. 37
3.2 Анализ производительности труда в СПК «Гигант 1»……………...40
4 Пути повышения производительности труда в СПК «Гигант»…………..45
4.1 Влияние организации производственных бригад и звеньев на производительность труда в растениеводстве………………………………45
4.2Влияние увеличения продуктивности дойного стада на рост производительности труда в животноводстве……………………………….49
Выводы и предложения…………………………………………………………53
Список использованной литературы ………………………………………..57

Файлы: 1 файл

курсовая работа экономика -новая.docx

— 114.46 Кб (Скачать файл)

Для использования резервов на предприятиях разрабатывают планы организационно-технических мероприятий, в которых указывают виды резервов роста производительности труда, мероприятия по их реализации, планируемые затраты на это, сроки проведения работ, ответственных исполнителей. [8, стр.106]

 

2 Организационно- экономическая характеристика СПК «Гигант» Кузнецкого района Пензенской области

                             2.1 Природно- экономические условия

 

СПК «Гигант 1» расположен в юго-западной части Кузнецкого района. Центральная усадьба СПК находится в с. Анненково в 25 км от районного центра г. Кузнецка и в 140 км от областного центра г. Пензы, что говорит о его приближенности к рынкам сбыта. Свою историю СПК «Гигант 1» начал с колхоза «Гигант» организованного в 1956 г. в результате объединения 3 колхозов. В 1992 г. Он реорганизован в КСХП «Гигант», 2002 г. В СПК «Гигант» и в 2005 г. стал СПК «Гигант 1». Общая земельная площадь 9720 га, в том числе сельскохозяйственных угодий 9040 га, из них пашня 8176 га. В СПК имеется 1 комплексная бригада, которая расположена на расстоянии 4-х км от центральной усадьбы. По своему географическому положению территория СПК «Гигант 1» расположена в зоне лесостепи с умеренно-континентальным климатом. Среднегодовая температура воздуха составляет +3,9 С˚. Среднее количество осадков за год составляет 448,2 мм. В географическом отношении территория СПК расположена на полого-волнистой равнине, вытянутой с юго-востока на северо-запад. Преобладающие почвы: чернозём сильно-выщелоченный, чернозём солонцеватый среднемощный и маломощный, остальные площади занимают незначительные площади. Территория СПК расположена в лесостепной зоне. Такие климатические условия обеспечивают нормальную организацию полевых работ в хозяйстве и позволят выращивать большой набор зерновых, технических и кормовых культур. Основными потребителями продукции являются ИП Саратова, Самары, Москвы и Пензенской области. Производственное направление – молочное скотоводство с развитым зерновым и картофелеводческим хозяйством.

Для характеристики хозяйства, немаловажным показателями являются: земельная площадь, необходимое количество работников, основные средства, энергетические мощности хозяйства, крупный рогатый скот, а  также финансовые показатели: прибыль и уровень рентабельности предприятия.

Динамика ресурсных и результативных показателей деятельности СПК «Гигант 1» представлена в таблице 1.

 Таблица 1- Динамика ресурсных и результативных показателей деятельности СПК «Гигант 1»

 

Показатели

2014г.

2015г.

2016г.

Базисный темп роста,%

Общая земельная площадь, га

9720

9720

9720

100,0

в т.ч. сельскохозяйственных угодий, га

8793

8793

8793

100,0

         из них пашня, га.

7929

7929

7929

100,0

Среднегодовая численность работников, чел.

149

144

127

88,2

Стоимость основных средств на конец года, тыс. руб.

63763

60631

55781

92,0

Энергетические мощности, л.с.

14374

14129

12669

88,1

Поголовье крупного рогатого скота на конец года, гол.

975

876

933

106,5

в т.ч. коров, гол.

350

350

350

100,0

Выручка от продаж, тыс. руб.

61131

77605

61749

79,6

 

Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.

2225

2694

-589

-

 

Рентабельность продаж, %

3,6

3,5

-0,9

-


 

Данные таблицы 1 показывают, что общая земельная  площадь составляет на протяжении 2014-2016 г.г. 9720 га.;площадь сельскохозяйственных угодий- 8793 га, их них пашня- 7929 га. Среднегодовое число работников в 2016 г. по сравнению с 2015 г. уменьшилась на 11,8%, а по сравнению с 2014 г. - на 14,8%.Стоимость основных средств уменьшилась по сравнению с 2015 г. на 8% и в итоге составила 55781 тыс. руб. Поголовье крупного рогатого скота в 2016г. составило 933 головы, что больше по сравнению с   2015 г. на  6,5%. Поголовье коров на протяжении анализируемого периода осталось неизменным и составляет 350 гол. Выручка от продаж организации в 2016 г. снизилась по сравнению с 2015 г. на 20,4% и составила 61749 тыс. руб. По итогам работы за 2016 г. предприятие получило убыток в размере 589 тыс. руб, хотя в 2015 г. прибыль увеличилась по сравнению с 2014 г. на 21,1% и составила 2694 тыс. руб.. Рентабельность в 2015 г. снизилась на 2,8% по сравнению с 2014 г. и составила 3,5%.

В процессе производства получают различную продукцию, часть которой подлежит реализации. Чтобы изучить специализацию хозяйства необходимо ознакомиться  со структурой реализованной продукции в  таблице 2.

Данные таблицы 2 позволяют сделать вывод: в структуре реализованной продукции СПК «Гигант 1» наибольшую часть занимает продукция животноводства. Она составила за 2016 г. – 42548 тыс. руб. или 70,9 % к итогу, а продукция растениеводства составила 17494 тыс. руб. или 29,1 % к итогу. Производство молока в структуре проданной продукции животноводства превалирует – 52,0 % к итогу всей продукции животноводства. Если рассматривать реализацию продукции за период с 2014 г. по 2016 г., то можно отметить следующее: в 2016 г. объем реализации продукции животноводства уменьшилось на 98 тыс. руб. по сравнению с 2015 г. и по сравнению с 2014 г.- на 8915 тыс.руб.

В свою очередь, нужно отметить, что за анализируемый период наибольший удельный вес в структуре продукции растениеводства, занимает зерно 16,4%, а доля подсолнечника составляет 5,5%, а прочая продукция растениеводства -8,1 %. СПК «Гигант 1» имеет молочную специализацию с развитым кормопроизводством, хотя наибольшую прибыль организация получает именно от реализации продукции растениеводства, а точнее зерновых культур.

 

 

  Таблица 2-Реализованная продукция и ее структура в СПК «Гигант 1»

 

Отрасли производства и виды продукции

2014 г.

2015г.

 

 

2016г.

В среднем за 2014-2016г.г.

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к

итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Продукция растениеводства – всего:

19177

36,3

31615

42,6

17494

29,1

22762

36,5

в том числе: зерновые и зернобобовые

8052

15,2

16384

22,1

6182

10,3

10206

16,4

Подсолнечник

443

0,8

4113

5,5

5687

9,4

3414

5,5

Картофель

3308

6,3

3163

4,3

759

1,3

2410

3,9

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

3025

5,7

1636

2,2

225

0,4

1629

2,6

Прочая продукция растениеводства

4349

8,3

6319

8,5

4641

7,7

5103

8,1

Продукция животноводства– всего:

33633

63,7

42646

57,4

42548

70,9

39609

63,5

           1

   2

   3

   4

  5

   6

   7

  8

   9

в т.ч. молоко

26896

50,9

30739

41,4

31208

52,0

29614

47,5

крупный рогатый скот в живой массе

5663

10,8

11070

14,9

6332

10,5

7689

12,3

свиньи в живой массе

-

-

-

-

-

-

-

-

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

1074

2,0

837

1,1

5008

8,4

2306

3,7

Прочая продукция животноводства

-

-

-

-

-

-

-

-

Всего по организации

52810

100

74261

100

60042

100

62371

100


 

Объем производства сельскохозяйственной продукции является важным показателем, характеризующим деятельность сельскохозяйственных предприятий. В таблице 3 представлены данные о производстве основных видов сельскохозяйственной продукции в данной организации.

Анализируя данные таблицы 3, видно, что объемы производства зерновых в отчетном году увеличилось по сравнению с 2014 годом на 39,2 %, по сравнению с 2015 годом - на 34,5% и составило 23021 ц. Производство картофеля в 2016 году снизилось на 27,0% по сравнению с 2014 годом и по сравнению с 2015 годом – на 8586 ц. Производство молока за последний год значительно выросло на 2,1 % по сравнению с 2014 годом ; по сравнению с 2015 годом- на 0,1% и составило 18060 ц. Прирост живой массы крупного рогатого скота в последний год увеличился на 14,6% по сравнению с 2014 годом и по сравнению с 2015 годом - на 3,6%, составило фактически 1070 ц.

   Таблица 3-Производства основных видов сельскохозяйственной продукции, ц

 

Виды продукции

2014 г.

2015 г.

2016 г.

Отклонения 2016 г. от , %

2014 г.

2015 г.

Зерно

37848

35147

23021

60,8

65,5

Картофель

5645

12710

4124

73,0

32,4

Молоко

17683

18042

18060

102,1

100,1

Прирост живой массы крупного рогатого скота

934

1033

1070

114,6

103,6


 

Себестоимость продукции сельскохозяйственного предприятия является важнейшим показателем, отражающим качество работы всего коллектива. Чем лучше организовано производство и труд, разумней и эффективнее используются земли, чем выше урожайность сельскохозяйственных культур, тем дешевле обходится предприятию каждый центнер продукции растениеводства. Производственная себестоимость 1 ц. сельскохозяйственной продукции в СПК «Гигант 1» отражена в таблице 4.

 

     Таблица 4-Производственная себестоимость 1ц основных видов сельскохозяйственной продукции, руб.

 

Виды продукции

2014 г.

2015 г.

2016 г.

2016 г. в %

 к 2014 г.

Зерно

514,21

646,94

968,68

188,38

Молоко

1230,95

1304,07

1505,59

122,31

Прирост живой массы крупного рогатого скота

19140,26

17945,79

21571,77

112,70


 

Анализируя данные таблицы 4 можно сделать вывод, что в 2016 г. себестоимость  1 ц зерна увеличилась по сравнению с 2014 г. на 88,38 % , себестоимость 1 ц молока увеличилась на 22,31%, а себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота 12,7%.

Предприятие является рентабельным, если выручка от реализации продукции, работ и услуг покрывает все затраты на производство и реализацию продукции и образует прибыль.

 Выручка от продажи продукции  и ее структура в СПК «Гигант 1» представлена в таблице 5.

 

            Таблица 5-Выручка от продажи продукции и её структура

 

Отрасли и виды продукции

   2014 г.

   2015 г.

   2016 г.

В среднем за 2014-2016 гг.

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

тыс. руб.

% к итогу

1

  2

   3

   4

  5

   6

  7

   8

   9

Растениеводство-всего

19177

36,3

31615

42,6

17491

29,1

22761

36,5

Зерно

8052

15,2

16384

22,1

6182

10,3

10206

16,4

Подсолнечник

443

0,8

4113

5,5

5684

9,5

3413

5,5

Картофель

3308

6,3

3163

4,3

759

1,3

2410

3,9

Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

3025

5,7

1636

2,2

225

0,4

1629

2,6

Прочая продукция растениеводства

4349

8,2

6319

8,5

4641

7,6

5103

8,1

             1

   2

   3

    4

   5

   6

    7

    8

  9

Животноводство-всего

33633

63,7

42646

57,4

42548

70,9

39609

63,5

Молоко

26896

51,0

30739

41,4

31208

52,0

29614

47,5

Крупный рогатый скот в живой массе

5663

10,7

11070

14,9

6332

10,5

7688

12,3

Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде

1074

2,0

837

1,1

5008

8,4

2307

3,7

Прочая продукция животноводства

-

-

-

-

-

-

-

-

Всего по организации

52810

100

74261

100

60039

100

62370

100


 

Как показывает таблица 5, наибольший размер выручки от продажи продукции организации получен  в 2015 году - 74261 тыс. руб., что по сравнению с 2016 годом больше на 14222 тыс. руб.. Наибольший удельный вес в общей выручки от продажи продукции занимает продукция животноводства-70,9% или 42548 тыс. руб., в том числе выручка от реализации молока- 30208 тыс. руб. (52,0%), что больше по сравнению с 2015годом на 469 тыс.руб..Выручка от продажи крупного рогатого скота в живом весе в 2016 году составила 6332 тыс. руб. (10,5%), что ниже показателей в среднем за 2014-2016 годы на 1356 тыс.руб.. Выручка от продажи продукции растениеводства в 2016 году составила 17491 тыс.руб. (29,1%), что ниже по сравнению с 2015 годом на 14124 тыс.руб., а по сравнению с данными в среднем за 2014-2016 годы – на 5270 тыс.руб. .Выручка от продажи зерна в 2016 году уменьшилась по сравнению с данными за 2014-2016 годы на 4024 тыс.руб., но увеличилась выручка от продажи подсолнечника на 2271 тыс. руб. по сравнению с данными за 2014-2016 годы. Выручка от продажи картофеля снизилась в 2016 году на 1651 тыс. руб. На такое снижение выручки от продажи продукции растениеводства оказали неблагоприятные природно- климатические условия, что оказывает влияние и на развитие организации в целом.

          В результате осуществление хозяйственных операций финансовое положение предприятие изменяется.

Проанализируем состав и динамику прибылей СПК «Гигант 1», представленных в таблице 6.

 

 Таблица 6-Состав и динамика прибылей СПК «Гигант 1», тыс. руб.

 

Наименование показателя

2014г.

2015г.

2016г.

2016г в %

к 2015г

Выручка от продажи продукции (работ, услуг)

61131

77605

61749

79,6

Себестоимость проданной продукции

(работ, услуг)

58906

74911

62338

83,2

Валовая прибыль (убыток)

2225

2694

-589

-

Коммерческие расходы

-

-

-

-

Управленческие расходы

-

-

-

-

Прибыль (убыток) от продаж

2225

2694

-589

-

Прочие доходы

10438

12823

15000

116,9

Прочие расходы

8917

8103

8242

101,7

Прибыль(убыток) до налогообложения

256

2928

540

18,4

Иные платежи из прибыли (% к уплате)

3490

4486

5629

125,5

Чистая прибыль (убыток)

256

2928

540

18,4

Информация о работе Резервы улучшения использования трудовых ресурсов и повышения производительности труда в СПК «Гигант 1» Кузнецкого района Пензенской обл